рефераты конспекты курсовые дипломные лекции шпоры

Реферат Курсовая Конспект

Семечковые плоды

Семечковые плоды - раздел Экономика, План: 1. Введение… 2. Классификация Семечковых Плодов… 4 3. При Приемке Парт...

План: 1. Введение… 2. Классификация семечковых плодов… 4 3. При приемке партий допускается… 4. Хранение семечковых плодов…5. Список использованной литературы….18 Введение К семечковым плодам относят яблоки, груши, айву, рябину, мушмулу, боярышник, иргу. Семечковые плоды покрыты тонкой кожицей, состоящей из эпидермиса и кутикулы.Под кожицей находится мякоть внешняя и внутренняя (сердечко). Сердечко занимает центральную часть плода, внутри которого находится осевая полость и семенное гнездо, состоящее из семенных камер с пергаментообразными стенками и семенами.

Сердечко отделено от мякоти сосудисто-волокнистыми пучками (яблоки, рябина, боярышник, ирга) или слоем каменистых клеток (груша, айва). Семенные камеры могут быть закрытыми, полуоткрытыми и открытыми в осевую полость, которая соединяет их с чашечкой. Чашечка расположена в блюдце и состоит из пяти чашелистиков. У основания плода яблок имеется углубление - воронка, в которой находится плодоножка.

У груш воронка отсутствует, у других плодов она выражена слабее. Самой ценной частью плода является мякоть, состоящая из паренхимных клеток. Строение и окраска мякоти является видовым и сортовым признаком семечковых плодов.

Классификация семечковых плодов

Антей - поздне-зимний сорт; плоды круглые, округло-конические, чуть пр... Кислоты представлены в основном яблочной, меньше содержится лимонной, ... Груши богаты фенольными соединениями: катехинами, лейкоантоцианами, фл... Наиболее распространенные летние сорта: Любимица Клаппа, Ильинка, Лимо... Кожица средней плотности, шероховатая, тусклая, окраска при съеме зеле...

При приемке партий допускается

Сумма допускаемых отклонений по качеству и размерам не должно превышат... В партии яблок третьего сорта должно быть не более 10% яблок, не соотв... Хранение семечковых плодов. Плоды могут храниться в неохлаждаемых и с искусственным охлаждением пл... Между каждой парой таких двойных штабелей оставляют проход в 50-60 см,...

Список использованной литературы

Список использованной литературы . 1. http://www.znaytovar.ru/s/Xranenie_plodo v.html. 2. http://www.sunhome.ru/journal/11270. 3. http://www.greenrussia.ru/main/plod/118- semechkovye-porody-plodovyx-kultur.html. 4. http://www.pelicanfoods.ru/article108.ht ml.

Развернуть
Открыть в широком формате

– Конец работы –

Используемые теги: семечковые, плоды0.052

Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: Семечковые плоды

Что будем делать с полученным материалом:

Если этот материал оказался полезным для Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:

Еще рефераты, курсовые, дипломные работы на эту тему:

Свежие плоды (семечковые, косточковые, цитрусовые, субтропические, тропические, орехоплодные)
Поэтому в нашей стране уделяется много внимания выращиванию плодов и ягод, повышению их урожайности. За последние годы выращивание овощей, плодов и ягод поставлено на научную… Все это дало возможность в основном удовлетворить потребности населения в ценных пищевых продуктах.Современная наука…

Иммунологическая несовместимость между матерью и плодом
Крайняя степень -водянка плода - ГБП. Фактором, способствующим переходу эритроцитов с чужеродными АГ на своей поверхности попадающих в кровоток,… Влияние анемии на состояние плода обусловлено тканевой гипоксией и сердечной… По данным вскрытий детей, наблюдали характерную водянку с вздутием живота и выраженным подкожным отеком. Всегда…

Семечковые. Показатели качества, дефекты и болезни, хранение.
Поэтому плоды айвы используют в основном для переработки в консервной промышленности.Среди помологических сортов яблони , районированных в России,… Яблоки летних сортов созревают в июле- августе, их собирают в потребительской… Потребительская зрелость плодов наступает через несколько месяцев хранения. Большинство зимних сортов яблок…

Аномалии развития и заболевания плода
Известны пороки и заболевания плода,вызванные возбудителями краснухи, кори, гриппа, малярии, листериомикоза, сифилиса, токсаплазмоза, и др.… Встречаются аномалии развития одного органа или участка тела,аномалии развития… Гидроцефалия водянка головного мозга - это избыточное накоплениецереброспинальной жидкости, которая омывает головной и…

СУДЕБНО-МЕДИЦИНСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ТРУПОВ ПЛОДОВ И НОВОРОЖДЕНН
Независимо от того, предусмотрено ли наказание за это преступление отдельной статьей уголовного кодекса или нет, наказание за детоубийство, если… Остановимся на основных вопросах. В судебно-медицинском отношении новорожденный - это только что родившийся ребенок, так как закон при отнесении…

Сравнительный анализ и описание картины Ван Гога «Красные виноградники в Арле» (1888) и картины Гогена «Сбор плодов» (1899).
Одна из них называется Красные виноградники в Арле Холст, масло. 0,75х0,93, написана великим художником Винцентом Ван Гогом в ноябре 1888 года.… На примере их работ можно составить впечатление о таком направлении в… Поль Гоген родился 17 июня 1848 года в Париже. Юношеские впечатления, связанные с путешествиями в другие страны, рано…

Методы защиты плодов и овощей от вредных микроорганизмов
Порча пищевых продуктов происходит в результате жизнедеятельности различных микроорганизмов — бактерий, дрожжей или плесеней, устойчивость которых к… Дрожжи несколько крупнее бактерий. Они размножаются делением, почкованием или… При всех видах переработки плодов и овощей необходимо соблюдать чистоту. Помещение должно быть чистым и светлым. В…

Беременность 28 недель, поперечное положение плода, угроза преждевременных родов. Анемия беременных легкой степени. Неспецифический кольпит
На учет в женской консультации по месту жительства встала 10 ноября (11 неделя беременности). I половина беременности: в 14 недель беременности… Первое шевеление плода: 20 декабря. I половина беременности до момента курации… Толщина – 23мм. Степень зрелости – 1. Количество околоплодных вод – в норме. Индекс амниотической жидкости – 14,2.…

Вплив різних факторів на ріст та розвиток ембріона, плода, дітей та дорослих людей різних вікових груп: фізичних хімічних, біологічних, екологічних, а також нікотину, алкоголю, наркотиків та ін
Відомо понад агентів які здатні викликати ураження плода на різних етапах... Проте кінцевий результат шкідливої дії визначається не стільки специфічністю чинника скільки періодом розвитку...

Марина Серова. Коллекционер запретных плодов
На сайте allrefs.net читайте: "Марина Серова. Коллекционер запретных плодов"

0.035
Хотите получать на электронную почту самые свежие новости?
Education Insider Sample
Подпишитесь на Нашу рассылку
Наша политика приватности обеспечивает 100% безопасность и анонимность Ваших E-Mail
Реклама
Соответствующий теме материал
  • Похожее
  • По категориям
  • По работам
  • Внутриутробная гипоксия плода и асфиксия новорожденных Этапы на которых может страдать перенос кислорода. Состояние матери. Маточно-плацентарное кровообращение.Состояние плода. 1. Группа - заболевания… Врожденые и приобретеные пороки сердца с нарушением гемодинамики. Заболевания… Кровотечения: при отслойке плаценты при предлежании плаценты. При этом кровообращение замедляется или…
  • Запліднення, розвиток зародка та плоду (вагітність). Сперматозоїди зберігають здатність до запліднення протягом 2-4 діб, а яйцеклітина протягом 12-14 год. Але здатними запліднити яйцеклітину… Сперматозоїд проникає через мембрану яйцеклітини, руйнуючи її спеціальним… Запліднене яйце (зигота) просувається по матковій трубі і водночас ділиться перетворюючись на багатоклітинний зародок.…
  • Влияние героиновой зависимости матери на развитие плода ребенка Проблема наркомании для нас нова, исторически нам не присуща. Но пришедшая с Запада мода на наркотики стала, к несчастью, распространяться,… Например, зависимость от наркотика героина может сформироваться в течение… Ежегодно в США, по данным Raut C. P Stephen A Kosofsky B 7 тысяч новорожденных подвергаются внутриутробному…
  • Обзор рынков молока и плодов Украины Спад производства молока обусловлен более значительными темпами сокращения поголовья коров по сравнению с ростом их продуктивности.На конец 2000-го… Иная ситуация сложилась в частных подсобных хозяйствах, в распоряжении которых… Изменение собственности на землю, деградация сельскохозяйственных предприятий и прочие факторы содействовали…
  • Выгода и перспектива солнечной сушки плодов сладкого перца Климатические условия Астраханской области и Нижнего Поволжья в период уборки урожая позволяют с использованием солнечной энергии и других факторов… Подготовленное и нарезанное кольцами или соломкой сырьё перца размещали на… Готовность продукции определяли по соответствию стандартной влажности 10 – 12 %. Продолжительность сушки зависела от…