Оцнка та страхування ризику.
Даний проект на основ маркетингу ма малий ступнь ризику.
Так, статистика дяльност приватних ресторанв мста не ма прикладв банкрутства.
Навпаки, ця сфера вкладення капталу вважаться прибутковою та привабливою.
До окремих видв ризику цього проекту вдносяться Невиконання обов язкв постачальниками. Але за умов конкуренц в мст великий вибр щодо укладення договорв на постачання сировини.
Змна цн на сировину та паливно-енергетичн ресурси.
Змна цн викличе х пдвищення на продукцю ресторану та бару, але, враховуючи специфку контингенту споживачв, це не повинно значно вдбитися на зниженн рентабельност пдпримства та прибутковост вкладв у розвиток ресторану та бару. Вплив конкуренц.
Аналз конкурентоспроможност ресторану та бару розглянутий у роздл 6 да змогу сподватися, що найближчим часом жоден з закладв району не може скласти серйозно конкуренц Атзт Хрещатик.
У таблиц 14 подано розрахунки рвня ризикованост проекту вкладення коштв у розвиток ресторану та бару. Таблиця 14. Розрахунок рвня ризикованост вкладень у розвиток ресторану та бару. Оцнка можливого результатуЗапроек-тований прибуток на 105 тис. грн. ДЗначення ймоврно-ст РМожливий прибуток, тис. грн. ДсД-ДсД-Дс2Д-Дс2РБанквськ вкладиПесимстична, 3 Стримана, 10 Оптимстична, 25 Разом Разом дисперся Коефцнт варац6.02 20.5 50.130.2 0.6 0.2 1.01.2 12.3 10.03 23.53 Дс17.51 3.03 26.6306.6 9.18 707.5661.32 5.51 141.51 208.34 14.43 0.61 нвестування в розвиток ресторану та баруПесимстична, 80 Стримана, 100 Оптимстична,140 Разом Разом дисперся Коефцнт варац160.0 200.0 284.0 0.2 0.6 0.2 1.032.0 120.0 56.8 240.8 Дс80.0 40.0 43.26400.0 1600.0 1866.21280.0 960.0 373.24 2613.24 51.12 0.21 В таблиц 14 порвнюються вкладення коштв у розвиток ресторану та банквського вкладу за аналогчний перод.
Розрахован коефцнти дисперс та варац свдчать про те, що купвля акцй ресторану менш ризикованою та прибутковшою, нж комерцйн банквськ вкладення пд рзн позичков проценти.
За нестабльно економчно ситуац для зменшення ризикованост проекту доцльно створити на пдпримств фонд комерцйного ризику, куди ма вдраховуватись 10 чистого прибутку ресторану та бару за цих умов прибутковсть акцй знизиться на 10. Альтернативним методом зниження ризику спвробтництво з страховою компаню з метою страхування ризику вкладення коштв у розвиток дяльност ресторану та бару в цьому випадку прибутковсть акцй АТзт Хрещатик зменшуватиметься з врахуванням суми страхових внескв. 1, стр. 65 66, 130 132 Для оцнки ефективност проекту в цлому визначимо термн окупност акцонерного капталу за формулою Ny, де Ny спрощений показник строку окупност, рокв U розмр нвестицй, тис. грн. R щорчний чистий доход, тис. грн. Отже, 0.6 рокв Для врахування фактору часу визначимо тепершню вартсть майбутнього чистого доходу, що дорвнюватиме сум акцонерного капталу 105.0 тис. грн. за формулою Rm п, де ЧДт майбутнй чистий доход Р дисконтна ставка n кльксть рокв. При розрахунках будемо використовувати прогнозну середню процентну ставку на найближч роки у розмр 25. Отже, .6 116.7 тис. грн. Отже, тепершня вартсть майбутнього чистого доходу, що дорвнюватиме сум акцонерного капталу, склада 116.7 тис. грн а термн окупност акцонерного капталу 0.8 року 0.8 року Проведен розрахунки свдчать про вдносно низький ризик вкладення капталу в розвиток ресторану Взав та бару Взав.