Издержки производства – затраты производственных факторов, используемых для производства и реализации продукции.
Для определения издержек производства используется категория, называемая себестоимостью продукции.
В зависимости от цели расчета себестоимости различают 2 основные системы классификации:
- по экономическим элементам затрат на производство;
- по калькуляционным статьям расходов.
Себестоимость, рассчитанная по экономическим элементам, отражает в стоимостном измерении общий объем потребленных ресурсов для выполнения плана производства и реализации продукции, независимо от того, на какой конкретный вид продукции они были использованы. Эта классификация используется для составления сметы затрат на производство, планирования снижения себестоимости, при определении ее структуры, при нормировании оборотных средств и содержит следующие элементы:
- материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);
- затраты на оплату труда;
- амортизация основных фондов;
- прочие затраты.
Разделение затрат на производство, в зависимости от назначения расхода и места его осуществления, производится по статьям калькуляции. Такая классификация применяется для определения себестоимости единицы продукции, а также для планирования и учета расходов по конкретным цехам или участкам. Типовая калькуляция содержит следующие статьи расходов:
- сырье и материалы (основное сырье);
- возвратные отходы (вычитается сумма из затрат);
- покупные изделия и полуфабрикаты, услуги промышленного характера сторонних предприятий и организаций;
- расходы на оплату труда основных рабочих;
- единый социальный налог;
- расходы на содержание и эксплуатацию оборудования;
- общепроизводственные или цеховые расходы;
- общезаводские расходы;
- внепроизводственные или коммерческие расходы.
Первые 7 статей составляют цеховую себестоимость, первые 8 – производственную, а все статьи – полную себестоимость.
Все затраты ресурсов могут быть подразделены, исходя из следующих признаков по видам:
- по признаку участия в производственном процессе рассчитывают основные и накладные расходы. Основные расходы – это расходы, непосредственно связанные с выпуском продукции. Накладные расходы – это расходы, связанные с обслуживанием производственного процесса и управлением;
- по признаку зависимости от изменения объема производства различают: условно-переменные (зависящие от изменения объема, например, зарплата…) и условно-постоянные (независящие от изменения объема производства, например, амортизация ОФ);
- по характеру зависимости расходов от данного предприятия: независимые, зависимые;
- по методу отнесения на себестоимость продукции делятся на прямые (сырье, топливо) и косвенные (общехозяйственные и общепроизводственные и т.д.);
- по составу затраты подразделяются: на: простые, состоящие из 1 элемента; комплексные, состоящие из нескольких экономически разнородных, но имеющих общее производственное назначение элементов (например, РСЭО);
- по масштабу производства затраты подразделяются:
на удельные совокупные издержки (полная себестоимость на производство единицы продукции), определяются по формуле
сп = зпер+зпос,
где зпер – удельные переменные издержки;
зпос – удельные постоянные издержки;
общие совокупные издержки (полная себестоимость всего объема производства):
Сп=сп∙N,
где N – количество выпущенной продукции;
полная себестоимость всего объема производства также может определяться по формуле
Сп= зпер∙N+зпос∙N = Зпер+Зпос,
здесь Зпер – общие переменные издержки;
Зпос – общие постоянные издержки.
Выручка от реализации продукции:
В=Ц∙N,
где Ц – цена единицы продукции.
Прибыль от реализации продукции:
П = В − зпер∙N − зпос.