Содержание.Введение…1. Основные принципы здорового питания… 1. Способы приготовления пищи… 2. Структура потребления, свойства, состав и вкус пищи… 3. Способы и условия употребления пищи… 4. Окружающая обстановка и внутреннее состояние организма…2. Переход на здоровое питание… 3. Основные принципы перехода на путь оздоровления и здоровое питание…6 Заключение…7 Список использованной литературы… 8 Введение. Питание является жизненной необходимостью человека.
В настоящее время заметно возрастает понимание того, что пища оказывает на человека значительное влияние. Она даёт энергию, силу, развитие, а при грамотном её употреблении – и здоровье. Можно с определённой уверенностью утверждать, что здоровье человека на 70% зависит от питания. Пища зачастую является основным источником большинства заболеваний, однако с её же помощью можно и избавиться от многолетних недугов.
Как ни соблазнительна пёстрая палитра продуктов питания и готовых изделий из них, но велики и проблемы, связанные с производством пищи, которые породила современная цивилизация. Повышенное содержание холестерина в крови, ожирение, кариес, диабет, нарушение жирового обмена веществ, гипертония, запоры, повышенное содержание мочевой кислоты в крови или подагра – вот неполный перечень так называемых «болезней цивилизации», вызванных неправильным питанием. С помощью здорового питания и здорового образа жизни (заниматься спортом, избегать стрессовых ситуаций, бросить курить) можно: - предупредить возможные заболевания; - сохранить здоровье и привлекательную внешность; - оставаться стройными и моложавыми; - быть физически и духовно активными.
А вообще, что такое здоровое питание? Это: - разнообразие продуктов; - сбалансированный рацион; - вкусно; - недорого; - полезно для всех. 1.
Основные принципы здорового питания. Основными принципами здорового питания являются: - способ приготовления пищи; - структура потребления, свойства, состав и вкус пищи; - способы и условия употребления пищи; - окружающая обстановка и внутреннее состояние организма. 1.
Чем свежее продукт, тем он лучше восполняет энергозатраты организма. Слюнные. Этот тест основан на образном мышлении. 4. Процесс перехода на здоровое питание занимает от одного до нескольких ... Преодолеть негативное (скептическое, язвительное, недоуменное, даже вр...
Основные принципы перехода на путь оздоровления и здоровое питание. Во время переходного периода происходит процесс восстановления здоровь... Основными принципами перехода на здоровое питания является: - постепен... Контроль результатов – это обязательный компонент комплексного подхода...
Заключение.
Как показывает практика исцеление очень многих прежде больных людей, корректировка повседневного питания обеспечивает возможность поворота вспять большинства заболеваний в любом возрасте.
Поэтому одним из наиболее эффективных способов оздоровления, как отдельных людей, так и общества в целом является изменение структуры потребляемых продуктов с исключением или значительным сокращением неполезных продуктов и существенным увеличением продуктов с лечебно-профилактическими свойствами.
Список использованной литературы . 1. А.Г. Сушанский, В.Г. Лифляндский. Энциклопедия здорового питания.
Т. I, II. СПб.: «Издательский Дом “Нева”»; М.: «ОЛМА-ПРЕСС», 1999. 2. Рольф Унзорг. Энциклопедия здоровья. Здоровое питание. М.: «Кристина и Ко», 1994. 3. Н.Ф. Сорока. Питание и здоровье. Минск, 1994. 4. В.И. Гарбузов. Человек, жизнь, здоровье. СПб 1997.