Тестовый контроль по теме

«Методы оценки адекватности витаминного питания.

Профилактика витаминной недостаточности».

Значение витаминов в питании человека
  Ф.И.О. Задания А,Б,В,Г, Д,Е,Ж,З И, К, Л, М,Н О, П, Р, С, Т У, Ф, Х, Ц, Ч Ш, Щ, Э, Ю, Я
Фамилия 1. Название витамина   D E PP K В6 В12
2. Суточная потребность в витамине В1 В12 К D PP А
Имя 3. Значение витамина для организма В6 D Е PP В2 С
4.Источники витамина (продукты питания) А С РР Е В12 К
Отчество 5. К какой группе (жирораство-римые, водорастворимые, витаминоподобные вещества) относится витамин В15 В9 D А С Е

 

Значение минеральных веществ в питании человека
  Ф.И.О. Задания А,Б,В,Г, Д,Е,Ж,З И, К, Л, М,Н О, П, Р, С, Т У, Ф, Х, Ц, Ч Ш, Щ, Э, Ю, Я
Фами-лия 1. Суточная потребность в минеральном веществе K P Mg Ca Na
Имя 2. Значение минерального вещества для организма   P Ca Na Mg K
Отчество 3. Источники минерального вещества (продукты питания) Mg Na K P Ca

 

Тема занятия:Пищевые отравления микробной этиологии, их профилактика. Разбор случаев пищевых отравлений

Значение изучения темы: заключается в реализации знаний и умений по расследованию пищевых отравлений микробной этиологии в профессиональной деятельности врача, а также при подготовке студентов к будущей жизнедеятельности.

Цель занятия:

а) Цель изучения темы: ознакомление студентов с современной классификацией пищевых отравлений, их этиологией, клиникой и профилактикой, методами расследования.

б) Учебная цель занятия: студенты должны научиться проводить расследование пищевых отравлений для выявления этиологического фактора и организации профилактических мероприятий.

Воспитательные задачи изучения темы:

o развитие у студентов мышления профилактической направленности;

o развитие гигиенической и экологической культуры студентов.

План изучения темы: