рефераты конспекты курсовые дипломные лекции шпоры

Реферат Курсовая Конспект

Лекция № 3. Запасы продовольствия.

Лекция № 3. Запасы продовольствия. - Лекция, раздел Военное дело, Лекции по выживанию   Запасы Продовольствия Формируются На Опорном Пункте Из Расчет...

 

Запасы продовольствия формируются на опорном пункте из расчета на 6 месяцев проживания личного состава роты, с условием «без поступления продуктов извне». Такой срок автономности выбран с учетом следующих обстоятельств:

1.Возможно, что в течение какого-то времени после сбора на опорном пункте, по соображениям безопасности рота не сможет выполнять никаких снабженческих операций. Желательно иметь возможность «держать паузу», проводить разведку, ждать удобного момента, не будучи скованным настоятельной необходимостью действовать поспешно.

2.Согласно тактике действий роты, первые предпринимаемые действия после БП желательно посвятить не самоснабжению продовольствием, а другим целям. Подробнее о приоритетах первого времени – в отдельной лекции.

3. Запас продовольствия должен обеспечивать если не комфортное ожидание урожая на «подшефных колхозах», то, по крайней мере, возможность дожить до него впроголодь, даже увеличив численность роты после БП новыми людьми, которые зачислены в роту без обеспечения продовольствием.

4.Вероятен период «пассивного проедания запасов». Это такой период, когда доллар (весной 10 года) уже накрылся, экономика встала и заработков ни у кого нет, а власть (примерно до осени 10 года) еще держит ситуацию и рыпаться еще не получается.

5.Запас продовольствия на период свыше шести месяцев будет сложно (недешево) создать и еще сложнее – сохранить. Объем, необходимый для хранения продовольствия на 6 месяцев для 50 человек составляет весьма существенную величину.

 

Далее, я привожу нормы закладки продуктовых запасов на одного человека – взрослого или ребенка, мужчины или женщины – все равно.

 

Консервы

 

Тушенка Орск: ящик (45 шт), 3

Масло растительное: л, 4

Сало соленое: л, 18

Сгущеное молоко: банка, 30

Сайра в масле, каша с мясом - мясные консервы по вкусу: банка, 30

Кукуруза, фасоль - овощные консервы по вкусу: банка, 30

Оливки, маслины, корнишоны - соленые консервы по вкусу: банка, 15

Ананасы, персики - фруктовые консервы по вкусу: банка, 30

 

Крупы и сыпучие продукты

 

Рис, греча, пшено - крупа по вкусу: кг, 30

Спагетти, рожки - макаронные изделия по вкусу: кг, 60

Горох, фасоль - по вкусу: кг, 20

Сахар: кг, 10

Соль: кг, 15

Пшеница: кг, 10

Яичный порошок: кг, 5

Крахмал: кг, 0,5

Бульонные кубики: порция, 20

Доширак: порция, 30

 

Специи, соусы и пищевые добавки

 

Чай, брусничный лист - по вкусу: кг, 1

Кофе растворимый : кг, 0,1

Дрожжи: кг, 0,1

Перец черный горошек: кг, 0,2

Специи по вкусу: кг, 0,1

Селитра ХЧ: кг, 0,5

Лавровый лист: кг, 0,1

Лук в чулке: кг, 20

Чеснок в чулке: кг, 5

Соевый соус: л, 1

Сухой полуфабрикат томатного соуса: кг, 0,5

Тобаско, аджика - острый соус по вкусу: л, 0,5

Лимонный сок с сахаром: л, 1

Уксус: л, 0,2

Горчичный порошок: кг, 0,1

Сода: кг, 1

 

Прочие продукты длительного хранения

 

Орехи в меду с лимоном: кг, 2

Варенье по вкусу: л, 3

Сухофрукты: кг, 1,2

Карамель по вкусу: кг, 3

Шоколад по вкусу: кг, 1

Мед: кг, 2

Галеты: кг, 1

Сухари в полотняном мешке (готовить перед заселением): кг, 10

 

Легко увидеть, что основным содержанием питания являются крупы, спагетти, тушенка и сало. Все остальные позиции – вспомогательные продукты, вкусовые добавки, продукты для внесения разнообразия в рацион, компоненты, расходуемые на консервациях или продукты-«сухпай».

 

Приведенный перечень составлен на практике проживания двух семей в условиях стесненного рациона на протяжении нескольких месяцев. Практика не была абсолютно жесткой, в рационе были и некоторые обычные продукты (хлеб, яйца, молоко). Были и дни отдыха с полностью нормальным питанием, однако на этой практике формировалась рецептура приготовления блюд, определялись предпочтения и нормы расхода. Физическая активность и уровень стресса на период такой пробы-тренировки соответствовали повседневной жизни городского «менеджера среднего звена», поэтому потребность в продуктах питания в условиях высоких нагрузок будет, вероятно, чуть больше, чем покрывается приведенными нормами запаса, хотя мы пытались учесть этот факт, немного увеличив цифры запасаемого количества.

 

Кроме того, учтена необходимость брать продукты на выезды «сухпайком». С целью покрытия такой необходимости были увеличены «базовые» количества запаса и некоторые позиции номенклатуры добавлены в перечень специально для расходования в еду на выездах-выходах.

 

В объеме форума невозможно передать всю логику и математические вычисления, обосновывающие количество продуктов, но я надеюсь, что и «безосновательные» данные принесут кому-нибудь пользу.

 

– Конец работы –

Эта тема принадлежит разделу:

Лекции по выживанию

На сайте allrefs.net читайте: "Лекции по выживанию"

Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: Лекция № 3. Запасы продовольствия.

Что будем делать с полученным материалом:

Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:

Все темы данного раздела:

Лекция №1. Стратегия выживания.
Все мы, так или иначе, осознанно или подсознательно придерживаемся в своих подготовительных действиях какой-то концепции. Для начала расскажу, как формировалась концепция выживания в моей голове.

Лекция №2. Оргструктура роты.
  Перед тем, как приступить к рассмотрению порядка разработки штатного расписания роты, необходимо рассмотреть понятие «Опорный пункт роты». Опорный пункт – это комплекс зданий с терр

Лекция № 4. Тактика действий роты.
  Для начала рассмотрим самую важную разницу между оборонительной и наступательной тактикой – это обладание инициативой. Важность владения инициативой, упрощенно, заключается в следую

Лекция № 5. Требования к снаряжению.
  Для начала – об оружии: каждый боец роты должен иметь легально зарегистрированное огнестрельное оружие, выбранное им на свой вкус и кошелек. При отсутствии явно выраженных предпочте

Лекция № 6. Опорный пункт роты.
  Заранее предупреждаю, что адресов и проектных чертежей я выкладывать не буду. Расскажу несколько общих тезисов обустройства, которые я считаю наиболее важными, а потом отвечу на воп

Лекция № 7. План первоочередных действий после БП.
  Укрупнено, первоочередные действия роты после БП выполняются в следующей последовательности: 1.Сбор на опорном пункте (захват опорного пункта). 2.Стабилизация жизн

Хотите получать на электронную почту самые свежие новости?
Education Insider Sample
Подпишитесь на Нашу рассылку
Наша политика приватности обеспечивает 100% безопасность и анонимность Ваших E-Mail
Реклама
Соответствующий теме материал
  • Похожее
  • Популярное
  • Облако тегов
  • Здесь
  • Временно
  • Пусто
Теги