П2. Энергетика. Биоэнергетика

Таблица перевода единиц энергии

  Дж Кал Кгс*м КВт*ч Т.у.т.*
Дж 0,239 0,102 2,78*10-7 3,41*10-11
Кал 4,187 0,427 1,16*10-6 1,43*10-10
Кгс*м 9,81 2,342 2,65*10-6 3,34*10-10
КВт*ч 3,60*106 8,6*105 3,67*105 1.23*10-4
Т.у.т. 2,93*1010 7*109 2,99*109 8,15*103

 


Теплоты реакций окисления органических веществ

  Вещества кДж/моль кДж/г
Уголь С + О2 = СО2 25,2
Метан СН4 + 2О2 = СО2 + 2Н2О 55,1
Октан С8Н18 + 12,5О2 = 8СО2 + 9Н2О 47,8
Глюкоза C8H12О6 + 6О2 = 6СО2 + 6Н2О 15,6
Триолеин С57Н104О6 + 80О2 = 57СО2 + 52Н2О 39,2
Сухое вещество смешанной биомассы растений - 16,8

 

Обмен газов, воды и энергии при окислении углеводородов, жиров и белков в организме млекопитающих

  Углеводов Жиров Белков
Потребление О2, л/г 0,83 2,02 1,04
Выделение СО2, л/г 0,83 1,43 0,86
СО22 1,00 0,71 0,83
Калорийность, кДж/г 17,4 39,2 21,0
К0, кДж/л О2 21,1 19,4 20,1
Выделение воды, г/г 0,55 1,08 0,41

 

Обмен веществ и морфометрия у человека

Основной обмен человека Qb

Расчет на массу тела:

Qb »1,16 Вт/кг = 4,2 кДж/(кг*ч) = 1 ккал/(кг*ч) [»0,21 л О2/(кг*ч)].

Расчет на поверхность тела:

Qb, » 45,7 Вт/м2 = 164,5 кДж/(м2*ч) = 943 /(м2*сут) [» 194 л О2/(м2*сут)].

Площадь поверхности тела

:

F = W0,425*H0,725*0,202 (м2),

 

где W - масса тела в кг, H - рост в м (по Дюбуа)

по Costeff - F = (4W+7):(W+90) (м2).

Расчет на приведенную массу тела:

Qb » 3,3 Вт/кг0'75.

Qb также находится в обратной зависимости от возраста и у мужчин в среднем на 8% больше, чем у женщин.