для студентов специальности 100101.65 «Сервис»,
100800.62 «Товароведение»,
080500.62 «Менеджмент»,
260800.62 «Технология продукции и организация общественного питания»
Казань
Лекционный материал по дисциплине «Человек и его потребности » для студентов специальности 100101.65 «Сервис100101.65 «Сервис», 100800.62 «Товароведение», 080500.62 «Менеджмент»,260800.62 «Технология продукции и организация общественного питания»составлен Тамбовским М.А.., доцентом кафедры «Инженерно-технических дисциплин и сервиса» Казанского кооперативного института, в соответствии с учебными программами и учебными планами института
Рецензент: к.э.н., доцент Гатина Э.А.