Организация учета затрат на производство

Организация учета затрат на производство. На основе общих правил ведения бухгалтерского учета организация обеспечивает себя информацией, необходимой для контроля, анализа, управления, планирования хозяйственной деятельности.

Деятельность организации состоит из процессов заготовление, производство, реализация. Необходимо знать содержание каждого из этих процессов, способы управления ими, контроля затраты результатами, сравнение с планом. Отличительные особенности одной организации от другой является технология ведения процесса производства.

Поэтому всю информацию, которая необходима для определения затрат на производство, для принятия управленческого решения организация формирует самостоятельно. При этом должна быть правильная организация аналитического учета. Сложность процесса производства, разнообразие затрат требуют использования целой группы производственных счетов. Общая схема учета затрат на производство представляет собой определенную последовательность выполнения учетных работ и включает следующие этапы.

На первом этапе все фактически произведенные затраты в течение отчетного периода месяца на основании первичных документов по расходу материалов, начислению и распределению оплаты труда, начислению износа основных средств и нематериальных активов, по денежным расходам отражаются на производственных счетах дебет счета 20 Основное производство и кредит счетов 10, 51, 60, 69, 70, 96 и т. д прямые затраты по изготовлению продукции выполнению работ, оказанию услуг основного производства.

Счет 20 в целях обеспечения менеджеров достоверной информацией ведут по каждому виду продукции, заказу отдельно, в разрезе статей калькуляции и мест выполнения работ. дебет счета 23 Вспомогательные производства и кредит счетов 10, 51, 60, 69, 70, 96 и т. д прямые затраты вспомогательного производства. Если производство является простым, то все затраты вспомогательного производства рассматриваются как прямые и учитываются по дебету счета 23. К счету 23 открывают аналитические счета по видам производств, а внутри их-по видам работ, статьям калькуляции. дебет счета 25 Общепроизводственные расходы и кредит счетов 10, 51, 60, 69, 70, 96 и т. д расходы на обслуживание, организацию структурного подразделения предприятия цеха, производства, мастерской и т. п При цеховой структуре управления, когда используется счет 25 аналитический учет надо организовать в разрезе каждого цеха по статьям расходов. дебет счета 26 Общехозяйственные резервы и кредит счетов 10, 51, 60, 69, 70, 96 и т. д расходы на общее обслуживание и организацию производства и управление предприятием в целом. Аналитический учет общехозяйственных расходов и других видов расходов ведут по статьям смет расходов, по местам возникновения затрат, центрам ответственности. дебет счета 28 Брак в производстве и кредит счетов 10, 51, 60, 69, 70 и т. д расходы по исправлению брака дебет счета 97 Резервы будущих периодов и кредит счетов 51, 60, 76 и т. д расходы, произведенные в отчетном периоде, но относящиеся к будущим периодам оплаченные вперед арендная плата, подписка на периодическую печать и др. дебет счета 96 Резервы предстоящих расходов и кредит счетов 10, 23, 60, 69, 70 и т. д расходы, произведенные за счет созданных резервов на ремонт основных средств, оплату отпусков работников и др На втором этапе затраты распределяются по назначению после окончания отчетного периода, прежде всего, затраты вспомогательного производства.

Фактическая себестоимость продукции работ, услуг вспомогательных производств, отраженная по дебету счета 23, списывается с кредита счета 23 в дебет счетов 25, 26, 29. Затраты вспомогательного производства между потребителями распределяются в специальном расчете ведомости пропорционально количеству отпущенной продукции объему работ, услуг на основании данных счетчиков и других измерителей.

Расходы будущих периодов списываются с кредита счета 97 в дебет счетов 25, 26 в доле, относящейся к отчетному периоду.

На третьем этапе распределяются общепроизводственные и общехозяйственные расходы.

Учтенные предварительно на счетах 25 и 26 расходы сначала распределяются между выпущенной продукцией и остатками незавершенного производства пропорционально нормативной их величине.

При небольшом удельном весе и стабильности остатков незавершенного производства общепроизводственные и общехозяйственные расходы относятся на остатки незавершенного производства в плановом сметно-нормализованном размере.

В таком же размере они включаются в себестоимость забракованных изделий. Затем общепроизводственные и общехозяйственные расходы распределяются между отдельными видами продукции, работ, услуг. Базой для распределения этих расходов могут использоваться заработная плата производственных рабочих без доплат по прогрессивно-премиальным системам затраты на обработку без стоимости материалов, полуфабрикатов и доплат по прогрессивно-премиальным системам прямые затраты и др. Для распределения общепроизводственных и общехозяйственных расходов составляются специальные расчеты ведомости. Расходы, учтенные на счетах 25 и 26, списываются по окончании отчетного периода в дебет счета 20 с кредита счетов 25, 26. Предприятия могут принять в учетной политике порядок списания общехозяйственных расходов непосредственно в дебет счета 90 с кредита счета 26. На четвертом этапе при наличии производственного брака на счете 28 выявляются окончательные потери от брака путем сопоставления себестоимости забракованной продукции и затрат по исправлению брака с суммами стоимости его по цене возможного использования и удержанными с виновников брака возмещений. Окончательные потери от брака списываются с кредита счета 28 в дебет счета 20. По завершении данного этапа на счете 20 собираются все прямые и косвенные затраты на производство продукции работ, услуг за отчетный период.

На пятом этапе определяется фактическая производственная себестоимость выпущенной продукции.

Для расчета фактической себестоимости выпущенной продукции определяется незавершенное производство на конец периода, т.е. затраты на продукцию, не прошедшую всех стадий обработки, испытаний, приемки, не комплектованную.

Стоимость незавершенного производства остается как сальдо на начало следующего месяца на счете 20 Основное производство в разрезе каждого изделия. Остальная сумма затрат списывается на выпущенную продукцию Дт сч. 43 Готовая продукция Кт сч. 20 Основное производство. Для контроля производственных затрат используют гибкие и жесткие сметы. Гибкая смета используется в случае пересчета установленных сметных затрат на фактический объем производства при нормальной работе путем использования коэффициента корректирования.

Жесткая смета корректированию не подлежит. Такая смета устанавливается большинству вспомогательных цехов, занятых обслуживанием основного производства, затраты за небольшим исключением в случае изготовления продукции на сторону, относятся на себестоимость основных цехов. Для управления производственными затратами обязательно нужно разрабатывать плановые цены на оказываемые услуги цена 1т пара, 1000м куб. сжатого воздуха. Тогда основные цеха на свою себестоимость принимают стоимость услуг только по этим ценам.

В этом случае центры ответственности является руководство вспомогательного цеха. На основе первичных документов, фиксирующих отнесение затрат на производство требования, лимитно-заборная карта, акты приемки работ, наряды на выполнение работ, расчетно-платежные ведомости составляют разработочные таблицы распределения материалов, транспортно-заготовительных расходов, возвратных отходов, начисленной заработной платы.

Информация, рассчитанная в этих таблицах, заносится в карточки учета производства. Все затраты учитываются в ведомостях 12 и 15, заполняемые на основе разработочных таблиц, а также в журнале-ордере 10. 3.3 Методы учета затрат На производственных предприятиях учет затрат можно организовать различными методами в зависимости от способа оценки затрат, характера производственного процесса, полноты включения затрат в себестоимость продукции рис.1 . Все методы используют при принятии управленческих решений.

В зависимости от способа оценки затрат, выделяют методы учета затрат по фактической себестоимости, нормативной и плановой. Рис 1. Схема методов учета затрат В зависимости от способа оценки затрат, выделяют методы учета затрат по фактической себестоимости, нормативной и плановой.

При использовании метода учета затрат по фактической себестоимости величина фактических затрат определяется по формуле Зф Кф Цф, где Зф-фактические затраты Кф- фактическое количество использованных ресурсов Цф- фактическая цена использованных ресурсов. Фактическая себестоимость определяется продукции путем прибавления вычитания к нормативной себестоимости доли отклонений от норм по каждой статье. Нормативный метод по сравнению с методом учета затрат по фактической себестоимости, долее эффективно решает задачу управления затратами.

Основные достоинства метода -возможность контроля над затратами путем сопоставления нормативных калькуляций -возможность контроля затрат путем сопоставления их фактических значений с нормативными -возможность выявления и анализа мест, причин и виновников отклонений фактических затрат от нормативных -возможность принять оперативные меры в процессе производства, а не только в конце отчетного периода. К недостаткам метода относят увеличение трудоемкости учетно-вычислительных работ и необходимость организации учета как в пределах норм затрат, так и по отклонениям.

При использовании метода учета затрат по плановой себестоимости за основу берут допустимые затраты на продукцию и единицу изделия, исходя из прогрессивных норм расходов материалов, топлива, энергии и др. Этот метод учета затрат сохраняет все положительные черты нормативного метода, но по сравнению с ним обладает дополнительным преимуществом более глубокая обоснованность плановых величин по сравнению с нормативными обеспечивает увеличение точности прогнозов и эффективности контроля.

Нормативный метод учета затрат - система разработки норм и нормативов на используемые в производстве ресурсы составление на их основе плановых и нормативных калькуляций отражение фактических затрат с подразделением их на затраты по нормам и отклонения от них. Сущность метода состоит в раздельном учете затрат по установленным нормам и отклонений от них. Отклонения учитывают так, чтобы можно было выявить места возникновения, виновных лиц, влияние отклонений на себестоимость продукции.

Задача метода - своевременное предупреждение нерационального расходования всех видов ресурсов, выявление резервов. Нормы производственных затрат - важнейший инструмент управления производством. При сопоставлении фактических затрат с утвержденными нормативами осуществляется анализ хозяйственной деятельности предприятия, выявляются резервы, пути их использования.

При нормативном методе пользуются плановой, нормативной и отчетной калькуляцией. Контроль за применением установленных в производстве норм при изготовлении продукции осуществляется с помощью строго установленной документации по оформлению затрат по нормам и отклонениям от них. Особенность нормативного метода считается возможность текущего и предварительного контроля за расходами по одним документам производится отпуск материалов, сырья, топлива по другим-отпуск ценностей со склада, начисление заработной платы в случае превышения действующих норм. Отклонения от норм показывают, как соблюдается технология производства, нормы расхода сырья, материалов, затрат труда.

Отклонения отражают экономию или увеличение затрат. Нормативный метод учета обеспечивает оперативность и возможность предварительного контроля производственных затрат и фактически удовлетворяет все требования управленческого учета. Нормативный метод соответствует применяемой на Западе системе стандарт-кост, которая состоит из стандартов норм на затраты материалов, труда, накладных расходов.

Сумма фактических затрат подразделяется на нормы и отклонения от них с целью контроля за формированием фактической себестоимости и активного управления за этим процессом. В зависимости от характера производственного процесса учета затрат выделяют попередельный и позаказный методы. Попередельный метод учета затрат применяется в производствах, где готовый продукт получается в результате последовательной обработки исходного материала на отдельных стадиях, переделах.

Передел-это совокупность технологических операций, которая завершается выработкой полуфабриката или получением законченной готовой продукцией. Сущность метода учет затрат ведется по переделам процессам, а внутри них по статьям калькуляции и видам продукции. Прямые затраты учитываются по каждому переделу, а косвенные - по цеху, производству, предприятию в целом, с распределением между себестоимостью продукции переделов, согласно принятым базам распределения.

Объект калькуляции - продукция, включаемая в передел, в котором получают несколько продуктов. Чаще всего попередельный метод применяют в металлургии, текстильной, деревообрабатывающей и других отраслях промышленности, для которых характерно разделение технологического процесса на отдельные фазы обработки материала. Существует два варианта попередельного метода учета затрат полуфабрикатный и бесполуфабрикатный. При полуфабрикатном варианте продукция каждого предыдущего передела является полуфабрикатом для последующих переделов или может реализовываться на сторону расчету себестоимости подлежит не только конечный продукт, но и продукция каждого передела в отдельности.

При бесполуфабрикатном варианте контроль за движением полуфабрикатов внутри цехов и между ними бухгалтерия осуществляет оперативно и в натуральном выражении, без записей по счетам, т.е. по каждому переделу учитываются, главным образом, только затраты на обработку. Позаказный метод учета затрат можно применять в мелкосерийных, индивидуальных производствах и на ремонтных работах.

Технологический процесс между цехами взаимосвязан готовую продукцию выпускает последний в технологической цепочке цех. Производственные затраты собирают вначале по цехам, затем суммируют по организации в целом и рассчитывают себестоимость единицы продукции по сумме затрат всех цехов. Объектом калькуляции является отдельный производственный заказ. Особо важным документом для выполнения работ является договор на производство продукции между заказчиком и производителем.

На изготовление одного изделия или серии изделий открывают заказ на основании договора. В заказе указывают, какие изделия нужно изготовить, какими цехами, в какой срок. Оформляют заказ на специальных бланках регистрах их закрывают в конце производства конкретного заказа. Группировку затрат по заказам осуществляют в таблицах распределения расхода материалов, заработной платы в карточках учета производства.

Себестоимость одного вида изделия определяют делением суммы затрат по заказу на количество изготовленных изделий. Т.о. получают фактическую сумму затрат, а при ее сравнении определяют суммы экономии или перерасхода. На практике организации используют смешанные методы, сочетающие элементы попередельного и позаказного методов. Наиболее перспективным смешанным методом считается пооперационный, при использовании которого основным объектом учета затрат является операция. Затраты на каждую операцию распределяются по единицам продукции, прошедшим данную операцию, пропорционально средней величине добавленных затрат.

В зависимости от полноты включения затрат в себестоимость продукции, учет затрат в разрезе полной или сокращенной себестоимости. При методе полной себестоимости, в себестоимость продукции включаются все издержки предприятия, независимо от их деления на постоянные и переменные, прямые и косвенные. Затраты, которые невозможно непосредственно отнести на продукцию, распределяют сначала по центрам ответственности, где они возникли, а затем переносят на себестоимость продукции пропорционально выбранной базе распределения, которой чаще всего является оплата труда рабочих. Этот метод позволяет получить представление о всех затратах, которые несет предприятие в связи с производством и реализацией одного изделия.

Однако метод не учитывает важное обстоятельство себестоимость единицы изделия снижается, если предприятие расширяет производство, если же оно сокращает объем выпуска - себестоимость растет.

В современных условиях хозяйствования преимущество необходимо отдать методу учета затрат по ограниченной себестоимости, т.е. маржинальному методу, в соответствии с которым на продукцию списывают не все издержки предприятия, а только их часть- переменные затраты. При этом методе постоянные затраты в себестоимость продукции не включают и относят на уменьшение прибыли периода, в котором они возникли. В настоящее время использование российскими организациями системы расчета цен на основе полных затрат и определенного процента прибыли приводит к не конкурентоспособности продукции, т.к. происходит постоянное увеличение цен. Вместе с тем опыт зарубежных стран показывает, что завоевание и удержание рынков сбыта возможно при продаже продукции по оптимальным ценам и получении нужного объема прибыли за счет увеличения объемов продаж.

В управленческом учете для обеспечения наибольшей оперативности и аналитичности данных учета в целях своевременного и быстрого принятия управленческих решений по совершенствованию производства применяется такие западные системы учета затрат как стандарт-кост и директ-костинг. Причина применения метода директ-костинг в финансовом учете и популярности в управленческом учете заключается в его соответствии принципу начисления, когда затраты приводятся в соответствие с доходами, источниками которых они стали.

Директ-костинг является одной из подсистем управленческого учета, в основе которой лежит метод директ-кост его сущность заключается в исчислении неполной стоимости объектов учета исторически- на базе прямых затрат, в классическом варианте- как система переменных затрат.

Разновидностью этого метода являются системы 1 учета затрат в зависимости от загрузки производственных мощностей, когда в стоимость включаются все переменные расходы и часть постоянных, определяемых в соответствии с коэффициентом использования производственных мощностей 2 развитый директ-костинг, основанный на базе переменных затрат и части постоянных, связанных с выпуском данного вида продукции.

И в том, и в другом варианте учитывается неполная, а частичная стоимость продукции. Постоянные расходы постоянные или частичные не включаются в стоимость продукции они являются периодическими и в конце отчетного периода списываются непосредственно на снижение выручки от реализации продукции. Периодическими считаются затраты, осуществление которых зависит только от завершения некоторого календарного периода и не связаны ни с объемом выпущенной реализованной продукции, ни с самим фактом ее наличия.

Иначе говоря такие затраты будут присутствовать у организации каждый месяц даже при отсутствии производства и продаж расходы на оплату аренды офиса, коммунальные платежи. При применении метода директ-кост, систему учета сумм покрытия или маржинального дохода - появляется возможность оперативно вскрывать взаимосвязь между объемом производства, затратами, выручкой, прибылью, маржинальным доходом это разница между выручкой от реализации и неполной себестоимостью продукции в состав маржинального дохода включается прибыль и постоянные затраты - определяется нижняя граница цены продукции - упрощается нормирование, планирование, учет и контроль из-за сокращения статей затрат - исключается трудоемкая работа по распределению косвенных расходов - имеется возможность определить точку безубыточности - возможно проводить эффективную ценовую и ассортиментную политику, управлять прибылью предприятия.

Но существуют и недостатки - себестоимость запасов незавершенной и готовой продукции оказывается заниженной - отсутствует расчет полной себестоимости продукции - сложность в разделении затрат на переменные и постоянные.

Система стандарт-кост это система управленческого учета, направленная на регулирование прямых затрат производства путем составления до начала производства стандартных калькуляций и учета фактических затрат с выделением отклонений от стандартов. Смысл стандарт-кост в учет вносится то, что должно произойти, а не то, что произошло.

Основная задача системы -учет потерь и отклонений в прибыли предприятия. Система представляет собой средство управления прямыми затратами. Особенности стандарт-кост - основой выявления отклонений от стандартов в процессе расходования средств являются бухгалтерские записи в специальных счетах, но не их документирование. Перед управляющим стоит задача не документировать отклонения, а не допускать их - не все предприятия отражают в бухгалтерском учете выявленные отклонения, а только которые используют текущие стандарты - для отражения отклонений от стандартов выделяют специальные синтетические счета. В западном учете используют варианты системы 1 затраты собираются на дебете счета Производство и оцениваются по стандартной стоимости, готовая продукция списывается с кредита этого счета по той же стоимости, незавершенное производство оценивается по стандартной стоимости.

Отклонения списывают на счет 20 Основное производство . 2 затраты, обобщенные на дебете счета 20, оцениваются по фактической стоимости, а с кредита счета списывается готовая продукция по стандартной стоимости незавершенное производство оценивается по стандартной стоимости с учетом отклонений от фактических затрат в ту или иную сторону.

Отклонения списывают на счет 90. В целях управления всегда рассматривается, насколько существенны эти отклонения, чтобы их учитывать что они показывают при решении каких проблем они могут быть использованы насколько они важны при анализе затрат на производство. Система позволяет - выявить устранимые потери, уменьшающие прибыль - прогнозировать затраты на будущее -минимизировать учетную работу, связанную с калькулированием - предоставлять менеджерам точные данные с себестоимости производства.

К системе стандарт-кост близко по значению стоит отечественная система нормативного учета, по сути, стандарт-кост - ее прообраз. Различие состоит в том, что нормативные затраты определяются на основе прошлого опыта, а стандартные - на основе прогноза будущего.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ Рассуждая об объективности и необходимости изучения вопроса связанного с затратами на производство, нельзя не заметить, что в настоящее время в России еще в недостаточной степени созданы условия для устойчивого долговременного роста и остаются факторы, которые способны оказать негативное влияние на перспективы развития отечественной экономики, прежде всего низкий уровень капитализации российских банков ускорение морального и физического износа производственной базы возможное ухудшение внешнеэкономической конъюнктуры, включая снижение цен на энергоносители и замедление темпов роста мировой экономики.

Позитивные тенденции развития российской экономики, проявившиеся в пост кризисный период, благоприятная внешнеэкономическая конъюнктура, внутренняя социально-экономическая стабильность и начало реализации мер долгосрочной экономической стратегии Правительства Российской Федерации позволили в целом сохранить положительную динамику важнейших макроэкономических показателей на протяжении двухтысячного и следующего за ним года. На фоне данной экономической реалии необходимо повысить заинтересованность самих организаций в использовании учетной информации для целей оперативного руководства и управления.

Более детальное изучение вопроса затрат на производство продукции работ, услуг позволит руководителям и бухгалтерам организаций правильно увидеть статьи расходов и умело составить отчет о производственных затратах, а это в свою очередь создаст благоприятную почву для выживания и процветания предприятия в жестких условиях рыночной экономики.

По прочтении курсовой работы можно придти к ряду заключений. 1. Учет затрат на производство не возможен без знаний о классификации затрат по экономическим элементам. Однако знание классификаций не сможет обеспечить безупречный учет затрат на производство, для этого здесь, и приведены другие виды классификаций затрат на производство. 2.Учет затрат на производство осуществим в соответствии с Положением о бухгалтерском учете, и ведется по плану счетов бухгалтерского учета, без умения, обращаться с которым данный учет также не осуществим. 3. Учет затрат на производство может быть осуществлен несколькими методами, выбор которых зависит от отрасли, в которой занято данное предприятие, организации производства на данном предприятии, мнения администрации, условий рынка и ряда других факторов. Причем, как оказалось, возможно, и их совместное использование, если того требуют обстоятельства или применение смешенного метода учета являет собой вариант более выгодного ведения хозяйственной деятельности предприятия. 4. Ведение учета затрат на производство, представляет собой часть бухгалтерского учета, ведение которого обязательно для всех юридических лиц, занимающихся любыми видами деятельности, согласно законам РФ. А это значит, что развитие производственных отношений будет подталкивать предприятия вести учет более тщательно, т.к. он будет все более и более контролируемым со стороны государства. 5. Изменения и нововведения в области бухгалтерского учета связаны с переходом на международные стандарты.

Все эти факторы и резервы, как правило, лежат в основе планирования дальнейшей деятельности предприятия и их расчеты необходимы для построения диаграмм, наглядно демонстрирующих перспективы развития предприятия.

Для внедрения и улучшения учета и анализа издержек производства по центрам затрат и центрам ответственности необходимо провести работу по четырем направлениям -совершенствование планирования и учета производственно - хозяйственной деятельности цехов, участков и других структурных подразделений предприятия -разработка технически и экономически обоснованных норм и нормативов издержек производства для контроля эффективности предприятия по центрам ответственности -организация оперативного анализа и контроля за выполнением смет доходов и расходов Очевидно, что учет затрат на производство имеет самые неограниченные перспективы развития, т. к. современная рыночная экономика со своей, все нарастающей степенью конкуренции, обязывает предприятия задуматься над своими затратами на производство с целью более свободного маневрирования своей продукции на рынке.