Типовые программы проведения производственного контроля на предприятиях общественного питания, пищевой промышленности лечебно профилактических учреждениях, учреждениях бытового обслуживания населения МОСКВА 2009 г. Объекты, выполнение лабораторно-инструментальных исследований на которых в рамках производственного контроля, обязательно 1. Объекты хозяйственно-питьевого водоснабжения; 2. Бассейны, аквапарки, бани-сауны с бассейнами (купелями); 3. Зоны отдыха населения (рекреации); 4. Салоны красоты, кабинеты педикюра, маникюра, кабинеты косметики и косметологии; 5. Прачечные, химчистки; 6. Очистные сооружения хозяйственно-бытовой канализации; 7. Полигоны ТБО; 8. Предприятия пищевой промышленности; 9. Предприятия общественного питания; 10. Организации оптовой и розничной продовольственной торговли; 11. Лечебно-профилактические учреждения; 12. Организации, осуществляющие фармацевтическую деятельность в области оборота лекарственных средств для медицинского применения; а именно: Типовая программа лабораторно-инструментальных исследований в рамках производственного контроля на предприятиях коммунально-бытового назначения № п/п Наименование объекта производственного контроля Объект исследования и (или) исследуемый материал Определяемые показатели Периодичность производственного контроля Нормативная, нормативно-техническая и методическая документация, регламентирующая проведение исследований, испытаний и т.п. 1 Бассейны, бани и сауны с бассейнами Лабораторный контроль за качеством воды в ванне бассейне (не менее чем в 2 точках: поверхностный слой толщиной 0,5-1,0 см и на глубине 25-30 см от поверхности зеркала воды) - Органолептические показатели - (мутность, цветность, запах); - Остаточное содержание обеззараживающих регентов (хлор, бром, озон); - Основные микробиологические показатели (общие колиформные бактерии, термотолерантные колиформные бактерии, колифаги и золотистый стафилококк); - Паразитологические; - Содержание хлороформа (при хлорировании) Содержание формальдегида (при озонировании). 1 раз в сутки каждые 4 часа 2 раза в месяц 1 раз в квартал 1 раз в месяц 1 раз в месяц СанПиН 2.1.2.1188-03 Лабораторный контроль за параметрами микроклимата и освещенности Параметры микроклимата - температура воздуха в зале ванны бассейна - температура воздуха в остальных помещениях - уровни искусственной освещенности 1 раз в сутки 2 раза в год 1 раз в год СанПиН 2.1.2.1188-03 Лабораторный контроль эффективности текущей уборки и дезинфекции помещений Смывы с оборудования и инвентаря (наличие ОКБ, яйца гельминтов) 1 раз в квартал СанПиН 2.1.2.1188-2 Аквапарки Лабораторный контроль за качеством воды в ванне бассейне (не менее чем в 2 точках: в мелкой и глубокой частях на глубине 20-30 см от поверхности воды -Органолептические показатели - (мутность, цветность, запах) - температура воды в чаше бассейна - Остаточное содержание обеззараживающих регентов (хлор, бром, озон) - Основные микробиологические показатели (ОМЧ, ОКБ, ТКБ, колифаги, золотистый стафилококк) - Микробиологические и паразитологические исследования (возбудители кишечных инфекций, синегнойная палочка, цисты лямблий, яйца и личинки гельминтов, легионелла) - Содержание хлороформа (при хлорировании), формальдегида (при озонировании), перманганатная окисляемость 1 раз в сутки 1 раз в сутки Перед началом работы и каждые 4 часа 1 раз в неделю При неудовлетворительных анализах на ОМЧ, ОКБ и/или ТКБ 1 раз в месяц СанПиН 2.1.2.1331-03 Лабораторный контроль за параметрами микроклимата и освещенности Параметры микроклимата - температура воздуха и относительная влажность в зале ванны бассейна - температура воздуха в остальных помещениях 1 раз в сутки 2 раза в год СанПиН 2.1.2.1331-03 Лабораторный контроль эффективности текущей уборки и дезинфекции помещений Смывы с оборудования и инвентаря (наличие ОКБ, стафилококк, яйца гельминтов) 1 раз в квартал СанПиН 2.1.2.1331-03 Лабораторный контроль воздуха водной зоны Содержание хлороформа и хлора При концентрации хлороформа в воде более 0,2 мг/л СанПиН 2.1.2.1331-03 * - освещенность поверхности воды и уровни звука – перед открытием аквапарка и после ремонта/замены осветительного, вентиляционного оборудования и т.п. 3 Салоны красоты (кабинеты педикюра-маникюра, кабинеты косметики и косметологии) Лабораторный контроль за качеством воздушной среды закрытых помещений - Пробы воздуха на бактериальную обсеменность (кабинеты педикюра, маникюра, косметические и косметологические); - Содержание вредных химических веществ в соответствии с перечнем химических материалов, составов, используемых для химической завивки и окраски волос, маникюра; 1 раз в квартал 1 раз в квартал СанПиН 2.1.2.1199-03 Лабораторный контроль за параметрами микроклимата и освещенности - Освещенность рабочих мест; - Параметры микроклимата производственных помещений – скорость движения воздуха; - Параметры микроклимата производственных помещений, температура, влажность; - при вводе объекта в эксплуатацию и при изменении схемы освещения (размещение и количество осветительных приборов) - при вводе объекта в эксплуатацию, при проведении пуско-наладочных и профилактических работ в системе механической вентиляции и кондиционирования - 1 раз в неделю СанПиН 2.1.2.1199-03 Лабораторный контроль качества обработки инструментария для маникюра, педикюра и косметологии - контроль качества дезинфекции - контроль качества предстерилизационной очистки; - контроль качества стерилизации 1 раз в месяц 1 раз в месяц 1 раз в месяц СанПиН 2.1.2.1199-03 4 Прачечные и химчистки Лабораторный контроль за качеством воздушной среды производственных помещений Содержание вредных химических веществ в соответствии с перечнем химических материалов, составов, используемых для химической чистки и стирки 1 раз в квартал СП от 16.06.1972 г. № 979-72, СП 2.2.1289-03 Лабораторный контроль освещенности рабочих мест Освещенность рабочих мест; при вводе объекта в эксплуатацию и при изменении схемы освещения (размещение и количество осветительных приборов) СП от 16.06.1972 г. № 979-72, СП 2.2.1289-03 Лабораторный контроль за параметрами микроклимата - Параметры микроклимата производственных помещений – скорость движения воздуха; - Параметры микроклимата производственных помещений, температура, влажность - при вводе объекта в эксплуатацию, при проведении пуско-наладочных и профилактических работ в системе механической вентиляции и кондиционирования; - 1 раз в неделю СП от 16.06.1972 г. № 979-72, СП 2.2.1289-03 5 Зоны рекреации Лабораторный контроль за качеством почвы на спортивных, игровых, детских площадках, прибрежных зонах (пляж) - Санитарно-химические исследования (тяжелые металлы, мышьяк, нефтепродукты, бенз(а)пирен, пестициды); - Микробиологические показатели (индекс БГКП, индекс энтерококков, патогенные бактерии, в том числе сальмонеллы); - Паразитологические и энтомологические показатели (яйца гельминтов, личинки и куколки мух) - при открытии сезона, замене песка - при открытии сезона, замене песка, ежемесячно в период проведения летней оздоровительной компании; - при открытии сезона, замене песка, ежемесячно в период проведения летней оздоровительной компании СанПиН 2.1.7.1287-03 Лабораторный контроль за качеством воды поверхностных водоемов в зоне купания Органолептические, санитарно-химические, микробиологические показатели определяются в соответствии с обязательным приложением № 1 СанПиН 2.1.5.980-00 - при открытии сезона, ежемесячно в период проведения летней оздоровительной компании СанПиН 2.1.5.980-00 6 Очистные сооружения хозяйственно-бытовой канализации Лабораторный контроль за качеством сточных вод при выпуске в водоем в черте населенного пункта Органолептические, санитарно-химические, микробиологические показатели определяются в соответствии с обязательным приложением № 1 СанПиН 2.1.5.980-00 ежеквартально СанПиН 2.1.5.980-00 Лабораторный контроль за качеством воды водоема выше и ниже места сброса при выпуске в водоем вне населенного пункта Органолептические, санитарно-химические, микробиологические показатели определяются в соответствии с обязательным приложением № 1 СанПиН 2.1.5.980-00 ежеквартально СанПиН 2.1.5.980-00 Лабораторный контроль за качеством сточных вод при выпуске в водоем вне населенного пункта Органолептические, санитарно-химические, микробиологические показатели определяются в соответствии с утвержденным НДС ежеквартально НДС Лабораторный контроль за качеством почвы при сбросе сточных вод с очистных сооружений на почву Органолептические, санитарно-химические, микробиологические показатели определяются в соответствии с СанПиН 2.1.7.1287-03 ежеквартально СанПиН 2.1.7.1287-03 Санитарно-защитная зона Факторы окружающей среды Лабораторные и инструментальные исследования: - атмосферный воздух (химические показатели); - шум. Объемы и периодичность устанавливается проектом организации санитарно-защитной зоны Федеральный закон от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 Объекты водоснабжения требуют разработки программ лабораторных исследований в рамках производственного контроля с выбором показателей, характеризующих химический состав питьевой воды, ее региональные особенности, проводится в каждом конкретном случае.
Полигоны ТБО требуют разработки программ лабораторно-инструментальных исследований в рамках производственного контроля с определением показателей контроля состояния окружающей среды и кратности в каждом конкретном случае в зависимости от местных условий.
При размещении объектов коммунально-бытового назначения в жилых домах (встроено-пристроенных помещениях) необходимо проведение замеров уровней шума при вводе в эксплуатацию технологического оборудования, после проведения ремонтных и наладочных работ, далее 1 раз в год. Качество питьевой воды на объектах коммунально-бытового назначения контролируется на соответствие СанПиН 2.1.4.1074-01 индивидуальными предпринимателями и юридическим лицами при вводе в эксплуатацию, после реконструкции, модернизации внутренней водопроводной сети. При аттестации рабочих мест (каждые 5 лет) и далее при проведении реконструкций и модернизаций технологических процессов оцениваются параметры условий труда на рабочем месте (в рабочей зоне) по следующим показателям: содержание пыли, аэрозолей и других загрязняющих воздух рабочей зоны веществ (при наличии источников); физические факторы (микроклимат: температура; влажность воздуха; скорость движения воздуха; тепловое излучение; освещенность; температура рабочих поверхностей; шум, вибрация; электромагнитные излучения; физиологоэргономические исследования на основании требований СП 1.1.1058-01, СП 1.1.3193-07, Постановление Минтруда № 12 от 14.03.97, Р 2.2.2006-05. Примечание: представленный план минимальных лабораторно-инструментальных исследований является одним из разделов программы производственного контроля, разрабатываемой юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем в соответствии с требованиями технических регламентов, государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов и других нормативных правовых актов. Типовая программа лабораторно-инструментальных исследований в рамках производственного контроля на предприятиях пищевой промышленности № п/п Наименование объекта производственного контроля Объект исследования и (или) исследуемый материал Определяемые показатели Периодичность производственного контроля Нормативная, нормативно-техническая и методическая документация, регламентирующая проведение исследований, испытаний и т.п. 1 2 3 4 5 6 1 Входной контроль показателей качества и безопасности сырья и компонентов Сырье и компоненты Требования к упаковке и маркировке: - соответствие видов и наименований поступившего сырья и компонентов маркировке на упаковке и товарно-сопроводительной документации; - соответствие принадлежности продукции к партии, указанной в сопроводительной документации; - соответствие упаковки и маркировки товара требованиям санитарных правил и нормативов, государственных стандартов (объем информации, наличие текста на русском языке и т.д.). Каждая партия сырья и компонентов Технические регламенты на соответствующие виды продукции, Федеральный закон от 02.01.2000г. № 29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ГОСТ Р 51074-2003, СанПиН 2.3.2.1078-01 Лабораторный контроль сырья и компонентов: - органолептические, физико-химические показатели; - уровни содержания потенциально опасных химических соединений; - микробиологические, паразитологические показатели (рыба и нерыбные объекты промысла, мясо и мясные продукты, свежие и свежезамороженные зелень, ягоды, фрукты, овощи, питьевая вода централизованных систем питьевого водоснабжения) В соответствии с требованиями технических регламентов, отраслевых Инструкций и иных документов, регламентирующих порядок и периодичности контроля органолептических и физико-химических показателей, а также содержания микробиологических, паразитологических и химических загрязнителей в поступающем сырье и компонентах Технические регламенты на соответствующие виды продукции, СанПиН 2.3.2.1078-01, нормативная и техническая документация 2 Контроль на этапе технологических процессов производства пищевых продуктов Процессы производства Технологический лабораторный контроль устанавливается предприятием-изготовителем в соответствии с отраслевыми инструкциями и другими нормативными документами с учетом определенных предприятием- изготовителем контрольных критических точек: по микробиологическим, физико-химическим показателям, показателям безопасности пищевых продуктов на технологических этапах производства.
Вода питьевая Лабораторные исследования воды питьевой: - органолептические, физико-химические, микробиологические показатели.
В зависимости от вида производимой продукции - в соответствии с требованиями технических регламентов, отраслевых Инструкций и иных документов, регламентирующих порядок и периодичности контроля органолептических и физико-химических показателей, а также содержания микробиологических, паразитологических и химических загрязнителей в поступающем сырье и компонентах 1 раз в квартал Технические регламенты на соответствующие виды продукции, СанПиН 2.3.2.1078-01, нормативная и техническая документация Технические регламенты на соответствующие виды продукции, СанПиН 2.1.4.1074-01, нормативная и техническая документация Продукты переработки (готовая продукция) Лабораторные исследования продуктов переработки: - органолептические показатели; - контроль за наличием маркировки, наносимой в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации; - наличие сопроводительной документации на готовую продукцию и правильность ее оформления; Каждая партия Технические регламенты на соответствующие виды продукции, СанПиН 2.3.2.1078-01, нормативная и техническая документация, Федеральный закон от 02.01.2000г. № 29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ГОСТ Р 51074-2003 и другие правовые акты - физико-химические показатели Не реже 1 раза в месяц 10 % от всех наименований выпускаемой продукции Технические регламенты на соответствующие виды продукции, СанПиН 2.3.2.1078-01, нормативная и техническая документация - уровни содержания потенциально опасных химических веществ Не реже 1 раз в квартал 15 % от всех наименований выпускаемой продукции; - микробиологические показатели (при нормировании); Не реже 1 раза в месяц 10 % от всех наименований выпускаемой продукции. - микронутриенты; -показатели пищевой ценности; -исследования на наличие ГМО (при использовании сырья растительного происхождения). Не реже 1 раз в год не менее 50 % ассортимента выпускаемой продукции 3 Производственная среда Условия труда на рабочем месте (рабочей зоне) Проведение инструментальных исследований и измерений вредных и опасных производственных факторов на рабочем месте и рабочей поверхности: Физические факторы: - микроклимат (температура, влажность воздуха, скорость движения воздуха) - тепловое излучение; освещенность; температура рабочих поверхностей; шум, ультразвук, инфразвук, вибрация; электромагнитные излучения; Физиологоэргономические исследования: (физические, динамические нагрузки, масса поднимаемого и перемещаемого груза вручную, стереотипные рабочие движения, статические нагрузки, рабочая поза, перемещение в пространстве, интеллектуальные нагрузки, сенсорные нагрузки, эмоциональные нагрузки, монотонность нагрузок, режим работы; наличие средств индивидуальной защиты); Химические факторы: - вредные вещества 3-го и 4-го класса опасности; (содержание пыли, аэрозолей и других загрязняющих воздух рабочей зоны веществ, смеси, в том числе вещества биологической природы, получаемые химическим синтезом (при наличии источников). 2 раза в год (холодный и теплый периоды года) При вводе в эксплуатацию, при проведении реконструкций и модернизаций технологических процессов далее 1 раз в 2 года При аттестации рабочих мест 2 раз в год СП 1.1.1058-01 СП 1.1.3193-07 СанПиН 2.3.4.551-96 Постановление Минтруда России № 12 от 14.03.97 Р 2.2.2006-05 Санитарно-эпидемиологический режим Санитарная обработка помещений, оборудования, инвентаря Смывы с объектов производственного оборудования, инвентаря, резервуаров, тары, рук и спецодежды персонала В зависимости от вида производимой продукции - в соответствии с требованиями технических регламентов, отраслевых Инструкций и иных документов, регламентирующих порядок и периодичности контроля микробиологических и паразитологических загрязнителей с целью контроля режимов мойки и дезинфекции Технические регламенты на соответствующие виды продукции, нормативная и техническая документация Санитарно-защитная зона Факторы окружающей среды Лабораторные и инструментальные исследования: - атмосферный воздух (химические показатели); - шум. Объемы и периодичность устанавливается проектом организации санитарно- защитной зоны Федеральный закон от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 Примечание: представленный план минимальных лабораторно-инструментальных исследований является одним из разделов программы производственного контроля, разрабатываемой юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем в соответствии с требованиями технических регламентов, государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов и других нормативных правовых актов. Типовая программа лабораторно-инструментальных исследований в рамках производственного контроля на предприятиях общественного питания № п/п Наименование объекта производственного контроля Объект исследования и (или) исследуемый материал Определяемые показатели Периодичность производственного контроля Нормативная, нормативно-техническая и методическая документация, регламентирующая проведение исследований, испытаний и т.п. 1 2 3 4 5 6 1 Входной контроль показателей качества и безопасности поступающего сырья и пищевой продукции Сырье и пищевая продукция - соответствие видов и наименований поступившей продукции маркировке на упаковке и товарно-сопроводительной документации; - соответствие принадлежности продукции к партии, указанной в сопроводительной документации; - соответствие упаковки и маркировки товара требованиям действующего законодательства и нормативов (объем информации, наличие текста на русском языке и т.д.); Каждая партия поступающих сырья и пищевых продуктов Технические регламенты на соответствующие виды продукции, ФЗ от 02.01.2000г. № 29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов», СП 2.3.6.1079-01 ГОСТ Р 51074-2003 СанПиН 2.3.2.1078-01 2 Контроль на этапе технологических процессов Процессы приготовления, готовая продукция Лабораторный и инструментальный контроль: - на этапах технологического процесса (овоскопирование яйца, контроль качества фритюрных жиров); Готовой продукции: - органолептические показатели; - физико-химические и микробиологические показатели.
Воды питьевой: Лабораторные исследования воды питьевой: - органолептические, микробиологические показатели.
Ежедневно Ежедневно, каждый вид блюда 1 раз в 6 месяцев 30 % от каждого вида блюд собственного производства 2 раза в год СП 2.3.6.1079-01 СанПиН 2.3.2.1078-01 нормативная и техническая документация СП 2.3.6.1079-01 СанПиН 2.1.4.1074-01 3 Санитарно-эпидемиологический режим Санитарная обработка помещений, оборудования, инвентаря Смывы с объектов производственного оборудования, инвентаря, резервуаров, тары, рук и спецодежды персонала 1 раз (не менее 10 смывов) в квартал СП 2.3.6.1079-01 4 Производственная среда Условия труда на рабочем месте Проведение инструментальных исследований и измерений вредных и опасных производственных факторов на рабочем месте: Физические факторы: - микроклимат: (температура, влажность воздуха; скорость движения воздуха); - температура рабочих поверхностей; - освещенность, тепловое излучение, шум, вибрация; -химические факторы; физиологоэргономические исследования (физические, динамические нагрузки, масса поднимаемого и перемещаемого груза вручную, стереотипные рабочие движения, статические нагрузки, рабочая поза, перемещение в пространстве, интеллектуальные нагрузки, сенсорные нагрузки, эмоциональные нагрузки, монотонность нагрузок, режим работы) 2 раза в год (холодный и теплый периоды года) Один раз в год При вводе в эксплуатацию и при вводе нового технологического оборудования При аттестации рабочих мест СП 1.1.1058-01 СП 1.1.2193-07 СП 2.3.6.1079-01 Постановление Минтруда № 12 от 14.03.97 г Р 2.2.755-99 Примечание: представленный план минимальных лабораторно-инструментальных исследований является одним из разделов программы производственного контроля, разрабатываемой юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем в соответствии с требованиями технических регламентов, государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов и других нормативных правовых актов. Типовая программа лабораторно-инструментальных исследований в рамках производственного контроля в организациях продовольственной торговли № п/п Наименование объекта производственного контроля Объект исследования и (или) исследуемый материал Определяемые показатели Периодичность производственного контроля Нормативная, нормативно-техническая и методическая документация, регламентирующая проведение исследований, испытаний и т.п. 1 2 3 4 5 6 Объекты розничной торговли пищевыми продуктами 1 Входной контроль качества и безопасности поступающих пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов Сырье и пищевая продукция - соответствие видов и наименований поступившей продукции маркировке на упаковке и товарно-сопроводительной документации; - соответствие принадлежности продукции к партии, указанной в сопроводительной документации; - соответствие упаковки и маркировки товара требованиям санитарных правил и нормативов, государственных стандартов (объем информации, наличие текста на русском языке и т.д.); - овоскопирование яйца. каждая партия продукции каждая партия Технические регламенты на соответствующие виды продукции, ГОСТ Р 51074-2003 СанПиН 2.3.6.1066-01 СанПиН 2.3.2.1078-01 2 Контроль безопасности пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов Пищевая продукция и продовольственное сырье Выборочный лабораторный контроль скоропортящейся пищевой продукции на этапе ее реализации (органолептические, физико-химические и микробиологические показатели). 1 раз в год по 1-му образцу от каждой группы скоропортящейся продукции согласно ассортиментному перечню Технические регламенты на соответствующие виды продукции, ГОСТ Р 51074-2003 СанПиН 2.3.2.1078-01 3 Санитарно-техническое состояние Вода питьевая (при наличии на объекте фасовочных отделений и производственных цехов) Лабораторные исследования воды (микробиологические показатели). 2 раза в год и после реконструкции, модернизации СП 1.1.1058-01 СП 1.1.2193-07 СанПиН 2.3.6.1066-01 СанПиН 2.1.4.1074-01 4 Санитарно-эпидемиологический режим Санитарная обработка помещений, оборудования, инвентаря Смывы с объектов производственного окружения, инвентаря, рук и спецодежды персонала. 2 раза (не менее 10 смывов) в год СП 1.1.1058-01 СП 1.1.2193-07 СанПиН 2.3.6.1066-01 Объекты оптовой торговли пищевыми продуктами 1 Входной контроль качества и безопасности поступающих пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов Сырье и пищевая продукция - соответствие видов и наименований поступившей продукции маркировке на упаковке и товарно-сопроводительной документации; - соответствие принадлежности продукции к партии, указанной в сопроводительной документации; - соответствие упаковки и маркировки товара требованиям санитарных правил и нормативов, государственных стандартов (объем информации, наличие текста на русском языке и т.д.); - овоскопирование яйца. каждая партия продукции каждая партия Технические регламенты на соответствующие виды продукции, ГОСТ Р 51074-2003 СанПиН 2.3.6.1066-01 СанПиН 2.3.2.1078-01 2 Контроль безопасности пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов Пищевая продукция и продовольственное сырье Выборочный лабораторный контроль пищевой продукции на этапе ее реализации (органолептические, физико-химические и микробиологические показатели). 1 раз в год по 1-му образцу от каждой группы пищевой продукции согласно ассортиментному перечню Технические регламенты на соответствующие виды продукции, ГОСТ Р 51074-2003 СанПиН 2.3.2.1078-01 3 Производственная среда Условия труда на рабочем месте Проведение инструментальных исследований и измерений вредных и опасных производственных факторов на рабочем месте: Физические факторы: - микроклимат: (температура, влажность воздуха; скорость движения воздуха); - освещенность, шум, вибрация; -химические факторы; физиологоэргономические исследования (физические, динамические нагрузки, масса поднимаемого и перемещаемого груза вручную, стереотипные рабочие движения, статические нагрузки, рабочая поза, перемещение в пространстве, интеллектуальные нагрузки, сенсорные нагрузки, эмоциональные нагрузки, монотонность нагрузок, режим работы) 2 раза в год (холодный и теплый периоды года) При вводе в эксплуатацию, при вводе нового технологического оборудования и далее при аттестации рабочих мест При аттестации рабочих мест СП 1.1.1058-01 СП 1.1.2193-07 СП 2.3.6.1079-01 Постановление Минтруда № 12 от 14.03.97 г Р 2.2.755-99.