Таким образом, Компания планирует, что номинальные ежемесячные поступления продовольственного Универсама будут составлять сумму в 3.979.318 рублей.

4.4. План объемов продаж товаров и товарных групп.

В соответствии с тщательным анализом фактических результатов продаж в Универсаме, общим снижением объемов продаж товарных групп в крупных продовольственных магазинах, эффективностью информационного воздействия на потребителей услуг магазина (см. п. Стратегия маркетинга) Компания располагает следующими прогнозными данными по объемам продаж:

Таблица 9.

План продаж продуктов питания в продовольственном магазине

 

	Товары и товарные группы	Планируемый номинальный [3]объем продаж в месяц. (рублей)
1.	Мясо и птица
2.	Колбасные изделия и копчености
3.	Рыба
4.	Масло животное
5.	Масло растительное
6.	Маргариновая продукция
7.	Молоко и молочная продукция
8.	Сыр
9.	Консервы мясные
10.	Консервы рыбные
11.	Консервы овощные
12.	Консервы фруктово-ягодные
13.	Яйца
14.	Сахар
15.	Кондитерские изделия
16.	Варенье, джем
17.	Чай
18.	Соль
19.	Мука
20.	Хлеб и хлебобулочные изделия
21.	Крупа и бобовые
22.	Макаронные изделия
23.	Овощи
24.	Фрукты
25.	Вино-водочные изделия
26.	Безалкогольные напитки
27.	Мороженое
28.	Прочие продовольственные товары
29.	ИТОГО продовольственных товаров
30.	Галантерея
31.	Бакалея
32.	Прочие непродовольственные товары
	ИТОГО Номинальная выручка

 

С учетом проектировок, изложенных в пункте 4.4. Маркетингового плана Компании по проекту продовольственного универсального магазина средневзвешенная плановая номинальная ежемесячная выручка составит сумму 3.800.000-3.850.000 рублей, включая непродовольственные товары. Эта итоговая сумма использована в дальнейших финансовых проектировках с учетом сезонных и циклических изменений в объемах продаж каждой товарной группы и товара.

 

4.5. Конкуренция и другие внешние факторы

 

4.5.1. Основные конкуренты

В качестве основных конкурентов Компания рассматривает как мелкие и средние продовольственные магазины, расположенные в непосредственной близости от Компании, так и продовольственные рынки и крупные универсальные магазины.

Первая группа: Мелкие и средние продовольственные магазины, расположенные в непосредственной близости от Магазина:

- магазины на автобусных остановках “ул. Ленина”, “Дзержинского”.

- Минимаркет “Пятёрочка”

Характер покупок в данных магазинах: повседневный. Днем покупки носят как целенаправленный, так и случайный (во время ожидания автобуса) характер. Эти магазины имеют круглосуточный режим работы, поэтому после 22-23 часов в данном микрорайоне они остаются единственными, обслуживающими покупателей. Ассортиментные возможности данных магазинов ограничены их площадями. Из-за незначительной оборачиваемости у данных торговых точек отсутствует возможность снижения цен.

При условии достаточного ассортимента и невысоких цен Универсам Магазина будет иметь значительное конкурентное преимущество перед ними. Другим весомым моментом, определяющим потенциальный успех универсама, является удобство его расположения и наличие парковки в непосредственной близости от магазина.

Вторая группа: Продовольственные рынки

- Главный

Это ближайший к Магазину продовольственный рынок с широким набором основных продуктов. Однако характер покупок здесь – периодический (в среднем 1 раз в неделю) и целенаправленный. Ежедневные покупки потребители предпочитают делать в магазинах. Кроме того, на рынке не всегда гарантировано качество продукции и соблюдение условий ее хранения. Важно, что ряд товарных групп (например, мясо) являются специализацией рынков, и Магазин не может рассматриваться в данном случае как конкурент продовольственным рынкам, однако дополнительный сервис, который может предложить Магазин, в данном случае может существенно снизить стоимость одной покупки посетителя продовольственного рынка. Т.е. потребитель, ограничиваясь на рынке лишь покупкой специализированной продукции, другие необходимые продукты будет стремиться приобрести в Магазине. Особенно важно изменить поведение потребителей именно Главного продовольственного рынка.

Третья группа: Крупные универсальные магазины

- Универсам “Жигулевский”

- “Самарушка”

- “Карен”

- Гастроном “Купеческий”

- “Матрешка”

Эти магазины являются конкурентами Универсама Компании по целевой потребительской группе. И именно этим магазинам Компания уделяет и планирует в дальнейшем уделять особое внимание.

 

Целесообразно представить оценку конкурентных преимуществ каждого из этих магазинов в виде таблицы (JJ-Отлично, JK-хорошо, KL - Удовлетворительно, LL-Плохо):

 

u - Универсам “Жигулевский”

£ - Универмаг “Купеческий”

l - Универсам “Самарушка”

o - Супермаркет “Матрешка”

¡ - Супермаркет “Карен”

 

 

	JJ	JK	KL	LL
Удачное местоположение	u	l£	¡o		Неудачное местоположение
Достаточный ассортимент	u	l£¡		o	Недостаточный ассортимент
Низкий уровень цен		l£u		o¡	Высокий уровень цен
Доброжелательный торговый персонал			ul¡£o		Недоброжелательный торговый персонал
Удобный режим работы	¡£o	ul			Неудобный режим работы
Положительные физические характеристики	¡£	u	l	o	Отрицательные физические характеристики
Удачный “фэйсинг”	¡	£	ulo		Неудачный “фэйсинг”

 

Расшифровка факторов, используемых в анализе: