Коэффициент использования характеризует степень использования сырья и материалов. Он определяется отношением полезного расхода к норме расхода материалов, установленной на изготовление единицы продукта (работы).
Расходный коэффициент – показатель, обратный коэффициенту использования. Он определяется как отношение нормы расхода материальных ресурсов, установленной на производство единицы продукции (работы) к полезному их расходу.
Выход продукта выражает отношение количества произведенного продукта к количеству фактически израсходованного сырья.
Важнейшим обобщающим показателем уровня использования всех материальных ресурсов на предприятии является материалоемкость продукции и обратный показатель материалоемкости продукции – материалоотдача:
Ме = МЗ\ТП ; Ме = МЗ\Vр, (39)
Мо = ТП\МЗ ; Мо = Vр\МЗ, (40)
где МЗ – количество израсходованных материальных ресурсов на предприятии,
ТП – выпуск товарной продукции на предприятии,
Vр – объем реализованной продукции.