Организация управленческого труда на примере ОАО "Тираспольский молочный комбинат"

СОДЕРЖАНИЕ Введение 1. Характеристика предприятия и организация его производственного процесса 1. Характеристика предприятия, признаки классификации, виды выпускаемой продукции и экономические связи 2. Организационная структура и структура управления, функции основных структурных подразделений 3. Динамика основных производственных, коммерческих, экономических и хозяйственных показателей деятельности ОАО Тираспольский молочный комбинат за 2005-2007гг. 1.4. Тип и метод организации производства 5. Длительность производственного цикла изготовления одного вида продукции. Причина возникновения простоев 6. Область применения на предприятии поточных линий, гибких автоматизированных производств, их преимущества 7. Основные характеристики менеджмента на ОАО Тираспольский молочный комбинат 2. Организация и характеристика службы маркетинга 1.Понятие маркетинга. Обязанности специалиста по маркетингу 3. Анализ вспомогательного и обслуживающего производства 1. Характеристика энергетического хозяйства, его состав, основные направления экономии энергоресурсов, расчет их потребностей 2. Характеристика инструментального хозяйства, его состав, потребность в инструменте 3. Характеристика транспортного хозяйства, его состав, определение затрат на перевозку грузов, формирование тарифов 4. Материально-техническое обеспечение производства 3.5. Логистика и логистическая деятельность 4. Содержание производственной программы и ее стоимостные показатели товарная, валовая и реализованная продукция 1.Формирование цен на продукцию для производственной программы 2. Анализ цен реализации по сегментам рынков сбыта 5. Производственная мощность предприятия ОАО Тираспольский молочный комбинат , показатели использования и пути ее улучшения 1. Производственная мощность предприятия ОАО Тираспольский молочный комбинат 2. Показатели использования производственной мощности 3. Пути повышения эффективности использования производственной мощности на предприятии 6. Оперативно-производственное планирование на ОАО Тираспольский молочный комбинат 1. Организация межцехового, диспетчерского регулирования производства 2. Ритмичность работы предприятия. Коэффициент ритмичности 7. Управление капитальным строительством и охраной окружающей среды на ОАО Тираспольский молочный комбинат 1. Управление капитальным строительством 2. Организация экологической службы на предприятии, её состав, эффективность работы 8. Труд, его прогнозирование, оплата труда, социальное развитие коллектив 1.Персонал ОАО Тираспольский молочный комбинат . Численность промышленно-производственного персонала 8.2. Формы и системы оплаты труда, применяемые на ОАО Тираспольский молочный комбинат . 3. Социальное развитие коллектива. 4. Фонд потребления на предприятии, его определение 5. Кадры, кадровая политика на ОАО Тираспольский молочный комбинат 9. Бизнес-план предприятия ОАО Тираспольский молочный комбинат , его содержание и методы разработки 1. Финансовый план предприятия, его содержание 2. Внешнеэкономическая деятельность предприятия 10.Управление на ОАО Тираспольский молочный комбинат 1.Функции управления 2.Основные цели организации 3.Уровни распределения функций управления на ОАО Тираспольский молочный комбинат 4.Организация управленческого труда на ОАО Тираспольский молочный комбинат и оценка эффективности его организации 5.Методы управления производством на предприятии 11. Прогнозирование и стратегическое планирование на ОАО Тираспольский молочный комбинат 1.Организация стратегического планирования на ОАО Тираспольский молочный комбинат 2.Введение Целью прохождения на ОАО Тираспольский молочный комбинат преддипломной практики является практическое применение теоретических и практических знаний, полученных при изучении курсов общепрофильных и специальных дисциплин Менеджмент , Маркетинг . Стратегическое планирование , Планирование деятельности предприятий по отраслям народного хозяйства . Экономика фирмы предприятия и т. д. закрепление и закрепление этих знаний практическим материалом, полученные в ходе прохождения практики на указанном предприятии.

В ходе прохождения преддипломной практики был составлен письменный отчет, подготовленный в соответствии с Программой практики. 1.

Характеристика предприятия и организация его производственного процесса

7. . в расчете на 1 работника, что свидетельствует об улучшении эффективнос... За анализируемый период изменилась среднегодовая численность ППП, увел... 10.

Тип и метод организации производства

. 1.5. Организация производства представляет собой совокупность методов наибо... Тип и метод организации производства. При прерывной системе обрабатываемый продукт после каждой операции вык...

Основные характеристики менеджмента на ОАО Тираспольский молочный комбинат

Основные характеристики менеджмента на ОАО Тираспольский молочный комб... Менеджмент означает сферу деятельности, связанную с организацией работ... Инженерно-технические работники и служащие объединены в функциональные... д. 2.

Организация и характеристика службы маркетинга

Организация и характеристика службы маркетинга 2.1.

Понятие маркетинга. Обязанности специалиста по маркетингу

Специалисты по маркетингу ОАО Тираспольский молочный комбинат в процес... 3. Понятие маркетинга. . Под маркетингом понимают комплексную систему организации производства ...

Анализ вспомогательного и обслуживающего производства

Оно призвано обслуживать все стадии производственного процесса, начина... Характеристика инструментального хозяйства, его состав, потребность в ... Потребность предприятия в инструменте и технологической оснастке далее... 3.3. стоимость 1 литра топлива время работы транспортного средства статья з...

Материально-техническое обеспечение производства

. 3.5. Основные задачи, стоящие перед органами материально-технического снабж... Материально-техническое обеспечение производства. Это значит, что нормальное обеспечение предприятий сырьем и материалам...

Логистика и логистическая деятельность

Стоимостные измерители являются обобщающими, с их помощью определяются... Производственная программа планируется сроком на год с поквартальной и... 4.1.. Принципиальная новизна логистики - органическая взаимосвязь, интеграци... Содержание производственной программы и ее стоимостные показатели това...

Формирование цен на продукцию для производственной программы

Производственная программа ОАО Тираспольский молочный комбинат на 2008... 4.2. Формирование цен на продукцию для производственной программы. Продукция предприятия относится к социально значимой и попадает под де... .

Анализ цен реализации по сегментам рынков сбыта

Анализ цен реализации по сегментам рынков сбыта. Выпускаемая продукция носит массовый характер и потребляется население... Предприятие ориентируется исключительно на внутренний рынок Приднестро... Производственная мощность предприятия ОАО Тираспольский молочный комби... 5.2.

Показатели использования производственной мощности

Анализ использования производственной мощности па ОАО Тираспольский мо... По данным, отраженным в указанной таблице, видно, что за период 2005-2... 2. Совершенствование структуры основных производственных фондов - увеличе... 4.

Оперативно-производственное планирование на ОАО Тираспольский молочный комбинат

Внутрипроизводственное планирование не заканчивается разработкой плана... 6.1. 6.2. Ритмичность считается нормальной, если Кр находится в пределах от 0.95... При выходе данного коэффициента за пределы 0,9-1,1 должны приниматься ...

Управление капитальным строительством и охраной окружающей среды на ОАО Тираспольский молочный комбинат

Собственные средства - амортизационный фонд, прибыль накопления предпр... Прежде всего, изменилось соотношение между централизованными и нецентр... 70 - в 2006 году и 60.7 - в 2007 году. 1.Охрана и рациональное использование водных ресурсов содержание терри... 4.

Персонал ОАО Тираспольский молочный комбинат. Численность промышленно-производственного персонала

8.2. Финансовый план. В данном разделе обосновывается уровень кредитоспособности ОАО Тираспо... Бизнес-план составляется в форме, предполагающей возможность дальнейше... Расходы и отчисления средств 1.

Внешнеэкономическая деятельность предприятия

Внешнеэкономическая деятельность предприятия. Реэкспорт-покупка товара у иностранного продавца, ввоз его на территор... 5. меры и формы ответственности и санкций за последствия принятых решений... Функция мотивации Мотивация - это процесс побуждения себя и других к д...

Основные цели организации

Основные цели ОАО Тираспольский молочный комбинат определены в уставе ... Основные цели организации.

Уровни распределения функций управления на ОАО Тираспольский молочный комбинат

Уровни распределения функций управления на ОАО Тираспольский молочный ... управление деятельностью предприятия, реализацию планов, преобразовани... обеспечение надлежащего выполнения работы всеми элементами организацио... Средний уровень управления непосредственно подчиняется высшему уровню.... Для оценки эффективности низшего уровня управления важное значение име...

Организация управленческого труда на ОАО Тираспольский молочный комбинат и оценка эффективности его организации

Организация управленческого труда на ОАО Тираспольский молочный комбин... Организация управленческого труда на ОАО Тираспольский молочный комбин... 10.5.. Кроме того, для каждого специалиста разрабатывают должностную инструкц... На рассматриваемом предприятии по каждому функционирующему подразделен...

Методы управления производством на предприятии

п. Важно, чтобы эти воздействия осуществлялись в пределах тех прав, котор... вплоть до увольнения. создаются такие условия, когда членам коллектива становится выгодно пр... 11.

Прогнозирование и стратегическое планирование на ОАО Тираспольский молочный комбинат

Прогнозирование и стратегическое планирование на ОАО Тираспольский молочный комбинат 11.1.

Организация стратегического планирования на ОАО Тираспольский молочный комбинат

Организация стратегического планирования на ОАО Тираспольский молочный... непосредственного окружения - покупатели, поставщики, конкуренты и т.д. 5 Разработка и анализ стратегических альтернатив, и выбор стратегии сч... Стратегия рынка ОАО Тираспольский молочный комбинат на обозримый перио... Основным условием выполнения стратегии маркетинга - это соответствие к...

Заключение В ходе прохождения на ОАО Тираспольский молочный комбинат преддипломной практики были всесторонне изучены и проанализированы экономические, организационные и др. аспекты деятельности указанного предприятия по следующим основным направлениям изучение технико-экономической характеристики предприятия проведение экономического анализа производственно-коммерческой и хозяйственной деятельности молочного Комбината изучение и анализ служб и подразделений менеджмента на ОАО Тираспольский молочный комбинат и др. Список используемой литературы 1. Краснов СЕ.Экономика мясной и молочной промышленности Учеб-пик - М. Легкая и пищевая промышленность. 1982 440 с. 2. Закон ПМР О ценах тарифах и ценообразовании 3. З.Указ Президента Приднестровской Молдавской Республики 12 от 10.01.2008 года Об утверждении Положения о государственном регулировании цен тарифов и ценообразовании . 4. Экономика предприятия Учебник для вузов В.Я. Горфинкель, Е.М. Купряков, В.П. Прасолова и др М. Банки и биржи, ЮПИТИ, 1996 367 с. 5. 5.Экономика предприятия учебник под редакцией проф. Сафронова М. Юристь , 1998 г 146 с. Приложение 1 Организационная структура управления ОАО Тираспольский молочный комбинат ПРИЛОЖЕНИЕ 2Таблица 1 Динамика выпуска готовой продукции по номенклатуре оао тираспольскии молочный комбинат в стоимостном выражении ЗА 2005-2007 годы Наименование продукции В сопоставимых ценах, тыс. руб. Темп изменения, 2007 г. к 2005 г. 2005 2006 2007 Всего в том числе 11 550,4 14 408,2 16 745,6 145,0 Бифидо кефир 237,4 385,3 606,8 255,6 Йогурт 50,4 57,1 38,5 76,4 Кефир 2 031,7 3 429,3 3 902,7 192,1 Крем творожный 547,0 687,3 1 070,6 195,7 Майонез - 2,8 13,5 482,1 Масло животное 1 036,4 1 397,8 1 691,6 163,2 Молоко 1 449,3 2 376,1 2 621,3 180,9 Мороженое 752,0 783,5 825,5 109,8 Ряженка 539,9 646,3 690,7 127,9 Сметана 4 162,1 3 586,7 3 966,2 95,3 Сыры жирные, в том числе сыр Плай 203,3 161,6 226,5 111,4 Творог 439,6 791,8 951,6 216,5 Напиток из сыворотки 59,2 50,6 56,7 95,8 Сыворотка 42,1 52,0 83,4 198,1 Таблица 2 Динамика выпуска готовой продукции по номенклатуре оао тираспольский молочный комбинат в натуральном выражении ЗА 2005 - 2007 годы. Наименование продукции Единица измерения Количество Темп изменения, 2007 г. к 2005 г. 2005 г. 2006 г. 2007 г. Бифидо-кефир тн. 70,8 114,9 183,0 258,5 Йогурт тн. 5,8 6,6 4,4 75,9 Кефир тн. 742,3 1 209,9 1 390,0 187,3 Крем творожный тн. 39,7 49,8 77,7 195,7 Майонез тн. 0,2 1,0 500,0 Масло животное тн. 48,7 66,1 77,6 159,3 Молоко тн. 535,8 846,6 923,2 172,3 Мороженое тн. 85,2 90,4 95,3 111,9 Ряженка тн. 118,9 142,4 152,2 128,0 Сметана тн. 427,2 341,1 382,1 89,4 Сыр тн. 13,1 10,5 14,8 113,0 Творог тн. 42,0 74,9 87,4 208,1 Напиток из сыворотки тн. 112,6 96,2 107,8 95,7 Сыворотка тн. 421,4 519,9 834,0 197,9 Таблица 3 Динамика реализации готовой продукции оао тираспольский молочный комбинат в стоимостном выражении ЗА 2005 - 2007 годы Наименование продукции В сопоставимых ценах, тыс. руб. Темп изменения, 2007 г. к 2005 г. 2005 г. 2006 г. 2007 г. Всего в том числе 11434,8 14 264,1 16 578,3 145,0 Бифидо кефир 235,0 381,4 600,7 255,6 Йогурт 49,9 56,5 38,1 76,4 Кефир 2 011,4 3 395,0 3 863,7 192,1 Крем творожный 541,6 680,4 1 059,9 195,7 Майонез - 2,8 13,4 478,6 Масло животное 1 026,0 1 383,8 1 674,7 163,2 Молоко 1 434,8 2 352,4 2 595,1 180,9 Мороженое 744,4 775,7 817,3 109,8 Ряженка 534,5 639,8 683,8 127,9 Сметана 4 120,4 3 550,8 3 926,6 95,3 Сыры жирные, в том числе сыр Плай 201,3 160,0 224,2 111,4 Творог 435,2 783,9 942,1 216,5 Напиток из сыворотки 58,6 50,1 56,1 95,7 Сыворотка 41,7 51,5 82,6 198,1 Таблица 4Динамика реализации готовой продукции на оао тираспольский молочный комбинат в натуральном выражении за 2005-2007 годы Наименование продукции Единица измерения Количество Темп изменения, 2007г. к 2005 г. 2005 2006 2007 Бифидо-кефир тн. 70,1 113,7 181,1 258,3 Йогурт тн. 5,8 6,5 4,4 75,9 Кефир тн. 734,9 1197, 8 1376, 1 187,2 Крем творожный тн. 39,3 49,3 76,9 195,7 Майонез тн 0,2 1,0 500,0 Масло животное тн. 48,2 65,4 76,9 159,5 Молоко тн. 530,4 838,1 913,9 172,3 Мороженое тн. 84,3 89,5 94,4 112,0 Ряженка тн. 117,7 140,9 150,6 128,0 Сметана тн. 422,9 337,7 378,3 89,5 Сыры жирные, в том числе сыр Плай тн. 13,0 10,4 14,6 112,3 Творог тн. 41,6 74,2 86,5 207,9 Напиток из сыворотки тн. 111,5 95,2 106,7 95,7 Сыворотка тн. 417,2 514,7 825,7 197,9 Таблица 5 Динамика реализации объема продукции в разрезе рынков сбыта по оао тираспольскии молочный комбинат за 2005-2007 годы. В сопоставимых ценах, тыс. руб. Изменение в 2006 г. к 2004 г. 2005 г. 2006 г. 2007 г. Всего реализовано продукции 11 434,8 14 264,1 16 578,3 145,0 В том числе Внутренний рынок 11434,8 14 264,1 16 578,3 145,0 Внешний рынок Из него рынок дальнего зарубежья Таблица 6Динамика сводных показателей производственно-хозяйственной деятельности оао тираспольскии молочный комбинат за 2005-2007 годы п п Наименование показателей Единица измерения Годы Изменение, 2007 г. к 2005 г. 2005 2006 2007 1 2 3 4 5 6 7 1. Годовая производственная мощность. тн. 66550 66550 66550 100 2. Годовой выпуск товарной продукции тыс. руб. 9773 16238 23756 243,1 3. Годовой выпуск важных видов продукции тыс.руб. 7291 12138 17688 242,6 4. Коэффициент использования производственной мощности 14,3 21,8 26,2 183,2 5. Среднегодовая стоимость ОПФ тыс.руб. 1315 2055 3292 250,3 6. Среднегодовая стоимость оборотных средств тыс.руб. 2421 3216 7524 310,8 7. Удельный вес важных видов продукции в объеме товарной продукции 74,6 74,8 74,5 99,9 8. Среднегодовая численность ППП чел. 146 166 198 135,6 9. Среднегодовая численность административного персонала чел. 25 25 26 104,0 10. Производительность труда тыс.руб. 66,9 97,8 120,0 179,4 11. Полная себестоимость товарной продукции тыс.руб. 8107 13864 21349 263,3 12. Затраты на один рубль товарной продукции стр. 11 стр.2 руб. 0,83 0,85 0,90 108,4 13. Годовой объем прибыли стр.2 -стрП тыс. руб. 1666 2374 2407 144,5 14. Рентабельность товарной продукции стр13 стр11 20,6 17,1 11,3 54,9 15. Фондоотдача стр.2 стр.5 тыс.руб. 7,4 7,9 7,2 97,3 16. Фондоемкость стр.5 стр.2 тыс.руб. 0,13 0,13 0,14 107,7 17. Фондовооруженность труда стр.5 стр8 тыс.руб. чел. 9,0 12,4 16,6 184,4 18. Кол-во оборотов оборотных средств стр.2 стр.6 обороты 4,0 5,0 3,2 80,0 19. Продолжительность одного оборота оборотных средств 365 стр. 18 дней 90,4 72,3 115,6 127,9 Таблица 7 Динамика численности ППП и производительности труда НА ОАО ТИРАСПОЛЬСКИИ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ ЗА 2005-2007 ГОДЫ Категории ГОДЫ Изменение, 2007 г. к 2005 г. 2005 2006 2007 1 2 3 4 5 1. Всего ППП, чел. 146 166 198 135,6 В т.ч. а рабочие 121 141 172 142,1 -из них -основные 63 80 93 147,6 -вспомогательные 58 61 79 136,2 б ИТР 25 25 26 104 из них - руководители 10 10 10 100 - специалисты 12 12 13 108,3 - служащие 3 3 3 100,0 2.Производительность труда на одного рабочего, тыс.руб. 66,9 97,8 120,0 179,4 З.Фонд заработной платы, тыс. руб. 1328 2069 3343 251,7 Таблица 8 Динамика объема и структуры финансирования производственной деятельности оао тираспольскии молочный комбинат за 2005-2007 годы. Источники финансирования ГОДЫ Изменение, 2007г. к 2005г. 2005 г. 2006 г. 2007г. Всего 3390 5356 7040 207,7 В т.ч. Собственные средства, тыс.руб. 3390 5356 6739 198,8 Заемные средства, тыс.руб 301 301 Из них -краткосрочные кредиты, тыс.руб 301 301 -среднесрочные кредиты, тыс.руб -долгосрочные кредиты, тыс.руб -прочие источники, тыс.руб Таблица 9 Динамика расчетных показателей прибыли по оао тираспольскии молочный комбинат за 2005- 2007 годы п п Наименование показателей Расчет показателей в тыс. руб. за Темпы изменения, 2006 г к 2004 г 2004 г. 2005 г. 2006 г. 1 2 3 4 5 6 1. Выручка от реализации продукции 10448 17251 23315 223,2 в том числе -продукция собственного производства 9780 16746 21326 218,1 - товаров товарооборот 609 474 1946 320,0 - работ и услуг 38 31 43 113,2 - прочая реализация 21 2. Затраты на производство реализованной продукции 8602 14612 20704 240,7 в том числе -продукция собственного производства 8035 14154 18897 235,2 - товаров товарооборот 513 423 1763 343,7 - работ и услуг 34 35 44 129,4 - прочая реализация 20 3. Прибыль от реализации продукции 1846 2639 2611 141,4 в том числе -продукции собственного производства 1745 2592 2429 139,2 - товаров товарооборот 96 51 183 190,6 - работ и услуг 4 -4 -1 - 4. Результат от прочей реализации 1 5. Доходы от внереализационных операций 178 7 65 36,5 6. балансовая прибыль 2024 2646 2676 132,2 у iaflor на доходы организации и другие обязательные налоговые 417 650 898 215,3 о. Чистая прибыль 1607 1996 1778 110,6 Приложение 3 Таблица 1 Производственная программа ОАО Тираспольский молочный комбинат на 2008 год п п Ассортимент Факт в 2007 году, в тн. План на 2008 год, в тн. Отпускная цена с 01.01.08 г. на 1 тн. продукции Сумма в тыс. руб 1. Молоко - всего 923 970 5 431 900 в т.ч. 2,5 п пл 367 370 5 340 1 975 800 3,2 п пл 536 550 6019 3 310 450 нежирное 20 50 2 913 145 650 2. Кефир-всего 1 583 1 625 8 825 500 в т.ч. 2,5 п пл пакете 591 600 5 500 3 300 000 3,2 в п пл пакете 252 250 6 200 1 550 000 2,5 бифидо сладкий 173 175 6 200 1 085 000 бифидо нежирный 10 15 4 700 70 500 био нежирный 557 600 4 700 2 820 000 3. Ряженка 4 152 150 7 800 1 170 000 4. Йогурт 4 5 15 333 76 665 5. Сметана-всего 379 385 6 500 000 10 115 115 14 000 1 610 000 15 фасованная 192 195 17 000 3 315 000 25 фасованная 72 75 21 000 1 575 000 6. Крем творожный 78 85 23 500 1 997 500 7. Творог-всего 87 105 2 025 000 вт.ч.9 , 18 13 25 21 000 525 000 5 56 60 19 000 1 140 000 нежирный 18 20 18 000 360 000 8. Сыр Плай 15 18 36 000 648 000 9. Майонез-всего 1 3 55 000 в т.ч. майонез Провансаль 1 2 20 000 40 000 майонез Салатный 0,3 1 15 000 15 000 10. Масло-всего 78 84 2 960 000 в т.ч. Вологодское 1 2 60 000 120 000 Крестьянское фасованное 40 50 35 000 1 750 000 Крестьянское весовое 36 30 34 000 1 020 000 Таблица 1 продолжение шоколадное 1 2 35 000 70 000 11. Мороженое-всего 95 95 1 462 450 в т.ч. Молочное 77 75 14 166 1 062 450 пломбир 18 20 20 000 400 000 12. Напиток из сыворотки 108 120 1000 120 000 13. Сыворотка реализованная 835 1000 800 800 000 14. Обрат реализованный 1 1 1 000 1 000 Объем товарной продукции, в тыс. руб. 23 756 32 073 Таблица 2 Плановая калькуляция на производство 1 тонны молока согласно установленной СПЕЦИФИКАЦИИ ПО СОСТОЯНИЮ НА 1.01.2008 ГОДА Наименование статей расхода Молоко 3,2 в п пл пакете 0,5 л Молоко 3,2 в п пл пакете 0,5 л Молоко 3,2 во флягах Молоко 2,5 во флягах Норма расхода сырья 1,0161 1,0162 1,0081 1,0161 Молоко базовой жирности 0,9417 0,7363 0,9417 0,7305 Обрат нежирное молоко 0,0744 0,2798 0,0664 0,2776 Сыворотка Сырье и основные материалы 3426,15 3066,70 3412,15 3042,55 Возвратные отходы Итого сырье и основные материалы 3426,15 3066,70 3412,15 3042,55 Транспортно-заготовительные расходы 226,00 176,71 226,00 175,32 Вспомогательные материалы 464,5 464,5 115,00 115,00 Топливо и энергия 285,38 285,38 283,00 283,30 Основная заработная плата 119,60 119,60 108,70 108,70 Дополнительная заработная плата 11,96 11,96 10,87 10,87 Отчисления на соцстрахование 31,57 31,57 28,70 28,70 Расходы на содержание оборудования 142,70 142,63 141,55 71,35 Общехозяйственные расходы 487,52 438,01 487,90 487,83 Производственная себестоимость 5195,38 4737,06 4813,87 4393,62 Внепроизводственные расходы 148,06 135,93 137,19 125,19 Полная себестоимость 5343,44 4872,99 4951,06 4518,81 Корректировка на 1,03 5503,75 5018,23 5099,59 4654,37 Отпускная цена 6200,00 5500,00 6100,00 5500,00 Таблица 3 Плановая калькуляция на производство 1 тонны кефира согласно установленной СПЕЦИФИКАЦИИ ПО СОСТОЯНИЮ НА 1.01.2008 ГОДА Наименование статей расхода Кефир 3,2 п пл пакете 0,5 кг Кефир 2,5 в п пл пакете 0,5 кг Кефир 2,5 бифидо сладкий в п пл пакете 0,5 кг Кефир нежирный в п пл пакете 0,5 кг Норма расхода сырья 1,0167 1,0167 0,94745 1,0174 Молоко базовой жирности 0,943 0,7386 0,7309 - Обрат нежирное молоко 0,0737 0,2801 0,216 1,0174 Сыворотка 0,000071 - Сахар 0,000479 - Сырье и основные материалы 3429,48 3068,28 3398,95 2289,15 Возвратные отходы Итого сырье и основные материалы 3429,48 3068,28 3398,95 2289,15 Транспортно-заготовительные расходы 226,32 176,78 175,42 - Вспомогательные материалы 494,50 494,50 494,50 512,36 Топливо и энергия 285,53 285,53 261,45 285,53 Основная заработная плата 131,40 131,40 131,40 131,40 Дополнительная заработная плата 13,14 13,14 13,14 13,14 Отчисления на соцстрахование 34,70 34,70 34,70 34,70 Расходы на содержание оборудования 142,76 142,76 142,76 142,76 Общехозяйственные расходы 487,52 487,52 487,52 487,52 Производственная себестоимость 5245,35 4834,61 5139,84 3896,56 Внепроизводственные расходы 149,49 137,79 146,48 96,05 Полная себестоимость 5394,84 4972,40 5286,32 3992,61 Отпускная цена 6200,00 5500,00 6200,00 4700,00 Таблица 4 Плановая калькуляция на производство 1 тонны сметаны согласно УСТАНОВЛЕННОЙ СПЕЦИФИКАЦИИ ПО СОСТОЯНИЮ НА 1.01.2008 ГОДА Наименование статей расхода Сметана 10 в п пл пакете 0,5 кг Сметана 15 в полистироловом стакане 0,2 кг Сметана 25 в полистироловом стакане 0,2 кг Норма расхода сырья 2,9323 4,3965 7,3366 Молоко базовой жирности 2,9323 4,3965 7,3366 Обрат нежирное молоко -1,9145 -3,3811 -6,3210 Сырье и основные материалы 10263,05 15387,75 25678,10 Возвратные отходы 3350,38 6401,92 14222,25 Итого сырье и основные материалы 6912,67 8985,83 11455,85 Транспортно-заготовительные расходы 703,75 1000,20 1760,78 Вспомогательные материалы 912,80 1200,00 1735,00 Топливо и энергия 1044,40 1235,98 2061,06 Основная заработная плата 457,70 457,70 457,70 Дополнительная заработная плата 45,77 45,77 45,77 Отчисления на соцстрахование 120,83 120,83 120,83 Расходы на содержание оборудования 521,56 1000,09 1025,12 Общехозяйственные расходы 1736,72 1770,24 3100,78 Производственная себестоимость 12456,20 15816,64 21762,89 Внепроизводственные расходы 355,00 485,98 620,24 Полная себестоимость 12811,10 16302,62 22383,13 Отпускная цена 14000,00 17000 21000,00 Динамика использования производственных мощностей на оао тираспольский молочный комбинат в 2005-2007 году Приложение 4 Вид продукции Установленная мощность на 1 января, в тн. Среднегодовая отчетность в отчетном году, в тн. М Выпуск продукции переработка молока в тн. В Коэффициент использования мощности, в Контрольная сумма 2005 2006 2007 2005 2006 2007 2005 2006 2007 2005 2006 2007 2005 2006 2007 Цельномолочная продукция в пересчете на молоко 58 800 58 800 58 800 14 582 14 641 14 641 2 180 3365,4 4 043,63 14,9 23,0 27,6 248 249 249 Молоко цельное в пересчете 13 700 13 700 13 700 3 398 3411 3411 341,8 690,2 796,5 10,1 20,2 23,3 248 249 249 Диетическая продукция в пересчете на молоко 21 400 21 400 21400 5 307 5 329 5 329 7 104 1075,4 1 312 133,9 20,2 24,6 248 249 249 Творог в пересчете на молоко 1 700 1700 1700 422 423 423 266,4 399,8 420,4 63,1 94,5 99,0 248 249 249 Сметана в пересчете на молоко 22 000 22 000 22 000 5456 5 478 5 478 861,4 1200 1 515,63 15,8 21,9 27,7 248 249 249 Масло 4 500 4 500 4 500 878 720 734 56,4 70,2 80,4 6,4 9,75 11,0 195 160 163 Мороженое 2 500 2 500 2 500 620 623 623 85,2 90,4 95,2 13,7 14,5 15,3 248 249 249 Сыр Плай 750 750 750 186 187 187 12,7 10,9 14,8 6,8 5,8 7,9 248 249 249 Итого 66 550 66 550 66 550 16 266 16 171 16 185 2334,3 3536,9 4234,03 14,3 21,8 26,2 Приложение 5 ПЛАН ОРГАНИЗАЦИОННО-ТЕХНИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ ОАО ТИРАСПОЛЬСКИИ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ НА 2008 ГОД п п МЕРОПРИЯТИЯ ПЕРИОД ВЫПОЛНЕНИЯ ЗАТРАТЫ В ТЫС. ДОЛЛ. 1. Приобретение и монтаж фрионовой холодильной установки и монтаж в камере охлаждения творога I - II квартал 7,0 2. Монтаж 3-х конденсаторных установок и 2-х вентиляторных градирен в компрессорном цехе I - II квартал 4,0 3. Выкуп одного арендуемого магазина и проведение в нем капитального ремонта III- IV квартал 8,0 4. Приобретение фасовочного автомата для кисломолочной продукции IV квартал 9,0 5. Ремонт крыши тарного склада I квартал 1,0 Всего 29,0 Приложение 6 СВОДНЫЙ РАСЧЕТ ПЛАТЕЖЕЙ ЗА ЗАГРЯЗНЕНИЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ И ПОЛЬЗОВАНИЕ ПРИРОДНЫМИ РЕСУРСАМИ ЗА 2005-2007 ГОД п п Наименование платежа Сумма платежа в тыс. руб 2005 2006 2007 1. Природоохранные выплаты предприятия.

Плата за допустимые выбросы сбросы в том числе 8,3 10,3 17,6 2. в водные объекты 5,4 6,9 10,7 3. в атмосферный воздух 2,9 3,4 6,9 4. за отходы 5. Плата за сверхнормативные выбросы сбросы 3,7 6. в водные объекты 7. в атмосферный воздух 3,7 8. за отходы Приложение 7 Положение об условиях организации оплаты труда работников ОАО Тираспольский молочный комбинат 1. Оплата труда работников комбината будет производиться в соответствии с данным положением, утвержденным руководителем предприятия и согласованным с профсоюзным комитетом. 2. В соответствии с данным положением оплата труда работников комбината будет производиться на основе единых тарифно-квалификационных справочников работ и профессий соответствующих производств общеотраслевых квалификационных характеристик должностей руководителей, специалистов и служащих, утвержденных данным положением коэффициентов тарифных ставок должностных окладов и действующего законодательства, регулирующего вопросы организации заработной платы вПМР. 3. Для оплаты труда работников комбината применяется сдельно-премиальная и повременно-премиальная система оплаты труда, основанная на применении коэффициентов тарифных ставок, указанных в приложении 1 к Приказу МЭ ПМР 75 от 30.03.2000 года, расчетного уровня минимальной заработной платы, утверждаемого 1 раз в квартал приказом директора по согласованию с профкомом и являющегося основой для определения тарифных ставок, должностных окладов доплаты и надбавки согласно Трудовому Кодексу ПМР и других нормативных актов, действующих в ПМР, утвержденные приказом директора по согласованию с профкомом положение о премировании всех категорий работников. 4. Заработная плата работникам выдается предприятием, тем самым в ней выражаются отношения работника с предприятием, на котором он трудится Месячная заработная плата работника не может быть ниже установленного государством минимального размера оплаты труда.

Минимальный размер заработной платы гарантируется работникам, проработавшим весь месяц.

Если работник проработал неполный месяц, то размер его заработной платы определяется пропорционально поработанному времени.

При невыполнении норм выработки изготовления продукции, оказавшейся браком, и простое, имевших место не по вине рабочего или служащего, месячная заработная плата не может быть ниже установленного минимального размера оплаты труда. 5. Тарифные коэффициенты Для рабочих основного производства, лаборантов Разряды I II III IV V VI Для сдельщиков 0,0608 0,0693 0,0742-0,0790 0,0790-0,0912 0,0912-0,1094 0,1094-0,1246 Для повременщиков 0,0571 0,0651 0,0734-0,0742 0,0742-0,0857 0,0807-0,1028 0,1028-0,1171 Для рабочих, занятых ремонтом оборудования ремонт и обслуживание технического оборудования, водопроводных и канализационных сетей, эксплуатация и обслуживание тепловых сетей, компрессорных, вентиляционно-увлажнительных и кислородных установок, котельных на газовом топливе, ремонтно-строительные работы Разряды I II III IV V VI Для повременщиков 0,0596 0,0679 0,0734-0,0775 0,0775-0,0894 0,0894-0,1073 0,1073-0,1222 Для рабочих, занятых станочными работами по обработке металла и других материалов, резанием на металлообрабатывающих станках, работы по холодной штамповке металла и др. материалов, изготовлению и ремонту инструментов и технологической оснастке.

Разряды I II III IV V VI Для повременщиков 0,0656 0,0748 0,0748-0,0853 0,0853-0,0984 0,0984-0,1181 0,1181-0,1345 Для рабочих, занятых в производственных цехах и подразделениях, непосредственно ремонтом и наладкой технологического, энергетического, экспертного оборудования, контрольно-измерительных приборов и автоматики.

Разряды I II III IV V VI Для повременщиков 0,0656 0,0748 0,0748-0,0853 0,0853-0,0984 0,0984-0,1181 0,1181-0,1345 Для рабочих, занятых погрузочно-разгрузочными работами - при погрузке в горячем состоянии металла, агломерата и шкала, руды и пека, угля, асбеста, негашеной извести и минеральной ваты и грузов с весом одного места свыше 50 кг. для сдельщиков - 0,1142 для повременщиков - 0,1069 - при погрузке-выгрузке остальных грузов, а также на внутрискладской переработке грузов для сдельщиков - 0,1009 для повременщиков - 0,0948 В целях более объективной оценки эффективности труда конкретного работника применяют вилку коэффициентов тарифных ставок Коэффициенты тарифной ставки для рабочих транспорта 1. Водители грузовых автомобилей Грузоподъемность автомобилей в тоннах I группа II группа III группа Бортовые автомобили и автофургоны общего назначения Специализированные автомобили и специальные автомобили самосвалы, цистерны, фургоны и т.д. По перевозке цемента, ядохимикатов и т.д. До 0,5 - 0,0966 0,0996 Свыше 0,5 до 1,5 0,0966 0,0996 0,1041 Свыше 1,5 до 3,0 0,0996 0,1041 0,1102 Свыше 3,0 до 5,0 0,1041 0,1102 0,1148 Свыше 5,0 до 7,0 0,1102 0,1148 0,1209 Свыше 7,0 до 10,0 0,1148 1209 0,1285 Водители легковых автомобилей Класс автомобиля Рабочий объем двигателя в литрах Коэффициент тарифной ставки Особо малый и малый До 1,8 0,0966 Средний Свыше 1,8 до 3,5 0,0997 Большой Свыше 3,5 0,1043 Водители автобусов Класс автомобиля Габаритная длина в метрах Коэффициент тарифной ставки Особо малый До 5 0,1011 Малый Свыше 5 до 6,5 Свыше 6,5 до 7.5 0,1058 0,1180 Средний С 7,5 до 9,5 0,1303 Большой Свыше 9,5 до 11 0,1442 Коэффициент тарифной ставки конкретному работнику устанавливается в соответствии с разрядом классностью, присвоенным при приеме на работу и по результатам аттестации тарифно-квалификационной комиссии. Установленные коэффициенты тарифных ставок и коэффициенты должностных окладов остаются неизменными с повышением расчетного уровня минимальной заработной платы.

Перечень установленных доплат и надбавок к коэффициентам тарифных ставок работников Доплаты - за работу в условиях повышенной опасности и напряженности - за работу с тяжелыми и вредными условиями труда - за работу в вечернее и ночное время - за совмещение профессий должностей - за расширение зон обслуживания или увеличение объемов работ - за выполнение обязанностей временного отсутствующего работника включая разницу в окладах - бригадирам из числа рабочих, не освобожденных от основной работы, за руководство бригадой - за работу по графику с разделением дня на части, с перерывами между ними не менее 2 часов - за ненормированный рабочий день у водителей - за период освоения новых норм трудовых затрат, рабочим, не освобожденным от основной работы, за заведование магазинами. Надбавки - за профессиональное мастерство - за классность - за высокие достижения в труде - за выполнение особо важной работы на срок ее проведения.

Размеры доплат и надбавок устанавливаются в соответствии с действующим законодательством а за работу повышенной опасности и напряженности до 15 в зависимости от времени фактической занятости в данных условиях, с учетом проведенной аттестации рабочих мест б за тяжелые и вредные условия труда за время фактической занятости на основании проведенной аттестации рабочих мест до 12 в за особо тяжелые и особо вредные условия труда в зависимости от времени фактической занятости в данных условиях на основании проведенной аттестации рабочих мест до 24 г за работу в ночные смены - 40 , вечерние смены - 20 д за совмещение профессий, должностей, расширение зон обслуживания или увеличение объема выполняемых работ, в том числе, по должностям и профессиям, относящимся к разным категориям работников и в пределах экономии, образующейся по тарифным ставкам должностным окладам высвобождаемых работников е бригадирам, не освобожденным от основной работы, в зависимости от количества работников в бригаде свыше 5 человек - 15 , свыше 15 человек - 20 ж водителям легковых и грузовых автомобилей, автобусов может быть установлена ежемесячная надбавка за классность в следующих размерах - водителям первого класса категория BCDE - 25 - водителям 2-го класса категория BCD, ВСЕ - 10 установленной тарифной ставки за отработанное в качестве водителя время. Надбавка за классность устанавливается по решению работодателя в зависимости от качественных показателей работы водителя автотранспорта.

Доплаты и надбавки устанавливаются работодателем приказом по предприятию.

Оплата труда учеников, работников при переквалификации на предприятии Учеников I разряда - 75 тарифной ставки II разряда - 60 тарифной ставки III разряда - 50 тарифной ставки IV разряда - 40 тарифной ставки.

При сокращении численности, в связи с совершением структуры управления, в случае переквалификации на данном предприятии в том числе при переходе в категорию рабочих выплачивается работнику Месячный процент от тарифной ставки 1-ый 100 должностного оклада прежней работы 2-ой 70 3-ий 40 Расчет оплаты труда конкретному работнику кроме руководителя организации производится с учетом тарифной часовой ставки должностного оклада, установленного штатным расписанием У фактически отработанного времени по табелю за расчетный период установленных согласно действующего законодательства доплат и надбавок, а также выплат, начисляемых согласно Положению предприятия действующего в ПМР расчетного уровня минимальной заработной платы единого повышающего коэффициента, рассчитанного по результатам производственно-хозяйственной деятельности предприятия.

Размер единого повышающего коэффициента определяется ежемесячно и в зависимости от результатов работы предприятия и возможности образования фонда оплаты труда и устанавливается приказом директора по предприятию.

Единый повышающий коэффициент применяется к должностным окладам, к тарифным ставкам и сдельным расценкам, а также ко всем видам надбавок и доплат, установленным конкретным работникам.

По результатам работы может быть произведено повышение, уменьшение единого повышающего коэффициента либо его отмена по решению руководителя подразделения, начальника цеха, участка, службы с последующим утверждением директором приказом по предприятию с указанием причин.

Предоставить право руководителю предприятия по согласованию с профкомом установить за счет и в пределах фонда оплаты труда отдельным высококвалифицированным работникам коэффициент должностного оклада взамен коэффициента тарифной ставки.

В случае временной приостановки работы предприятия работникам гарантируются компенсационные выплаты согласно действующего законодательства, а именно 2 3 тарифной ставки должностного оклада. Предоставить право руководителю предприятия по согласованию с профсоюзным комитетом на основании разработанных положений - определять конкретные виды материальных ресурсов, за экономию которых могут выплачиваться премии - направлять на выплату премий за экономию материальных ресурсов до 50 , а топливно-энергетических ресурсов о 75 суммы экономии указанных ресурсов.

Предоставить право руководителю предприятия по согласованию с профсоюзным комитетом утверждать Положения о премировании за основные результаты хозяйственной деятельности для всех категорий работников.

Источником выплат премий является фонд оплаты труда.

Оплата труда руководителя, специалистов и служащих Определение должностного оклада руководителя предприятия производится на основании установленного должностного оклада, отработанного по табелю времени и действующего положения по премированию. Должностные оклады специалистов и служащих устанавливается от оплаты труда руководителя Главному бухгалтеру, Главному инженеру 90 Главным специалистам 75-85 Начальникам отделов, цехов, служб 75-85 Специалистам 69-70 Служащим 50-60 Начисление заработной платы специалистов и служащих производится на основании установленного должностного оклада, отработанного по табелю времени и действующего положения по премированию.