Реферат Курсовая Конспект
Работа сделанна в 2006 году
Рынок молока и молочных продуктов Иркутской области - Курсовая Работа, раздел Экономика, - 2006 год - Рынок товаров и услуг (молоко) Рынок Молока И Молочных Продуктов Иркутской Области. Кризисные Явления, Свойс...
|
Рынок молока и молочных продуктов Иркутской области. Кризисные явления, свойственные всему продовольственному рынку области, характерны и для рынка молока и молочной продукции.
Доля молока и молочной продукции производителями области в исследуемом периоде продолжает снижаться, что напрямую отражается на снижении предложения на региональном рынке рис. 2.1. Рис. 2.1. Динамика предложения молочной продукции в Иркутской области Эта ситуация связана с сокращением объема молока 90 к уровню 2001 г. снижением производства цельномолочной продукции на 25, масла животного на 16, сыров жирных на 8 снижением поголовья и продуктивности молочного стада внутренней конкурентностью перерабатывающих предприятий.
Выработка молока в регионе сократилась с 685 тыс. т. в 1994 г. до 467 тыс. т. в 2004 г. При постоянном снижении предложения молока и молочной продукции производителями области насыщение регионального рынка характеризуется ростом насыщения регионов РФ Красноярского, Алтайского краев, Московской, Новосибирской областей 57,5 тыс. т. в 2002 г. рис. 2.2. За анализируемый период времени существенно возросло поступление молочных продуктов преимущественно в виде молочных консервов и сухого молока из зарубежных стран. Если в 2000 г. всего в регион было поставлено 0,84 тыс. т. данных продуктов питания, то в 2001 г. объем импорта уже составил 45 тыс. т из которых более половины 25 тыс. т. поставлялось с Украины см. рис. 2.3 Рис. 2.2. Динамика ввоза молочной продукции Рис. 2.3. Динамика импорта молочной продукции Соотношение спроса и предложения на региональном рынке молока и молочной продукции несбалансированно.
В период с 1996 г. по 1998 г. спрос значительно превышает предложение.
В последние годы предложение превышает спрос, но при этом снизилось потребление на душу населения см. рис. 2.4 и 2.5. Рис. 2.4. Динамика спроса молочной продукции Рис. 2.5. Динамика спроса и предложения молочной продукции 2.3.
– Конец работы –
Эта тема принадлежит разделу:
Иркутская область занимает одно из ведущих мест по экономическим преобразованиям среди субъектов РФ. Однако эффективность преобразований… В этой связи важна информация о конъюнктуре товарных рынков и обслуживающей их… Целью данной работы является проведение анализа рынка молока и молочных продуктов Иркутской области за 1996 2004 гг. и…
Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: Рынок молока и молочных продуктов Иркутской области
Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:
Твитнуть |
Новости и инфо для студентов