Уровень урожайности сельскохозяйственных культур. В таблице 10 представлена перспективная урожайность сельскохозяйственных культур в хозяйстве. 10. Перспективная урожайность сельскохозяйственных культур в хозяйстве, ц га Культура Фактическая урожайность в хозяйстве, ц га В среднем за 2 года Проект Прибавка к среднему уровню 2003 г 2004 г Озимые зерновые 17,9 14,43 16,17 23 6,83 Картофель 130 221 175,50 180 4,50 Овощи открытого грунта 571,4 620 595,70 600 4,30 Овощи защищенного грунта, кг 196 220 210 230 20 Многолетние травы 114,01 104,32 109,17 120 10,83 Однолетние травы зеленая масса 65,05 62,27 63,66 80 16,34 Кукуруза на силос и зеленый корм зеленая масса 302,1 210 256,05 300 43,95 Запланировано повышение урожайности однолетних и многолетних трав, силосных.
Повышение урожайности остальных культур не так высоко и пока не запланировано, так как оно требует дополнительных финансовых затрат.
По сравнению со средним уровнем прибавка к урожаю есть практически у всех культур, кроме овощей защищенного грунта. 2.2.2. Уровень продуктивности, структура стада по видам животных Хозяйство специализируется на молочном направлении животноводства.
Молочное стадо состоит из коров, нетелей, телок, телят, также выращивают взрослый скот на откорме. При прогнозировании уровня продуктивности животных обычно находят его предельный и возможный уровень.
Предельный уровень обусловлен возможностями данной породы животных при оптимальной технике, технологии и организации производства. Возможная продуктивность определяется, с одной стороны, породностью, качеством и структурой стада, с другой - уровнем кормления, условий содержания и других факторов. Прогноз продуктивности животных приводится в таблице 11. 11. Перспективная продуктивность животных в хозяйстве.
Вид и группа животных, показатели Фактическая в хозяйстве В среднем за 2 года Проект Прибавка к среднему уровню 2003 2004 Удой молока от среднегодовой коровы, кг 6339 6123 6231 6300 69 Среднесуточный прирост живой массы 1 головы, г 410 506 458 530 72 Поступление приплода, гол телят, всего 975 844 909 900 -9 По данным таблицы видно, что запланирован больший удой молока от среднегодовой коровы, прибавка составила 69 кг. Поступление приплода у коров запланировано меньше, чем средний уровень, так как наблюдается тенденция снижения поголовья коров.
Прирост массы молодняка крупного рогатого скота за последние два года увеличивается. Прибавка в 2005 году по сравнению со средним уровнем составит 72 г. 2.2.3.