рефераты конспекты курсовые дипломные лекции шпоры

Раздел Охрана труда
/
Сепараторы высокожирных сливок.

Реферат Курсовая Конспект

Выберите учебное заведение

Сепараторы высокожирных сливок.

Сепараторы высокожирных сливок. - раздел Охрана труда, Декантаторные центрифуги Сепараторы Для Получ-Я Высокожирных Сливок Позволяют Разделять Сливки С Масс....

Сепараторы для получ-я высокожирных сливок позволяют разделять сливки с масс. долей жира 30—40 % на высокожир-е сливки с масс. долей жира от 63,5 до 82,5 % в завис. от вида масла. t сепар. 80—90 °С. Кислотность сливок 18 °Т.

Сепаратор для высокожирных сливок (рис. 8) отличается от сепар.-сливкоотделителя системой разделения, основн. узлом кот-й является барабан (рис. 9).

Сливки, подаваемые в сепаратор, по центр. трубе поступают в быстровращающийся барабан. Через отверстия тарелкодержателя сливки проходят в верт. каналы тарелок и распред-ся в межтар. пространстве, где разд-ся на высокожир. сливки и пахту. Под действием ЦС пахта как более тяж. часть отбрас-ся к периферии барабана, сливки оттесняются к оси барабана. Пахта под давлен. проходит между наружной поверхностью разделит. тарелки и внутрен. поверх-ю крышки барабана и поступ. в напорн. камеру, захватывается напорн. диском и через отводящий патрубок выводится в емкость. Высокожирные сливки проходят между ребрами тарелкодержателя и тарелками и выбрасыв-ся через отверстия в приемник высокожирн. сливок. Производитель-ть350-1000кг/ч.

Развернуть

Открыть в широком формате

– Конец работы –

Эта тема принадлежит разделу:

Декантаторные центрифуги

На сайте allrefs.net читайте: Декантаторные центрифуги.

Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: Сепараторы высокожирных сливок.

Что будем делать с полученным материалом:

Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:

Все темы данного раздела:

Декантаторные центрифуги
- (непрерывнодействующие отстойные горизонтальные центрифуги со шнековой выгрузкой осадка) Декантаторная центрифуга – это машина, предн-я для непрерыв. осаждения взвешенны

Принцип работы декантаторной центрифуги
Исходн. суспензия подается через впускную трубу на конвейер, где она ускоряется и направляется внутрь вращающ-ся ротора (рис. 7). Тверд. фракции, удельный вес к-х превосходит удельн. вес жидкости,

Кларификсаторы-назначения и особенности конструкции
Сепаратор-кларификатор ВСМ(рис. 10) предназначен для тонкого осветления разл. пищ. суспензий: соков, морсов, мелассы. Сепар. сост. из станины 5, приводн. механизма, бараб

Задачи гомогенизации молока и молочных продуктов.
Гомогенизация-этот способ мех. обработки мол. и жид. мол. прод-в служит для повышения дисперсности в них жировой фазы, что позволяет искл. отстаивание жира во время хранения молока, развитие окисли

Сущность процесса гомогенизации
Гомогенизация мол. и мол. прод-в осущ-ся в спец. аппаратах — гомогенизаторах. Основн. способом гомогенизации в мол. пром-ти явл-ся продавливание мол через узк. щель с пом. опред. давления. При это

Одноступенчатая и двухступенчатая гомогенизация
Гомогенизаторы могут быть оснащ. 1 гомогениз. головкой или 2, последоват. соединенными. Отсюда название: одноступенч-я гомогенизация двухступенч-я гомоген-я. При одноступенч. гомогенизации

Гомогенизирующая головка машин клапанного типа.
Осн. узлом совр-х гомогенизаторов клапан. типа явл-ся гом-щая головка. Она может быть одно или двухступенчатой. На рис. 1. показана схема одно- и двухступенчатой гомогенизирующих головок

Общее устройства гомогенизатора клапанного типа.
Клапан. гомогенизатор — это аппарат выс. давления, на нагнетат. линии к-го установлен гомогенизирующий клапан. Последний с пом. пружины или гидравлич. поршня прижат к седлу клапана. Для проведен