Разработка бизнес-плана

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ КУРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ КАФЕДРА ЭКОНОМИКИ И МЕНЕДЖМЕНТА УТВЕРЖДАЮ: Заведующий кафедрой д-р экон. наук, профессор Э.Н. Кузьбожев " " 2004 г. КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине "Планирование на предприятии" на тему: РАЗРАБОТКА БИЗНЕС-ПЛАНА ВЫРАЩИВАНИЯ И ПРОДАЖИ ГРИБОВ Выполнил: студент гр. ЭК - 01 Пестунов Д.С. Руководитель: канд. экон. наук, доцент Самофалова Е.В. Члены комиссии: канд. экон. наук, доцент Вертакова Ю.В. преподаватель Дудко В. А. Работа защищена " " 2004 г. Оценка Курск 2004 Содержание Введение….….1.Теоретические аспекты бизнес-планирования….…….1.Бизнес- план как основа эффективной деятельности предприятия….…….2.Цель, задачи и функции бизнес-планирования….…………3.Структура и содержание бизнес-плана….……….2.Бизнес-план мелкооптовой торговли продовольственными товарами… ………1.Резюме… ….2.Характеристика предприятия… 3.Краткое описание выпускаемой продукции… 4.Анализ рынка сырья….5.Оценка спроса и конкурентной среды…6.Организационный план производства… ….7.План сбыта. Стратегия маркетинга….8.Финансовый план… 37 Заключение… 44 Список используемой литературы…46 Приложение….47 ВВЕДЕНИЕ В настоящее время в условиях кризисной экономики очень важно своевременно принимать соответствующие меры реагирования.

И здесь неоценимую помощь окажет процесс планирования, ведь он позволяет проанализировать весь комплекс будущих операций предпринимательской деятельности.

Именно на основе планирования дальнейшего поведения своего бизнеса предприниматель получает реальную возможность минимизировать внутренние и часть внешних рисков компании, сохраняет гибкость управления производством.

Современная экономическая ситуация вынуждает предпринимателя особенно внимательно относиться к внутрифирменному планированию, и именно бизнес-план является прогрессивной формой такого планирования.

Бизнес-план – это документ, где анализируются главные проблемы, с которыми может столкнуться предприниматель, и определяются основные способы решения этих проблем. Именно с помощью бизнес-плана предприниматель может оценить, какие потрясения рынка способен выдержать его бизнес, и достойно встретить многие неизбежные проблемы.

Объектом данной работы являются процесс разработки бизнес-плана выращивания и продажи грибов. Предметом работы выступает бизнес-план организации, занимающейся выращиванием и продажей грибов. Целью данной работы является разработка бизнес-плана для предприятия Прямицынский ПК «Плодовощ». Для достижения цели необходимо решить следующие задачи: - дать характеристику процессу бизнес-планирования; - изучить цели и задачи бизнес-планирования; - изучить порядок разработки бизнес-плана; - описать структуру и содержание бизнес-плана. 1.

Теоретические аспекты бизнес-планирования

Теоретические аспекты бизнес-планирования. Ключевые моменты бизнес-планирования – это оценка инициаторами проекта... Процесс бизнес-планирования от возникновения экономического замысла до... В нем совмещаются все этапы и работы, выполняемые в предынвестиционной... 9 Основной целью разработки бизнес-плана является планиро¬вание хозяйс...

Структура и содержание бизнес-плана

Структура и содержание бизнес-плана. Ими могут стать:  учебники по бизнес-планированию; &#6... [3, с.314]. При выращивании зерновых удается собрать урожай в несколько десятков ц... на срок 4 месяца под 25% годовых с ежемесячной выплатой 75 000 рублей....

Характеристика предприятия

Основными направлениями деятельности предприятия производство и перера... 2.3. . Возможность использования и приспособления для выращивания грибов имею... Организационно-правовая форма осуществления данного проекта – договор ...

Краткое описание выпускаемой продукции

Устричный гриб («OUSTER») Устричный гриб (тип «Вешенка») штампы (сорта... Плодовые тела культивируемых грибов содержат весь набор незаменимых ам... 2. Этот гриб обладает хорошими вкусовыми качествами, крепким ароматом и в... Содержание питательных веществ в 100 гр.

Анализ рынка сырья

2.5. Лукашевка Тонн Отруби 370 АО ВНИИР Тонн Мицелий 50000 ПО им. В.И.Кирова Тонн Мякина, опилки 300 АО Техстройсервис руб. В.И.Кирова Тонн Отруби 368 ЧП Куравлев П.С. .

Оценка спроса и конкурентной среды

Маленькая страна выращивает в искусственных условиях десятки тысяч тон... Использованные субстратные блоки – прекрасный материал для производств... В зависимости от компонентов отработанные субстратные блоки могут быть... Таблица 5.1. Анализ конкурентов В чем нуждается потребитель Отечественный аналог (ш...