Приложение А

Приложение А. размещено в соответствии со следующими требованиями: • Установлено параллельно движению посетителей в глубь зала. • Избегнут разрыв направления движения покупательского потока, который может возникнуть из-за конфигурации зала и (или) самого оборудования. • Размещено таким образом, чтобы это не препятствовало желанию посетителя выйти из потока для посещения других отделов или выхода из магазина. • Избегнуты нарушения взаимосвязи основных отделов торгового зала и подсобных помещений.

Распределение торговой площади магазина «В яблочко» рассматривается исходя из: • Необходимости максимизировать общую прибыль магазина. Различные места внутри магазина обладают разным потенциалом сточки зрения получения прибыли; чем больше посетителей проходит через отдел, тем лучше его расположение; • Сезонности товара (в зависимости от времени года сезонным товарам могут отводиться разные места); • Методов представления товаров и моды на них (модные товары стараются представить более наглядно); • Взаимодополняемости товаров.

Характер и структура операций по продаже товаров зависят прежде всего от ассортимента реализуемых товаров и методов их продажи.

Так, на выбор товаров повседневного спроса покупатель затрачивает значительно меньше времени, чем на товары периодического или редкого спроса. В розничной торговле применяют следующие методы продажи товаров[8]: • Самообслуживание; • Через прилавок обслуживания; • По образцам; • С открытой выкладкой и свободным доступом покупателей к товарам; • По предварительным заказам.

Магазин «В яблочко» работает на основе самообслуживания. Это один из самых удобных для покупателей методов продажи товаров. При этом функции работников торгового зала сводятся в основном к консультированию покупателей, выкладке товаров и контролю за их сохранностью, выполнению расчетных операций. Процесс продажи в магазине «В яблочко» состоит из следующих основных операций: • Встреча покупателя и предоставление ему необходимой информации о реализуемых товарах, оказываемых услугах и т. д. • Получение покупателем инвентарной корзины для отбора товаров. • Самостоятельный отбор товаров покупателем и доставка их в узел расчета. • Подсчет стоимости отобранных товаров и получение чека. • Оплата купленных товаров. • Упаковка приобретенных товаров и укладка их в сумку покупателя. • Возврат инвентарной корзины для отбора товаров на место их концентрации. 6. Определение состояния культуры обслуживания и уровня эффективности торговой рекламы Успешное функционирование магазина во многом зависит от использования для оформления магазина элементов фирменности, с помощью которых может быть создан его фирменный стиль.

Фирменный стиль создается путем использования единых принципов оформления, цветовых сочетаний и образов для рекламы, деловых бумаг, вывески магазина, торгового зала и т. д. Основными составляющими фирменного стиля являются: товарный знак; фирменные цвета; логотип; рекламный слоган; рекламный персонаж.[2] Основными носителями фирменного стиля могут выступать: • Вывеска над входом или у входа в магазин; • Элементы помещения торгового зала (стены, колонны и перегородки); • Различные виды витрин; • Торговое оборудование; • Указатели и вывески в помещении магазина; • Ценники, наклейки и этикетки; • Пакеты; • Коробки и различные упаковочные материалы; • Одежда персонала.

Товарный знак магазина «В яблочко» выполнен в виде надписи желтыми буквами на зеленом фоне. Рядом с надписью изображено яблоко, окрашенное в желтый, зеленый и красный цвета.

Эти три цвета – желтый, зеленый, красный – являются фирменными цветами сети магазинов «В яблочко». Фирменная одежда персонала состоит из майки желтого или зеленого цвета.

Указатели и вывески в помещении магазина представляют собой надписи белыми буквами на красном фоне. Эффективность работы магазинов, качество обслуживания покупателей во многом зависят от рационального размещения товаров в торговом зале. Оно позволяет правильно спланировать покупательские потоки.

Сократить время на отборку товаров, увеличить пропускную способность магазина, уменьшить затраты труда персонала магазина при пополнении товарных запасов в торговом зале.[2] Размещение товаров в торговом зале магазина «В яблочко» осуществляется с учетом следующих требований: • Предоставления покупателям возможности ориентироваться в размещении комплексов, микрокомплексов и товарных групп и совершения покупки в минимально короткий срок; • Создания условий комфортности во время пребывания покупателей в магазине; • Предоставления покупателям необходимой информации; • Оптимального использования торговых площадей магазина; • Обеспечения сохранности материальных ценностей; • Организации рациональных товарных потоков и расчетных операций с покупателями.

Товарно-технологический процесс в магазине представляет собой комплекс взаимосвязанных торговых и технологических операций и является завершающей стадией всего торгово-технологического процесса товародвижения.

Торгово-технологический процесс в магазине «В яблочко» (