Разработка стратегических целей.
Система ценностей должна быть отражена в видении и миссии компании.
Видение компании разрабатывается по принципу БАЦ – оно должно быть большим и амбициозным. Видение предприятия: В 2015 году мы станем лидерами производства кондитерских изделий на рынке Уральского федерального округа, завоюем выгодные конкурентные позиции и вытесним с рынка компании-конкуренты.
Миссия предприятия: Знания и умения высококвалифицированных кондитеров дают нам возможность производить исключительно вкусные кондитерские изделия.
Использование традиционной рецептуры позволяет радовать наших покупателей знакомым с детства вкусом тортов и пирожных, что исключает использование искусственных добавок. Новое направление кондитерского производства – наши легкие низкокалорийные торты, с йогуртовыми и фруктовыми вкусами порадуют сладкоежек, следящих за своей фигурой.
В праздники и будни наша продукция унесет Вас на 7 Небо удовольствия. Установление миссии и целей организации, а также выработка стратегии поведения, обеспечивающая выполнение миссии и достижения целей, является одной из основных задач руководства и составляет важную часть стратегического управления организации. Пирамида целеполагания предприятия представлена на рис. 5. Рисунок 5. Пирамида целеполагания для кондитерского цеха «7 Небо» Цели организации – это конкретное состояние отдельных характеристик организации, на достижение которых направлена ее деятельность.
В настоящее время перед предприятием встала проблема расширения объема продаж. Целью проекта является усиление позиции кондитерского цеха «7 Небо» на внутреннем рынке кондитерского производства путем совершенствования системы сбыта. Дерево целей проекта представлено на рисунке 6. Рисунок 6. Дерево целей проекта. 2.2.