рефераты конспекты курсовые дипломные лекции шпоры

Реферат Курсовая Конспект

СОЧЕТАНИЕ МЕТОДОВ

СОЧЕТАНИЕ МЕТОДОВ - Реферат, раздел Экономика, Гостиница и гостиничное хозяйство Сочетание Методов. Административные И Экономические Методы Управления Гостини...

СОЧЕТАНИЕ МЕТОДОВ. Административные и экономические методы управления гостиничными предприятиями имеют наряду с характерными отличиями и много общего. В практике управления они дополняют друг друга.

Важно подчеркнуть, что административные решения - это не просто некие директивы, а решения, обоснованные с точки зрения их экономической целесообразности.

Что касается непосредственно экономических методов управления, то их особенности и достоин¬ства можно свести к следующему: • они базируются на некоторых общих правилах поведения, дающих возможность маневрирования ре¬сурсами, тогда как административные характери¬зуются конкретно-адресными заданиями, ориен¬тированными на достижение целей управляемой системы путем формирования четкой ее структуры, создания условий для подготовки, принятия и реализации решений; • оказывают на производителей и потребителей услуг косвенное воздействие, посредством системы отношений учитывают интересы коллектива и от¬дельных работников; административные методы по своей природе не способны столь полно и непосред¬ственно ориентироваться на экономические интересы объектов управления; • непременно предполагают самостоятельность сферы услуг на всех уровнях при одновременном возложении на нее ответственности за принимаемые решения и их последствия.

Административные методы предполагают зна¬чительную долю ответственности вышестоящих орга¬нов, принимающих решения; обращенные к внут¬ренней деятельности сферы услуг, экономические методы побуждают исполнителей к подготовке альтер¬нативных решений и выбору из них наиболее соот¬ветствующих интересам коллектива, в то время как административные распоряжения большей частью однозначны, требуют обязательного точного испол¬нения.

Эффективное повседневное применение в управ¬лении гостиницей «Саппоро» экономических методов пред¬полагает наличие объективных предпосылок и уме¬ний пользоваться такими инструментами рыночной экономики как цены и налоги, кредиты и банковские ставки, котировки ценных бумаг.

В сфере услуг все большее распространение полу¬чают социально-психологические методы управле¬ния, и гостиница «Саппоро» - не исключение. Они основаны на использовании моральной за¬интересованности человека в получении обществен¬ного признания его трудового вклада.

Это признание человек получает, прежде всего, в коллективе. Поэто¬му задача управления состоит в создании такой дело¬вой атмосферы, в которой наиболее полно могли бы реализоваться способности каждого работника. Особенность социально-психологических методов состоит в чрезвычайном разнообразии их конкрет¬ных форм, проявляющихся через формирование кол¬лектива, создание здорового психологического мик¬роклимата, совершенствование материального и мо¬рального стимулирования.

Процесс формирования коллектива являемся важ¬ным объектом управления и оказывает активное влияние на результаты коллективного труда. Каждый человек тысячами незримых нитей связан с коллек¬тивом. Именно здесь он проявляется как работник и общественный деятель, здесь ощущает общественное признание своего вклада в общее дело. Практика показывает, что чем прочнее и содер¬жательнее связи между членами коллектива, чем больше заботы проявляет коллектив о своих членах, тем успешнее он решает свой задачи.

Взаимосвязи в коллективе рассматриваемого предприятия реализуются в рамках его формальной и неформальной структуры. Фор¬мальная структура отражает отношения людей, осно¬ванные на закреплённых правах и обязанностях, пол¬номочиях и ответственности. Неформальная структу¬ра отражает отношения симпатий и антипатий; сход¬ства характеров, совместных интересов на произ¬водстве и вне его. На основе неформальной структу¬ры формируются малые группы. Они могут сущест¬вовать различное время, быть открытыми или зак¬рытыми, влиятельными или невлиятельными.

Обе структуры - формальная и неформальная - на¬ходятся в постоянном взаимодействии. Там, где они совпадают, коллектив формируется сплоченным, спо¬собным достигать высокой производственной и об¬щественной активности. Поддержание благоприятного психологического климата, укрепление связей между членами коллек¬тива в значительной мере достигается на основе взаимного доверия и уважения, совершенствования материального и морального стимулирования труда.

Таким образом, на предприятии гостиничного хозяйства необходимо использовать и административные, и экономические, и социально-психологические методы управления в совокупности. Наиболее эффективно применять экономическую основу управления – все-таки, материальные поощрения и взыскания оказывают должное воздействие на персонал а административными и социально-психологическими методами лишь дополнять эту основу. Административные методы нужны для правильной организации как персонала, так и производства услуг; социально-психологические методы чрезвычайно важны для формирования хороших отношений в коллективе, рабочей атмосферы на предприятии гостиничного хозяйства.

– Конец работы –

Эта тема принадлежит разделу:

Гостиница и гостиничное хозяйство

Важное место в индустрии занимает гостиничный бизнес, широкий и разнообразный характер которого охватывает и элементы, связанных с ним секторов… Предприятия индустрии гостеприимства имеют общие характеристики, которые… А она, в свою очередь, формирует организационную структуру предприятия, определяет управленческую политику. На…

Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: СОЧЕТАНИЕ МЕТОДОВ

Что будем делать с полученным материалом:

Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:

Все темы данного раздела:

ОСОБЕННОСТИ УПРАВЛЕНИЯ ГОСТИНИЧНЫМ ПРЕДПРИЯТИЕМ
ОСОБЕННОСТИ УПРАВЛЕНИЯ ГОСТИНИЧНЫМ ПРЕДПРИЯТИЕМ. Гостиничное предприятие относится к сфере услуг. По своей природе управление в сфере услуг неоднородно: оно выступает как единство взаимосвя¬занных

ПОНЯТИЕ МЕТОДА
ПОНЯТИЕ МЕТОДА. Методы управления гостиничным предприятием - важнейший элемент в механизме использования объективных законов рынка. Качество и эффектив¬ность управленческой деятельности в эт

КЛАССИФИКАЦИЯ МЕТОДОВ УПРАВЛЕНИЯ ГОСТИНИЧНЫМ ПРЕДПРИЯТИЕМ
КЛАССИФИКАЦИЯ МЕТОДОВ УПРАВЛЕНИЯ ГОСТИНИЧНЫМ ПРЕДПРИЯТИЕМ. Методы управления гостиничным предприятием могут быть классифициро¬ваны следующим образом: • организационно-административные, основанные н

АНАЛИЗ МЕТОДОВ УПРАВЛЕНИЯ ГОСТИНИЧНЫМ ПРЕДПРИЯТИЕМ
АНАЛИЗ МЕТОДОВ УПРАВЛЕНИЯ ГОСТИНИЧНЫМ ПРЕДПРИЯТИЕМ. АДМИНИСТРАТИВНЫЕ МЕТОДЫ УПРАВЛЕНИЯ ГОСТИНИЦЕЙ «САППОРО» Объективной основой использования этих методов управ¬ления выступают организационные отно

Хотите получать на электронную почту самые свежие новости?
Education Insider Sample
Подпишитесь на Нашу рассылку
Наша политика приватности обеспечивает 100% безопасность и анонимность Ваших E-Mail
Реклама
Соответствующий теме материал
  • Похожее
  • Популярное
  • Облако тегов
  • Здесь
  • Временно
  • Пусто
Теги