Расчет потребности в рабочей силе. Баланс трудовых ресурсов. Формирование рабочей силы на предприятие зависит от множества факторов поголовья скота, трудоемкости возделывания с х культур, уровня механизации трудовых процессов и т. д. Каждое хозяйство должно предусматривать возможность привлечения дополнительной рабочей силы, стремиться повышать производительность труда за счет механизации, улучшения организации трудовых процессов.
Потребность в рабочей силе сокращается при равномерном ее использование в течение года. Это достигается за счет сочетания отраслей растениеводства с отраслями животноводства, подборами с х культур с разными сроками выполнения технологических операций и т. д. В таблице 31 проведен расчет затрат труда в растениеводстве. 31. Расчёт затрат труда, его оплаты в растениеводстве.
Культуры, угодья Затраты труда Оплата труда Площадь, га на 1 га, чел ч всего, тыс. чел ч на 1 га, руб. всего, тыс. руб. Зерно - озимой пшеницы 100 3 0,30 39 3,90 Картофель 50 15 0,75 64 3,20 Овощи открытого грунта 35 20 0,70 1023 35,81 Овощи защищенного грунта 27 319 8,55 11210 300,36 Сено многолетних трав 950 6 5,70 78 74,10 Зеленый корм однолетних трав 280 9 2,52 16 4,48 Кукуруза на силос 250 4 1,00 55 13,75 Всего по растениеводству х х 19,52 х 435,60 Самые высокие затраты труда на 1га, чел ч. площади наблюдается по овощам защищенного грунта.
Всего по растениеводству размер заработной платы составит 435,60 тыс. руб. По затратам труда можно определить среднегодовую численность постоянных и сезонных рабочих.
Возможный годовой фонд одного постоянного рабочего равен 1868 ч, а сезонного - 2028 ч. Также по количеству тракторов в хозяйстве и коэффициенту сменности определяют среднегодовую численность трактористов-машинистов.
Все эти расчеты будут приведены ниже. С учетом совершенствования технологии производства и повышения степени механизации трудовых процессов на перспективу следует предусмотреть рост производительности труда в животноводстве, в связи с чем затраты труда на I ц продукции обычно планируются ниже фактических. 32. Трудоёмкость продукции и оплата труда в животноводстве на перспективу Вид продукции Затраты труда на 1 ц продукции, чел ч Оплата 1 чел ч, руб. Затраты на оплату в расчете на 1 ц продукции, руб. факт проект снижение трудоемко- сти, факт увели-чение, проект Молоко 7,0 5,8 17 81,7 15 93,96 544,94 Скот на мясо в живой массе 81,0 60,0 25 92 10 101,20 6072,00 В связи с тем, что в перспективе в хозяйстве планируется повышение степени механизации трудовых процессов, совершенствование технологии производства продукции животноводства затраты труда на единицу продукции снизятся по молоку на 17 , по мясному скоту на 25 . Эти изменения влекут за собой повышение оплаты труда по молоку на 15 , по мясному скоту на 10 . В расчете на 1ц продукции затраты на оплату труда составят 544,94 руб. и 6072,00 руб. соответственно.
Расчет общей суммы затрат труда и заработной платы в животноводстве приведен в таблице 33. 33. Расчёт затрат труда и оплаты труда на производство продукции животноводства Вид продукции Валовое производство продукции, ц Затраты труда Оплата труда на ед. продукции, чел ч всего, тыс. чел ч 1 чел ч, руб. всего, тыс. руб. Молоко 29208 5,8 169,41 93,96 15,92 Крупный рогатый скот на мясо в живой массе 844 60 50,64 128,70 6517,37 Итого х х 1159,84 х 6533,28 Всего по отрасли животноводства затраты труда составят 1159.84 тыс. чел-час. Наиболее высокооплачиваемой является мясная продукция.
Всего планируется затратить на оплату труда 6517,37 тыс. руб. Для того, чтобы определить проектную численность по основным рабочим необходимо знать норму их нагрузки.
Так, например, норма нагрузки одной доярки в ЗАО Нива равна 50 голов.
Далее необходимо определить степень обеспеченности рабочей силой в целом по сельскохозяйственному производству и по основным профессиям работников, путём сопоставления расчетной потребности предприятия в рабочей силе с возможным ее наличием на конец планового периода. 34. Проектный баланс трудовых ресурсов в с х производстве на предприятии, чел. Отрасли производства, участки работ Потребность в рабочей силе Возможная ожидаемая численность на конец планового периода Избыток, недостаток - Рабочие растениеводства, всего 36 35 -1 в т.ч. трактористы-машинисты 36 35 -1 Рабочие животноводства, всего 33 30 -3 Операторы машинного доения 19 17 -2 Скотники 11 10 -1 Прочие работники животноводства 3 3 0 Работники в подсобных производствах 26 24 -2 Работники строительства, соцкультбыта и т.д. 16 16 0 Прочие работники хозяйства 73 73 0 Служащие 119 119 0 Всего по сельскохозяйственному производству 303 297 -6 По данным таблицы, в целом по предприятию наблюдается недостаток рабочей силы в количестве 6 чел. Для выполнения запланированного объема работ в плановом периоде предприятию необходимо на данном этапе провести активную кадровую политику, направленную на привлечения дополнительных работников.
Раздел 4. Экономическая оценка производственной структуры предприятия1.1