ВОПРОС52Лен-долгунец

(Л.-д.) в РБ важнейшая техническая культура (объяснить, что такое лен-кудряш).

Л.-д. дает:

- ценное волокно — ткани (1кг волокна --> 2,5м² ткани);

- льняное масло — лакокрасочная, химическая, пищевая;

- побочная — костра — топливо, строительные материалы.

Основные технологические моменты выращивания льна:

1. Норма высева семян — 120-130кг/га.

2. Экономически эффективная урожайность:

- льноволокна — 8-10ц/га;

- льносемян — 6-7ц/га.

Значение льна в экономике страны :

1. В РБ для пр-ва льноволокна имеются исключительно благоприятные природно-климатические условия (на гербе РБ цветки льна!).

2. РБ, занимая 0,15% земной суши производит >6,0% всего мирового объёма льноволокна.

3. Имеются неограниченные возможности экспорта льнопродукции, т.е. льноводство - стабильный источник поступления валюты.

4. Создана и находится в удовлетворительном состоянии материально-техническая база переработки льна: Оршанский льнокомбинат — крупнейший в Европе, 49 льнозаводов.

Организационно-технологические особенности Л. В РБ:

1. Затратная и трудоёмкая культура (особенно уборка).

2. Требует высокого уровня агротехники (мелкосеменная) и качественного семеноводства.

3. Качество выращиваемой продукции напрямую зависит от механизации уборочных работ.

Производственно-экономические показатели Л. В РБ:

В 2009г. под посевами льна было занято 65 тыс. гектаров, урожайность составила 7,2 ц/га, получен валовой сбор волокна – 46,9 тыс. тонн.

Невысокая урожайность приводит к убыточности культуры, в 2008г. она составила минус

Основные причины низкой эффективности льноводства:

1. Низкая урожайность льнопродукции — семян и льноволокна.

2. Большие затраты МДС при уборке урожая (факт. убирается по рулонной технологии — 10%, задача — убирать к 2005-2006гг. 100%. Один прессподборщик на уборке заменяет 130-150 человек.).

3. Низкое качество льнотресты (в 2002г. — 0,88; в 2003г. — 0,91 в Европе 1,5-2,0).

Основные направления повышения эффективности льноводства в РБ:

1. Широкое применение интенсивных, ресурсосберегающих технологий возделывания льна-долгунца и на этой основе:

а) урожайность льноволокна довести до 8-10ц/га (в Китае получают 28ц/га);

б) качество льнотресты повысить до 1,2-1,3%;

в) снизить себестоимость 1ц продукции на 25-30%;

г) довести уровень рентабельности пр-ва пр-ции до 40-60%.

2. Углубление зональной специализации по районам, в хозяйствах, расположенных на L 50-60км от льнозаводов, с доведением концентрации посевов 120-150га в х-ве.

3. Выращивание льна-долгунца силами мехотрядов льнозаводов, на S 40-45% от всей посевной площади (в 2002г. — 12,9тыс.га; в 2004г. — 30,9тыс.га).

4. Обеспечение комплексной механизации уборки льнотресты отечественной техникой (льнокомбайны + оборачиватель + прессподборщик + погрузчик + Т.С.).

5. Модернизация и реконструкция льнозаводов с целью совершенствования технологии переработки (рассказать о котонизации короткого льноволокна).

Для осуществления указанных направлений повышения эффективности Л. В РБ разработана и выполняется государственная целевая программа “Лён” на 2004-2006гг. предусматривающая:

1. Довести площадь под льном — 80тыс.га.

2. ВС льноволокна довести до 65-70тыс.тонн.

3. Урожайность льноволокна довести до 8-10ц/га.

4. Экспорт льноволокна довести до 40-42тыс.тонн (выручка — 60млн.USD).

5. Выход длинного волокна довести до 60-65% от ВС.

6. Выращивание льна вести в 630 х-вах республики (в 1998г. — 1087 х-в).

7. Выращивание льна вести только на основе интенсивных (250-280кг NPR) на 1га ресурсосберегающих (8-10ц/га) технологий, рулонным способом убирать 100% льна.

8. Расширять посевы льна выращиваемого льнозаводами до 600га на один льнозавод (53 х 600га = 32тыс.га).

Основная задача льноводства:

1. Пр-во конкурентоспособной пр-ции.

2. Полное удовлетворение внутреннего рынка в льнопродукции.

3. Более широкий выход на внешний рынок.

Система показателей, характеризующих эффективность Л.:

1. Урожайность льноволокна и льносемян, ц/га.

2. Получено льноволокна на 1кг NPK в д.в-ве, кг.

3. Производительность труда: получено пр-ции в натуре (ц) или в стоимостном выражении (руб.) на 1 чел/час затраченного времени или на 1 работника.

4. Трудоемкость пр-ции: затраты времени на 1ц произведенной пр-ции в чел/час.

5. Себестоимость 1ц продукции, руб.

6. Выход ВД, ЧД, П на 1га посева, на 1ц продукции, на 1руб. ВП.

7. Уровень рентабельности пр-ции льноводства % (к с/ст пр-ции).

8. Уровень рентабельности продаж % (к выручке).

ВОПРОС53Роль, состав и структура, кормовой базы животноводства и проблемы её развития.

Кормовой подкомплекс АПК - совокупность отраслей сельскохозяйственного и промышленного кормопроизводства, занятых производством кормов и кормовых добавок, их хранением, приготовлением и реализацией потребителю.

Он включает также предприятия по производству и производственно-техническому обслуживанию специализированных средств производства, ведению научных исследований, подготовке и переподготовке кадров для кормопроизводства и др. Сельскохозяйственное кормопроизводство как отрасль включает полевое и луговое кормопроизводство.

Полевое кормопроизводство – это производство кормов на пашне посредством возделывания кормовых культур: многолетние и однолетние травы зернофуражные культуры, кукуруза и т.д. Под корм. культурами ежегодно в РБ засевают > 2млн.га и они дают 60-70% всего объема кормов.

Луговое кормопроизводство – это производство кормов на сенокосах и пастбищах, площадь которых составляет 2,8млн.га.

Промышленное кормопроизводство как отрасль включает комбикормовую промышленность, промышленность кормовых добавок, а также те подразделения микробиологической, фармацевтической, пищевой, химической и других отраслей промышленности, которые связаны с выпуском тех или иных видов кормовых средств, консервантов и т. д.

 

Корма и кормовые добавки, поступающие в животноводство, являются одним из основных элементов его материально-технической базы и представляют собой кормовую базу животноводства. Прочная и высокопродуктивная кормовая база является основой развития животноводства, увеличения поголовья и повышения продуктивности скота и птицы.

Под кормовой базой понимается система пр-ва и заготовки кормов, их хранение, подготовка к скармливанию и скармливание.

Главная цель кормовой базы – бесперебойное снабжение скота и птицы полноценными кормами для увеличения пр-ва высококачественной продукции жив-ва с наименьшими затратами труда и средств.

Чем больше, выше качество, ниже стоимость и оптимальнее структура кормов и кормовых добавок, тем крепче кормовая база животноводства.

 

Современный уровень развития кормовой базы отстаёт от потребностей животноводства. Обеспеченность его кормами и кормовыми добавками остаётся недостаточной. При годовой норме 40 – 42 ц корм. ед. на одну условную голову скота фактически скармливается не более 30 – 34 ц корм. ед., а в последние годы – и того меньше.

 

Важнейший показатель состояния развития кормовой базы – оплата корма продукцией животноводства. При соблюдении научно обоснованных норм кормления животных и птицы нормативный расход кормов на единицу продукции животноводства для условий Беларуси принят на уровне:

на 1 кг молока при удое на 1 корову 3500 – 4000 кг - 1,1 – 1,2 корм. ед.;

на 1 кг прироста живой массы молодняка КРС – 8 – 8,5 корм. ед.;

на 1 кг прироста живой массы свиней – не более 4 – 4,5 корм. ед.;

птицы – 2,8 – 3 корм. ед.;

на 1000 яиц – 180 – 200 корм. ед.

Из-за недокорма животных и связанной с ним невысокой продуктивностью животных фактический расход кормов на единицу их продукции во многих хозяйствах республики намного (в 1,5 – 2 раза) выше нормативного уровня.

 

В структуре затрат на продукцию животноводства корма занимают наибольший удельный вес (55 % и более). Снижение этих затрат – важнейшая задача на ближайшие годы. Её решение заключается в росте производства недорогих и высококачественных кормов, кормовых добавок и получаемых на их основе рационов.

 

ВОПРОС54Экономика производства сахарной свеклы (С.с.)

Сахарная свекла (С.с.) в РБ важнейшая техническая продовольственная культура.

Основные технологические моменты пр-ва С.с.:

1. Норма высева семян — 10-25кг/га.

2. Экономически эффективная урожайность — >350ц/га.

3. Из одной тонны качественных корнеплодов можно получить — 130-140кг сахара.

Значение С.с. в с/х-ве РБ:

1. Импортозамещающая подотрасль, позволяющая РБ ежегодно экономить на импорте сахара-сырца (из тростника ) — 80-100млн.USD.

2. При высокой урожайности высокорентабельная культура (Ур — 100%), финансовый донор с/х организаций.

3. Поставляет сырье для высокоразвитого, модернизированного сахаропроизводящего комплекса ( в РБ — 4 сахарных комбината).

4. Важный источник кормовой базы хозяйств — продуктами переработки — жом, патока.

5. При высокой урожайности и ботва с.с. важный источник поступления органики в почву — 30-40 тонн орг-го в-ва на 1га.

Организационно-технологические особенности выращивания С.с. в РБ:

1. Затратная и трудоемкая с/х культура (особенно уход за посевами и уборка).

2. Культура требующая высокого уровня агротехники, особенно удобрений и своевременных мер по борьбе с болезнями и вредителями.

3. Кол-во получаемой продукции резко повышается в более поздний период уборки (увеличивается сахаристость до 14-16%).

4. Культура дающая при урож-ти 500ц/га с 1га: 75ц сахара; около 75-10ц.к.ед. (продукты переработки — жом, патока); ценное известковое удобрение — дефекат (выход 8-12% от веса сах. свеклы).

5. Отсутствие высокопроизводительной отечественной техники для уборки С.с. (вопрос решает ПО “Гомельмаш”).

Наличие эффективной системы сахаропроизводящих комбинатов — их 4, с суточной производительностью — 26тыс. тонн корнеплодов с.с.

Производственно-экономические показатели С.с. в РБ:

1. В 2003г. С.с. была размещена на площади 77тыс.га ВС составил — 1,9млн.тон, урожайность — 249ц/га. За период 1997-2002г. В среднем за год ВС — 1,3млн.тонн. Уровень рентабельности пр-ва с.с. в 2003г. + 16,0%, в 2002г. — 12,7%.

Задачи на 2004г. : ВС — 3млн.тонн, Посевная площадь — 86тыс.га, урожайность — 350ц/га.

Основные причины не высокой эффективности выращивания С.с.:

1. Низкая урожайность — 200-250ц/га (opt 400-500ц/га).

2. Высокие экономически неоправданные затраты МДС при уборке урожая (отсутствие высокопроизводительной, отечественной техники. Пример: нем.комбайн — 25га в сутки + бункер 20 тонн и т.д.).

3. Не высокая сахаристость корнеплодов ( у нас факт. — 12,8%, на Западе 17-18%).

Основные направления повышения эффективности С.с. В РБ:

1. Широкое применение интенсивных, ресурсосберегающих технологий возделывания С.с. и на этой основе:

а) урожайность С.с. довести до 400-500ц/га (2003г. — СПК “Свислочь” урож-ть — 630ц/га, Ур + 101%!)

б) сахаристость С.с. довести до 15-16%;

в) снизить себестоимость 1ц пр-ции на 25-30%.

2. Углубление з. специализации по районам, в хоз-вах расположенных на L 30-50 км от сах. комбинатов, с концентрацией посевов С.с. до 200-300га в хоз-ве.

3. Обеспечение уборочных работ высокопроизводительной отечественной + импортной техникой.

4. Модернизация и реконструкция сах. комбинатов (бестарное хранение пр-ции и т.д.).

Для осуществления этих направлений разработана программа “Сахар”
на 2003-2005гг. предусматривающая:

1. Обеспечить ВС С.с. в объеме — 3млн.тонн.

2. Довести урожайность до 350-400ц/га.

3. На выращивании С.с. специализируются 580-600 х-в с концентрацией посевов 180-200га.

4. Модернизацию и реконструкцию сах. комбинатов (выделяется 78 млн. USD).

Основная задача С.:

а) пр-во конкурентоспособной пр-ции;

б) полное удовлетворение внутреннего рынка в сахаре (360-380тыс.тонн);

в) выход отечественного сахара на внешний рынок (РФ — самообеспечение по сахару — 30%).

Система показателей характеризующих эффективность С.с.:

(см. Льноводство кроме п.1-2)