Парикмахерские. Санитарно – эпидемиологические требования к устройству, оборудованию и содержанию. СанПиН».

Парикмахерские. Санитарно – эпидемиологические требования к устройству, оборудованию и содержанию.СанПиН». ВЫПОЛНИЛ: Чернякова А.С. Группа ЗПИ - 416 ПРОВЕРИЛ: Кулеков В.Г. Екатеринбург 2008. Содержание 1.Область применения. 2.Общее положения. 3.Требования к размещению парикмахерских. 4.Требования к устройству и оборудованию помещений. 5.Требования к внутренней отделки помещения. 6.Требование к водоснабжению и канализации. 7.Требования к отоплению, вентиляции и обеспечению воздуха. 8.Требования к искусственному и естественному освещению. 9.Требования по содержанию помещений и организации профилактических мероприятий и дезинфекции. 10.Требования к условиям труда и личной гигиене персонала. 11.Осуществление производственного контроля. 18 Приложение №22 Приложение №24 Приложение №25 Приложение №27 Приложение №29 Приложение №30 Приложение №37 Список литературы 38 Парикмахерские. Санитарно – эпидемиологические требования к устройству, оборудованию и содержанию. СанПиН. 1.Область применения. 1. Настоящие Государственные Санитарно – эпидемиологические правила и нормативы разработаны в соответствии с Федеральным законом «О Санитарно – эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 №52 – ФЗ (Собрание законодательства Российской Федерации, 1999, №14, ст. 1650), Положением о государственной Санитарно – эпидемиологическом нормировании, утвержденными постановлением Правительства Российской Федерации от 24.07.2000 №554 (Собрание законодательства Российской Федерации, 2000, №31, ст.3295). 2.Сонитарные правила разработаны с целью предотвращения возникновения и распространения инфекционных и не инфекционных заболеваний среди клиентов и персонала парикмахерских и определяют основные Санитарно – эпидемиологические требования к размещению, устройству, планировке, санитарно – техническому состоянию, содержанию парикмахерских, независимо от их категории по уровню обслуживания клиентов, установленных государственным стандартом, а также к условиям труда и соблюдению правил личной гигиены персонала. 3.Санитарные правила распространяются на проектируемые, строящиеся, реконструируемые и действующие парикмахерские, независимо от их подчиненности и форм собственности, косметические, маникюрные, педикюрные, массажные кабинеты. 4.Сроки приведения действующих парикмахерских в соответствие с настоящими правилами устанавливаются по согласованию с учреждениями Госсанэпиднадзора. 2.Общее положения. 1. Санитарно-эпидемиологические требования должны соблюдаться при осуществлении следующих услуг гигиенического, декоративного и эстетического характера, оказываемых парикмахерскими населению: - стрижка, укладка, окраска, химическая завивка и другие услуги по уходу за волосами; - окраска бровей, ресниц, макияж, маски, гигиеническая чистка лица и другие косметические процедуры; - массаж лица и шеи; - маникюр, педикюр; - изготовление париков, накладных усов, бород, бакенбард, шиньонов и украшений из волос, в том числе по индивидуальным заказам клиентов; 2. В соответствии с оказываемыми услугами в составе парикмахерских могут быть залы парикмахерского обслуживания, кабинеты: косметический, массажа, педикюра, маникюра; помещение для постижерных работ. 3. В косметических кабинетах выполняются процедуры гигиенического и декоративного характера. Работники косметических кабинетов должны иметь среднее медицинское образование и сертификат специалиста на данный вид деятельности. 3.Требования к размещению парикмахерских. 1. Парикмахерские могут размещаться как в отдельно стоящем здании, так и в пристроенном, встроенно-пристроенном к жилым и общественным зданиям (в составе предприятий бытового обслуживания и общественных торговых центров, центров красоты и здоровья, бань, гостиниц и других). На первых этажах общественных и жилых зданий (при наличии изолированного входа от жилых квартир и изолированной вентиляции), в домах отдыха, санаториях, интернатах, домах престарелых; в лечебно-профилактических учреждениях (стационарах) для обслуживания пациентов и персонала (при наличии изолированных помещений административно-хозяйственного блока). 3.2. Не допускается размещение парикмахерских в подвальных этажах зданий. 3. Подвальные этажи могут использоваться только как подсобные и вспомогательные помещения (кладовые, гардеробные, склады, прачечные), кроме помещений для хранения легковоспламеняющихся и горючих жидкостей. 4. В цокольных этажах жилых и общественных зданий, пол которых расположен ниже планировочной отметки тротуара (не более 0,5 метра при высоте помещений не менее 2,7 м), допускается размещать парикмахерские при наличии санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии нормам естественного освещения, обоснованного расчетами. 4.Требования к устройству и оборудованию помещений. 1. Объемно-планировочные и конструктивные решения зданий и помещений определяются перечнем парикмахерских услуг и их мощностью.

Набор и площади помещений должны соответствовать действующим нормативам (приложение 1). 2. Высота рабочих помещений парикмахерских должна быть не менее 3,0 м, бытовых помещений - не менее 2,7 м. Допускается размещение парикмахерских при высоте помещений не менее 2,7 м вместимостью до трех рабочих мест. 3. Глубина помещений при одностороннем естественном освещении не должна превышать 6 м. 4. Кабинет косметический, маникюра и педикюра должны размещаться в отдельных изолированных помещениях. В парикмахерских залах до 3-х рабочих мест допускается размещение одного рабочего места для маникюра при наличии дополнительной площади не менее 6 м2. В косметических кабинетах допускается организация до 3 рабочих мест при условии их изоляции перегородками высотой 1,8-2,0 м. В педикюрных кабинетах должно быть не менее 2-х ванн для ног с подводкой горячей и холодной воды. 4.5.Рабочие места оборудуются мебелью, допускающей обработку моющими и дезинфицирующими средствами и расположенной так, чтобы обеспечить возможность уборки, не загораживать источник света, не загромождать проходы. 4.6. Не допускается размещение в парикмахерских залах и кабинетах оборудования и предметов, не имеющих отношения к выполняемым работам на конкретном участке. 4.7. Расстояние между рабочими местами (креслами туалетного стола) должно быть 1,8 м, от крайнего кресла до стены - 0,7 м. При 2-рядном и более расположении кресел расстояние между рядами должно быть не менее ,5 м. 4.8. Рабочие места парикмахеров оборудуются креслами, туалетными столами с раковинами для мытья волос.

При наличии отдельного помещения или специального места для мытья волос допускается установка туалетных столиков без раковин.

В мужском и женском парикмахерских залах должна быть оборудована раковина для мытья рук парикмахеров.

В парикмахерской не более 3 рабочих мест допускается иметь в зале одну раковину для мытья волос и один сушуар. 4.9.Парикмахерские должны иметь подсобные, вспомогательные и бытовые помещения (гардеробные, комнаты отдыха и приема пищи с необходимым оборудованием, туалеты, кладовые, помещения для хранения инвентаря, мусора, остриженных волос). 4.10. В парикмахерских до 5 рабочих мест допускается совмещение комнаты приема пищи с гардеробной для персонала, а также вестибюля с гардеробом для посетителей и залом ожидания при соблюдении санитарно-эпидемиологических требований.

Туалеты для персонала и посетителей в парикмахерских свыше 5 рабочих мест должны быть раздельными. 4.11. Рабочая и домашняя одежда персонала должна храниться в индивидуальных шкафах. 4.12. Кладовые для хранения чистого и использованного белья, парфюмерно-косметических, а также моющих, дезинфицирующих и педикулицидных средств должны быть раздельными. Помещения для хранения чистого белья и парфюмерно-косметических средств оборудуются стеллажами или шкафами; для грязного белья - ларями.

В парикмахерских до 5 рабочих мест допускается хранение чистого белья, парфюмерно-косметической продукции, моющих, дезинфицирующих, педикулицидных средств в раздельных шка¬фах в подсобном помещении. 4.13. Стирка использованного белья и рабочей одежды должна проводиться в прачечных.

Допускается организация стирки использованного белья непосредственно в парикмахерской при наличии специально выделенного помещения с подводкой горячей и холодной воды и специального оборудования - «мини-прачечная» (приложение 7). Стирку использованного белья и рабочей одежды необходимо проводить по режимам стирки, обеспечивающим обеззараживание. 4.14. Постижерные работы должны проводиться в изолированном помещении, площадь которого и набор оборудования принимаются с учетом объема и характера проводимых работ (по изготовлению париков, накладных усов и бород, работ из натурального и искусственного материала) и должна быть не менее 8 м.2 на одно рабочее место. 4.15.В подсобном помещении парикмахерских необходимо иметь специальное место (кабину) для вытряхивания волос.

Хранение волос должно осуществляться в специальной емкости с плотно закрывающейся крышкой. 4.16. Парикмахерские залы, косметические, маникюрные и педикюрные кабинеты должны быть оборудованы бактерицидными ультрафиолетовыми облучателями закрытого типа (рециркуляторами) с безозоновыми бактерицидными лампами для обеззараживания воздуха в помещениях в присутствии людей.

Установка и эксплуатация бактерицидных облучателей проводятся в соответствии с руководством по использованию ультрафиолетового бактерицидного излучения для обеззараживания воздуха и поверхностей в помещении. 4.17. Учет работы регистрируется в специальном журнале по каждому бактерицидному облучателю (приложение 4). 4.18. К эксплуатации бактерицидных облучателей допускается обученный персонал. 4.19. Замеры ультрафиолетового излучения от бактерицидных облучателей должны проводиться после каждой замены ламп. 4.20. Не допускается применение оборудования, являющегося источником шума, вибрации, ультрафиолетового, инфракрасного, электромагнитного излучений, не прошедшего гигиенической оценки. 5.

Требования к внутренней отделки помещения

Требования к внутренней отделки помещения. 6.. В качестве отделочных материалов рекомендуется использовать водостойки... Поверхности стен, потолков и полов, наружная и внутренняя поверхность ... Использование ковролина для отделки полов допускается только в холлах,...

Требование к водоснабжению и канализации

6.4. 7.1. Системы отопления и вентиляции должны обеспечивать нормативные парамет... 7.3. Системы вентиляции должны быть размещены в специальных помещениях и из...

Требования к искусственному и естественному освещению

Требования к искусственному и естественному освещению. Коэффициент естественного освещения (КЕО) для помещений с проведением ... 8.3. При недостаточном естественном освещении в производственных помещениях... 8.4.

Требования по содержанию помещений и организации профилактических мероприятий и дезинфекции

9.4. 9.9. Выбор метода стерилизации инструментов зависит от особенностей обрабат... Дезинфекцию и предстерилизационную очистку инструментов и деталей косм... Для обеспечения дезинфекционных мероприятий должен быть необходимый за...

Требования к условиям труда и личной гигиене персонала

10.5. При проведении периодических медицинских осмотров вопрос допуска к раб... Работники парикмахерских, у которых при специальных лабораторных иссле... Для работников парикмахерских устанавливается перерыв на обед в соотве... 10.7.7.

Осуществление производственного контроля

Производственный контроль включает: -наличие у администрации официальн... 11.4. № 52-ФЗ; -санитарные правила 2.1.2.1199-03 «Парикмахерские. Санитарно-... 11.10. В журнале должны быть зарегистрированы все бактерицидные установки, на...

заключением, разрешающим дальнейшую эксплуатацию.

В случае отрицательного заключения составляется перечень замечаний с указанием срока их устранения. 1.4.Ответственной за правильное ведение журнала и его сохранность является администрация парикмахерской, в ведении которой находятся помещения с бактерицидными установками. 2. Содержание основной части журнала: Наименование и габариты помещения, м2 Номер и место расположения установки Номер и дата акта ввода бактерицидной установки в эксплуатацию Система обеззараживания Объект обеззараживания Условия обеззараживания (в отсутствие/в присутствии людей) Длительность и режим облучения (непрерывный или повторно-кратковременный режим облучения) Гарантийный срок хранения Вид микроорганизмов (санитарно-показательный или иной) Срок замены ламп (прогоревших установленный срок службы) Приложение №5 Работники парикмахерских, подлежащие предварительным при поступлении на работу и периодическим профилактическим медицинским осмотрам. № п/п Отделения и кабинеты Работники Вредные опасные вещества и производственные факторы Участие врачей-специалистов, лабораторные исследования предварительные медосмотры периодические медосмотры.