Реферат Курсовая Конспект
ПЕРЕГОНКА И РЕКТИФИКАЦИЯ - Лекция, раздел Охрана труда, ПЕРЕГОНКА И РЕКТИФИКАЦИЯ Литература: 1. Г.д. Кавецкий, В.п. Касьяненко «Проц...
|
Литература:
1. Г.Д. Кавецкий, В.П. Касьяненко «Процессы и аппараты пищевой технологии».- М., КолосС, 2008.-591 с.: ил.
2. Процессы и аппараты пищевых производств. Учебник для вузов в 2 книгах/ [А.Н. Острикова и др.]; под ред. А.Н. Острикова.
План лекции:
1. Общие сведения.
2. Простая перегонка.
3. Ректификация.
4. Расчет числа тарелок и рабочей высоты ректификационной колонны.
5. Схемы ректификационных установок.
Контрольные вопросы:
1. Какие методы применяют для разделения жидких однородных смесей? На каких свойствах жидких смесей основаны эти методы разделения?
2. Что такое простая перегонка? При разделении каких смесей ее применяют?
3. Какие разновидности простой перегонки применяются в пищевой технологии?
4. В чем заключается процесс ректификации?
5. Как рассчитывают число тарелок и высоту ректификационной колонны?
6. Какие конструкции ректификационных колонн применяют в пищевой технологии? В чем заключается различие в их работе?
– Конец работы –
Эта тема принадлежит разделу:
МАСООБМЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ... ЛЕКЦИЯ ПЕРЕГОНКА И... Рис Диаграмма для определе ния температуры кипения при пере гонке с водяным паром...
Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: ПЕРЕГОНКА И РЕКТИФИКАЦИЯ
Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:
Твитнуть |
Новости и инфо для студентов