Реферат Курсовая Конспект
Б. Сельское хозяйство. - раздел Экология, Границы Сельское Хозяйство Относится К Основной Сфере Агропромышленного Комплекса. Он...
|
Сельское хозяйство относится к основной сфере агропромышленного комплекса. Оно дает около 1/3 стоимости его совокупной продукции. Курская область является важнейшей аграрной территорией страны и по производству ряда сельскохозяйственных продуктов занимает одно из ведущих мест в России. В общем объёме производства сельскохозяйственной продукции Российской Федерации доля Курской области составляет 1,8 % (2005).
Структура валовой продукции сельского хозяйства изменилась за последнее десятилетие в пользу растениеводства. Из общего объёма произведенной продукции приблизительно 67% приходится на растениеводство п 33% на животноводство. Это соотношение непостоянно. Оно зависит от уровня экономического развития территории, агроклиматических условий,
также потребностей рынка. В ряде сельскохозяйственных предприятий Курской области были созданы условия для перехода на аренду имущества и арендный подряд. Возникла новая для Курской области форма хозяйствования на земле - фермерство и отмечался рост количества ферм. Однако социально-экономические условия и аграрная политика государства и в регионах не в полной мере способствовали развитию фермерского хозяйства и поэтому произошло его сокращение.
Колхозно-совхозное сельское хозяйство области 80-х годов прошлого столетия получало значительное количество техники и удобрений от государственной промышленности. Поставки минеральных удобрений по многолетним данным составляли около 400-500 тысяч тонн в год. На 1 га пашни приходилось более 200 кг питательных веществ. В последнее десятилетие, напротив, наблюдалась тенденция к резкому снижению обеспеченности сельскохозяйственных предприятий техникой и удобрениями.
Земледелие лежит в основе сельскохозяйственного производства.Общая площадь земельных угодий в области составляет около 3 млн. га (прил. 5). Территория отличается высокой сельскохозяйственной освоенностью. Распашка земель в отдельных районах области достигает 80% и более. Широко распространенные в Курской области чернозёмные типы почв (типичные, выщелоченные и оподзоленные), а также серые и тёмно-серые лесные, создают хорошие природные условия для земледелия.
Сельскохозяйственные угодья Курской области составляют около 80% территории (в Ростовской области - 84%, во Франции - 41%, Германии -33%, США - 27%). Около 20% площади сельскохозяйственных угодий приходится на долю пастбищ, лугов и выгонов. В земледелии все основные работы механизированы. За последние десятилетия прошлого столетия отмечался рост энерговооруженности сельского хозяйства и обеспеченности мощностями его предприятий. В области имелось около 22 тыс. тракторов, 13 тыс. грузовых автомобилей, 9 тыс. зерноуборочных комбайнов. Однако за прошедшее время машинно-тракторный парк сократился, сильно устарел и требует модернизации. Повышение уровня механизации и автоматизации различных технологических процессов в земледелии, а также их компьютеризации - важные условия повышения продуктивности отраслей растениеводства.
В структуре посевов доминируют зерновые и кормовые культуры. Зерновые и зернобобовые культуры выращиваются повсеместно. Они занимают более половины посевной площади и характеризуются разнообразием. Из технических культур преобладает сахарная свёкла.
Динамика структуры посевов основных сельскохозяйственных культур показана в приложении 6.
На больших площадях сеют озимые - пшеницу и рожь; яровые - пшеницу, ячмень, овёс, кукурузу. Меньшую площадь занимают крупяные - просо и гречиха. Значительны посевы гороха и других бобовых культур. Средняя многолетняя урожайность зерновых культур составляет более 21 ц/га, а в структуре посевных площадей области они занимают более 55 %.
На полях Курской области появилась такая необычная для Черноземья культура, как соя, считающаяся священным растением в некоторых странах из-за своих питательных свойств. Белок этого растения схож с животным белком. Но заманчивое растение потребовало от местных специалистов определённых навыков возделывания этой необычной для области культуры и учёта земледельцами новых для неё природных условий.
К ценной технической и кормовой культуре относится сахарная свёкла. Курская область выделяется высокой концентрацией посевов сахарной свёклы в России. По величине посевных площадей она занимает 3 место в стране после Воронежской области и Краснодарского края. На долю сахарной свёклы приходится 8% посевной площади области. Средняя многолетняя урожайность этой культуры составляет около 240 ц/га. Государственные закупки её составляют около 90% от валового сбора. Большой урожайностью данной культуры выделяются центральные и юго-западные районы с особенно благоприятными почвенными и агроклиматическими условиями и социально-экономическими факторами. Производство сахарной свёклы отличается в целом высоким уровнем механизации, насыщенностью системами машин от сеялок до свёклоуборочных комбайнов. Затраты труда на производство сахарной свёклы до последнего времени имели тенденцию к снижению. Однако остаются ещё большимизатраты «живого труда», связанные с ручной прополкой этой культуры. Посевные площади сахарной свёклы в последние годы имели тенденцию к уменьшению.
Такая техническая культура как конопля выращивается в северных и северо-западных районах. Посевные площади её относительно других культур невелики. Технические культуры занимают около 10 % общей посевной площади.
Картофель возделывается во всех районах. Он занимает около 4% всей посевной площади, а в крупных сельскохозяйственных предприятиях его посевы составляют лишь 1%. Средняя многолетняя урожайность этой культуры - около 125 ц/га. В личных хозяйствах его урожайность значительно выше. В ближайшей перспективе картофель не только сохранит важное продовольственное и кормовое значение, но и усилит свою роль главной продовольственной культуры, наряду с зерновыми. Однако в последнее время решение проблемы по снабжению населения картофелем находится в зависимости от условий хранения и повышения цен. В последние два десятилетия огромный ущерб картофелеводству наносит опасный вредитель этой культуры «американский пришелец» - колорадский жук, акклиматизировавшийся повсеместно по территории области. Применяемые меры борьбы с ним малоэффективны, а химические методы часто представляют опасность для человека. Значителен ущерб картофелеводству от фитофторы.
Благоприятные агроклиматические условия территории способствуют произрастанию капусты, моркови, столовой свёклы («варёнки»), огурцов, помидоров, лука и других культур в пригородной зоне г. Курска (в основном на орошаемых землях). Основная часть продукции производится в специализированных хозяйствах. Средняя многолетняя урожайность овощей превышает 130 ц/га. В последние годы, в связи с переходом на рыночные отношения, в специализации земледельческих отраслей происходят существенные изменения. Производство ставится в зависимости от спроса. В общей посевной площади овощи составляют почти 2 %.
Доля кормовых культур в структуре посевных площадей в 80-х годах увеличивалась и составляла около 30%. Расширение посевных площадей под этими культурами было вызвано возрастанием спроса животноводства на корма и недостаточностью продуктивности естественных кормовых угодий. Посевы вики, гороха, люпина, кукурузы и кормовых корнеплодов обычно совпадали с районами концентрации молочного животноводства. Последнее десятилетие характеризуется увеличением естественных кормовых угодий.
Большое развитие в Курской области получило садоводство. Особенно выделяются южные ареалы садов в Суджанском, Обоянском и Беловском, а также вКурском и Кореневском районах. В Обоянском районе расположен самый большой по площади сад России. Значительно возросло количество садово-огородных участков вокруг г. Курска и других промышленных центров. Это было вызвано необходимостью решения задачи обеспечения населения ягодами и плодами нелёгкой стезёй самоснабжения. В значительной степени она осуществлялась людьми зрелого возраста, пенсионерами на крохотных участках (10 соток). Средняя урожайность их составляет более 40 ц/га. Молодое поколение в целом не воспринимает подобное решение проблемы, но и своего конструктивного её варианта, как правило, не предлагает.
По сравнению с более восточными районами страны, например, с Предуральем и Сибирью, Курская область выделяется большей устойчивостью урожаев сельскохозяйственных культур. Значительные различия в устойчивости урожайности объясняются не только природными условиями, но и комплексом агротехнических мероприятий: обеспеченностью культурных растений питательными веществами, организацией борьбы с сорняками, долей посевов элитными семенами, защитой почв от эрозии и другими. Новые способы борьбы с эрозией почв в Курской области и других местностях страны разрабатываются и предлагаются Всероссийским научно- исследовательским институтом земледелия и защиты почв от эрозии. Вместе с тем, организационные изменения аграрного производства последнего десятилетия, сделали неприемлемыми некоторые из них для широкого внедрения в практику. Стихийное снижение интенсивности сельскохозяйственного производства, в ходе социально-экономического кризиса и увеличение атмосферного увлажнения территории, непроизвольно решило многие экологические проблемы.
Курская область достигла в среднем за год производства около 2,5 млн. т зерна и 4 млн. т сахарной свёклы, 1 млн. т картофеля и более 170 iмс.т овощей. В последние годы производство сахарной свёклы и картофеля имело тенденцию к снижению. Растениеводство имеет ярко выраженнуюспсщшлизацию на производстве пшеницы и сахарной свёклы.
Государственные закупки продуктов растениеводства харлкм-piriyioi следующие многолетние данные (в тыс. т): зерно - 819, сахарная сникли 3454, картофель - 127, овощи - 82, плоды и ягоды - 49.
Таким образом, названные сельскохозяйственные кулыурыимращпваются во всех районах области, но соотношение их и структуре посевных площадей различно. В юго-западных районах преобладаю! посевы ячменя, пшеницы и сахарной свёклы. В северо-западной части значительные площади чаще заняты овсом и коноплей. В восточных районах господствуют зерновые культуры. Различия в структуре посевных площадей обусловливаются как природными условиями, так и транспортными факторами. Например, благоприятные агроклиматические ресурсы и развитие этой культуры в прошлом подтянуло железнодорожную сеть в юго-западные районы, способствовало дальнейшему её совершенствованию и возникновению крупных сахарных заводов, последующему увеличению посевов сахарной свёклы.
Животноводство Курской области играет важную роль в сельскохозяйственном производстве.Оно продолжительное время развивалось по пути укрепления материальной базы и создания крупных животноводческих комплексов, повышения природных качеств сельскохозяйственных животных, роста концентрации и специализации производства. В последние годы произошло разрушение возведённых комплексов, наблюдаются противоречивые процессы территориальной деконцентрации и концентрации производства мяса и молока. Значительно увеличилось поголовье скота в личных хозяйствах и резко уменьшилось его в крупных сельскохозяйственных предприятиях. Общая численность поголовья скота в последнее десятилетие в области уменьшилась.
Основными отраслями животноводства области остаются молочно-мясное, мясное скотоводство и свиноводство, а также птицеводство. Меньшее значение имеют коневодство, овцеводство, кролиководство, рыбное хозяйство и пчеловодство.
На долю молочно-мясного скотоводства в крупных сельскохозяйственных предприятиях приходилось около 3/4 стоимости всей его продукции и около 1/3 производства мяса. Действующие комплексы по производству молока отличались до недавнего времени повышенной продуктивностью по сравнению со средними показателями по области. Большая часть хозяйств специализировалась на производстве товарного молока. В среднем его производилось около 690 тыс. т в год. Наиболее высокими удоями молока выделяются центральные и северные районы области. Средний надой молока от одной коровы ранее составлял около 2,5 тыс. кг в год. Продуктивность молочного стада в последние годы снизилась. В частных хозяйствах надои молока значительно выше (около 5 тыс. кг в год). К основным породам крупного рогатого скота относятся симментальская (более 90%) и черно-пестрая. Крупный рогатый скот разводится в области повсеместно, но общее его поголовье сокращается (прил. 7). Сокращение поголовья молочного стада следует считать положительным в том случае, если увеличивается его продуктивность.
Свиноводство занимает одно из ведущих мест в продуктивном животноводстве и выделяется как наиболее скороспелая и интенсивная отрасль.
Оно так же, как и молочно-мясное скотоводство, развивалось попутконцсптрации и специализации хозяйств. Удельный вес свинины в общем произвол стве мяса за последние годы составляет около 20%. Во многих районах доращивание и откорм свиней велись на межхозяйственной основе свиноводческих комплексов. Наибольшее распространение получила крупная белая порода свиней, на долю которой приходится 99% общего поголовья. Кроме этой породы разводится небольшое количество свиней пород ландрас и эстонская беконная. Лучшее поголовье свиней крупной белой сосредоточивали племенные сельскохозяйственные предприятия (совхоз «Дерюгинский» и другие).
Птицеводство Курской области относится к важной отрасли животноводства, занимающейся разведением и содержанием разных видов и пород сельскохозяйственной птицы в целях производства основной (яиц, мяса) и дополнительной продукции (пера и пуха) , а также кормовой муки и удобрений. Важнейшее значение имеет промышленное птицеводство, которое развивается в форме специализированных предприятий и объединений системы по производству скороспелого мяса птицы на интенсивной основе, состоящего из птицефабрик, инкубаторно-птицеводческих фабрик и птицеферм сельскохозяйственных предприятий.
К основной породе кур яичного направления относится белый леггорн, мясного - корниш, а мясо-яичного - плимутрок. Товарное производство яиц и мяса птицы было сосредоточено в специализированных хозяйствах «Птицепром». В птицеводческих совхозах Медвенский, Студенокский, Щигровскии, ТОО «Русь», ТОО «Птицевод» и на птицефабриках «Охочевская», «Шума ковская» осуществлялось производство яиц. Яйценоскость кур яичных пород составляла более 200 шт. в год.
В отрасли усилилась конкуренция, которая привела к ещё большей концентрации этого уникального и доходного вида деятельности. Многие птицеводческие предприятия не выдержали испытания рыночной экономикой. Крупные и конкурентоспособные птицефабрики города Курска и Железногорска ориентируются на комплексное развитие с внутрипроизводственной специализацией на мясе, яйцах и племенных курах мясных пород.
Экономические районы Курской области имеют территориально выраженную специализацию на производстве продукции птицеводства. Центральный район ориентируется на выращивание бройлерных цыплят. Северо- Западный район выделяется производством мяса и яиц, а Восточный и Юго- Западный - основные поставщики куриных яиц, производству которых способствует развитое зерновое хозяйство. Сложившаяся специализация обусловлена как особенностями конценграции населения - основного потребителя птицеводческой продукции, так и кормовой базы. В последнее время в птицеводстве появились непредвиденные обстоятельства, которые несут опасность для развития отрасли. В некоторых зарубежных странах и районах нашей страны в птицеводческих хозяйствах развитие получила опасная болезнь - птичий грипп, который может разорить крепкое предприятие и нанести вред человеку. Это требует определённых затрат на проведение профилактических мер в птицеводстве и среди населения.
Овцеводство Курской области относилось к подсобной отрасли и базировалось в основном на использовании естественных кормовых угодий и побочной продукции земледелия. Удельный вес овцеводства в общей стоимости сельскохозяйственной продукции области был невысокий и составлял 4 - 5%. В отличие от других сельскохозяйственных животных, овцы дают различное сырье для пищевой и лёгкой промышленности (мясо, шерсть, меховая овчина и др.). Поголовье овец было представлено чистопородными животными районированной тонкорунной, мясо-шерстной породы прекос и их примесями различных поколений. Овцы - «экономные» сельскохозяйственные животные. Они могут находить себе достаточное количество корма даже после выпаса на пастбище крупного рогатого скота. Наибольшее развитие овцеводство получило в юго-западных и южных районах (Обоянском, Рыльском, Суджанском). Средний настриг шерсти с одной овцы составляет немногим менее 3 кг. Однако общая численность овец в последние годы стремительно сократилась, особенно в общественных хозяйствах. Отрасль испытала наибольшее влияние аграрного кризиса.
Коневодство специализируется преимущественно на выращивании лошадей для различных работ в сельском хозяйстве. Значительно меньшую долю занимает продуктивное коневодство с выращиванием лошадей в целях производства конского мяса и продуктов для микробиологической промышленности. Отдельные конезаводы и фермы специализируются на совершенствовании русской рысистой породы лошадей. Племенное коневодство развивается на Александровском конном заводе №12, племенных фермах некоторых районов. Во всех категориях хозяйств области насчитывается около 56 тыс. лошадей. В последнее время наметилась тенденция к увеличению поголовья лошадей в частном хозяйстве.
Кролиководство отличается от других отраслей животноводства тем, что плодовитость и скороспелость кроликов позволяют в короткий срок получить значительное количество кроличьего мяса. Оно обладает высокими питательными качествами, а шкурки и пух - ценное сырьё для лёгкой промышленности. В Курской области насчитывается около 41 тыс. кроликов основного стада. Ежегодно заготавливается около 370 тонн мяса в живом весе и 370 тыс. штук шкурок. Кроликов выращивают преимущественно любители- кролиководы.
Производством рыбы занимаются специализированные рыбхозы. Особо следует отметить хозяйства индустриального типа на тёплых водах - рыбхоз Курчатовский и Курский рыбозавод. Однако уровень интенсификации прудового рыбоводства в области невысокий. Прудовой фонд составляет 3,6 тыс. га, из них 2,8 тыс. га - нагульные пруды, преимущественно руслового типа с простыми гидротехническими сооружениями. Ежегодно выращивается около 18 млн. штук сеголетков карпа и 1,9 тыс. тонн товарной рыбы. Сдерживающими факторами развития производства пресноводной рыбы являются неудовлетворительное состояние прудового фонда, отсутствие специальной категории прудов (маточные, ремонтные, карантинные и др.), недостаток посадочного материала для зарыбления водоёмов, а также заморы, отравления и болезни рыб.
Находят применение и другие продукты пчеловодства: пчелиный яд, маточное молочко, цветочная пыльца, прополис (пчелиный клей). Большое значение пчеловодство имеет для опыления сельскохозяйственных культур в целях повышения урожайности гречихи, клевера, плодовых, огородных и других культур. Всего в области насчитывается около 100тыс. пчелиных семей. Около 60% их находится в личном пользовании. ()бщественное пчеловодство отличается низкой продуктивностью. Пчеловодство несёт огромный ущерб, вследствие распространения болезни пчёл - варроатоза (пчелиного клеща),занесённого из Приморского края и других болезней. Применяемые меры борьбыс варроатозом не всегда приносят желаемый эффект. Повышеннойконцентрацией пчёловодства выделяются центральные районы области.
Таким образом, в целом многоотраслевое животноводствоКурской области характеризуется относительно высокой степенью интенсивности. Решение вопросов, связанных с концентрацией (илидеконценграцией) производства продукции животноводства необходимо соразмерять с возможностями полевой кормовой базы и ёмкостью природной среды территории, изменениями в структуре землепользования. Этого требуют и экологические критерии размещения данной отрасли. Слабоволнистый рельеф, достаточная обеспеченность территории теплом и влагой, плодородные чернозёмные почвы и усиливающиеся социально-экономические факторы способствуют гармоничному развитию отраслей сельского хозяйства Курской области.
– Конец работы –
Эта тема принадлежит разделу:
Энергетика... Атомная электростанция Тепловые электростанции Линии... Общая экономическая карта схема...
Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: Б. Сельское хозяйство.
Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:
Твитнуть |
Новости и инфо для студентов