рефераты конспекты курсовые дипломные лекции шпоры

Реферат Курсовая Конспект

Торговое оборудование

Работа сделанна в 2002 году

Торговое оборудование - Контрольная Работа, раздел Экономика, - 2002 год - Торгово-Экономический Институт Контрольная Работа По Дисциплине: Торгово-Тех...

Торгово-экономический институт Контрольная работа по дисциплине: Торгово-технологическое оборудование 2002г. Грузовые лифты Для механизации подъемно-транспортных работ на складах и магазинах, имеющих несколько этажей и подвальные помещения, применяют грузовые лифты и подъемники. Лифтом называют подъемно-транспортное устройство периодического действия, клетьевой подъемник, движущейся в специальной шахте, предназначенный для подъема и спуска грузов с одного уровня на другой.Лифты предназначены для вертикального или сильнонаклонного перемещения грузов на платформах или кабинах, передвигающихся по жестким направляющим.

Различают пассажирские и грузовые лифты.В грузовых лифтах кабина движется со скоростью 0,15…0,5 м/с. Грузоподъемность лифтов — от 150 кг до 5 т. Скорость — от 0,25 до 0,5 м/мин. Размеры кабины — от 900x650x1000 до 3000x4000x2400 мм. На предприятиях общественного питания используются малые грузовые и выжимные тротуарные лифты, шахты которых расположены под тротуаром у наружной стены предприятия.

Лифт состоит из лебедки с электроприводом, кабины, шахты, противовеса. Кабина и противовес подвешены на стальных тросах и перемещаются в шахте на роликах по своим направляющим. В верхней части шахты расположено машинное отделение, в котором монтируются электрическая лебедка с канатоведающим шкивом и распределительный щит станции управления.В нижней части шахты (приямке) смонтированы амортизаторы, предназначенные для смягчения удара кабины в случае перехода ее за нижнее рабочее положение.

При верхнем предельном положении кабины амортизаторы смягчают удар противовеса. Кабина лифта имеет дверь; на каждом этаже в шахте также предусматриваются двери. Безопасность работы лифтов обеспечивается средствами автоматической защиты и блокировками, которые включают механические и электрические устройства – концевые выключатели, дверные контакты, дверные затворы, ловители и ограничители скорости.Концевые выключатели устанавливаются на 100 мм выше и ниже крайних положений лифта в шахте.

При срабатывании этих контактов привод лифта отключается. Дверные контакты смонтированы на дверях кабины и шахты и не позволяют включить привод хотя бы с одной открытой дверью. Дверные затворы смонтированы на дверях шахты и позволяют открыть только ту дверь, у которой находится кабина лифта. Ловители представляют собой зажимные устройства, которые при обрыве троса заклиниваются между направляющими и роликами кабины, предупреждая ее падение.Ловители срабатывают также при превышении скорости кабины лифта вниз на 15% номинальной. 2. Устройство индикации ККМ Контрольно-кассовая машина представляет собой компактную совокупность функциональных механических и электронных блоков в различном сочетании, предназначенных для проведения расчетно-кассовых операций.

ККМ могут иметь следующие основные функциональные блоки: • установочный; • индикаторный; • счетный; • печатающий; • замыкающий; • передаточный; • приводной; • оперативное запоминающее устройство; • блокирующее устройство; • питания; • интерфейс.

Индикаторный механизм расположен в верхней части аппарата, над клавиатурой установочного механизма. Он позволяет кассиру контролировать работу установочного и чекопечатающего механизмов. Индикаторный механизм может быть односторонним, имеющим одно окно лишь со стороны контролера-кассира, и двусторонним, дающим возможность покупателю видеть набранную сумму.Индикатор показывает в смотровом окне вводимые суммы, номер счетчика, сумму, причитающуюся с покупателя, и сумму сдачи. 3. Конденсаторы холодильных машин Конденсатор — теплообменный аппарат, служащий для сжижения паров хладагента путем их охлаждения.

По виду охлаждающей среды конденсаторы выпускают с водяным и воздушным охлаждением.Конденсаторы с принудительным движением воздуха имеют вертикально расположенные плоские змеевики из медных или стальных оребренных труб Естественное воздушное охлаждение применяется только в холодильных машинах бытовых электрохолодильников Конденсаторы с водяным охлаждением бывают кожухозмеевиковые и кожухотрубные.

Пары хладогена, охлаждаясь до температуры конденсации, переходят в жидкое состояние. Конденсатор представляет собой трубопровод, изогнутый в виде змеевика, внутрь которого поступают пары хладона. Змеевик охлаждается снаружи окружающим воздухом.Наружная поверхность змеевика обычно недостаточна для отвода тепла воздухом поэтому поверхность змеевика увеличивают за счет большого количества ребер, креплением змеевика к металлическому листу и другими способами.

Конденсаторы с воздушным охлаждением Широкое распространение получили конденсаторы конвективного охлаждения с проволочным оребрением (рис.1.2, а). Конденсатор представляет собой змеевик из медной трубки с приваренными к ней с обеих сторон (друг против друга) ребрами из стальной проволоки диаметром 1,2-2мм. Ребра из проволоки привариваются к трубочке точечной электросваркой или припаивают медью.Плоские змеевики заключены в стальной лист – корпус с цилиндрической обечайкой для осевого вентилятора, установленного на валу электродвигателя.

Вентилятор создает сильный поперечный поток воздуха, поступающий через конденсатор к электродвигателю. Конденсаторы с естественным воздушным охлаждением В холодильным машинах старых моделей применялись листотрубчатые конденсаторы.Листотрубчатый щитовой конденсатор (рис.1.2, б) состоит из змеевика, который приварен, припаян или плотно прижат к металлическому листу, выполняющему роль сплошного ребра.

В листе иногда делают прорези с отбортовкой по типу жалюзи. Это увеличивает теплопередающие поверхности за счет торцов отогнутых металлических язычков и циркуляции воздуха. Диаметр труб 4,75-8 мм, шаг 35-60 мм, толщина листа 0,5-1 мм. Трубы змеевика на листе обычно располагают горизонтально. В некоторых листотрубчатых конденсаторах их располагают вертикально, чтобы последние витки трубопровода не нагревались от кожуха компрессора.Длина трубопровода конденсатора составляет 6500-14000 мм. Листотрубчатый прокатно-сварной конденсатор (рис.1.2, б, в) изготовлен из алюминиевого листа толщиной 1,5 мм с раздутыми в нем каналами змеевика.

Конденсатор имеет форму сплюснутой трубы и закреплен на задней стенке шкафа холодильной машины. При сравнительно небольших размерах конденсатор работает эффективно благодаря высокой теплопроводности алюминия и теплопередачи через однородную среду.Для более эффективной циркуляции воздуха в щите сделаны сквозные просечки. Конденсатор с одной стороны соединен трубопроводами с нагнетательной линией компрессора, а с другой через фильтр и капиллярную трубку – с испарителем. а б в рис. 1.2. Конденсаторы холодильных машин а – с проволочным оребрением б – листотрубчатый в – прокатно-сварной Конденсаторы с водным охлаждением Различают кожухотрубные и кожухозмеевиковые конденсаторы.

Конденсатор кожухотрубный представляет собой цилиндрический корпус с приваренными к нему с торцов трубными решетками.

В отверстиях трубных решеток закреплены оребренные трубки малого диаметра.Таким образом внутренняя полость цилиндрического корпуса разделена на две части – межтрубную, предназначенную для холодильного агента, и трубную – для прохождения воды. Внутренняя поверхность боковых крышек имеет перегородки, обеспечивающие последовательное прохождение воды. Кожухозмеевиковый конденсатор состоит из цилиндрического корпуса, выполненного в виде трубы большого диаметра.Для защиты от коррозии конденсатор окрашивают черной эмалью.

Задача № 1 Изучить тему "Весоизмерительное оборудование". Определить тип и общее количество весов (с учетом резервных и контрольных) для торгового предприятия с площадью торгового зала до 50м2. Исходные данные: Т=370 кг; t=4 ч; tср=120c; mср=1,3кг; Ки=0,4 Формулы для решения: Np = P = , кг/смена Nрез=Nк= Nр Nобщ = Nр + Nрез + Nк Решение: P = = 156 Np = = 3 Nрез=Nк= = 1 Nобщ = 3 + 1 + 1 = 5 Ответ: Тип весов ВНЗ-5, общее количество весов – 5. Задача № 2. Изучить тему "Контрольно-кассовое оборудование". Определить необходимое количество и эксплуатационную производительность контрольно-кассовых машин для торгового предприятия площадью 400 м2. Исходные данные: То=234 тыс.руб.; П=400м2; Кс=2; Кт=10 шт.; С=22 руб.; Ки=0,65; =4,5с; Фобщ=25600 с Формулы для решения: Тср= , руб/м2 Сп=Кт•С, шт. Nп= , шт./м2 Zп=Nп •П, шт. ср=•Кт, с Q= , 1/ч расч=Zп•ср, с Фр=Фобщ •Ки, с Nр= , шт. Nрез= Nр , шт. Nобщ = Nр + Nрез , шт. Решение: Тср= = 1170, руб/м2 Сп=10•22=220, шт. Nп= = 5,32 шт/м2 Zп=5,32 • 400 = 2128 шт. ср=4,5 • 10=45 с Q= = 80, 1/ч расч=2128 • 45=95760с Фр=25600 • 0,65= 16640 с Nр= = 6, шт. Nрез= • 6=1 шт. Nобщ = 6 + 1 = 7 шт. Ответ: Эксплуатационная производительность ККМ – 80, 1/ч Необходимое количество ККМ – 7 шт. Список литературы: 1. Черевко А.И Попов Л. Н. Оборудование предприятий общественного питания: Т.2: Торгово-технологическое оборудование. – М.: Экономика, 1988 2. Улейский Н.Т Улейская Р.И. Холодильное оборудование. – Ростов-на-Дону: "Феникс", 2000 Арустамов Э.А. Оборудование предприятий (торговл.

– Конец работы –

Используемые теги: торговое, Оборудование0.054

Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: Торговое оборудование

Что будем делать с полученным материалом:

Если этот материал оказался полезным для Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:

Еще рефераты, курсовые, дипломные работы на эту тему:

Разновидность торгово-распределительной сети,торговые посредники.оптовые торговые компании и фирмы,торговые предприятия_магазины.
Маркетинговым посредником фирмы «Русский стиль» является торговая организация «Интел», способствующая распространению джинсовых изделий.Торговый… Оптовики с полным циклом обслуживания. Оптовик с полным циклом обслуживания предоставляет такие услуги, как хранение товарных запасов, предоставление …

Классификация и основные характеристики торгового оборудования. Требования
Мебель, являясь основным видом оборудования данного предприятия, представляет собой горки, вешала, тару-оборудование, прилавки, витрины, стеллажи и… Металлические детали мебели изготовляют из труб круглого и прямоугольного… Для отделки их поверхностей применяют цинковые, эмалевые и другие покрытия.

Создание предприятия по производству торгового оборудования
Все эти задачи помогает решить бизнес-план, который является основой предпринимательской деятельности и представляет собой всестороннее… В рыночной экономике бизнес-план является рабочим инструментом, который… Бизнес-план описывает процесс функционирования фирмы, каким образом ее руководители собираются решить следующие задачи…

Традиционно дисциплина Оборудование отрасли включает три части: резание, дереворежущий инстумент, оборудование деревообрабатывающих производств
В В Амалицкий... В В Амалицкий... Деревообрабатывающие станки и инструменты...

Торговое оборудование
Инвентарь для обслуживания покупателей тележка, корзины, подставка для обуви, шпагатовая подвеска.Инвентарь для выкладки и показа товаров, лотки,… Торгово-эксплуатационные наглядность, скорость взвешивания,… При обнаружении неисправности ККМ кассир и администратор оформляет окончание работы на данной ККМ с отметкой в книге…

Исследование рынка торгового оборудования Сибири
В это время один за другим стали открываться новые магазины, павильоны, салоны, торговые точки, порождая высокий спрос на торговые конструкции. Сегодня рынок торгового оборудования в Сибирском регионе представляет собой… И хотя практически весь спектр оборудования и аксессуаров для торговли уже присутствует на рынке, немногие из фирм,…

Торговое холодильное оборудование
Современные холодильные витрины являются необходимым элементом любого магазина, кафе, бара. Отечественные и зарубежные фирмы поставляют на рынок… Вместе с тем конструктивно холодильные витрины и прилавки-витрины в большей… Витрина легко загружается со стороны продавца. Температура в витрине (от +2 до – 3) поддерживается термостатами,…

Коммерческий анализ ассортимента бытовых электрохолодильных приборов, реализуемых торговой сетью РБ
Вентиляция предусмотрена не только в холодильнике, но и в морозильной камере. Контроль влажности и регулировка температуры позволяют создать… Количество сохраняемых продуктов определяется общим объемом камеры, объемом… Важно учитывать и время достижения установленной температуры.

Маркетинговое исследование рынка бытового газового оборудования
Содержание Актуальность маркетинговых исследований Объект, цель, задачи исследования Обоснование выборки Выбор и обоснование метода коммуникации и… Им необходима своевременная, точная и действительная информация о своих… Проведение маркетингового исследования - один из самых распространенных и эффективных способов выявления…

Организация деятельности торговой точки оптового склада "Сахарок"
Одним из плановых документов, составляемых на предприятии, является бизнес-план. В разработке бизнес-плана участвуют все структурные подразделения… Этим предопределяется структура бизнес-плана.Бизнес-план - это и документ,… Так, по предлагаемому бизнес-плану рентабельность деятельности составляет 10,20%, что является довольно значительным…

0.038
Хотите получать на электронную почту самые свежие новости?
Education Insider Sample
Подпишитесь на Нашу рассылку
Наша политика приватности обеспечивает 100% безопасность и анонимность Ваших E-Mail
Реклама
Соответствующий теме материал
  • Похожее
  • По категориям
  • По работам