рефераты конспекты курсовые дипломные лекции шпоры

Реферат Курсовая Конспект

Учет и анализ производства продукции животноводства (молока)

Учет и анализ производства продукции животноводства (молока) - раздел Экономика, Содержание Введение 1.теоретические Основы Производства Продукции Молочного С...

Содержание Введение 1.Теоретические основы производства продукции молочного скотоводства .1.Нормы регулирования бухгалтерского учета в сельском хозяйстве. 2.Научные аспекты производства продукции животноводства. 3.Организационно-экономическая характеристика СХПК Смена . .4.Организация бухгалтерского учета 2.Учет производства продукции молочного скотоводства 1.Задачи учета готовой продукции в сельском хозяйстве 2.Первичный учет производства молока 3.Аналитический и синтетический учет производства молока .4.Совершенствование качества учета 3.Анализ производства молока 1.Анализ выполнения плана производства молока 2.Анализ обеспеченности скота кормами 3.Резервы увеличения производства молока 51 Выводы и предложения 53 Список использованной литературы 55 Приложения 61 Введение Аграрный сектор - одна из важнейших составляющих общей экономической системы любого государства.

Поэтому экономическая и продовольственная безопасность страны во многом определяется уровнем развития сельскохозяйственного производства.

Изучая сегодняшнее состояние животноводства, необходимо отметить, что во многих субъектах России заметно снизились темпы спада производства продукции животноводства, наметился рост молочной продуктивности коров, увеличилось поголовье скота, улучшились показатели воспроизводства животных, уменьшился падеж.

Однако, несмотря на положительные тенденции, в целом положение дел в животноводстве остается сложным. В России животноводство дает около 54 валовой продукции сельского хозяйства. Определяющим показателем состояния отрасли является обеспеченность населения молочными продуктами. По состоянию на начало 2001 года в сравнении с 1990 годом, когда на каждого жителя страны производилось 386 кг молока, потребление молока и молочных продуктов уменьшилось до 215 кг. По Псковской области общее поголовье коров с каждым годом уменьшается примерно на 5 тысяч голов.

Так, в 2002 году, по сравнению с 2001, поголовье коров в Псковской области снизилось на 4,89 тысяч голов. В связи с этим упало и производство молока на 3,7 тысяч тонн. Изменились размеры и сократилось число хозяйств, производящих продукцию животноводства. Снизилось производство кормов, ухудшилась материально-техническая база скотоводства. Приоритетным направлением развития молочного скотоводства на ближайшую перспективу следует считать повышение продуктивности животных и снижение затрат на производство молока.

Для этого предстоит укрепить кормовую базу, создать технические и технологические средства, отвечающие современным требованиям. Продолжает оказывать негативное влияние на отечественных товаропроизводителей бесконтрольный импорт. Сложившиеся условия ценообразования на корма, энергоносители, нефтепродукты делают нашу продукцию неконкурентоспособной по отношению к импортной.

Интенсивный путь развития отрасли позволяет за счет внутренних возможностей обходиться без импорта продукции путем рационального использования имеющихся ресурсов. Реконструкция крупных ферм при оснащении высокопроизводительным оборудованием как отечественного, так и зарубежного производства позволит ускорить восстановление производства молока в стране. В нашей стране потенциал молочной продуктивности животных высокий.

При повышении уровня и полноценности кормления в короткий срок можно поднять годовой удой коров до 3500-4000 кг. Рост удоев позволяет производить молочную продукцию при меньшей численности молочных коров и повысить экономическую эффективность производства. Все это послужило основанием для выбора темы дипломной работы. Объектом исследования данной работы является сельскохозяйственный производственный кооператив Смена Куньинского района Псковской области.

Исследования в работе проводились с помощью экономико-статистического, математического и статейного методов. При выполнении дипломной работы основными источниками были годовые отчеты, годовые производственно-финансовые планы хозяйства, первичные документы, информация аналитического и синтетического учета продукции животноводства за период с 1999 по2003 года. 1.

Теоретические основы производства продукции молочного скотоводства

Теоретические основы производства продукции молочного скотоводства . 1.

Нормы регулирования бухгалтерского учета в сельском хозяйстве

1-й уровень - Законодательный законодательные акты, указы Президента Р... К первому уровню системы следует отнести Гражданский кодекс РФ, Налого... В настоящее время в России разработано и утверждено 19 положений по бу... 49. Методические рекомендации по применению главы 21 Налог на добавленную ...

Научные аспекты производства продукции животноводства

Москалев и М. Роста объемов производства продукции нужно добиваться на основе интенс... И. Изучить ведение учета производства продукции животноводства молока 3. Провести анализ производства продукции животноводства молока 4.

Организационно-экономическая характеристика СХПК Смена

519 508 520 579 532 102,5 Площадь с х угодий, га, 3981 3927 3981 3981 ... Цель специализации сельскохозяйственного предприятия - создание услови... 1.4. В своей деятельности они руководствуются основными нормативными докуме... Учетная политика разработана главным бухгалтером на основании ПБУ 1 98...

Учет производства продукции молочного скотоводства

Учет производства продукции молочного скотоводства молока 2.1.

Задачи учета готовой продукции в сельском хозяйстве

Счета-фактуры поставщиков тщательно проверяют с точки зрения правильно... Ответственность за недостоверность данных, содержащихся в документах, ... В документе заполняют следующие реквизиты поставщик и его адрес, номер... . Понятно, что сельскохозяйственный учет здесь должен применять свой арс...

Аналитический и синтетический учет производства молока

В бухгалтерии отчеты о движении материальных ценностей сверяют с други... А уже из журнала-ордера 10 кредитовые обороты по счету 43 Готовая прод... При оприходовании продукции, закупленной у граждан, делают следующую б... Дт 90 Кт 43 2 - реализована продукция молокозаводу Дт 90 Кт 68 2 - нач... 2.4.

Совершенствование качества учета

В современных условиях на каждом предприятии необходимо постоянно пров... Для обеспечения достоверности данных бухгалтерского учета и бухгалтерс... При автоматизации бухгалтерского учета используются различные программ... Рынок бухгалтерских программ насыщен сравнительно недорогими, но доста... Программа может автоматизировать бухгалтерский учет по всем разделам. ...

Анализ выполнения плана производства молока

Таблица 3.1.1. Показатель План Факт Отклоне-ние При фактическом поголовье и плановой ... 5092 5282 5077 4805 5544 108.9 Как видно из таблицы 3.1.2 поголовье ко... Рентабельность представляет собой экономическую категорию, отражающую ... 1481 2076 2064 2432 2815 190,1 Прибыль убыток, тыс.руб.

Анализ обеспеченности скота кормами

На подножном зеленом корме они повышают продуктивность, молодняк хорош... солома относится к труднопереваримым кормам с высоким содержанием клет... В хозяйстве наблюдается недостача концентрированных кормов собственног... Вид резерва Пого-ловье, гол. В среднем по хозяйству По передо-вой ферме За счет доведения продуктив...

Выводы и предложения

Выводы и предложения. На основании состояния учета производства молока... руб 2001г 79 тыс. руб а в 2002 и 2003 годах предприятие получило убыток 129 тыс. и 303 тыс. Проведенный анализ производства молока показал, что в среднем за после...

Список использованной литературы

Список использованной литературы . 1. Федеральный закон О бухгалтерском учете от 21.11.96г. 129-ФЗ. 2. Гражданский кодекс Российской Федерации. Части I и II М. Проспект, 1998. 3. Налоговый кодекс Российской Федерации. Часть 2. Федеральный закон от 05.08.2000г. 117 - ФЗ в ред. Федерального закона от 29.12.2000г. 166-ФЗ . 4. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации.

Утверждено приказом Минфина РФ от 29.07.98г. 34н в ред. приказа Минфина РФ от 24.03.2000г. 31н . 5. Положение о составе затрат по производству и реализации продукции работ, услуг, включаемых в себестоимость продукции работ, услуг и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли. Утверждено постановлением Правительства Российской Федерации от 05.08.92г. 552, с последующими изменениями и дополнениями, утвержденными Правительством Российской Федерации. 6. Положение по бухгалтерскому учету Учет материально-производственных запасов ПБУ 5 01, Утверждено приказом Минфина РФ от 09.06.2001 44н. 7. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организации и Инструкция по его применению.

Утверждены приказом Минфина РФ от 31.10.2000г. 94н. 8. Методические указания по инвентаризации имущества и финансовых обязательств.

Утверждены приказом Минфина РФ от 13.06.95г. 49. 9. Алборов Р.А. Бухгалтерский учет в системе экономических методов управления сельскохозяйственных предприятий Экономика сельскохозяйственных предприятий 2001 10. 10. Бакаев А.С. Основные направления развития бухгалтерского учета в России Бухгалтерский учет 2001 3. 11. Баканов М.И Шеремет А.Д. Теория экономического анализа М. Финансы и статистика, 2002. 12. Белайчук А. Об экономическом эффекте автоматизации Бухгалтерский учет 1997 9. 13. Белова М Барсукова Ф. Экономико-математическая оценка различных форм хозяйствования в молочном скотоводстве АПК Экономическое управление 1995 9. 14. Брикач Г.Е. Оптимизация производства молока в условиях современного землепользования Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 2003 1. 15. Бученков В.И. У истоков молочной реки Молочная промышленность 2002 2. 16. Вартанян А. Информационные технологии как инструмент современной бухгалтерии Бухгалтерский учет 2000 5. 17. Васькин Ф.И. Новый этап российской системы бухгалтерского учета Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 2001 3. 18. Васькин Ф.И Степаненко Е.И. Первичный учет продукции сельского хозяйства Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 1998 6. 19. Волков Н.Г. Учет производственных запасов Бухгалтерский учет 2001 4. 20. Гончаров В.Д Леонова Т.Н. Рынок молочных продуктов России состояние, проблемы развития Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 2000 2. 21. Горощенко Л. Молочные реки стали глубже Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 2003 11. 22. Горощенко Л. Российский рынок молочных продуктов Молочная промышленность 2000 10. 23. Гуляева Т. Крупное производство - фактор эффективности молочного скотоводства 2003 3. 24. Зимин Н.Е. Технико-экономический анализ деятельности предприятий АПК М. Колос, 2001. 25. Кайшев В.Г Дойков В.В. Молочная индустрия России проблемы и перспективы Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 2003 5. 26. Киселева Е. Животноводство России в 1999 году Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 2000 1. 27. Козлова Е.Л. Учет производства готовой продукции.

Бухгалтерский учет в организациях М. Финансы и статистика, 2001. 28. Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет М. Инфра-М, 2002. 29. Кусакин И. Производство молока в России современное состояние и тенденции Животноводство России 2001 5. 30. Левашин Д. Состояние отрасли молочного скотоводства Молочное и мясное скотоводство 1997 6. 31. Манелля А.И Трегубов В.А. Производство и потребление молока и молочных продуктов в Российской Федерации Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 2003 2. 32. Михалев А. Крепить продовольственную безопасность России Экономика сельского хозяйства России 2001 1. 33. Москалев М Герасимов М. Маркетинговые проблемы в сельскохозяйственном производстве Экономика сельского хозяйства России 2003 3. 34. Нестеров Н Дульнев В. Об улучшении структуры кормовой базы для молочного скота Молочное и мясное скотоводство 2000 2. 35. Огафонова Т.И. Программы спецкурсов для повышения квалификации профессиональных бухгалтеров Бухгалтерский учет 2001 1. 36. Огарков Н. Качество молока и рентабельность производства Экономика сельского хозяйства России 2001 5. 37. Парушина Н.В. Учет готовой продукции Бухгалтерский учет 2001 21. 38. Потемкина Т.И. Организация документооборота в Бухгалтерии Бухгалтерский учет 2001 4. 39. Петров В.В. Учет готовой продукции и товаров Бухгалтерский учет 2001 6. 40. Петрова Н Гончарова Н. Тенденции производства молока в Российский Федерации Экономика сельского хозяйства России 2000 10. 41. Пизенгольц М.З. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве М. Финансы и статистика, 2001. 42. Пизенгольц М.З. О разработке регистров учета в сельском хозяйстве Бухгалтерский учет 2001 22. 43. Пизенгольц М.З Варова А.П. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве М. Колос, 1994. 44. Рафикова К. Новое о себестоимости в сельскохозяйственных предприятиях Бухгалтерский учет 2000 21. 45. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК 46. Синков К. Организация производства молока в условиях рынка опыт и проблемы Молочное и мясное скотоводство 2000 3. 47. Статистический сборник по Псковской области, 2003. 48. Стрекозов Н.И. Научные основы повышения эффективности молочного скотоводства Зоотехния 2002 1. 49. Стрекозов Н.И Комаров Л.Л. Развитие рынка молока и молочных продуктов в России Зоотехния 2003 2. 50. Стремин Н.П. Совершенствовать бухгалтерский учет в отраслях АПК Экономика сельского хозяйства России 2002 1. 51. Технологические основы производства и переработки продукции животноводства. Под ред. В.И. Фисинина М. МГТУ им. Н.Э.Баумана, 2003. 52. Трусов А. О снижении себестоимости Бухгалтерский учет 1999 18. 53. Фисинин В.И Чинаров И.И Калашников В.В. и др. Оптимизация отраслевой структуры животноводства в АПК России Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 2003 5. 54. Чечулин Л.Н. Особенности оценки экономической эффективности сельскохозяйственного производства Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 2003 1. 55. Шапочкин В.В. Животноводство России сегодня Зоотехния 2000 9. 56. Экономика сельскохозяйственного предприятия.

Под ред. И.А. Минакова М. Колос, 2003.

– Конец работы –

Используемые теги: учет, анализ, производства, продукции, животноводства, молока0.071

Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: Учет и анализ производства продукции животноводства (молока)

Что будем делать с полученным материалом:

Если этот материал оказался полезным для Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:

Еще рефераты, курсовые, дипломные работы на эту тему:

ПБУ 6/01 Учет ОС. Порядок признания ОС в учете. Организация аналитического учета ОС. Первичная документация по учету и инвентаризации ОС
Определение и классификация нематериальных активов особенности их учета ПБУ Учет НМА Условия признания НМА в бухгалтерском учете... Порядок бухгалтерского учета нематериальных активов регулируется Положением по бухгалтерскому учету Учет...

Технико-экономический анализ. Анализ переменных затрат в издержках производства и себестоимости продукции
Он позволяет выяснить тенденции изменения данного показателя, выполнения плана по его уровню, определить влияние факторов на его прирост и на этой… Планирование и учет себестоимости на предприятиях ведут по элементам затрат и… Если доля заработной платы уменьшается, а доля амортизации увеличивается, то это свидетельствует о повышении…

Учет затрат и анализ себестоимости продукции животноводства в ЗАО агрофирма «Аксайский» Аксайского района Ростовской области
Ознакомиться и применить различные статистические методы при анализе себестоимость продукции животноводства. В работе были использованы Учетная… Целью работы явилось необходимость определение путей снижения себестоимости… Определяющими факторами снижения себестоимости является экономия средств труда в производственных процессах и…

Тема 8 . Учет готовой продукции и товаров. Учет продаж продукции и товаров
Введение... Тема Основы организации бухгалтерского финансового учета...

ПБУ 6/01 Учет ОС. Порядок признания ОС в учете. Организация аналитического учета ОС. Первичная документация по учету и инвентаризации ОС
Определение и классификация нематериальных активов особенности их учета ПБУ Учет НМА Условия признания НМА в бухгалтерском учете... Порядок бухгалтерского учета нематериальных активов регулируется Положением по бухгалтерскому учету Учет...

Учет, анализ, аудит малотоварного производства молока сельским товаропроизводителем на примере СПК "Знамя Ильича"
В настоящее время, когда на первый план выдвигаются качественные факторы роста производства, важными условиями обеспечения устойчивых темпов… Однако, все еще продолжающийся переходный период от бывшей централизованной… Повсеместно, молочный сектор сталкивается с конкурентным рынком и, внедренными в него для различных нужд,…

Технико-экономический анализ. Анализ выпуска и объемов продаж продукции
Темпы роста объема производства продукции, повышение ее качества непосредственно влияют на величину издержек, прибыль и рентабельность предприятия.… Объем производства промышленной продукции может выражаться в натуральных,… Выражается обычно в сопоставимых ценах. Товарная продукция отличается от валовой тем, что в нее не включают остатки…

Технология производства продукции животноводства растениеводства
Свекла Многолетние овощи формируют продуктивные органы,за исключением Цветоложе Метод разведения,применяемый для получения товарного молодняка (вид… К группе двулетних относят культуры, за исключением Огурец По требовательности…

Бухгалтерский учет и анализ затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции
Особый интерес в дипломной работе представляет Глава 2, в которой приводится пример методологии учета затрат на производство и калькулирование… Работу выгодно отличает детальное исследование вопросов анализа формирования… Работа состоит из введения, трех глав, списка используемой литературы, заключения и приложений.Управление…

Источники анализа системы экономической информации. Задачи анализа себестоимости продукции
Содержание анализа вытекает из его функций.Одной из таких функций является изучение характера действия экономических законов, установление… Следующая функция анализа - контроль за выполнением планов и управленческих… И наконец - разработка мероприятий по использованию выявленных резервов в процессе хозяйственной деятельности. Система…

0.032
Хотите получать на электронную почту самые свежие новости?
Education Insider Sample
Подпишитесь на Нашу рассылку
Наша политика приватности обеспечивает 100% безопасность и анонимность Ваших E-Mail
Реклама
Соответствующий теме материал
  • Похожее
  • По категориям
  • По работам