По свиноводству

 

 

Исполнитель: Абасова Оксана Юсифовна

Дата начала реализации проекта: 01.07.13

Дата окончания проекта:01.07.15

Продолжительность проекта: 3 года

Дата составления: 01.06.13

 

Кудымкарский район, с. Белоево

2013 г.

РЕЗЮМЕ

Результатом настоящего проекта является организация свинофермы и реализации свиней.

В настоящий момент индивидуальный предприниматель располагает конюшней и земельным участком для выпаса голов.

Стоимость проекта

Общая стоимость инвестиционных затрат составляет 430 тыс. рублей и включает в себя приобретение автомобиля, 10 голов свиней мясной породы Ландрас, покупку оборудования, формирование оборотного капитала.

Источники финансирования

Финансирование проекта предполагается за счет собственных средств инициатора проекта.

· Собственные средства – 430 тыс. руб

Выгоды проекта

Реализация проект позволит:

-Удовлетворить потребности населения мясом

-Создать новые рабочие места

-Увеличить налоговые поступления в местный бюджет

-Внести своей вклад в возрождение сельского хозяйства в Кудымкарском районе

-Удовлетворить спрос учебных заведений и предприятий общественного питания в мясе

-Проект позволит получать дополнительную прибыль

-Проект генерирует инвестиционный

 

Характеристика товаров (услуг)

Предприятие будет заниматься выращиванием свиней для последующей продажи мяса, поросят в живом весе и компоста.

На сегодняшний день разведение свиней является одной из самых рентабельных отраслей животноводства. Средний доход в данном бизнесе, по разным оценкам, составляет от двадцати до тридцати процентов. Именно поэтому среди людей, живущих в сельской местности, разведение свиней становится все более популярным. Но одно дело разводить свиней для себя, другое дело построить на этом свой бизнес, приносящий хороший доход.

Для разведения была выбрана порода Ландрас.

Специализированная беконная порода свиней. Выведена в Дании в начале 20 века скрещиванием местных улучшенных вислоухих свиней с английскими породами, главным образом с крупной белой. В туше содержится высокое содержание постного мяса и тонкий слой подкожного жира. Средние показатели этой породы по содержанию постного мяса в туше и меньшей толщиной шпика превосходят остальные проды на 2-5%.

Туловище у них растянутое, уши длинные, сильно нависающие на глаза, кожа тонкая, щетина белая, редкая.

Порода широко распространена по всей территории России и повсеместно используется для промышленного скрещивания с чистопородными и помесными матками крупной белой и других пород свиней. Многоплодие помесных свиноматок повышается на 5—10 %, скороспелость молодняка — на 5—12 % при одновременном снижении затрат корма на 1 кг прироста живой массы; содержание мяса в туше увеличивается на 2—7 %.

Свиньи породы ландрас скороспелые. Средняя многоплодность породы — 10-12 поросят за один опорос. Молочность при этом достигает 65-79кг. Масса поросят в 2-х месячном возрасте составляет 18-21кг. Молодняк породы на контрольном откорме достигает живой массы 100кг за 170-180 дней. Среднесуточный привес при этом составляет 710-760г. Затраты корма на 1кг прироста составляют 3,7-4 кормовых единиц.

Особенности породы ландрас:

· Живой темперамент свиней

· Высокие показатели роста и производительности

· Выносливость животных

· Высокого качества бекон

Экологически чистое мясо всегда востребовано и как нельзя лучше отвечает современным требованиям.

 

 

Рынок сбыта товаров

При оценке рынка сбыта нужно руководиться тем фактом, что на продукцию свиноводства всегда есть спрос.

Для того чтобы окупить средства, вложенные в создание собственного хозяйства и получить прибыль требуется реализация от 2-3 поколений свиней. Сбыт мяса больших затруднений не вызовет, особенно в свете решения правительства, когда к 2012 году планировалось заменить импортное мясо отечественным.

Постоянными клиентами будут все слои населения Пермского края с разным достатком, так как будет реализовываться недорогой товар который по своим характеристикам и качеству нравится всем.

Мясо будет продаваться в городе Кудымкаре на рынке и в Кудымкарском районе. На сельскохозяйственных ярморках края. Планируется заключить договора с кафе и ресторанами Пермского края. Для этого необходимо создать собственную торговую марку и реализовывать продукцию через торговую точку, что обеспечит доставку продукции до потребителя без посредников и не дает чрезмерного повышения цены, а также обеспечит прямую связь с покупателями.

Поэтому на рынке будет существовать спрос на продукцию данного предприятия, потому что она будет дешевле и качественнее.

 

Конкуренция на рынке сбыта

Российский рынок свинины продолжает динамично развиваться. Увеличение отечественного производства происходит на фоне незначительного роста потребления свинины и восстановлении покупательной способности населения. Среди мясных деликатесов гурманы неизменно выделяют ароматный окорок, нежнейшую ветчину, сырокопченую колбаску, острый шашлычок. Все эти продукты из свинины.

Что касается конкурентов, они конечно имеются, но рынок не насыщен, поэтому спрос превышает предложение, а это свидетельствует о том, что нужно развиваться, повышать объемы реализации.

Свиноводство как отрасль экономической деятельности в г. Кудымкаре и Кудымкарском районе малоразвита, поэтому есть возможность занять устойчивое положение в этом секторе. Свиней разводят не для дальнейшей реализации и расширения хозяйства, а для собственных нужд.

Наиболее крупный конкурент Пермского края это ОАО «Пермский свинокомплекс», входит в число крупнейших производителей свинины в России. Основной вид деятельности - воспроизводство, выращивание и откорм свиней. Предприятие ежегодно производит 18-21 тыс.тонн мяса свинины в живом весе, что составляет 82% свиного мяса в Пермском крае.

Предприятие представляет собой селекционно-производственный комплекс по производству свинины с замкнутым циклом (выращивание и откорм поросят до достижения нормального убойного веса в рамках одного хозяйства) и включает в себя:

 

Два животноводческих комплекса по выращиванию и откорму свиней (СВК-1 эксплуатируется с 1975 г.; СВК-2 – с 1982 г.). Производственные показатели предприятия – одни из лучших среди свиноводческих предприятий России.

Селекционно-гибридный центр – ядро предприятия. Основные разводимые породы свиней: крупная белая, ландрас, дюрок. (Статус селекционно-гибридного центра для зоны Урала был присвоен племенной ферме «Пермского свинокомплекса» в 1994 году). Ежегодно здесь выращивают для промышленных комплексов и реализации в хозяйства Пермского края, других регионов до 6000 голов высококачественного племенного молодняка. «Пермский свинокомплекс» является постоянным участником краевых выставок племенных животных, где за высокие достижения в развитии племенного дела награждается золотыми медалями и дипломами.

Комбикормовый завод производительностью до 120 тыс. тонн комбикормов в год, который является кормообеспечивающим производством для комплексов № 1, № 2 и СГЦ. На заводе установлена линия экспандирования и гранулирования комбикормов, смонтирована премиксная линия. КЗ производит корма для всех видов сельскохозяйственных животных.

Предприятие имеет всю необходимую производственную инфраструктуру:

Котельная мощностью 396 тыс. Гкал тепловой энергии в год,

Водозабор мощностью 8625 м³ воды в сутки, (в год 3 млн.м³),

Очистные сооружения, обрабатывающие более 2,5 млн. м³ промышленных стоков в год.

Автотракторный парк, насчитывающий 75 грузовых автомобилей и 70 единиц тракторов,

Ремонтные мастерские на 350 условных ремонтов в год.

Ветлаборатория (налажен выпуск 34 наименований ветеринарных препаратов и лекарств).

Цех по переработке свинины, который выпускает 380 тысяч банок консервов, 65 тонн полуфабрикатов, 23 тонны копченостей в месяц.

Ремонтно-строительный цех.

Цех нестандартного оборудования.

Электроцех.

 

План производства