Анализ качества продукции и ритмичности ее производства. Существенное влияние на объем выпускаемой продукции на предприятии оказывает ритмичность его работы и качество выпускаемой продукции.
Неритмичность производства отрицательно сказывается на всех сторонах деятельности предприятия, снижает эффективность его работы.
Ритмичность выпуска продукции – это равномерный выпуск продукции в течение календарного времени (декады, месяца, года) в ассортименте, предусмотренном планом.
Ритмичность производства зависит от влияния множества факторов: уровня организации производства и труда, технической оснащенности и использования техники, равномерности поступления рыбы-сырца, организации материально-технического снабжения, рациональности организации производства и пр. В АО ВБТРФ основным фактором, влияющим на ритмичность производства является обеспеченность сырьем.
Это связано с сезонностью его добычи и пределом установленных квот вылова.
Немаловажное значение при этом имеет сложившаяся в анализируемый период промысловая обстановка в районе работы судов и природно-климатический фактор.
Готовая продукция на судах АО ВБТРФ вырабатывается из разных объектов: сельди, минтая, трески, краба, креветки, осьминога и пр. Поэтому сезон их добычи так же существенно влияет на объем выпускаемой продукции, так как по срокам они не совпадают.
Таблица 7 Ритмичность производства продукции в АО ВБТРФ в 2000 г. Месяц план отчет в пределах плана тонн уд. вес % тонн уд. вес % тонн уд. вес % 1 19184 8,4 18195 7,7 18195 8 2 39240 17,2 38989 16,5 38989 17,2 3 27560 12,0 29537 12,5 27560 12,2 4 34900 15,2 34735 14,7 34735 15,3 5 15489 6,8 16304 6,9 15489 6,8 6 5000 2,2 4962 2,1 4962 2,2 7 10184 4,5 9216 3,9 9216 4,1 8 17250 7,5 19140 8,1 17250 7,6 9 15799 6,9 16777 7,1 15799 7,0 10 13500 5,9 14887 6,3 13500 6,0 11 10120 4,4 11578 4,9 10120 4,5 12 20500 9,0 21976 9,3 20500 9,1 итого в % к плану 100 - 103,3 - 98,9 - Анализ данных таблицы 7 показывает, что в ВБТРФ в 2000 г. выпуск продукции по календарным месяцам шел неравномерно.
Наиболее высок он в весенний период, когда осуществляется добыча морепродуктов, минтая и пр. Наиболее низкий выпуск продукции в июне и июле месяцах.
Он по отчету соответственно равен 2,1 и 3,9%. В осенне-зимний период выпуск продукции вновь увеличивается, так как увеличивается вылов тресковых пород рыб, кальмара и пр.