Понятие издержек и себестоимости продукции

Понятие издержек и себестоимости продукции. Важным показателем, характеризующим работу предприятий, является себестоимость продукции, работ и услуг.

От ее уровня зависят финансовые результаты деятельности предприятий, темпы расширенного воспроизводства, финансовое состояние субъектов хозяйствования.

Анализ себестоимости продукции работ и услуг позволяет выяснить тенденции изменения данного показателя, выполнения плана по его уровню, определить влияние факторов на его прирост, установить резервы и выработать корректирующие меры по использованию возможностей снижения себестоимости продукции. Объектами анализа себестоимости продукции являются следующие показатели:  полная себестоимость товарной продукции в целом и по элементам затрат;  затраты на рубль продукции;  себестоимость отдельных изделий;  отдельные статьи затрат;  затраты по центрам ответственности.

Планирование и учет себестоимости на предприятиях ведут по элементам затрат и калькуляционным статьям расходов[3,c.50]. Элементы затрат: материальные затраты (сырье и материалы, покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты, топливо, электроэнергия, теплоэнергия и т.д.), затраты на оплату труда, отчисления на социальные нужды, амортизация основных средств, прочие затраты (износ нематериальных активов, арендная плата, обязательные страховые платежи, проценты по кредитам банка, налоги, включаемые в себестоимость продукции, отчисления во внебюджетные фонды и др.). Группировка затрат по элементам необходима для того, чтобы изучить материалоемкость, энергоемкость, трудоемкость, фондоемкость и установить влияние технического прогресса на структуру затрат.

Если доля заработной платы уменьшается, а доля амортизации увеличивается, то это свидетельствует о повышении технического уровня предприятия, о росте производительности труда.

Удельный вес зарплаты сокращается и в том случае, если увеличивается доля покупных комплектующих изделий, полуфабрикатов, что говорит о повышении уровня кооперации и специализации. Группировка затрат по назначению, т.е. по статьям калькуляции, указывает, куда, на какие цели и в каких размерах израсходованы ресурсы. Она необходима для исчисления себестоимости отдельных видов изделий в многономенклатурном производстве, установления центров сосредоточения затрат и поиска резервов их сокращения.

Основные статьи калькуляции: сырье и материалы, возвратные отходы (вычитаются), покупные изделия и полуфабрикаты, топливо и энергия на технологические цели, основная и дополнительная зарплата производственных рабочих, отчисления на социальное и медицинское страхование производственных рабочих, расходы на содержание и эксплуатацию машин и оборудования, общепроизводственные расходы, общехозяйственные расходы, потери от брака, прочие производственные расходы, коммерческие расходы.

Различают также затраты прямые и косвенные. Прямые затраты связаны с производством определенных видов продукции (сырье, материалы, зарплата производственных рабочих и пр.). Они прямо относятся на тот или другой объект калькуляции. Косвенные расходы связаны с производством нескольких видов продукции и распределяются по объектам калькуляции пропорционально соответствующей базе (основной и дополнительной зарплате рабочих или всем прямым расходам, производственной площади и т.д.). Примером косвенных расходов являются общепроизводственные и общехозяйственные расходы, затраты на содержание основных средств и др. Затраты классифицируют также на явные и неявные (имплицитные). К явным относятся издержки, принимающие форму прямых платежей поставщикам факторов производства и промежуточных изделий.

В число явных издержек входит зарплата рабочих, менеджеров, служащих, комиссионные выплаты торговым фирмам, выплаты банкам и другим поставщикам финансовых и материальных услуг, оплата транспортных расходов и многое другое.

Неявные (имплицитные) издержки — это альтернативные издержки использования ресурсов, принадлежащих владельцам фирмы или находящихся в собственности фирмы как юридического лица. Такие издержки не предусмотрены контрактами, обязательными для явных платежей, и не отражаются в бухгалтерской отчетности, но от этого они не становятся менее реальными.

Например, фирма использует помещение, принадлежащее ее владельцу, и ничего за это не платит. Следовательно, имплицитные издержки будут равны возможности получения денежных платежей за сдачу этого здания кому-либо в аренду. Важное значение в процессе управления затратами имеет их деление на постоянные и переменные в зависимости от объема деятельности организации. Переменные затраты зависят от объема производства и продажи продукции. В основном это прямые затраты ресурсов на производство и реализацию продукции (прямая заработная плата, расход сырья, материалов, топлива, электроэнергии и др.). Постоянные затраты не зависят от динамики объема производства и продажи продукции.

Это амортизация, арендная плата, заработная плата обслуживающего персонала на почасовой оплате и др расходы, связанные с управлением и организацией производства и т.д. Предприятию более выгодно, если на единицу продукции приходится меньшая сумма постоянных затрат, что возможно при достижении максимума объема производства продукции на имеющихся производственных мощностях.

Если при спаде производства продукции переменные затраты сокращаются пропорционально, то сумма постоянных затрат не изменяется, что приводит к росту себестоимости продукции и уменьшению суммы прибыли. Для эффективного управления процессом формирования себестоимости продукции очень важно правильно определить сумму постоянных и переменных затрат. Внешние и внутренние издержки Опираясь на понятие вмененных издержек можно сказать, что издержки -это те выплаты которые должен сделать предприниматель для того чтобы отвлечь необходимые ему факторы от альтернативного применения.

Эти выплаты могут быть как внешними, так и внутренними. Те выплаты которые платятся поставщикам трудовых услуг, сырья, топлива, энергии, транспортных услуг и т.д. называются внешними издержками. То есть они представляют собой выплаты поставщикам, не относящимся к владельцам данной фирмы. Однако, кроме того, фирма может использовать свои собственные ресурсы, принадлежащие ей самой.

Использование, как собственных так и не собственных ресурсов связано с некоторыми издержками. Издержки, связанные с использованием собственного ресурса представляют собой неоплачиваемые или внутренние издержки. Краткосрочный период - это период времени слишком короткий для изменения производственных мощностей, но достаточно, для того чтобы изменить интенсивность использования этих мощностей. Производственные мощности остаются неизменными в краткосрочном периоде, а объем выпуска может изменяться путем изменения количества рабочей силы, сырья, и других ресурсов применяемых на этих мощностях.

Издержки, производства какого либо продукта зависит не только от цен на ресурсы, но и от технологий - от количества ресурсов, которое необходимо для производства[6, c.59]. Общая сумма издержек - это сумма постоянных и переменных издержек при данном объеме производства. При нулевом объеме производства общие издержки будут равны постоянным издержкам.

Предельными издержками называются дополнительные издержки, связанные с увеличением выпуска продукций на 1 единицу продукции. Зависимость между предельным продуктом и предельными издержками объясняется при данном уровне цены (издержек) на переменные ресурсы, растущая отдача (т.е. увеличение предельного продукта) будет выражаться в падении предельных издержек, а убывающая отдача (т.е. падение предельного продукта) - в росте предельных издержек. Издержки производства - это денежное выражение затрат производственных факторов, необходимых для осуществления предприятием своей производственной и коммерческой деятельности Они находят свое выражение в показателях себестоимости продукции, которая характеризует в денежном выражении все материальные затраты и затраты на оплату труда, которые необходимы для производства и реализации продукций.

Однако, ресурсы использованные для изготовления продукции, не отражают всего объема затрат на осуществление производственно - хозяйственной деятельности предприятия.

Кроме затрат, связанных с производством продукций, предприятие несет расходы по ее сбыту и продвижению на рынке. К ним относятся расходы по транспортировке изделий потребителям, на проведение маркетинговых исследований, организацию рекламы и др. Выраженные в денежной форме они представляют собой издержки реализации продукции. 1.2 Классификация затрат, образующих издержки Сумма издержек производства и реализации, налогов, сборов и обязательных отчислений в целевые внебюджетные фонды образует издержки предприятия или полную себестоимость продукции.

В себестоимость продукций включаются:  затраты на подготовку и освоение производства;  затраты непосредственно связанные с производством продукции, обусловленные технологией и организацией производства;  затраты на оплату труда;  затраты, связанные с использованием природного сырья;  затраты некапитального характера связанные с совершенствованием технологий и организацией производства, а так же с улучшением качества продукции;  расходы, связанные с изобретением техническим усовершенствованием и рационализаторскими предложениями;  затраты по обслуживанию производственного процесса (текущий, средний и капитальный ремонт);  затраты по обеспечению нормальных условий труда и техники безопасности;  расходы, связанные с набором рабочей силы;  текущие расходы, связанные с содержанием и эксплуатацией фондов природоохранного назначения;  расходы, связанные с управлением производством;  затраты связанные с подготовкой и переподготовкой кадров;  расходы по транспортировке работников к месту работы и обратно;  выплаты предусмотренные законодательством о труде (оплата отпусков, компенсаций и т.д.) ;  отчисления на государственное социальное страхование и пенсионное обеспечение в фонд занятости от затрат на оплату труда работников, занятых в производстве соответствующей продукции;  отчисления по обязательному медицинскому страхованию;  платежи по страхованию имущества предприятий;  затраты на оплату процентов по краткосрочным ссудам банков, оплата услуг банков;  затраты по гарантийному обслуживанию;  расходы связанные со сбытом продукций;  затраты на воспроизводство основных производственных фондов (амортизация); & #61485; потери от брака;  потери от простоев по внутрипроизводственным причинам[3, c.74] . Величина этих затрат зависит от цен на ресурсы необходимых для производства товара, а так же от технологий их использования.

Цена, по которой приобретаются ресурсы, не зависит от предприятия.

Она определяется взаимодействием спроса и предложения на эти ресурсы.

Следовательно, для предпринимателя очень важен технологический аспект формирования издержек производства, определяющий с одной стороны, количество привлекаемых ресурсов и качество их использования, с другой стороны.

Причем, предприятие должно использовать такие методы производства, которые были бы эффективны, как с технологической, так и с экономической точек зрения.

То есть каждое предприятие стремиться выбрать такой технически эффективный процесс производства, который обеспечивал бы наименьшие издержки производства. Необходимые знания величины издержек предполагает разработку соответствующих методов их учета.

Но так как производства любого вида товара или услуги связано с использованием разнообразных видов ресурсов, то это разнообразие предполагает необходимость классификаций затрат. Для предприятий всех отраслей промышленности установлена следующая обязательная номенклатура затрат на производства продукции по экономическим элементам:  материальные затраты;  затраты на оплату труда;  отчисления на социальные нужды;  амортизация основных фондов;  отчисления в государственные специальные фонды;  налоги, включаемые в издержки предприятия;  прочие.

Классификация затрат по экономическим элементам дает возможность знать структуру себестоимости и позволяет проводить целенаправленную политику по улучшению экономики предприятия. Но эта классификация не позволяет определить важный экономический показатель - себестоимость одной единицы продукции. Поэтому для определения издержек продукции на единицу товара используют классификацию по статьям расхода (калькуляционным статьям). В отличие от группировки по экономическим элементам, калькуляция позволяет учесть расходы непосредственно связанные с производством конкретного наименования изделия.

В эти расходы входят, как материальные затраты, так и расходы по созданию, обслуживанию и управлению производством этого вида изделия. Калькуляция составляется по тем же статьям затрат, что и себестоимость товарной продукции по предприятию в целом, но в случае необходимости в отдельных отраслях, возникает необходимость выделения иных статей затрат.

Так в консервной, плодоовощной промышленности выделяется такой вид затрат как тара и тарные материалы, которые в свою очередь калькулируются на бочки, банки, ящики и т.д. Для обеспечения сквозного учета и планирования в качестве калькуляционных единиц, как правило, используются физические единицы измерения конкретных видов продукций, принятые в производственной программе предприятия (штуки, тонны, и др.). На промышленных предприятиях разрабатываются плановые и отчетные калькуляции.

Первые разрабатываются на плановый период по плановым затратам. Вторые - отражают фактические затраты на выпуск и реализацию продукции. Сопоставление плановых и фактических калькуляций позволяет выявить отклонение в затратах и наметить пути по их снижению. В зависимости от связи затрат с процессом производства различают цеховую, производственную и полную себестоимость продукций.

Цеховая себестоимость включает стоимость затрат, связанных с производством продукции в цехах. Производственная себестоимость включает цеховую себестоимость и расходы, связанные с управлением, организацией и обслуживанием предприятия в целом. Полная себестоимость включает производственную себестоимость и внепроизводственные расходы, связанные с реализацией продукции и другими расходами, не относящимися к производству продукции. Применяются различные методы калькулирования промышленной продукции: прямого счета, расчетно-аналитический, нормативный, параметрический, исключения затрат, коэффициентный и комбинированный.

Возможности снижения издержек производства выделяются и анализируются по двум направлениям по источникам и по факторам[7, c.82]. 1.3 Краткая экономическая характеристика ОАО «Быховский консервно-овощесушильный завод» ОАО «Быховский консервно-овощесушильный завод» расположен в г. Быхов, ул. Красноармейская, 26. Быховский консервно-овощесушильный завод построен в 1955 году на базе ацетонобутилового завода. 30 января 2002 года прошел общереспубликанскую регистрацию.

Согласно Указу Президента определен базовым предприятием по производству плодоовощной консервной продукции в Могилевской области. В соответствии с Указом Президента Республики Беларусь N 156 от 19 марта 2006 года предприятие определено как базовое по производству плодоовощной продукции в Могилевской области. Это, однако, вовсе не означает, что то, что здесь производится, предназначается сугубо для данного региона.

Быховские производители плодоовощной продукции, по вполне приемлемым ценам, с учетом пожеланий потребителей готовы поставлять ее не только в любую точку Беларуси, но и за пределы Беларуси. ОАО «Быховский консервно-овощесушильный завод» – один из крупнейших производителей плодоовощных консервов в Республике Беларусь. Входит в состав Учреждения «Облпищевик». Завод производит более 70 наименований конкурентоспособных высококачественных продовольственных товаров – овощных и фруктовых консервов, а это соки, повидло, варенье, компоты, закусочные, обеденные, маринады, натуральные консервы.

Для расфасовки готовой продукции используются различные виды тары: жестяная, стеклянная, под крышку СКО и крышку Твист-офф, вместимостью от 0,3 л до 3 л, полимерная, картонные барабаны. Вся продукция упаковывается в термоусадочную пленку. Технология производства предусматривает использование современных сертифицированных рецептур, разработанных венгерскими и немецкими фирмами – лидерами в производстве консервов.

Оборудование обеспечивает принципиально новый способ производства пастообразных продуктов по европейской технологии. В ближайшее время производственные мощности составят 26 миллионов условных банок. Ежегодный товарооборот – 3 и более миллиарда белорусских рублей. Предприятие экспортирует 70% выпускаемой продукции, остальные 30% реализует на внутренний рынок Республики Беларусь. Предметом деятельности является содействие наиболее полному удовлетворению потребностей потребителей в продуктах питания, а также более полного эффективного использования местных сырьевых и трудовых ресурсов.

Основной целью деятельности предприятия является получение средней и повышенной нормы прибыли от реализации собственной и высококачественной продукции по ценам значительно ниже рыночных. Ассортимент выпускаемой продукции завода представлен плодоовощными консервами, которые представляют собой продукты, используемые непосредственно в пищу в холодном или подогретом виде, а также выпускаемыми плодово-ягодными консервами (соки). Выпускает широкий ассортимент консервов, который включает в себя: - соки овощные - соки фруктовые - соки овоще-плодовые - соусы и кетчупы - сок томатный и томатная паста - первые обеденные блюда - вторые обеденные блюда (солянка овощная, солянка овоще-грибная) - консервы закусочные (икра овощная из тыквы, из лука, из кабачков) - салаты - овощи гарнирные - плоды и ягоды протертые и дробленные с сахаром - маринады овощные - овощи квашеные, соленые - повидло Цель проекта технического перевооружения ОАО «Быховский консервно-овощесушильный завод» – замена физически изношенного и морально устаревшего оборудования на новое с приобретением линии по расфасовке продукции в стеклобанки под крышку «Твист-офф», линии по производству консервов из зеленого горошка, стерилизатора непрерывного действия «HUNISTER», машины для очистки кабачков от плодоножки и резки на кружки, моечных машин, вибронаполнителя, гомогенизатора, которые совместно с существующим оборудованием позволят организовать производство икры из кабачков, маринадов, соков с мякотью, салатов, закусочных консервов, консервов из зеленого горошка и фасоли.

В 2006 году предприятие освоило 11 новых видов продукции – огурцы «Пикантные», томатная паста, икра из кабачков «Нежная», перец, фаршированный овощами, огурцы «Родничок», томаты резаные с овощным фаршем, томаты в томатной заливке, опята маринованные, томаты маринованные «Пачастуна», компот из винограда, сок виноградно-яблочный с мякотью и сахаром.

Всего 573 туб на 327,7 млн. рублей.

Удельный вес новых видов продукции в общем объеме выпускаемой продукции составил около 10%. Представим графически структуру ассортимента, выпускаемую предприятием, рис 1.1 : Рис.1.1 Структура ассортимента предприятия Такая структура ассортимента выбрана не случайно: действительно качественные овощные консервы, в подавляющем своем большинстве, отличаются высокой ценой реализации, а самые дешевые овощные консервы имеют чрезвычайно низкие вкусовые качества (особенно те привозные, которые реализуются на рынках города). Поэтому потребность в относительно дешевых, но качественных овощных консервах - особенно высока.

В связи с этим именно они составляют основу производственного ассортимента ОАО Быховский консервно-овощесушильный завод.

Продукция, выпускаемая на комбинате, экспортируется в Германию, во Францию, Венгрию, а также в города России. В результате организации своего производства по замкнутому технологическому циклу и значительного снижения внутрипроизводственных издержек себестоимость производимой на ОАО Быховский консервно-овощесушильный завод продукции на 10 - 15% ниже, чем в среднем по отрасли.

Поэтому предприятие имеет возможность установить отпускные цены своей продукции на 10- 15% ниже среднерыночных - при том, что его качество будет неизменно высоким. ГЛАВА 2 АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОАО «БЫХОВСКИЙ КОНСЕРВНО-ОВОЩЕСУШИЛЬНЫЙ ЗАВОД» ЗА 2005-2006 ГОДЫ. Рассмотрим показатели деятельности предприятия за 2005-2006 годы, таблица 2.1. Таблица 2.1. Показатели деятельности ОАО «Быховский консервно-овощесушильный завод» за 2005/2006 гг. Показатели 2005г. 2006 г. Отклонение (+; -) Темп изменения, % 1. Выпуск товарной продукции: 1.1.В действующих ценах, млн р. 2603 2918 +315 112,1 1.2. В сопоставимых ценах, млн р. 6170 5820 -350 94,3 2. Выручка от реализации продукции (работ, услуг): 2.1. В действующих ценах, млн р. 2656 3210 +554 120,9 3. Себестоимость реализации продукции (работ, услуг): 3.1. Сумма, млн р. 2535 3215 +680 126,8 3.2. Затраты на 1 рубль реализованной продукции, р. (3.1 : 95,4 100,2 +4,8 105,0 4. Прибыль (убыток) от реализации продукции (работ, услуг): 4.1. Сумма, млн р. 121 -5 -126 4.2. В % к выручке от реализации продукции (4.1 : 2.1 100) 4,6 -0,2 -4,8 5. Прибыль (убыток), млн р. 162 -14 -176 6. Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, млн р. 5510 5390 -120 97,8 7. Фондоотдача (2.1 : 6), р. 0,48 0,60 +0,12 125 8. Среднесписочная численность работников, чел. 380 352 -28 92,6 8.1 В том числе ППП , чел. 365 340 -25 93,2 9. Производительность труда в сопоставимых ценах (2.2 : 8.1), млн р. 16904 16534 -369 97,8 10. Средняя заработная плата на 1 работника, р. 280 378 +98 135 Данные таблицы 2.1. свидетельствуют о том, что темп роста объема производства в сопоставимых ценах за 2006 год по сравнению с 2005 годом снизился и составил 94,3%. Выручка от реализации увеличилась на 120,9%. Производительность труда снизилась на 3,2%.Это привело к снижению рентабельности производства и соответственно увеличению затрат на 1 рубль товарной продукции.

В течении года наблюдалось негативное соотношение между темпами роста выручки от реализации и темпами роста себестоимости реализованной продукции.

Темп роста себестоимости 126,8% опережал темп роста объема выручки 120,9%, что привело так же к снижению рентабельности.

На снижение производительности труда повлияло уменьшение численности основных рабочих на 25 чел высококвалифицированные рабочие уволились из-за низкого уровня заработной платы.

При плане рентабельности 6,4% фактически получен убыток в сумме 14 млн.руб однако в числе рентабельно работающих предприятий каждое четвертое имело рентабельность ниже 5%. Финансовое положение завода остается достаточно напряженным и сложным.

На социально-экономическую ситуацию продолжали оказывать негативные факторы и проблемы сложившиеся в предыдущие годы. Это, прежде всего высокая изношенность (коэффициент износа 92%, коэффициент обновления 0,82) основных производственных фондов, отсутствие собственных оборотных средств, высокие издержки, снижение производительности труда, потеря ранее налаженных рынков сбыта.

Показатели платежеспособности завода в 2006 году ниже нормативных. Коэффициент текущей ликвидности составляет 0,84 в 2005 году, 0,67 . Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами равен – 0,48 Финансовое положение завода ростом цен на сырьевые ресурсы и выпускаемую продукцию, что привело к снижению рентабельности товаров и даже к их убыточности.

Так за год стоимость сырья увеличилась на 9-15% Данные о составе, структуре и динамике активов предприятия указаны в Таблице 2.2: Таблица 2.2 Данные о составе, структуре и динамике активов ОАО «Быховский консервно-овощесушильный завод» за 2005/2006 гг. Показатели На 1.01.2006г. На 1.01.2007г. Отклонение (+ ) Темп изменения, % сумма, млн.р. удельный вес, % сумма, млн.р. удельный вес, % по сумме, млн.р. по удельному весу, % 1. Внеоборотные активы (стр. 190 ф.1) 2180 72,1 2569 76,2 +389 +4,1 117,8 2. Оборотные активы (стр. 290 ф.1), в том числе 845 27,9 803 23,8 -42 -4,1 95,0 2.1. Запасы и затраты (стр. 210 ф.1) 190 22,5 225 28 +35 +5,5 118,4 2.2.Налоги по приобретенным активам (стр. 220 ф.1) -6 6 0,7 2.3. Дебиторская задолженность (стр. 250 ф.1) 62 7,3 37 4,6 -25 -3 59,7 2.4. Денежные средства (стр.250 ф.1) 87 10,3 20 2,5 -67 8,0 23,0 2.5. Финансовые вложения (стр. 260 ф.1) 2.6. Прочие оборотные активы (стр. 270 ф.1) Итого активов (стр. 300 ф.1) 3025 100 3372 100 +347 - 111,5 Данные таблицы 2.2. свидетельствуют о том, что изменение структуры активов в сторону уменьшения оборотных активов на 42 млн.руб. объясняется сокращением дебиторской задолженности на 25 млн.руб. Вне оборотные активы выросли на 389 млн.руб так как завод в 2006 году приобрел основные средства: вычислительную технику, компрессор, а так же нематериальные активы.

Формирование мобильной структуры активов способствовало ускорению оборачиваемости оборотных средств, коэффициент оборачиваемости на начало 2006 года составлял 3,47, на конец года – 4,19. Запасы и затраты возросли на 35 млн.руб. Увеличение удельного веса запасов в итоге баланса на 5,5 % объясняется наращиванием к концу года производственного потенциала.

Данные о составе, структуре и динамике источников финансирования активов предприятия указаны в Таблице 2.3.: Таблица 2.3. Данные о составе, структуре и динамике источников финансирования активов ОАО «Быховский консервно-овощесушильный завод» за 2005/2006 гг. Показатели На 1.01.2006г. На 1.01.2007г. Отклонение (+ ) Темп изменения, % сумма, млн.р. удельный вес, % сумма, млн.р. удельный вес, % по сумме, млн.р. по удельному весу, % 1. Капитал и резервы (стр. 490 ф. 1) 2040 67,4 2186 64,8 +146 -2,6 107,2 2. Обязательства (стр. 590 ф. 1), в том числе 985 32,6 1186 35,2 +201 +2,6 120,4 2.1. Долгосрочные кредиты и займы (стр. 510 ф. 1) 2.2. Краткосрочные кредиты и займы (стр. 520 ф. 1) 440 14,5 669 19,8 +229 +5,3 152,0 2.3. Кредиторская задолженность (стр. 530 ф. 1+стр. 540 ф.1) 545 18 517 15,3 -28 -2,7 99,4 2.4. Резервы предстоящих расходов (стр. 550 ф.1) 2.5.Прочие виды обязательств (стр. 560 ф. 1) Итого источников формирования активов (стр. 600 ф.1) 3025 100 3372 100 +347 111,5 Данные таблицы 2.3. свидетельствуют о том, что в ситуации хронического недостатка оборотных средств завод постоянно нуждался в увеличении кредитной поддержки банков. Валюта бухгалтерского баланса на конец отчетного периода увеличилась на 347 млн.руб. Увеличение валюты бухгалтерского баланса является следствием переоценки основных средств на 01.01.2007. Доля собственных средств в итоге баланса уменьшилась, однако в денежном выражении собственные средства возросли на 146 млн.руб. за счет добавочного фонда.

Задолженность на конец года по краткосрочным кредитам составила 669 млн.руб что на 229 млн.руб.больше, чем на конец 2005 года. Доля заемных средств в источниках образования активов увеличилась на 5,3% и составила на конец года 19,8%.Это еще больше усиливает финансовую неустойчивость завода.

Таблица 2.4. Данные о динамике показателей ликвидности и платежеспособности ОАО «Быховский консервно-овощесушильный завод» за 2005/2006гг. »Показатели На 1.01.2006г. На 1.01.2007г. Темп изменения (%) или отклонение (+ ) 1. Оборотные активы, млн р. (стр. 290 ф.1) 845 803 95,0 -42 2. Денежные средства, млн р. (стр. 250 ф.1) 87 20 23,0 -67 3. Финансовые вложения (стр. 260 ф.1) 4. Краткосрочная дебиторская задолженность, млн р. (стр. 110 ф.5) 321 287 89,4 -34 5. Расходы будущих периодов, млн р. (стр. 218 ф.1) -10 -3 -7 6. Краткосрочные обязательства, млн р. (стр.790 ф.1. за минусом стр. 720 ф.1 и стр. 610 ф.1). 975 1188 121,8 +213 7. Просроченные обязательства, млн р. (из разд. 6 ф.5 и разд. 7 ф.5). 102 +102 8. Показатели ликвидности и платежеспособности: 8.1. Коэффициент абсолютной ликвидности [(стр.2+ стр.3) : стр. 6] 0,09 0,02 -0,07 8.2. Коэффициент промежуточной ликвидности [(стр.2 + стр.3 + стр. 4) : стр.6] 0,41 0,26 -0,16 8.3. Коэффициент текущей ликвидности [(стр.1 . стр.5) : стр.6] 0,84 0,67 -0,17 8.4. Коэффициент покрытия просроченных обязательств денежными средствами (стр.2 : стр. 7) 0,2 +0,2 8.5.Коэффициент оборачиваемости оборотных средств(ст.010ф2/ст.290ф1) 3,47 4,19 +0,72 Данные таблицы 2.4. свидетельствуют о том, что коэффициент покрытия просроченных обязательств денежными средствами характеризует удельный вес просроченных кредитов, займов и кредиторской задолженности.

Организация может погасить на дату составления баланса за счет имеющихся остатков денежных средств. В 2005 году просроченных обязательств не имел, по этому коэффициент равнялся 0 а в 2006 году он составил 0,2. Это еще раз подтверждает ухудшение финансового состояния фирмы в 2006 году. Коэффициент абсолютной ликвидности характеризует удельный вес краткосрочных обязательств, которые могут быть погашены за счет абсолютно ликвидных активов (денежных средств и финансовых вложений). Рекомендуемое его значение должно быть не менее 0,2 отчету этот коэффициент ниже нормативного и равен 0,02. Коэффициент промежуточной ликвидности характеризует долю краткосрочных обязательств, которые могут быть погашены за счет имеющихся остатков денежных средств, реализации финансовых вложений и ожидаемых поступлений от погашения краткосрочной дебиторской задолженности и она также снизилась на 19 процентных пункта.

Коэффициент текущей ликвидности характеризует долю краткосрочных обязательств, которая может быть погашена в результате реализации оборотных активов.

Данный коэффициент на протяжении двух лет был меньше единицы (0,85: 0,67). Значит, завод не сможет в полном объеме погасить свои краткосрочные обязательства, реализовав свои оборотные активы.

Нормативная величина коэффициента текущей ликвидности установлена в размере 1,7. Коэффициент покрытия просроченных обязательств денежными средствами характеризует удельный вес просроченных кредитов, займов и кредиторской задолженности, которые организация может погасить на дату составления баланса за счет имеющихся остатков денежных средств. В 2005 году просроченных обязательств не имела, по этому коэффициент равнялся 0 а в 2006 году он составил 0,2. Это еще раз подтверждает ухудшение финансового состояния фирмы в 2006 году. Таблица 2.5 Данные о показателях финансовой независимости ОАО «Быховский консервно-овощесушильный завод» за 2005 /2006гг. Показатели На 1.01.2006г. На 1.01.2007_г. Темп изменения (%) или отклонение (+ ) 1. Валюта баланса, млн р. (стр.390 ф.1. или стр. 890 ф.1) 3025 3372 111,5, +347 2. Собственные источники финансирования, млн р. (стр. 590 ф.1 + стр. 690 ф.1) 2040 2186 107,2 +146 3. Заемные и привлеченные источники финансирования, млн р. (стр. 790 ф.1 .) 985 1186 120,4 +201 4. Собственные оборотные средства, млн р. (стр.590 ф.1 + стр.690 ф.1 стр. 190 ф. 1) -140 -383 273,6 -243 5. Просроченные обязательства, млн р. (из разд. 6 ф.5 и разд. 7 ф.5). 205 +205 6. Оборотные активы, млн р. (стр. 290 ф.1) 845 803 95,0 -42 7. Показатели финансовой независимости: 7.1. Коэффициент финансовой независимости (стр. 2 : стр. 1) 0,674 0,648 -0,26 7.2. Коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами (стр.3:стр.1) 0,326 0,352 +0,026 7.3. Коэффициент финансового левериджа (стр.3:стр. 2) 0,483 0,543 -0,060 7.4. Коэффициент маневренности собственных средств (стр. 4 : стр. 2) 0 0 0 0 7.5. Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами (стр. 4 : стр. 6) -0,166 0,477 -0,311 7.6. Коэффициент обеспеченности просроченных обязательств активами (стр. 5 : стр. 1) 0,06 +0,06 Данные таблицы 2.5. свидетельствуют о том, что коэффициенты маневренности собственных средств не рассчитывался, так как у завода в течение двух лет отсутствовали собственные оборотные средства.

Коэффициент финансовой независимости характеризует долевое участие собственных источников финансирования в формировании активов организации.

Его снижение вследствие сокращения прибыли, свидетельствует о снижении финансовой самостоятельности фирмы.

Коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами (финансовой зависимости), равный 0,352 характеризует долевое участие заёмных и привлечённых источников финансирования в формировании активов организации, значение данного коэффициента не превышает норматив 0,85. Повышение значения данного коэффициента на 0,060 свидетельствует об усилении зависимости завода от внешних источников финансирования.

Ведь коэффициент финансового левериджа характеризует сумму заёмных и привлеченных источников финансирования, приходящуюся на 1 рубль собственных средств.

Коэффициент обеспеченности просроченных финансовых обязательств активами характеризует долевое участие просроченной задолженности организации, в формировании её активов, просроченных финансовых обязательств в 2006 не имелось, то этот коэффициент равен 0. В 2006 году коэффициент равнялся 0,06. Это говорит о том, что доля просроченной задолженности в формировании активов незначительная – всего 6%. Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами, равный характеризует долевое участие собственных средств в формировании оборотных активов. Нормативная величина данного коэффициента установлена в размере 0,3, фактически он имеет отрицательное значение.

Таблица 2.6. Данные о динамике показателей деловой активности ОАО «Быховского консервного завода» за 2005/2006гг. Показатели 2005г. 2006г. Темп изменения (%) или отклонение (+ ) 1.Средняя стоимость оборотных активов, млн р. (ср. зн. стр. 290 ф.1)в том числе: 848 824 97,2 -24 1.1. Материальных оборотных активов, млн р. (ср. зн. стр. 210 и 220 ф.1) 222 208 93,7 -14 1.2. Дебиторской задолженности, млн р. (ср. зн. стр.250 ф.1) 61 50 82,0 -11 2. Средняя величина кредиторской задолженности, млн.р. (ср. зн. стр. 730 ф.1) 633 531 83,9 -102 3. Выручка от реализации товаров, продукции, работ, услуг, млн р. (стр. 010 ф.2) 2932 3540 120,7 +608 4. Себестоимость реализованных товаров, продукции, работ, услуг, млн р. (стр. 040 ф.2) 2510 3180 126,7 +670 5. Оборачиваемость в днях: 5.1. Оборотных активов (стр. 1 360 : стр.3) 104 84 80,8 -20 5.2. Материальных оборотных активов (стр. 1.1.  360 : стр. 4) 32 24 73,6 -8 5.3. Дебиторской задолженности (стр. 1.2.  360 : стр. 3) 8 5 62,5 -3 5.4. Кредиторской задолженности (стр. 2  360 : стр. 4) 91 60 65,9 -31 10. Продолжительность операционного цикла (стр. 5.2. + стр. 5.3.) 38 28 73,7 -10 Из таблицы 2.6. видим, что оборачиваемость кредиторской задолженности характеризует сроки погашения задолженности перед кредиторами.

Замедление сроков погашение кредиторской задолженности на 31 день, с одной стороны, снижает потребность организации в кредитах и займах, а с другой стороны, приводит к выплате штрафных санкций в разрезе несоблюдения условий контрактов, сроков выплаты зарплаты и уплаты налогов в бюджет.

Продолжительность операционного цикла составляет 28 дней в 2006 году и характеризует время нахождения средств, в товарно-материальной и финансовой форме, за 2 года цикл уменьшился на 10 дней и это является положительным моментом.

Оборачиваемость оборотных активов уменьшилась на 20 дней, это говорит об ускорении обращения средств в обороте, что повлекло за собой дополнительное высвобождение источников финансирования из оборота.

Определим сумму высвобождения средств из оборота в результате ускорения обращения оборотных активов по следующей формуле : Сср = В /360 дн. Х Д отк. Где : В – выручка от реализации товаров в отчетном периоде Дотк – отклонение оборачиваемости оборотных активов в днях в 2006 году по сравнению с 2005 годом.

Сср = 3540 / 360 х 20 дн. = 196,7 млн. руб Оборачиваемость материальных оборотных активов характеризует время нахождения средств, в запасах и затратах, налогах по приобретённым ценностям, готовой продукции и товарах, коэффициент так же уменьшился на 7 дней. Оборачиваемость средств, в расчетах с дебиторами характеризует сроки погашения дебиторской задолженности.

Замедление средств, в расчетах с дебиторами на 3 дня привело к оттоку денежных средств из оборота.

Таблица 2.7. Данные о динамике показателей рентабельности деятельности ОАО «Быховский консервно-овощесушильный завод» за 2005/2006 гг. Показатели 2005г. 2006г. Отклонение (+ ) 1. Средняя стоимость активов, млн.р. (ср.зн. по стр. 390 ф.1) 3133 3199 +66 2. Выручка от реализации товаров, продукции, работ, услуг, млн р. (стр. 010 ф.2) 2932 3540 +608 3. Полная себестоимость реализованных товаров, продукции, работ, услуг, млн р. (стр. 030 ф.2 + стр. 040 ф.2 + стр.050 ф.2) 2535 3215 +680 4. Прибыль (убыток) от реализации товаров, продукции, работ, услуг, млн р. (стр. 060 ф. 2) 121 -5 -126 5. Прибыль (убыток), млн.р. (стр. 200 ф.2) 162 -14 -176 6. Показатели рентабельности (убыточности), % 6.1. Рентабельность (убыточность) продаж (стр. 4 : стр. 2100) 4,1 -0,1 -4,2 6.2. Рентабельность (убыточность) расходов (стр. 4 : стр. 3 100) 4,8 -0,2 -5 6.3 Рентабельность (убыточность) активов (стр. 5 : стр. 1100) 5,2 -0,4 -5,6 Данные таблицы 2.7. свидетельствуют о том, что рентабельность продаж характеризует долю прибыли от реализации в выручке от реализации товаров, продукции, работ, услуг, в цене реализации.

Снижение на 4,2 процентных пункта данного показателя свидетельствует об увеличении расходов, связанных с производством и реализацией продукции в отчетном году. Рентабельность активов характеризует сумму прибыли, полученную со 100 рублей использованных активов.

Снижение данного показателя на 5,6 процентных пункта свидетельствует о падении эффективности использования активов в 2006 году, об опережающем темпе сокращении прибыли за отчетный период по сравнению с темпом изменения активов завода.

Рентабельность расходов характеризует сумму убытков от реализации полученную со 100 рублей понесенных расходов, связанных с производством и реализацией продукции (товаров, работ, услуг). Это значит, что расходы в основную деятельность в отчетном году не окупились.

ГЛАВА 3.