Уйский район является сельскохозяйственным районом – из общего объема ВРП более 70 % составляет продукция сельского хозяйства. Производством ее занимаются 11 сельскохозяйственных организаций, 15 крестьянско-фермерских, 97 индивидуальных предпринимателей и более 10,65 тысяч личных подсобных хозяйств. Площадь сельхозугодий во всех категориях хозяйств - 194,7 тыс. га, в т.ч. пашни – 131,5 тыс.га. Большую часть производимой продукции составляет продукция животноводства – мясо, молоко, основным в растениеводстве является производство зерна.
Продукция сельского хозяйства по всем категориям хозяйств в 2010 г. составила 1339,8 млн. руб., что на 257,7 млн. руб. меньше , чем в 2009 г. (сказалась засуха), в том числе продукция сельского хозяйства, произведенная сельскохозяйственными предприятиями составила 178,7 млн. руб. ( в 2009 г. – 437,1 млн. руб.), произведенная хозяйствами населения – 1128,4 млн. руб. (в 2009 г. – 1091,8 млн. руб.), произведенная КФХ составила 32,7 млн. руб. (в 2009 г. –68,6 млн. руб.)