Ротовая полость закрывается круговой мышцей рта, челюсти сжимаются жевательными мышцами и нижняя челюсть становится неподвижной точкой по отношению к подъязычной кости. Начинает действовать мускулатура дна полости рта, в том числе и опускатели нижней челюсти, которые притягивают подъязычную кость и тем самым спинку языка. Корень языка в результате сокращения шило-подъязычной, небно-язычной и отчасти небно-подъязычной мышц также прижимается к твердому небу и пищевой комок попадает в зев. Обратному движению комка препятствуют небные дужки, притянутые друг к другу. Попадание пищи в носовую полость предотвращается тем, что в результате поднятия и натяжения мягкого неба закрывается сообщение с носоглоткой. Одновременно сокращается верхний глоточный сжиматель, образующиеся при этом валики Пасована примыкают к поднятому мягкому небу и замыкают носоглоточное пространство. Подниматели подъязычной кости сокращаются и поднимают язык и гортань. Язык сокращается шило-язычной мышцей и оттягивается кзади придавливает надгортанник ко входу в гортань и вход в гортань закрывается. Комок попадает в заднюю часть глотки. Дыхание при этом прекращается, т.к во время глотания носовая полость полость рта и гортань закрыты. При опускании мягкого неба и прилегании его к задним
отделам языка ротовая полость отделяется от носовой и от глотки. При поднятии небной занавески носовая полость разобщается с глоткой и полостью рта.