рефераты конспекты курсовые дипломные лекции шпоры

Реферат Курсовая Конспект

Создание условий для производительного труда на предприятии

Создание условий для производительного труда на предприятии - раздел Экономика, Мотивация и стимулирование работников на рынке труда Создание Условий Для Производительного Труда На Предприятии. Пятигорский Хлад...

Создание условий для производительного труда на предприятии. Пятигорский хладокомбинат был основан в 1939 году как крупное предприятие оптовой торговли, хранения в том числе и фондов государственного резерва, охлаждения и замораживания продовольственных товаров, производству мороженого и сухого льда. Сегодня АО Холод является крупным многопрофильным предприятием с широким спектром производимых товаров, крупнейший на юге России производитель мороженого, имеет на Кавказских Минеральных Водах самую разветвленную сеть магазинов, кафе, киосков.

Предприятие занимается производством хлебобулочных, колбасных, кондитерских изделий, молочной продукции, переработкой и реализацией рыботоваров, производством сухого льда. Основная задача АО Холод - это обеспечение жителей Ставропольского края высококачественными продуктами питания.

Для достижения поставленных целей АО Холод сохранило основной профиль предприятия, выделило приоритетные доходные направления развития - внедрение новых технологических линий по производству мороженого - развитие розничной торговли продовольственными товарами, приобретаемыми без посредников - сокращение непроизводительных расходов - структурную и технологическую реорганизацию предприятия - освоение новых производств, расширение ассортимента, улучшение качества производимой продукции - удержание уровня цен на достаточно низком уровне.

Необходимым условием для успешной работы в рыночных условиях явилось освоение АО Холод современных маркетинговых технологий, проведение структурных и организационно-кадровых мероприятий для обеспечения гибкого реагирования достаточно крупного производства на конъюнктурные изменения на рынке мороженого.

Предприятием накоплен исключительный опыт работы в рыночной экономики, сформирован трудно оцениваемый кадровый потенциал, освоены современные технологии управления, обеспечена практически полное отсутствие такого бича российских предприятий как коррупция, воровство, некомпетентность, безответственность при принятии управленческих решений.

Приводимые результаты в части субъективных условий обеспечения деятельности достигнуты комплексом жестких мер к руководителям, специалистам и персоналу. В настоящее время предприятие представляет собой достаточно крепкий автономно функционирующий хозяйственный механизм, имеющий определенный запас прочности, четкие производственные и инвестиционные программы, слаженный коллектив, способный решить стоящие перед ним задачи. Перечисленные положительные результаты АО Холод достигнуты в условиях, когда подавляющее большинство производителей мороженого и других предприятий бывшего Росмясмолторга практически простаивают или испытывают серьезнейшие финансовые затруднения.

Более 70 холодильников в России ежегодно терпят убытки, практически все Северо-Кавказские аналогичные предприятия не смогли сохранить производственный потенциал, сокращают объемы производства и низкотемпературного хранения, находятся в затруднительном финансовом положении. Многие соответствующие предприятия практически обанкротились.

Руководство предприятия уделяют внимание не только качеству выпускаемой продукции, но и культуре обслуживания клиентов, внешнему и моральному облику работников предприятия, их уровню образования и профессионализма. Высокие требования предъявляются в вопросе чистоты и порядка в целом на предприятии, его отдельных подразделениях, производственных и торговых помещениях. АО Холод приступило к разработке и ведению системы качества на основе международных стандартов Управление качеством продукции ИСО 9000, обеспечивающей контроль качества на всех этапах деятельности предприятия.

С этой целью на предприятие создана рабочая группа специалистов под руководством начальника отдела планирования и прогнозирования. Ежемесячно проводятся заседания комиссии, где обсуждаются и намечаются планы мероприятий по разработке и созданию систем качества. Информацию о политике и планах предприятия в области качества доводят до персонала цехов на совещаниях по качеству, которые проводятся в цехах.

Ежемесячно главным инженером предприятия проводится День качества, на котором оперативно решаются вопросы улучшения качества продукции и труда, где присутствуют и участвуют в обсуждении рядовые работники предприятия. Наряду с этим уделяется особое внимание обучению персонала предприятия методам работы с ориентиром на повышение качества продукции и снижение ее цены, подготовке инженерных кадров, владеющими современными методами управления качеством.

Выделяются необходимые ресурсы для изучения прогрессивного опыта по управлению качеством, на приобретение необходимой литературы, различных прикладных программ. Для улучшения качества и скорости исполнения работы, на предприятии установлена мощная локальная компьютерная сеть, во всех подразделениях и отделах установлена оргтехника. В целях обеспечения эффективности реализации политики и планов предприятия по улучшению качества продукции на комбинате проводится целенаправленная работа по совершенствованию структуры управления производством и сбытом продукции.

В соответствии с утвержденными генеральным директором Концептуальными основами и практическими рекомендациями по созданию службы маркетинга на АО Холод создана маркетинговая служба, в обязанности которой входит сбыт продукции. Руководство акционерного общества активно участвует в работе с потребителями посредством личных контактов, на выставках, презентациях, что дает возможность изучения потребностей других организаций.

АО Холод принимает участие в различных семинарах, конференциях, проводимых в системе Росмясомолторга, способствует развитию этой организации. Специалисты АО Холод являются членами общества Защиты прав потребителей, принимают активное участие в разработке требований безопасности продукции, в проведении экспертизы качества продукции и соблюдении правил торговли. Долгосрочные планы разрабатываются на основе прогноза развития холодильной промышленности России, СНГ, Европы, Америки.

Особое значение среди видов деятельности АО Холод имеют маркетинг и производство продукции в соответствии с установленными техническими условиями при оптимальных затратах. На АО Холод в рамках разработанных Концептуальных основ и практических рекомендаций по созданию службы маркетинга на АО Холод ведется реорганизация сбытовой структуры и создание службы маркетинга. Разработан План маркетинга, позволяющий определить рыночный спрос количество, ассортимент, стоимость и сроки производства продукции, план дает четкое определение требований покупателей продукции на основе постоянного анализа контрактов.

Ежегодным бизнес-планом предприятия определяется порядок, последовательность, сроки и затраты на выполнение взаимосвязанных действий, намеченных на достижение желаемого конечного результата по следующим показателям объем производства в натуральном выражении реализация продукции экономические показатели качество продукции расширение рынков сбыта. Так цели и задачи бизнес-плана на 1998-2000г.г. определены исходя из принципа Конец столетия - высшее качество. Планирование групп товаров осуществляется на основе анализа качественных характеристик конкурентов, объемов их выпуска, стоимости и т.д основываясь на информации об их технических достижениях.

В бизнес-плане поставлены цели по существенному сокращению брака. На АО Холод налажена обратная связь с покупателями продукции в виде тестов - Тест для розничных продавцов продукции, выпускаемой АО Холод - Тест для оптовиков продукции, выпускаемой АО Холод - Потребительский тест покупателей мороженого АО Холод. Подобная информация помогает определить характер и объем проблем, связанных с продукцией, своевременно принимать управленческие решения.

Ценовая политика АО Холод направлена для достижения следующих целей - стабилизации цен, прибыльности и рыночной позиции - достижение наиболее высоких темпов роста продаж - максимизации рентабельности всех активов предприятия. Свою деятельность служба маркетинга и служба производства строит на основе постоянного изучения и развития рынка сбыта продукции, выпуска конкурентоспособных товаров в соответствии с целями предприятия.

На ежедневных оперативных совещаниях перед рядовыми исполнителями ставятся задачи. Доводится информация о выполнении определенных критериев качества продукции за прошедшую смену. Анализ и корректировка планов и целей предприятия происходит на основании проводимой на предприятии аналитической деятельности по результатам опроса конечных потребителей продукции, отчетов и наблюдений продавцов как фирменных, так и торгующих нашей продукцией магазинов, сбора информации через дилерскую сеть, оптовую и мелкооптовую торговлю, писем покупателей.

Ежегодно готовится приказ о ходе реализации бизнес-плана в текущем году, где подводят итоги достигнутых показателей проведенной работы, в том числе по выполнению организационно-гехнических мероприятий по качеству выпускаемой продукции и ставятся задачи на следующий календарный год. Таблица 3.1Исполнение бюджета за 1998 год по структурным подразделениям, тыс. руб. экономия перерасход Бюджет Цех Техно Компрес- Ктель РМУ Энерго Прочие Итого моро- логич сорный ная ная цех сводный женого еский цех бюджет цех ФОТ 150 25 10 10 7 3 260 465 Материаль -1500 -100 -160 -130 -26 -5 -150 -2071 ные затраты Энергопо- 750 -150 -30 -25 -10 -6 529 требление Амортиза- 100 25 35 15 5 190 ция Прочие -2500 -100 -354 -58 -50 10 -1755 -4801 расходы Итого -3000 -300 -499 -188 -79 2 -1630 -5694 В прошлом году значительно обновилась служба розничной и оптовой торговли, создан отдел маркетинга.

Все это осуществляется благодаря созданному резерву кадров.

По каждому из цехов делается анализ исполнения бюджета, что позволяет работникам судить о результатах достигнутого за определенный период Табл.3.1 . Финансовая оценка использования ресурсов за 1998 год по сравнению с аналогичным периодом 1997 года показывает экономию ресурсов в размере 5694 тысячи рублей.

На АО Холод внедрена единая информационная сеть поступления, сбора и обработки информации. На базе физической сети FAST ETHERNET 100 Мбит сек функционируют сети NOVELL 4.11. и WINDOWS NT 4.0 . Обработка данных и документооборот строится на базе прикладного программного обеспечения MICROSOFT OFFICE - 97. АО Холод является пользователем сетевого варианта информационно-поисковой системы Консультант Плюс , Деловые бумаги , Ставропольское законодательство, пользователем сети ИНТЕРНЕТ. АО ХОЛОД располагает уникальной подборкой литературы и рецептур по производству мороженого.

Внедрение единой информационной сети поступления, сбора и обработки информация позволяющей производить обработку информации в системе вход- процесс- выход позволяет отделу планирования прогнозирования и финансового анализа проводить ежедневный оперативный анализ поступления ресурсов, их переработки, выхода готовой продукции. Своевременное информационное обеспечение руководителей 1 и 2 ранга, дает возможность оперативного принятия решений - важнейшего показателя качества работы АО Холод. Использование информации сети ИНТЕРНЕТ позволяет анализировать уровень цен на все основное виды закупаемых сырья и материалов, а также приобретать техническую документацию о новейших разработках рецептур и добавок при производстве продукции АО Холод. Ведущие наименования продукции, выпускаемой ОАО Холод имеют хорошую репутацию среди потребителей, что подтверждается результатами опросов и анкетирования.

АО оценивают как предприятие, которое сумело сохранить и повысить качество своих товаров.

Несмотря на активную экспансию аналогичных импортных товаров спрос на продукцию ОАО Холод не только не изменился, но и существенно возрос. За 1996- 1998 годы освоены и внедрены разные формы фасовки основной продукции АО Холод -мороженого - это 50, 60, 75, 80 граммовое мороженое. Таблица 3.2 География и объем продаж мороженого за 1998 г. Регион К общему объему, Ставропольский край 35.0 Кабардино-Балкария 15.0 Чечня 5.0 Ингушетия 3.0 Дагестан 15.0 Ростовская область 5.0 Карачаево-Черкесия 7 Краснодарский край 5.0 Туркмения 3.5 Чехословакия 3.5 Качество продукции ОАО Холод подтверждается еще и постоянно расширяющейся географией продаж Табл. 3.2 . Обновление ассортимента за эти годы составило более 50 . Уникальны, производимые на АО Холод торты из мороженого, оформленные свежими фруктами, сливочным кремом, орехами, цукатами, политые шоколадной глазурью, упакованные для удобства покупателей в коробки с ручками или в пластиковую, отвечающую самым современным требованиям, удобно расфасованную от 1 кг до 400 граммов упаковку.

Существенно помогло исполнению бюджета участие предприятия в зачете взаимных платежей, как прямого характера, так и путем вексельного оборота, что осуществило роспуск задолженности, привело к структурной реорганизации взаимной задолженности между предприятиями города крае. Активно использовались в расчетах векселя Министерства финансов Ставропольского края. Немалое влияние на финансово-экономическое положение АО оказала продуманная, взвешенная политика городских, региональных и краевых властей по отношению к производителям пищевой и продовольственной продукции.

Осуществлять активную инвестиционную политику нам позволила помимо администрации Кавказских Минеральных Вод, выделяющих инвестиционные кредиты, администрации Пятигорска, предоставлявших льготы по средствам, вложенным в развитие производства.

Таблица 3.3Справка о платежах в бюджеты всех уровней и внебюджетные фонды по ОАО Холод, руб. Рис.3.1 Динамика платежей в бюджеты и внебюджетные фонды в 1994 - 1999 гг. АО Холодав по просьбе администрации участвует в мероприятиях в городах КМВ, проводил ярмарки, распродажи и дегустации мороженого оказывает влияние на формирование экономики города создает дочерние компании в городах Ставропольского края. Все это в целом оказывает огромное влияние на динамику роста акционерного общества Холод, которое в октябре 1998 года получило в Париже международный приз, учрежденный издательской группой Эдиториал Офис, Продукты питания и напитки, как наиболее динамично развивающемуся предприятию. 3.2 Организация стимулирования труда на предприятии На предприятии трудится более 900 человек, для семей многих из которых заработная плата на АО Холод является единственным источником доходов.

Согласно данным, приведенным ниже Рис.3.2 , численность работников на предприятии за последние 8 лет неуклонно растет, что в первую очередь объясняется постоянным ростом объемов производства и продаж выпускаемой продукции. 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 Рис.3.2 Рост численности персонала Эффективное использование потенциала работников включает - планирование и совершенствование работы с персоналом - поддержку и развитие способностей и квалификации работников.

Всего на предприятии работает 939 человек, в том числе служащих 120, занятых производством заявленной продукции 276 работников.

Основной задачей кадровой службы на предприятии является - проведение активной кадровой политики обеспечение условий для инициативной и творческой деятельности работников с учетом их индивидуальных особенностей и профессиональных навыков разработка совместно с финансово-экономической службой материальных и социальных стимулов тесное взаимодействие с профсоюзным комитетом в вопросах медицинского обслуживания, организацией общественного питания, развитие физкультуры и спорта, социальной защите отдельных категорий работающих.

Для организации этой работы на предприятии существует должность заместителя генерального директора по кадрам.

За последнее время на предприятии полностью сформирован костяк инженерно-технических работников, отработавших 10-15 лет и имеющих богатый профессиональный и практический опыт. Все руководители имеют высшее образование, многие из них начинали работать на рабочих должностях, прошли все ступени роста, и сейчас возглавляют все основные службы. Широко развито на предприятии планирование карьеры и других форм развития и реализации способностей работников, например, 10 руководителей 1 и 2 ранга профессионально подготовлены в коллективе.

На совещаниях и планерках руководители оценивают работу различных подразделений и групп. При положительных результатах выражается благодарность как отдельным работникам, так группам. Система поощрения работников предприятия включает в себя моральное и материальное вознаграждение. Демографическая политика предприятия направлена на омоложение коллектива и особенно кадрового состава руководителей и специалистов.

На предприятии проводится планомерная работа с кадрами, с резервом для выдвижения, которая строится на таких организационных формах, как подготовка кандидатов на выдвижение по индивидуальным планам, обучение на специальных курсах и стажировка на соответствующих должностях. Удельный вес молодых работников на руководящих должностях составляет более 80 . Стратегия управления персоналом на АО Холод отражает разумное сочетание экономических целей предприятия, потребностей и интересов работников достойная оплата труда, удовлетворительные условия труда, возможности развития и реализации способностей работников и т.п В настоящее время разрабатываются условия для обеспечения баланса между экономической и социальной эффективностью использования трудовых ресурсов.

Уже разработана на предприятии система оплаты труда, которая не ограничена минимальными и максимальными размерами и зависит от результатов работы коллектива в целом и каждого работника в частности.

Для отдельных работников и групп работников установлены градации качества для того, чтобы работники могли увидеть, чего они могут достигнуть в своей работе, тем самым, поощряя их к достижению необходимого качества. Оплата труда работников происходит в полном соответствии с их трудовым вкладам в конечные результаты труда коллектива, в том числе по повышению качества выпускаемой продукции. Оплата труда не ограничивается рамками заработанных коллективом средств. Контрактные оклады руководителям и специалистам в течение года пересматриваются, т.е. могут быть увеличены или уменьшены.

Контрактной системой предусматривается вознаграждения за производственно-хозяйственные результаты работы на основании действующих положений. На охрану труда и создание более благоприятных условий труда АО Холод ежегодно направляет более 250 тысяч рублей. Существует на предприятии и план оздоровления коллектива предоставлено 140 работникам санаторно-курортные путевки на сумму 188 тысяч рублей, оказывается материальная помощь на сумму 193 тысячи рублей, выдаются ссуды на строительство и приобретение жилья 333 тысячи рублей. Для поддержания уровня квалификации работников, диктуемого производственной необходимостью, проводится ежегодная аттестация кадров.

По результатам аттестации разрабатывается план организации повышения квалификации и переподготовки персонала, а затем совершаются кадровые перестановки.

Для последовательного повышения квалификации рабочих, получения ими технических знаний, необходимых для овладения передовой техникой, высокопроизводительными методами выполнения сложных и ответственных работ, тарифицируемых по более высоким разрядам данной специальности, организуются производственно-технические курсы курсы целевого назначения обучение рабочих вторым и смежным профессиям экономическое обучение. В ОАО Холод ежегодно заключается коллективный договор, в котором отражаются повышение эффективности производства и направление использования прибыли, принципы трудового коллектива и обеспечение занятости, организации труда и заработной платы, жилищно-бытовое обслуживание, социально-экономические гарантии, условия работы, охрана и безопасность труда, организация социально-медицинского, санитарно-курортного лечения и отдыха работников.

В частности, в 1998г. работодатель предоставлял трудовые и социальные льготы. Единовременное пособие выплачивается в связи с уходом на пенсию работникам, достигшим юбилейного возраста 50, 55, 60 лет, награжденным грамотой, согласно приказу пенсионерам, достигшим возраста 50, 60, 70, 80 лет на лечение ежегодно.

Кроме того, производятся следующие выплаты оплата ритуальных услуг женщинам при рождении ребенка в случае смерти в результате несчастного случая на производстве малообеспеченным и многодетным семьям и д.р. Планируются денежные средства на медицинское обслуживание работников при фельдшерском здравпункте на содержание медицинского персонала, приобретение медикаментов.

Администрация совместно с комиссией по социальному страхованию решают вопросы о расходовании средств социального страхования, предусмотренные на санаторно-курортное лечение и отдых работников и их семей, о распределении и выдаче путевок. Комиссия осуществляет контроль за правильным начислением и своевременной выплатой пособий. Спорных вопросов по обеспечению пособий между работниками и администрацией предприятия не было. Структурным подразделениям при экономии бюджета предоставляется возможность использовать часть средств на фонд оплаты труда, что повышает материальную заинтересованность работников в успешном выполнении плановых заданий.

Исходя из принципа кадры решают все, руководство постоянно демонстрирует работу по удовлетворению требований и ожиданий персонала предприятия показывая перспективу продвижения по службе наделяя наиболее перспективных сотрудников дополнительными полномочиями, предоставляя всем равные стартовые возможности.

Активно поощряется участие работников предприятия в принятии управленческих решений методом проведения общих и дифференцированных собраний, созданием специальных рабочих групп, ориентированных на решение четко поставленных задач и достижений определенных целей. При этом большое внимание уделяется подготовке и образованию персонала, заключаются договора с различными учебными заведениями, выделяются беспроцентные ссуды на несколько лет. Приоритет, конечно, по решению генерального директора отдается молодым, перспективным работникам, тем самым привязывая специалистов к предприятию, давая возможность проявить себя в наибольшей степени.

Так, например, в этом году создан отдел реализации готовой продукции, средний возраст сотрудников которого составляет 27 лет. Работа этого отдела, безусловно, находится под контролем руководства, но большинство текущих вопросов решается молодыми сотрудниками. Удовлетворенность персонала повышается также за счет создания здоровой рабочей атмосферы в коллективе, организации технически оснащенных рабочих мест, участия в управлении изменениями в деятельности организации.

Примером высокой удовлетворенности условиями работы Mower служить минимальный уровень травматизма и заболеваний на предприятии практическое отсутствие производственных жалоба очень низкая текучесть кадров, наличие широкого спектра удобств и услуг, предоставляемых организацией. При оценке и прогнозировании предприятия в этой области большое внимание уделяется точности и четкости в действиях администрации, повышается эффективность сбора и обмена информацией, учитывается быстрота ответов на запросы я жалобы, поступающих от сотрудников, обязательно проводится оценка результатов обучения работников.

Таким образом, осуществляя продуманную стратегии в вопросах управления персоналом, АО Холод успешно работает в условиях общего кризиса в России.

– Конец работы –

Эта тема принадлежит разделу:

Мотивация и стимулирование работников на рынке труда

Ряд этапов трудовой жизни человека захватывает более ранние и поздние периоды его жизни выбор профессии, трудовое и профессиональное обучение,… Результаты, достигнутые людьми в процессе работы, зависят не только от знаний,… Эффективная деятельность возможна лишь при наличии у работников соответствующей мотивации, т. е. желания…

Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: Создание условий для производительного труда на предприятии

Что будем делать с полученным материалом:

Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:

Все темы данного раздела:

Рынок труда и субъекты рынка труда
Рынок труда и субъекты рынка труда. Современный рынок труда представляет собой систему общественных отношений, отражающих уровень развития и достигнутый на данный период баланс интересов между прис

Стратегия управления человеческими ресурсами фирмы
Стратегия управления человеческими ресурсами фирмы. Одна из главных задач для предприятий различных форм собственности - поиск эффективных способов управления трудом, обеспечивающих активизации чел

Опыт кадровой политики IBM
Опыт кадровой политики IBM. Опыт управления кадрами корпорации IBM достоин отдельного рассмотрения, поскольку он сильно отличается от применяемой большинством других компаний Запада кадровой полити

Проблемы мотивации труда на российских предприятиях
Проблемы мотивации труда на российских предприятиях. Отсутствие приемлемого механизма мотивации труда сотрудников ведет к утечке квалифицированных кадров во многих компаниях. Материальное во

Хотите получать на электронную почту самые свежие новости?
Education Insider Sample
Подпишитесь на Нашу рассылку
Наша политика приватности обеспечивает 100% безопасность и анонимность Ваших E-Mail
Реклама
Соответствующий теме материал
  • Похожее
  • Популярное
  • Облако тегов
  • Здесь
  • Временно
  • Пусто
Теги