Анаэробы

Анаэробы (от греч. an − отрицательная частица, aer − воздух и bios − жизнь) способны жить и развиваться без свободного кислорода. Термин был введен Л. Пастером, открывшим в 1861г бактерии масляно-кислого брожения, которые получают энергию, необходимую в жизненных процессах, так:

.

Анаэробные организмы представлены, главным образом, прокариотами (одноклеточные без ядра). [Г.А.1] Известны лишь немногие формы эукариот (клетки, имеющие ядро), вторично приспособившиеся к отсутствию кислорода (анаэробиоз) – дрожжи. Среди многоклеточных организмов анаэробиоз свойствен некоторым кишечным паразитам, например, лентецам, аскаридам. Анаэробы плохо приспособлены для жизни в среде, содержащей свободный кислород, который является сильным окислителем и губителен для простейших.