рефераты конспекты курсовые дипломные лекции шпоры

Реферат Курсовая Конспект

Экология ЧЕЛОВЕКА

Экология ЧЕЛОВЕКА - раздел Экология, Практикум Л...

ПРАКТИКУМ

Л.И. Губарева О.М. Мизирева Т.М. Чурилова

Экология

ЧЕЛОВЕКА

Практикум для вузов

Москва

2003

 


УДК 504(075.8) ББК 20.1я73 Г93


Рецензенты:

доктор медицинских наук,

профессор Ставропольской государственной

медицинской академии А. В. Ягода;

доктор сельскохозяйственных наук,

профессор Ставропольского государственного университета

Ю. А. Дударь

Под редакцией профессора Л. И. Губаревой

Губарева Л. И., Мизирева О. И., Чурилова Т. М.

Г93 Экология человека: Практикум для вузов. — М.: Гума-нит. изд. центр ВЛАДОС, 2003. — 112 с.

ISBN 5-691-00844-7.

Практикум «Экология человека» содержит разработки лабора­торных занятий и их теоретическое обоснование, список рекомен­дуемой литературы по каждой теме. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, может быть использовано также преподавателями вузов, учителями и учащимися средних специальных, инновационных и общеобразовательных учебных за­ведений.

УДК 504(075.8) ББК20.1я73

© Губарева Л. И., Мизирева О. М., Чурилова Т. М., 2003

© Гуманитарный издательский центр «ВЛАДОС», 2003

© Серийное оформление обложки.

Гуманитарный издательский
ISBN5-69100844-7 центр «ВЛАДОС», 2003


ПРЕДИСЛОВИЕ

Социальное устройство современного общества, его прогресс во мно­гом зависят от уровня образования и информированности населения о насущных проблемах человечества. В настоящее время деятель­ность человеческого общества превратилась в самый средообразую щип фактор. В связи с эт им изучение экологии человека стало необхо­димым условием формирования личности, воспитания правильного и бережного отношения к природе, рационального ее использования.

Анализ научной литературы позволяет, полагать, что негатив­ные тенденции в состоянии здоровья и динамике воспроизводства на­селения как в нашей стране, так и за рубежом, сохраняющиеся в те­чение двух последних десятилетий, по-видимому, обусловлены воздей­ствием различных антропогенных факторов. Поэтому сегодня с особой остротой встает вопрос прогнозирования вмешательства че­ловека в природную среду.

Знание закономерностей и эколого-физиологических механизмов адаптации человека к различным климато-географическим и антро­погенным факторам среды позволит разработать научно обоснован­ные средства и мероприятия по профилактике болезней, связанных с окружающей средой, и оказать своевременное корригирующее влияние на состояние здоровья населения различных регионов нашей планеты.

Предлагаемая книга - первый опыт создания практического учеб ного пособия по новому курсу «Экология человека». Курс избран­ных лекций по данной дисциплине вышел сравнительно недавно (Н. А. Агаджанян, В. И. Торшин, 1994). Данное учебное пособие в оп­ределенной мере соответствует вышеуказанному теоретическому курсу, содержит разработки лабораторных занятий и их теорети­ческое обоснование, список рекомендуемой литературы по каждой теме. Учебное пособие предназначено для студентов высших учеб­ных заведений, оно может быть использовано также преподавате­лями вузов, учителями и учащимися средних специальных и общеоб разовательных учебных заведений, центров по экологическому обра­зованию и воспитанию.

Л. И. Губарева

 


ПРАКТИКУМ ПО ЭКОЛОГИИ ЧЕЛОВЕКА


Введение

ПРЕДМЕТ ЭКОЛОГИИ ЧЕЛОВЕКА

Цель: сформировать представление об экологии человека как о комплексной междисциплинарной науке, определяю щей пространственно-временное положение человека в системе живой природы, в окружающем мире.

Теоретическое введение

1. Что является предметом изучения экологии человека?

2. Какова история развития экологии человека?

3. Какое место занимает экология человека в системе наук?

4. Какими методами пользуется наука «экология человека»?

5. Как осуществляется взаимосвязь человеческих групп с ок­
ружающей средой?

Впервые термин экология человека появился в 1921 г. в рабо­те американских исследователей Р. Е. Парка и Э. В. Берджеса, которые использовали его в социологических исследованиях.

Экология человека — это наука, изучающая закономернос­ти взаимодействия человека как биосоциального существа со сложным многокомпонентным окружающим миром, с дина­мичной, постоянно усложняющейся средой обитания, пробле­мы сохранения и укрепления здоровья.

Не утратило актуальности и краткое, но емкое определение экологии человека, данное в первой половине века.

Экология человека — это наука, изучающая закономернос­ти взаимодействия человека с человеком и с окружающей его средой, то есть, иначе говоря, — условия жизни человека и их влияние на человеческий организм.

Исследование биосферы, ее временных и пространственных составляющих, влияние на нее антропогенных факторов не мо-


жет изучаться в отрыве от человека, человеческих популяций, человечества в целом.

Экология человека изучает антропосистемы различного уровня — от глобального до локального и микролокального. Вся планета Земля с ее воздушной оболочкой и ближним кос­мосом может быть единым объектом изучения экологии чело­века. Глобальную антропоэкосистему можно рассматривать как антропоэкосферу, представляющую собой многомерное пространство, которое охватывает всю поверхность Земли и состоит из биосферы (в трактовке В. И. Вернадского), с вклю­ченными в нее всеми населяющими планету людьми (челове­ческим обществом), которые, используя природные ресурсы планеты с помощью технических средств, находятся с ней в сложных противоречивых отношениях. Антропоэкосфера со­стоит из антропоэкосистем более низкого уровня, вплоть до элементарной, в качестве которой может выступать ограни­ченное пространство с находящейся в его пределах небольшой группой людей. Но наиболее частым объектом антропоэколо-гических исследований бывают территориальные комплексы различного масштаба.

В рамках экологии человека выделяются такие разделы, как экология города (урбоэкология), техническая экология, эколо­гическая этика, психологическая экология, этноэкология, па­леоэкология, медицинская экология и т. п.

Экологию человека рассматривают как аналог аутэкологии в пределах экологии животных (воздействие на организм и его реакции) и с позиций взаимодействия антропосистемы со сре­дой жизни. Многоаспектно понимание социальной экологии. С точки зрения Н. Ф. Реймерса, разделение этих дисциплин про­ще всего произвести по дуалистическим качествам самого чело­века. Когда речь идет об индивиде, репродуктивной группе — это экология человека; когда рассматривается социальный ряд — личность, семья и т. д. — это социальная экология; объе­динение научных отраслей, изучающих связь личности, семьи и других социальных групп с природой и социальной средой — это есть синэкология человека.

Для объединения экологии человека и социальной экологии может служить термин «социально-экономическая экология человека», или «антропоэкология». Глобальная экология че­ловека исследует взаимосвязь «природа — человеческое обще­ство» в планетарном масштабе. К социальной экологии тесно


Л, И. Губарева, О, М. Мизирева, Г. М. Чурилова


примыкает экология культуры. Она исследует влияние на че­ловека культурной среды обитания, в которую включают мате­риально-духовную среду жизни (от культурных ландшафтов и архитектуры до литературы). В последнее время возникло по­нятие «экология духа», включающее среду морали, воззрений, духовности человека. Здесь смыкается цикл естественно-науч­ных и гуманитарных знаний на философском уровне.

Экологию человека на всех стадиях исторического развития интересует следующее:

1) численность отдельных общностей людей и всего челове­
чества;

2) возрастная и половая структура общностей;

3) уровень здоровья людей, который может быть выражен
через среднюю продолжительность жизни, наиболее характер­
ные болезни и распространенные причины смерти;

4) специфика питания людей каждой эпохи, калорийность
пищи, способы ее приготовления;

5) тип трудовой деятельности, механизмы и орудия труда,
источники энергии, используемые в хозяйстве и быту;

6) система расселения;

7) культурные и гигиенические навыки.

Анализ указанных выше характеристик позволяет полу­чить знание некоторых важных величин, которые в количест­венной форме отражают взаимодействие человека со средой его обитания.

Литература

1. АгаджанянН.А., ТоршинВ. И. Экология человека. Избранные лек­
ции. — М.: 1994.

2. Географические аспекты экологии человека. — М-: 1975.

3. Предмет экологии человека: в 2 ч. — М.,1991.

4. Проблемы экологии человека. — М.: 1986.

5. Экология человека. Основные проблемы. — М.: 1988.


АБИОТИЧЕСКИЕ, БИОТИЧЕСКИЕ И АНТРОПОГЕННЫЕ ФАКТОРЫ ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ

ТЕМА: Влияние абиотических факторов

На организм человека

Оборудование: лед, вода, секундомер, фонендоскоп, аппарат для измерения артериального давления, кристаллизатор.

Литература

Медицинская география и экология человека. — М.: 1987.

2- Орехов К. Н. Проблемы экологии человека. — Ставрополь: 1998.

ТЕМА: Влияние биотических факторов среды на организм человека

Оборудование: набор комнатных растений, выделяющих фитонциды; литература. Теоретическое введение 1. Что относится к биотическим факторам среды?

ТЕМА: Антропогенные факторы среды и их влияние на организм человека

Теоретическое введение 1. Что такое антропогенные факторы среды? 2. Перечислите токсичные вещества, обладающие способнос­тью накопления в природной среде и в организме человека.

Учетная таблица

 

Тип автотранспорта Кол-во, шт. Всего за 20 мин. За 1 час, Общий путь за 1 ч., L, км
Легковые автомобили    
Грузовые автомобили        
Автобусы        
Дизельные грузовые автомобили        

Количество выбросов вредных веществ, поступающих от ав­тотранспорта в атмосферу, может быть оценено расчетным ме­тодом. Исходными данными для расчета количества выбросов являются:

— число единиц автотранспорта, проезжающего по выделен­
ному участку автотрассы в единицу времени;

— нормы расхода топлива автотранспортом (средние нормы
расхода топлива автотранспортом при движении в условиях
города приведены в таблице).

Нормы расхода топлива

 

Тип автотранспорта Средние нормы расхода топлива (л на 100 км) Удельный расход топлива Yj (л на 1 км)
Легковые автомобили 11-13 0,11-0,13
Грузовые автомобили 29-33 0,29-0,33
Автобусы 41-44 0,41-0,44
Дизельные грузовые автомобили 31-34 0,31-0,34

Значения эмпирических коэффициентов (К), определяющих выброс вредных веществ от автотранспорта в зависимости от вида горючего, приведены в таблице:

Коэффициенты выброса

 

 

Вид топлива Значение коэффициента (К)
Угарный газ Углеводороды Диоксид азота
Бензин 0,6 0,1 0,04
Дизельное топливо 0,1 0,03 0,04

Коэффициент К численно равен количеству вредных выбросов соответствующего компонента при сгорании в двигателе автома­шины количества топлива, равного удельному расходу (л/км).

Обработка результатов и выводы

Рассчитайте общий путь, пройденный выявленным числом ав­томобилей каждого типа за 1 час (L, км), по формуле:

Lj = Nj x L, где

j — обозначение типа автотранспорта;

L — длина участка, км;

Nj — число автомобилей каждого типа за 1 час.

Рассчитайте количество топлива (Qj, л) разного вида, сжигаемо­го при этом двигателями автомашин, по формуле:

 

Qj=Lj*Yj

 

Определите общее количество сожженного топлива каждого вида (SQ) и занесите результаты в таблицу:

Расход топлива

 

 

 

Тип автомобиля Nj Qj
Бензин Дизельное топливо
1. Легковые автомобили      
2. Грузовые автомобили      
.4. Автобусы      
4. Дизельные грузовые автомобили      
Всего ∑Q    

Л. И. Губарева. О. М. Мизирева, Т. М- Чурилоеа


 


ПРАКТИКУМ ПО ЭКОЛОГИИ ЧЕЛОВЕКА


 


Рассчитайте объем выделившихся вредных веществ в литрах при пормальных условиях по каждому виду топлива и всего, занесите результат в таблицу:

 

  Объем выбросов  
Вид топлива ∑Q, л Количество вредных веществ, л
    Угарный газ Углеводороды Диоксид азота
Бензил        
Дизельное топливо        
Всего (V), л      

Рассчитайте массу выделившихся вредных веществ (т, г) по формуле:

m= V*M/22.4

где М — молекулярная масса.

Рассчитайте количество чистого воздуха, необходимое для раз­бавления выделившихся вредных веществ для обеспечения са-нитарно допустимых условий окружающей среды. Результаты запишите в таблицу:

 

Вид вредного вещества Кол-во, л (объем) Масса, г Объем воздуха для разбавления, м3 Значение ПДК, мг/м3
Угарный газ        
Углеводороды        
Диоксид азота        

Сопоставьте полученные результаты с количеством выбросов вредных веществ, производимых находящимися в вашем районе заводами, фабриками, котельными, автопредприятиями и дру­гими загрязнителями воздуха. При этом пользуйтесь соответ­ствующими данными по экологической оценке качества выбро­сов от этих предприятий (такие данные можно получить, напри­мер, в районном или городском комитете по экологии и т. п.).

Принимая во внимание близость к автомагистрали жилых и общественных зданий, сделайте вывод об экологической обста­новке в районе исследованного вами участка автомагистрали.

 

 

***

Антропогенные факторы оказывают на человека не только непосредственное влияние, изменяя химический состав вдыха­емого воздуха и питьевой воды, но и опосредованное, вызывая нарушения экологического равновесия в природе. В свою оче­редь, перенос и рассеивание загрязнений в биосфере обусловле­ны не только абиотическими факторами (циркуляция атмосфе­ры, течения в океане и др.), загрязнения поглощаются живыми организмами и, перемещаясь по пищевым цепям, увеличивают свою концентрацию. В трофических цепях экосистем химичес­кие вещества концентрируются. Так установлено, что по мере перемещения ДДТ по цепям питания, его концентрация увели­чивается более, чем в 10 раз.

Большинство вредных химических веществ из почвы и воды попадает в организм растений, а затем животных и, обладая низ­ким периодом полувыведения, аккумулируются в них. Высоко­токсичными в этих случаях могут стать зерновые культуры, продукты шельфовой зоны, мясо крупного рогатого скота. Высо­кий коэффициент кумуляции многих химических веществ, по­падающих с продуктами питания в организм человека, способ­ствует накоплению их в организме тех групп населения, которые проживают в химически загрязненных районах. Превышение максимально недействующих доз (МИД), к которым человечес­кий организм приспособился в ходе естественной эволюции, приводит к срыву защитных механизмов и развитию патологии. Современные технологии изготовления продуктов питания зачастую предполагают применение консервантов, эссенций, которые могут вредить здоровью покупателей. На этикетках качественных товаров производители указывают индекс, пред­ставленный буквой Е и трехзначной цифрой. Каждый индекс соответствует веществу, которое может нанести вред.

Об опасности говорят индексы: Е 102, Е 110, Е 120, Е 124, Е 127. Очень опасны товары с индексом Е 123. К товарам с со­мнительными качествами относятся продукты с индексом Е 104, Е 122, Е 141, Е 150, Е 151, Е 161, Е 173, Е 180. Запрещены това­ры с индексами Е 103, Е 106, Е 111, Е 121, Е 125, Е 126, Е 130, Е 131, Е 152, Е 181. На товарах, содержащих канцерогены, нане­сены индексы: Е 217, Е 239, Е 330. Продукты с индексами Е 250, Е 251 противопоказаны при гипертонии. Вызывают сыпь про­дукты с индексами Е 311, Е312. На товарах с повышенным со-



Л. И. Губарева, О. М. Мизирева, Т. М. Чурилова


ПРАКТИКУМ ПО ЭКОЛОГИИ ЧЕЛОВЕКА


 


держанием холестерина имеются индексы Е 320, Е 321. Продук­ты с индексами Е 221 — 226; Е 338, Е 340, Е 407, Е 450, Е 461, Е 462, Е 463, Е 465, Е 468, Е 477 вызывают нарушение пищева­рения. Если на этикетке имеются цифры или индексы, не вошед­шие в этот перечень, товар безупречен. Наличие перечисленных компонентов укладывается в стандарты качества, но потреби­тель должен сам решать — употреблять такой продукт или нет, так как от употребления его можно ожидать любых последствий.

РАБОТА 4. Изучение влияния токсичных металлов на организм

Существуют необходимые для жизни элементы — это так называемые биогенные элементы. Есть вещества, полезные в малых дозах, но вредные в больших. К ним относится медь. И, наконец, целый ряд элементов не имеет никакой ценности для организма, и они являются ядовитыми в любых количествах. К этой группе относятся свинец, кадмий, ртуть и алюминий. Эти металлы могут серьезно нарушать состояние здоровья человека (см. таблицы, приводимые ниже). Поэтому следует избегать поступления в организм токсичных металлов.

Токсичные металлы

Свинец: источники, эффекты, защитные средства.

 

ИСТОЧНИКИ
— выбросы авиационных двигателей — инсектициды
— масляные краски на свинцовой основе — трубы из свинца или со свин­цовым покрытием
— автомобильные аккумуляторы — процесс получения свинца из руды
— удобрения из костной муки — пыль и частицы от красок на свинцовой основе — автомобильное топливо с повышенным содержанием свинца (выхлопные газы)
— керамические покрытия на фар­форе — овощи, выращенные вблизи автомагистрали
— дым сигарет — припои
ПОТЕНЦИАЛЬНЫЕ ЭФФЕКТЫ
— спастические боли в области живота — нарушение роста и развития новорожденных
— анемия — влияние на синтез витамина D

 

— артрит — поражение почек
— повышенная возбудимость — поражение печени
— перенапряжение — психические заболевания
— влияние на синтез гемоглобина — потеря аппетита
— нарушение детородной функ­ции у женщин — неврологические нарушения — общая слабость
— параличи — ослабление иммунитета
ЗАЩИТНЫЕ СРЕДСТВА
— витамины группы В — витамин С — витамин D
— кальций — магний — цинк
— пектиновые соединения — альгинат натрия — различные сорта капусты
       

Ртуть: источники, эффекты, защитные средства.

 

источники
— химические удобрения — мази
— загрязненные виды крупных рыб — пломбы из амальгамы — некоторые косметические средства (особенно кремы для смягчения кожи)
— пестициды — лекарства
— взрывчатые вещества — фунгициды
— фотопленки — пластмассы
— промышленные отходы — водоэмульсионные краски
ПОТЕНЦИАЛЬНЫЕ ЭФФЕКТЫ
— Разнообразные аллергические реакции — поражение почек — депрессивные состояния
— артрит — потеря веса — врожденные дефекты — неврологические нарушения, приводящие к эпилепсии, ин­сульту и обширному склерозу
— нарушения мозговой деятельности — ослабление иммунной системы
— нарушение структуры соедини­тельной ткани локтевого и коленного суставов — вредное воздействие на разви­тие плода
— ухудшение зрения, катаракта, слепота — уменьшение количеств» лей­коцитов

 


Л. И. Губарева. О. М. Мизирева. Т. Л/, Чурилова


ПРАКТИКУМ ПО ЭКОЛОГИИ ЧЕЛОВЕКА


Воздух

Вода


 

ЗАЩИТНЫЕ СРЕДСТВА
— пищевые волокна — хорошее питание
— различные сорта капусты — селен

Кадмий: источники, эффекты. Защитные средства

Обработка результатов и выводы 1. Используя приведенные сведения о наиболее распростра­ненных токсичных металлах, начертите схему взаимосвязи источников токсичных веществ природной среды и человека:  

 

 

ИСТОЧНИКИ
— дым сигар — промышленное загрязнение воздуха
Источник токсичныхвеществ

— дым сигарет — металлургия
— удобрения — дым из печных труб
— плодородный слой почвы — обработанные зерна злаков
Растения

Человек

ПОТЕНЦИАЛЬНЫЕ ЭФФЕКТЫ
Почва

— подавление антител — нарушение метаболизма кальция
— шелушение кожи — поражение почек
Животные

— сердечные заболевания — выпадение волос
2. Вычертите схему переноса металлов между природными сре­дами:
— гипертония — потеря цинка организмом
ЗАЩИТНЫЕ СРЕДСТВА
Воздух

— витамин С и другие антиоксиданты — различные сорта капусты — кальций
Почва

Океан

— пищевые волокна — селен — цинк

Алюминий:источники, эффекты, защитные средства.

 

Реки
ИСТОЧНИКИ
Сделайте вывод о возможных путях попадания токсичных ме­таллов в организм человека и мерах предосторожности. РАБОТА 5. Изучение влияния экотоксикантов ва организм человека При оценке социально-экономических условий жизнедея­тельности людей в антропоэкосистемах учитывается один из важнейших критериев — условия питания населения. Важны­ми факторами, влияющими на качество пищи, являются техно­логия выращивания пищевых продуктов, способы их хране­ния, переработки, доставки потребителям, в том числе органи-
— банки из алюминия — кухонная посуда
— дезодоранты — алюминиевая фольга
— антиокислитель — питьевая вода
— прессовочные порошки с алюмосульфатом натрия — солонина — противни и сковородки
— постоянное употребление столовой соли — стабилизированный аспирин — некоторые сорта сыра
ПОТЕНЦИАЛЬНЫЕ ЭФФЕКТЫ
— анемия — низкий уровень кальция — нарушение функций щитовид­ной железы
 
 

 

— болезнь Алцгеймера — колит — изменения в клетках мозга и нервной системы
— агрессивность подростков — неврологические изменения — повышенная возбудимость у детей
— угнетение функции паращито-видной железы — диализное слабоумие — головные боли

 


ПРАКТИКУМ ПО ЭКОЛОГИИ ЧЕЛОВЕКА


 


зация торговли, приготовление пищи, ее калорийность, пище­вая ценность, регулярность питания, организация обществен­ного питания и т. д.

Многочисленные примеры повышенного содержания в про­дуктах растительного происхождения и животноводческой про­дукции радионуклидов, пестицидов, тяжелых металлов, нитри­тов, нитратов показывают, насколько качество пищевых про­дуктов зависит от условий выращивания сельскохозяйственной продукции, рационов питания сельскохозяйственных живот­ных и как важно учитывать это обстоятельство в антропоэколо-гических исследованиях.

Изучите содержание таблиц 1 и 2. Дополните последнюю гра­фу таблицы 2 рекомендациями по защите от опасных веществ.

Таблица 1

Основные экотоксиканты окружающей среды

 

Название Источники Проявление воздействия на организм Рекомендации по защите от опасных веществ
1. Летучие органические соединения Растворители, чистящие средства, дезинфицирующие средства, краски, клеи, пестициды, консерванты древесины Хлорсодержащие растворители-опухоли,рак; галогенсодержащие углеводороды -поражение нервной и сердечно-сосудистой систем, почек и печени; образование в организме диоксинов, вызывающих снижение иммунитета, появление уродств и мутаций Отказ от использования источников опасных веществ; работа в хорошо проветриваемом помещении
2.Формальдегид Прессованные плитки. клеи, ковровые покрытия Рак, заболевания органов дыхания, головокружение Выращивание комнатных растений, которые хорошо поглощают формальдегид; нанесение на панели шеллака (натуральной смолы)
з.ддт и другие пестициды Все виды пестицидов В организме вступают в реакцию с множеством веществ, давая неизвестные соединения. Многие являются канцерогенами Использование фильтров для очистки воды; отказ от применения пестицидов в земледелии
4. Продук- ты сгор Сигаретный и папиросный Возникновение заболе- ваний системы органов Отказ от курения, хоро- шая вентиляция в поме-

 

ния СО, CO.,, N02, SO2 и др- дым; газовые плиты, выхлоп- ные газы авто- мобилей дыхания, головные боли, рак щениях; контроль за работой автотранспорта
5. Пыль Дизельный транспорт; ТЭЦ; сжигание мусора; пред- приятия без очистных уста- новок Аллергии,заболевания органов дыхания Проведение влажной уборки, использование занавесок на форточках
6. Асбест Строительные материалы; теплоиэоля- торы Аллергии,заболевания дыхательной системы. рак (отсроченный эф- фект через 10-30 лет) Покрытие асбестсодержа- щих материалов специ- альными пленками
7. Болез- нетворные бактерии Загрязненные и запыленные помещения Желудочно-кишечные заболевания Мытье горячей водой с мылом; хранение продук- тов в упаковке или за- крытой посуде, использо- вание холодильников

Таблица 2 Способы улучшения экологической обстановки в вашем доме

 

Фактор среды Неблагоприятные последствия влияния фактора Возможности замены без- вредными средствами. и способы снятия вред- ного влияния
1. Низкая температура В жилище Теплопотери, значительный расход энергии Утепление оков и дверей
2. Синтетические ткани и ковровые изделия (кап- рон, нейлон, полиэфир- ные, полиакрилонит- рильные, поливинилхло- ридные.полиолефнновые) Раздражение кожи и возникновение аллергий из-за выделения летучих токсичных продуктов  
8. Косметика и парфю- мерия: духи помада Пудра Кремы Аллергические реакции. Токсичное воздействие соединений висмута и жиров в несвежей помаде Токсичное воздействие соединений цинка. Конъюнктивиты, дерматиты, пора- жения легких  

28 Л. И. Губарева, О. М. Мизарева. Т. М. Чурилова


ПРАКТИКУМ ПО ЭКОЛОГИИ ЧЕЛОВЕКА


 


       
   
 
 

 


шампуни мыло туалетное краски для волос лак для волос лак для ногтей дезодорант тела дезодорант воздуха Возникновение аллергий. Раздражение кожи, канцерогенное воздействие. Наркотическое воздействие ацетона и других растворителей на кровеносную, нервную и дыхательную системы. Раздражение слизистой оболочки, удушье. Наркотическое воздействие  
4. Моющие средства: стиральные порошки Аллергии, катаральные изменения, раздражения слизистых оболочек  
Сточные воды, содержащие ПХДД и ПХДФ
5. Чистящие средства Средства для чистки окон Препараты для очистки труб Крем для обуви и сред­ства для защиты ее от влаги Аллергии, катаральные изменения и раздражения слизистых оболочек. При попадании в реки и озера — уничтоже­ние живых организмов. Наркотический эффект, токсичное воз­действие изопропанола. Поражения щелочью слизистых оболо­чек и кожи. Воспаление слизистых оболочек  
6. Отбеливающие и де­зинфицирующие сред­ства Раздражение кожи и слизистых оболо­чек, а также канцерогенное воздей­ствие формалина  
7. Пестициды Токсическое воздействие  
Рыба
8. Строительные и отде­лочные материалы; клеи Краски масляные Лаки масляные, паркет­ный лак,эмали и нитроэмали Древесностружечные и древесноволокнистые плиты Пленочные материалы для облицовки ДСП Линолеум Мебельная ткань и зана­вески Раздражают кожу и слизистые оболоч­ки; «Момент*, «Феникс* поражают нервную систему, могут вызвать рак. Токсическое воздействие тяжелых металлов и органических растворителей Воздействие токсичных и канцероген­ных веществ. Пожароопасны; содержат наркотичес­кие вещества, поражают органы крове­творения. Выделяющийся формальдегид обладает мутагенными свойствами. Выделяют токсичные формальдегид и акриловую кислоту. Хлорвинил и пластификаторы могут вызывать хроническое отравление. Химические волокна электризуются, плохо впитывают влагу, содержат ток­сичные примеси  
9. Упаковки: металлические Загрязнение окружающей среды, поте­ря дорогостоящих материалов.  

 

Полиэтиленовые, поли­стирол ьные и др. Многолойная и много­компонентная упаковки   Не разлагаются бактериями и не ра­створяются; при нагревании разлага­ются с образованием токсичных соеди­нений. Не поддаются переработке, загрязняют окружающую среду    

Обработка результатов и выводы

Газовые выбросы из источников, связанных с производством продукции, сжиганием отходов и шлаков, содержащих хлорорганические вещества
Вычертите схему поступления ПХДД и ПХДФ (полихлориро-ванные диоксины, дибензофураны) в организм человека по пи­щевой цепи:

 

 

Почва
Растения - трава, злаковые и др. культуры  
Вода(реки.озера.моря

 
 
Домашний скот

Овощи и фрукты

 
 
Молоко, мясо, яйца и др


Опишите абиотические, биотические и антропогенные факторы среды двух-трех районов или городов с самым высоким уровнем ааболеваемости и сделайте соответствующие выводы.

Литература.

1. Акимова Т. А., Хаскин В. В. Экология. —М.: 1998.

2. Арский Ю. М., Данилов-Данильян В. И., Залиханов М. Ч„ Кондра­
тьев К. Я., Котляков В. М„Лосев К.
С. Экологические проблемы: Что
происходит, кто виноват и что делать? — М: 1997.

8. Ильин В. Б. Тяжелые металлы в системе почва-растение. — Ново­сибирск: 1985. 4. Кадмий: экологические аспекты / ВОЗ. — М.: Медицина, 1994.

б. Таланов Г. А., Хмелевский Б. Н. Санитария кормов: Справочник. —
М.: 1991.

в. Федоров Л. А. Диоксины как экологическая опасность: ретроспек­
тива и перспективы. — М.: 1993.



ПИТАНИЕ. ЗАВИСИМОСТЬ КАЧЕСТВА ПИЩИ ОТ СРЕДЫ ОБИТАНИЯ И СПОСОБОВ ХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ

ТЕМА: Продукты питания, их качественная характеристика

Цель: определить содержание соланина в картофеле, концентрацию щавелевой кислоты в меде.

Оборудование и реактивы: клубни картофеля, 96%-ный этиловый спирт, 1%-ный раствор уксусной кислоты, 5%-ный раствор аммиака, 1%-ный раствор аммиака, колбы на 300-500 мл, воронка Бюхнера, обратный холодильник, водяная баня, фарфоровая чашка, мед, 10% -ный раствор хлорида кальция, перманганат калия, 10%-ный раствор серной кислоты.

Теоретическое введение

1. Назовите основные пути проникновения токсичных веществ
из окружающей среды в организм человека.

2. Какие источники загрязняющих веществ наиболее опасные для человека?

3. Каковы последствия воздействия экотоксикантов на организм человека?

4. Что такое химические катастрофы?

5. Дайте рекомендации по защите от опасных веществ.

Среди всей совокупности факторов, определяющих качестве жизни, питанию принадлежит очень важная роль. Человек может защитить себя от экстремального климата и непогоды, мо­жет переменить место жительства, сменить работу и семью, не: ему некуда уйти от ежедневного потребления пищи. За 80 лет


 

жизни это около 90 000 приемов пищи (60-70 т различных про­дуктов). Вещества пищевых продуктов составляют основную часть потока энергии; они определяют самое тесное общение че­ловека с внешней средой, которая как бы проходит через орга­низм, создавая его внутреннюю среду. Сложный пищевой поток состоит из тех же элементов, что и планета, в нем сотни тысяч природных веществ.

Нарушение химического равновесия окружающей среды, условий хранения урожая может привести к повышенному со­держанию вредных веществ в продуктах питания. Таковы, на­пример, соланин в картофеле и щавелевая кислота в меде.

РАБОТА 6. Определение содержания вредных веществ (соланина) в картофеле

Качественную оценку присутствия соланина в клубнях кар­тофеля позволяет сделать проба по В. Н. Ниловой. С клубня картофеля делают несколько срезов толщиной 1 мм: 1) от вер­хушки до основания по оси, делящей клубень на равноценные половинки; 2) поперечные — у основания и у верхушки клубня; 3) с боков; 4) в участках около глазков. Срезы помещают на часовое стекло или в фарфоровую чашку. На них наносят по каплям сначала крепкую уксусную кислоту (80-90% -ный ра­створ), а затем концентрированную серную кислоту и несколь­ко капель 5% -ной перекиси водорода. Почти немедленно на местах среза, содержащих соланин, появляется интенсивное темно-малиновое или красное окрашивание.

Количественное определение содержания соланина проводят следующим образом.

Навеску в 30-50 г сухого, тонко размолотого клубня или ботвы картофеля экстрагируют несколько раз в 100-150 мл спирта на водяной бане в колбе на 300-500 мл, соединенной с обрат­ным холодильником; кипящим 96% -ным спиртом экстрагируют полчаса при частом взбалтывании. Через полчаса колбу охлаждают, и содержимое фильтруют через воронку Бюхнера в бунзеновскую колбу. Осадок вновь помещают в колбу и экстрагируют в 100-150 мл спирта. Эту операцию выполняют 3-4 раза. Все спиртовые вытяжки сливают вместе. Колбу со спиртовой вытяжкой помещают на водяную баню, и спирт отгоняют почти досуха. Остаток растворяют в 150 мл воды, подкисленной уксусной кислотой. Получившийся раствор центрифугируют, центрифугат сливают, остаток снова заливают


Л. И. Губарева, О. М. Мизирева. Т. М Чурилова


 


ПРАКТИКУМ ПО ЭКОЛОГИИ ЧЕЛОВЕКА



1%-ным раствором уксусной кислоты, взбалтывают и опять центрифугируют, промывание делают еще раз, центрифугаты соединяют.

К кислому центрифугату постепенно приливают 5%-ный раствор аммиака до щелочной реакции на лакмус и нагреваю: 30 мин на кипящей водяной бане. Выпадает хлопьевидный оса-док соланина. Если за время нагревания аммиак улетучился, то необходимо его добавить.

Выпавший соланин центрифугируют, осадок растворяют в спирте, отфильтровывают, затем отгоняют спирт, осадок раство­ряют в подкисленной воде и после центрифугирования осаждают аммиаком. Такую чистку делают 2-3 раза. Последний раз сола­нин фильтруют через маленькие, предварительно высушенные до постоянной массы фильтры. Осадок на фильтре промывают 1% -ным раствором аммиака. Затем фильтры с осадком соланина вы­сушивают в весовых стаканчиках при 100-105сС и взвешивают.

Обработка результатов и выводы

По массе пробы рассчитайте процентное содержание соланина и сделайте вывод о качестве картофеля.

РАБОТА 7. Определение содержания щавелевой кислоты в меде

Методика определения щавелевой кислоты в меде основана на выделении щавелевой кислоты из меда раствором хлорида кальция с Последующим растворением осадка соли в серной кислоте и титрованием его раствором перманганата калия Чувствительность метода 10 мг/кг.

В мерный цилиндр помещают 40 г меда, доливая теплую ди­стиллированную воду (40'С) до объема 50 мл, добиваются полу­чения гомогенной смеси, затем все переливают в большую цен­трифужную стеклянную пробирку, добавляют туда 5 мл 10'-ного раствора хлорида кальция и помещают в водяную баню при 60 С на 10 мин.

После прогревания пробирку со смесью центрифугируют при 3000 об/мин в течение 10 мин, осторожно сливают надосадочную жидкость, приливают 30 мл дистиллированной воды для промк-вания осадка и повторно центрифугируют. Слив надосадочную жидкость, осадок растворяют в 10 мл 10% -ной серной кислоты.

Пробирку с растворенным осадком нагревают в водяной бане до 80°С, испытуемый раствор переливают в коническую колбу и титруют 0,01 N раствором перманганата калия до розового


окрашивания, сохраняющегося в течение 20-30 с. Во время

титрования температура реагирующей смеси должна быть 80*С. Одновременно при тех же условиях титруют 10 мл 10%-ного раствора серной кислоты (контроль).

Обработка результатов и выводы

Рассчитайте содержание щавелевой кислоты в меде, учитывая, что 1 мл 0,01 N раствора перманганата калия, пошедшего на титрование испытуемой пробы и контроля, соответствует

0,45 мг щавелевой кислоты.

Оценку содержания щавелевой кислоты в меде проводят по формуле:

 

С=(0,45*(Пи - Пк)*1000)/М, где

 

С — содержание кислоты в исследуемом меде, мг/кг;

Пв — объем раствора перманганата калия, пошедшего на титрова­ние испытуемой пробы, мл;

П„ — объем раствора перманганата калия, пошедшего на титрова­ние контрольной пробы, мл;

М — навеска исследуемого меда, г.

Пример: навеска меда 40 г; на титрование испытуемого раствора го 6 мл 0,01 N раствора перманганата калия; на титрование контрольной пробы пошло 0,3 мл 0,01 N раствора перманганата калия. Тогда содержание щавелевой кислоты в меде составит:

= 64,1 (мг/кг).
С =

0,45(6-0,3)1000

Санитарная оценка меда. При обнаружении щавелевой кислоты в количестве до 100 мг/кг мед используют без ограничений; при обнаружении щавелевой кислоты свыше 100 мг/кг партия меда с целью нейтрализации кислоты подвергается прогрева­нию при 45-50° С при постоянном перемешивании в течение 1 ч. давлением в начале процесса 10% -ного раствора СаС12- Необходимый объем раствора СаС12 (мл) рассчитывают по формуле:

V - 0,013 С*М, где

С - содержание щавелевой кислоты в 1 кг меда, мг/кг; М - величина партии меда, кг. Сделайте вывод о качестве меда.

ТЕМА: Определение питательных веществ, необходимых организму человека

Цель: определить достаточность микроэлементов и витаминов А, В, С, D, Е в организме.

Оборудование: тесты на обеспеченность организма микроэлементами и витаминами.

Теоретическое введение

1. Что включает в себя понятие «энергетические потребности?

2. Какие пищевые вещества необходимы для жизнедеятельности? Дайте им характеристику.

3. Как отражается на здоровье человека дефицит витаминов?

4. Для каких районов характерны заболевания, обусловленные недостатком йода, магния, кальция, молибдена?

5. Течение каких болезней определяет недостаток ряда микро­
элементов?

Организму человека необходимы практически все биоген­ные элементы. Но, по оценке Института питания РАМН, в на­шей пище все явственнее не хватает многих элементов, что вызвано особенностями переработки продуктов, длительностью их хранения, снижением потребления овощей и фруктов.

Так, для нормальной жизнедеятельности важен кальций, хранилище которого — желудок, кишечник, позвоночник, кости. Составляет он и основу костной ткани зубов, необходим для нормальной возбудимости нервной системы, участвует и процессе свертывания крови, сопрягает процессы синтеза и сек


 

реции в клетках, активизирует сократительную функцию мы­шечной ткани.

Калий содержится в мышцах, особенно много его содержат мышцы сердца. Способствует выведению из организма воды.

Магний, содержащийся в поперечно-полосатой мускулатуре, необходим для поддержания нормальной возбудимости не­рвной системы, функции сокращения мышц. При его недостат­ке появляются судороги в мышцах.

В костном мозге, селезенке, печени наивысшее содержание железа, необходимого для образования эритроцитов и поддер­жания физиологических функций организма.

РАБОТА 8. Определение обеспеченности организма человека витаминами и микроэлементами

Тест на обеспеченность магнием   Вопрос Да Нет Часто ли у вас бывают… Если на большинство вопросов вы ответили «нет», то ваш организм в достаточной степени обеспечен магнием.

Тест на обеспеченность кальцием

Если на большинство вопросов вы ответили «нет», то ваш организм в достаточной степени обеспечен кальцием.

Тест на обеспеченность витамином А н бета-каротином

Если на большинство вопросов вы ответили «нет», то ваш организм в достаточной степени обеспечен витамином А и бетакаротином    

Тест на обеспеченность витаминами группы В

Если на большинство вопросов вы ответили « нет», то ваш орга­низм в достаточной степени обеспечен витаминами группы В.

Тест на обеспеченность витамином С

ПРАКТИКУМ ПО ЭКОЛОГИИ ЧКЛОНККА   Часто ли вы едите сохраняющуюся в тепле или вновь разогретую… Если на большинство вопросов вы ответили «нет», то ваш организм в достаточной степени обеспечен витамином С.

Тест на обеспеченность витамином Е

Если на большинство вопросов вы ответили «нет», то ваш организм в достаточной степени обеспечен витамином Е.

Обработка результатов и выводы.

Проанализируйте результаты тестовых заданий и сделайте вывод о степени обеспеченности вашего организма витамина­ми, макро- и микроэлементами.

Литература.

1. Држевецкая И. А. Основы физиологии обмена веществ и эндокринной системы. — М.: 1994.

2. Хрипкова А. Г. Возрастная физиология. — М.: 1978.

3. Хрипкова А. Г., Леонтьева Н. Н„ Маринова К. В. — Возрастная
физиология и школьная гигиена. — М.: 1990.



 

ОБЩИЕ ЗАКОНОМЕРНОСТИ АДАПТИВНОГО ПРОЦЕССА

ТЕМА: Климатическая адаптация

Цель; выявить реакции адаптации к высоким температу­рам и высокогорью.

Оборудование: секундомер, фонендоскоп, аппарат для измерения артериального давления, горячая вод», кристаллизатор, лабораторные животные (крысы, мыши), насос Камовского, барокамера, вазелин.

Теоретическое введение

1. Что такое среда обитания?

2. В чем заключается классификация сред обитания человека
в соответствии с широтой местности?

3. Какова взаимосвязь среды обитания человека и его хозяйственной деятельности?

4. Каким может быть результат внедрения человеческих сообществ в природные экосистемы? (Состояние устойчивого или динамического равновесия).

5. Какие типы адаптации человеческого организма к факторам
среды вы знаете?

6. Какое влияние оказывает климат на состояние здоровья?

Современный человек живет в самых разнообразных клима­тических условиях. В условиях высокогорья организм челове­ка подвергается особому комплексу природных и социальных факторов внешней среды. Наиболее специфическими и значи­мыми факторами гор, влияющими на физиологические функ­ции и психическое состояние человека, являются снижение ат­мосферного давления и связанное с ним падение парциального давления кислорода во вдыхаемом воздухе.


ПРАКТИКУМ ПО ЭКОЛОГИИ ЧЕЛОВЕКА

Горный рельеф обычно делят на 4 типа: низкогорье (от 200- 500 до 1000-1400 м над уровнем моря); среднегорье (от 1000-1400 до 1800-2500 м); высокогорье (от 1800-2500 до 3500-4500 м); сверх­высокогорье (от 3500-4500 м над уровнем моря и выше). Класси­фикация горных уровней отражает своеобразие климатогеогра­фических особенностей различных горных регионов, а также раз­ную толерантность людей к гипоксической гипоксии.

Гипоксическая гипоксия — это кислородная недостаточ­ность, возникающая в организме при понижении парциально­го давления кислорода во вдыхаемом воздухе — подъеме на вы­соту, вдыхании воздуха с низким содержанием кислорода и др. Различают острую и хроническую гипоксию. Острая гипоксия возникает при резком уменьшении доступа кислорода в орга­низм (в течение нескольких секунд, минут или часов); напри­мер, при помещении исследуемого в барокамеру, откуда отка­чивается воздух, разгерметизации летательных аппаратов, от­равлении окисью углерода, остром нарушении кровообращения или дыхания. Хроническая гипоксия возникает после длитель­ного пребывания в горах или в любых других условиях недоста­точного снабжения кислородом.

Эффективное приспособление организма к воздействию комп­лекса факторов гор и прежде всего гипоксической гипоксии обес­печивается вовлечением в этот процесс многих функциональных систем (в первую очередь газотранспортных: дыхания, кровооб­ращения, крови), специфически реагирующих на гипоксемию (снижение содержания кислорода в крови) и тканевую гипоксию (снижение содержания кислорода в тканях и клетках).

Предварительная адаптация к гипоксии увеличивает мы­шечную работоспособность. Этот феномен используется при тренировке спортсменов на умеренных высотах для повышения их спортивных показателей. Тренировка в условиях барокамерной и высокогорной гипоксии используется и для профилакти­ки ряда заболеваний человека, в том числе болезней системы крови (анемия), органов сердечно-сосудистой системы (ишемическая болезнь сердца, инфаркт миокарда, гипертоническая болезнь) и других висцеральных систем.

 

 

РАБОТА 9. Исследование физиологических механизмов адаптации к условиям высокогорья

Понаблюдайте за поведением животного в условиях нормально­го атмосферного давления. Отметьте характерные черты ориенти­ровочного безусловного… Атмосферное давление, парциальное давление вдыхаемого кислорода и парциальное давление кислорода в альвеолярном

РАБОТА 10. Исследование реакций адаптации организма к высоким температурам

Однако для такого эксперимента требуется минимум 6 наблю­дателей, и при проведении лабораторных занятий лучше огра­ничиться регистрацией только… Перед проведением опыта у 2-3 испытуемых из разных кли­матических зон в… станут стабильными. Частоту пульса у запястья подсчитывают м 10 сек., полученный результат умножают на 6.

ПОКАЗАТЕЛИ СОСТОЯНИЯ ЗДОРОВЬЯ НАСЕЛЕНИЯ

ТЕМА: Определение гармоничности физического развития по антропометрическим данным

Цель: знакомство с методами исследования физического раз­вития, привитие навыков антропометрии: оценка по­казателей здоровья студентов, их соответствия воз­растным нормам.

Оборудование: ростомер, напольные весы, сантиметровая лента (2-3 шт.), различные динамометры, спирометры, спирт, вата.


Теоретическое введение

1. Что такое здоровье?

2. Какие показатели здоровья населения вам известны?

3. Перечислите известные вам способы оценки показателей популяционного здоровья.

4. В чем сущность метода стандартов и метода индексов?


Здоровье — одна из несомненных ценностей человека. В документах Всемирной организации здравоохранения говорится, что здоровье — это не только отсутствие болезней и физических дефектов, а «состояние полного физического, духовного и социального благополучия». Оно формируется под влиянием сложного комплекса внутренних факторов и внешних воздействий. Показатели здоровья являются наиболее объективными и надежными критериями при оценке благоприятного или неблаприятного влияния факторов внешней среды на рост и развитие организма. Их знание позволяет обосновать профилактические мероприятия по охране и укреплению здоровья.


 


1!»

 

Л. И. Губарева, О. М. Мизирева, Т М. Чурилова


ПРАКТИКУМ ПО ЭКОЛОГИИ ЧЕЛО!


 



Для оценки влияния факторов окружающей среды на состо­яние здоровья человека используют различные группы призна­ков: демографические показатели (рождаемость, средняя про­должительность жизни, смертность), уровень заболеваемости и травматизма, оценку физиологического состояния организма, соответствующую его возрасту и др.

Одним из важных показателей здоровья является физическое развитие человека. В первую очередь оно оценивается по состоянию опорно-двигательной системы. Антропометрические исследования включают измерения длины тела (роста), массы, окружности грудной клетки и гармоничности физического развития.Оценка функциональных возможностей организма выявляет степень развития дыхательной и сердечно-сосудистой сис­тем. В основу функциональных проб положен учет изменения частоты пульса и дыхания в зависимости от положения тел л или определенного мышечного напряжения.

РАБОТА 11. Определение показателей физического развития

Измерение длины тела (роста).

Антропометрические измерения лучше провести в первой половине дня, без верхней одежды и обуви. Студенты работают в парах. Измерьте рост с помощью ростомера. При измерении длины тела обследуемый должен стоять на платформе ростоме­ра, выпрямившись, слегка выпятив грудь и втянув живот, по швам, пятки вместе, носки врозь, касаясь вертикальной стойки ростомера пятками, ягодицами, межлопаточной областью, а голову держать так, чтобы верхний край уха и нижний край глазницы находились на одном уровне.

Определение массы тела.

Определение массы тела производится путем взвешивания испытуемого на медицинских весах, которые перед началом взвешивания обязательно должны быть отрегулированы. При взвешивании испытуемый должен аккуратно встать на середину площадки весов.

Измерение окружности грудной клетки.

Окружность грудной клетки (ОГК) измеряется при максимальном вдохе, максимальном выдохе и при спокойном дыхании с помощью сантиметровой ленты. Лента располагается сзади под утлом лопатки, спереди — по нижнему краю околососковых кружков. У девочек лента спереди проводится на уровне края четвертого ребра. Разность в окружности грудной клетки


При максимальном вдохе и максимальном выдохе составляем экскурсию грудной клетки

Определение жизненной емкости легких.

Жизненная емкость легких (ЖЕЛ) измеряется при помощи спирометра и выражается в кубических сантиметрах. Испыту­емый должен сделать максимальный вдох и затем постепенно выдыхатъ воздух через мундштук в спирометр (мундштук пред­варительно необходимо обработать спиртом). Измерение повто­рить 2- 3 раза, учитывается максимальный показатель.

Измерение силы сжатия кисти.

Сила сжатия измеряется при помощи динамометра, который испытуемый сжимает по очереди то правой, то левой рукой. При этом рука должна быть вытянута до уровня плеча. Стано­вая сила измеряется с помощью станового динамометра.

Обработка результатов и выводы

Каждый студент, определив собственные показатели физического развития, заносит их в тетрадь в виде таблицы:

 

Ф.И.О. Дли длина тела, см Ма масса тела, кг ОГК в покое, см ЖЕЛ, мл Си Сила кисти, кг
Пример:
  174,8 6,5 64,7 8,7 86,7 6,0 4522 660 48,6 11,7

Затем необходимо произвести оценку собственного физического развития с использованием двух методов.

1. Метод стандартов или средних антропометрических данных

Атропометрические стандарты — это средние величины показателей физического развития, полученные путем статистической обработки большого числа измерений у лиц одного пола, , профессии, проживающих в одной местности. Правильно оценить тот или иной показатель можно только путем сравнения его численного значения со средней величиной (M±s). 1 физического развития по методу стандартов производится мощью таблиц, в которых представлены антропомет­ре стандарты различных возрастно-половых групп населения данные можно получить в региональных медицин-ских учреждениях или из специальной литературы.



Среднестатистические показатели роста, массы тела, ОГК в покое, ЖЕЛ, силы правой (для левшей — левой), характерны для данной возрастной группы, в нашем примере соответственно равны: 174,8; 64,70; 86,70; 3912; 48,6.

Для определения степени соответствия вашего уровня физического развития (УФР) среднестатистическому, необходимо найти разницу между индивидуальными показателями (опыт) и найденными среднестатистическими показателями (стан­дарт), вычитая последнее. Частное от деления положительной или отрицательной разницы на величину среднеквадратического отклонения (сигма) каждого показателя укажет вам на сте­пень соответствия или несоответствия вашего развития средне­статистической норме для данного региона:

УФР = Опыт — Стандарт / σ

В нашем примере частное от деления разности между ростом обследуемого и его среднеарифметической величиной для рос та составило:

(182-174,8)/6,5=1,12

Расчет для массы тела производим аналогичным путем:

(65- 64,7)/8,7=0,03;

Для ОГК: (84 - 86,7)/6,0= - 0,45

Для ЖЕЛ: (4600 - 4522)/660=0,12

Для силы правой руки: (52 - 48,8)/11,7=0,29

На сколько отклоняется в большую или меньшую сторону частное, полученное при делении, на столько же показатели ис­пытуемого отклоняются от средних показателей. Если частное составит до ^ 0,67, то данный показатель физического развития считается средним; если частное составит более ± 0,67, но не бо­лее ±2, показатель оценивается как «выше и ниже среднего»; если частное превышает ±2, показатель оценивается как высокий или низкий.

В нашем примере рост обследуемого оказался выше среднего (+1,12), масса тела — средняя (+0,03), ОГК — средняя ( 0,45), ЖЕЛ — средняя (+0,12), сила правой кисти — средняя (+0,29).


Аналогично рассуждая, приводя соответствующие расчеты студенты оценивают каждый отдельный показатель собствен­ного физического развития и записывают соответствующие вы­воды в тетрадь.

После оценки отдельных показателей необходимо сделать общую оценку физического развития испытуемого, которая дается по большинству одинаково выраженных признаков. Большое значение имеют функциональные признаки: ЖЕЛ, сила правой кисти, ОГК. В тех случаях, когда масса тела и рост испытуемого оказываются высокими, а функциональные пока­затели низкими или ниже средних, к общей оценке физическо­го развития следует добавить слово «дисгармоничное».

В приведенном примере общая оценка физического развития студента следующая: физическое развитие среднее, гармонич­ное при высоком росте.

В конце работы каждый студент формулирует и записывает в тетрадь вывод, в котором дается общая оценка его физическо­го развития.

Б. Метод индексов

1. Весо-ростовой индекс (индекс Кетле) определяет, сколько массы тела должно приходиться на сантиметр роста. Он рассчи­тывается путем деления массы… ВРИ= масса/рост Л. И. Губарева, О. М. Мизирева, Т. М. Чурилоеа

ТЕМА: Определение функционального состояния и адаптивных возможностей организма

Цель: оценить функциональное состояние организма с помощью различных проб, выявить уровень физического развития и физической работоспособности, а также состояние здоровья.

Оборудование: секундомер или часы с секундной стрелкой, скамейка для степ-теста, калькулятор.

Теоретическое введение

1. Дайте определение адаптации.

2. Какие системы относятся к ведущим адаптационным систе-
мам организма ?

8. Что такое степень адаптации?

4. Как изменяется состояние ведущих адаптационных систем

при нарушении адаптации?

ft. Что включает в себя выражение «кризис внутренней среды

организма»?

в. Чем обусловлены различия в показателях популяционного
здоровья городского и сельского населения?

 

Любой вид деятельности в организме человека достигается благодаря тесному взаимодействию органов, тканей и физиологических систем. Эта взаимосвязь формируется на основе ин­тегральных нейрогуморальных механизмов регуляции и представляет единую функциональную систему. Механизмы нейро


 




.7. И. Губарева, О. М. Мизирева, Т, М. Чурилова_


ПРАКТИКУМ ПО ЭКОЛОГИИ Ч]


 


гуморальной регуляции обеспечивают сохранение жизненно важных констант в относительно большом диапазоне, что дает возможность широких колебаний в состоянии функций орга­низма в различных условиях окружающей среды.

Организм человека обладает гомеостатическими адаптивными механизмами регуляции. Адаптивная регуляция физиологичес­ких процессов характеризуется совокупностью физиологических сдвигов, развивающихся в клетках, органах, тканях, системах в организме в целом. Гомеостатические механизмы стремятся ста­билизировать этот новый уровень, т. е. удержать на нем актив­ность функциональных систем и не допускать отклонений физи­ологических параметров от новой адаптивной установки.

Так как в течение жизни индивид подвергается действию самых различных раздражителей, требующих адаптации, каж­дый человек должен знать и правильно оценивать возможнос­ти своего организма. Надо помнить, что чрезмерная деятель­ность и последующие сила и частота адаптационных процессов могут вызвать перенапряжение компенсаторных механизмов.

Для оценки функционального состояния и степени тренированности сердечно-сосудистой системы применяют различные пробы. Функциональные пробы позволяют выяснить не толь­ко степень тренированности, но и состояние регуляторных си­стем организма. Так, при изменении положения тела из гори­зонтального в вертикальное происходит перераспределение крови. Это вызывает рефлекторную реакцию в системе крово­обращения, обеспечивающую нормальное кровоснабжение всех органов и, в первую очередь, головного мозга. Здоровый организм реагирует на изменение положения тела быстро и эффективно, поэтому неизбежные при этом колебания частоты пульса и артериального давления невелики. Однако при нару­шении механизма регуляции периферического кровообраще­ния колебания частоты пульса и артериального давления при переходе из горизонтального положения в вертикальное выражены более значительно.

Для оценки резервных возможностей адаптационных систем и состояния здоровья используют тест максимального потреб­ления кислорода (МПК). Этот тест позволяет судить о резерв­ных возможностях дыхательной, сердечно-сосудистой и других адаптационных систем. Величина МПК зависит, главным обра­зом, от развития систем дыхания и кровообращения. Поэтому Всемирная организация здравоохранения считает тест МПК


объективным и информативным интегративным показателем функциональных возможностей человека.

РАБОТА 12. Исследование функционального состояния системы кровообращения с помощью ортостатическои пробы

Студенты работают в парах. Многократно подсчитывается пульс (если есть возможность, то измеряется и артериальное давление) до получения стабильного результата в положении стоя и в положении лежа. Затем проводят те же измерения сра­зу после изменения положения тела и по истечении 1,3,5 и 10 минут. Таким образом оценивается быстрота восстановления частоты пульса и величины артериального давления.

Обработка результатов и выводы

По результатам исследования постройте графики. Сделайте вывод о функциональном состоянии системы кровообращения. Обычно частота пульса достигает первоначального значения (замеренного в положения стоя и до проведения пробы) через 2 минуты. Хорошей переносимостью пробы считается учаще­ние пульса не более чем на 11 ударов, удовлетворительной — на 12-18 ударов, неудовлетворительной — на 19 ударов и более.

РАБОТА 13. Определение функционального состояния сердечно-сосудистой системы с помощью пробы Маринэ

Студенты работают в парах. Измеряется величина артери­ального давления и подсчитывается частота пульса в состоянии покоя. Затем обследуемый выполняет 20 низких (глубоких) приседаний (ноги на ширине плеч, руки вытянуты вперед) в течение 30 с. Непосредственно после нагрузки и вплоть до полного восстановления измеряют все показатели.

Обработка результатов и выводы

По результатам исследования постройте графики. Определите, насколько участился пульс по сравнению с исходным (в процентах). Сделайте вывод с учетом того, что у здоровых людей состо­яние сердечно-сосудистой системы оценивается как хорошее учащении пульса не более, чем на 50-75% и как неудовлетворительное — при учащении пульса более, чем на 75%. После проведения пробы при здоровой реакции на физическую нагрузку систолическое (верхнее) артериальное давление возрастает на 25-40 мм рт.ст., а диастолическое (нижнее) остается на


 


 



Л. И. Губарева, О. М. Muaupeea, Т. М. Чурилова



 


           
 
 
     


прежнем уровне или незначительно снижается (на 5-10 мм рт. ст.)- Восстановление пульса длится от 1 до 3 мин, а артери­ального давления — от 3 до 4 мин.

РАБОТА 14. Определение функционального состояния системы дыхания с помощью пробы Штанге

Студенты работают в парах. Подсчитываете я частота пульса в минуту в состоянии покоя. Затем в положении сидя после глу­бокого вдоха и выдоха делают вдох глубиной 80% максималь­ного. Затем, задержав дыхание на возможно долгий срок, зак­рывают рот, зажимают нос пальцами. В конце вдоха включают секундомер и измеряют время задержки дыхания. Сразу же после окончания задержки дыхания определяют частоту пуль­са (за 1 минуту).

Информативность этого теста можно увеличить, если сразу

после задержки дыхания измерить частоту дыхания.

Обработка результатов и выводы

Сделайте вывод о функциональном состоянии системы дыха­ния с учетом среднестатистических данных, согласно которым здоровые нетренированные люди способны задерживать дыха­ние на 30-55 с, тренированные — на 60-90 с. При утомлении, перетренированности время задержки дыхания снижается. У хорошо тренированных людей дыхание не должно учащаться, так как возникшая кислородная задолженность у них погаша­ется за счет углубления, а не учащения дыхания.

РАБОТА 15. Оценка состояния здоровья и резервных возможностей адаптационных систем с помощью теста МПК

Наиболее распространен косвенный метод определения МПК. С этой целью применяют метод «степ-теста» (восхождение на ступеньку высотой 30-35 см для детей и 50 см для взрослых).

Работа проводится в группе. Перед выполнением нагрузки у испытуемого определяют массу тела. Затем по команде экспе­риментатора испытуемый начинает восхождения на ступеньку в среднем темпе (20 восхождений в мин.) в течение 4-х минут.

Обработка результатов и выводы

Зная массу тела испытуемого, высоту скамейки и количество циклов в минуту,рассчитывают мощность работы по формуле: N = P*h*n*K, где:

 


N — мощность работы, кгм/мин;

Р — масса тела испытуемого;

h — высота скамейки (м);

п — число циклов;

К — коэффициент, учитывающий величину работы при спуске со
ступеньки (таблица 1). .

1. Коэффициенты подъема и спуска для детей и взрослых

 

 

Возраст, лет Коэффициент подъема и спуска
Мальчики Девочки
8-12 1,2 1.2
13-14 1.3 1,3
15-16 1.4 1.3
17 и более 1,5 1.5

Например, мальчик 13 лет массой 40 кг совершил восхождение на скамейку с частотой 20 подъемов (циклов) в минуту. Следо­вательно, мощность выполненной им нагрузки составляет:

N - 40 * 0,3 * 20 *1,3 = 312 кгм/мин.

Затем по формуле Добельна рассчитывают величину МПК в л/мин:

МПК=(А*N)/(Н-П), л/мин, где

N — мощность работы, кгм/мин;

Н — пульс на 5-й минуте, уд/мин;

А коэффициент поправки к формуле в зависимости от возраста и пола (таблица 2);

П — возрастно-половой коэффициент поправки к пульсу (таблица 2);

К — возрастной коэффициент (таблица 3).

2. Поправочные коэффициенты зависимости от возраста и пола для расчета величины МПК

 

 

Возраст, годы Коэффициент А Коэффициент П
Мальчики Девочки Мальчики Девочки
6-8 1.05 0,80 -30
1.11 0.85 -30 -30
1.11 0,95 -30 -30

 
 

Л. И. Губарева. О. М. Мизирева, Т. М. Чурилова

 

1,15 0,95 -40 -30
12-13 1,20 0,98 -50 -40
1,25 1,05 -60 -40
1,27 1,05 -60 -40
1,29 1,10 -60 -40
Взрослые 1,29 1,29 -60 -40

3. Величина возрастного коэффициента

 

Возраст, лет К Возраст, лет К Возраст, лет К
6-8 0,931 0,883 0,834
0,922 0,878 0,831
0,914 0,868 0,823
0,907 0,860 0,817
0,900 0,853 0,809
0,891 0,846 0,799

Затем рассчитывают относительную величину МПК (на кг мас­сы тела) по формуле:

МПК/кг = МПК, мл/мин / Р , где Р — масса тела, кг.

Сравнивая полученные результаты с данными оценочной таб­лицы 32, определяют уровень физической работоспособности:

Оценка физической работоспособности по показателям МПК/кг

ПРАКТИКУМ ПО ЭКОЛОГИИ ЧЕЛОВЕКА   16-18 42,0 45,0 47,0 35,0 38,0 41,0 … По результатам работы сделайте вывод об адаптивных возмож­ностях и состоянии здоровья обследуемого.

ТЕМА: Влияние факторов внешней среды на реализацию генотипа

Цель: ознакомиться с генеалогическим методом исследова­ния наследственных данных путем составления гене­алогической таблицы семьи. Исследовать генотипичес-кие и фенотипические особенности высшей нервной деятельности. Составить характеристику генотипи-ческих и фенотипических личностных качеств и выя­вить влияние окружающей среды на формирование фе­нотипа.

Оборудование: таблицы с изображением схем родословных, бланк опросника Айзенка, ключ к опроснику, ответный лист, таблица с изображением пяти геометрических фигур.

Теоретическое введение

1. Дайте определение генотипа и фенотипа.

2. Фенотип как результат взаимодействия генотипа и среды.

3. Методы изучения роли факторов среды в реализации генотипа.

4. Тератогенные факторы.

5. Как можно предотвратить или снизить негативное влияние
факторов окружающей среды на реализацию генотипа в ходе
пренатального и постнатального онтогенеза?

Типологические особенности высшей нервной деятельности, равно как и ряд других признаков, человек получает по наслед ству. В связи с этим генетическое консультирование стало важ­ной областью клинической генетики человека в случаях, когда диагноз врачей оказывается не совсем ясен. Важную роль мо жет сыграть семейный анамнез, поскольку четкий тип наследо


вания, характерный, например, для аутосомно-доминантных признаков, может обеспечить основу для уточнения характера заболевания.

Из 30-50% обращающихся за консультацией семей имеют нарушения классического типа (моногенные болезни или хро­мосомные аберрации). Чаще консультации касаются врожден­ных пороков, умственной отсталости, задержанного развития, диэморфий, низкорослости и других отклонений, которые мо­гут и не иметь генетической основы.

Генетическое обследование родственников совершенно необ­ходимо при некоторых заболеваниях, например, рака, болезни Вильсона, поликистоза почек и др. При некоторых состояниях выявление латентной формы заболевания у родственников мо­жет спасти жизнь, если сопровождается соответствующим ле­чением. Таким образом, составление генеалогических таблиц расширяет возможности практического здравоохранения. Обо­снована программа обследования всех членов популяции с по­вышенным риском для выявления дефекта в случае, если воз­можно лечение и профилактические меры.

Неоднократно предпринимались попытки подтвердить насле­дование гениальности или особых талантов. Например, в каче­стве доказательства наследственной одаренности приводились родословные знаменитых музыкантов и ученых — Баха, Дарви­на, Гальтона, Бернулли; публиковались обширные статистичес­кие данные. В частности, в статье «Наследственность таланта и характера» (1865) и в последующей монографии «Наследствен­ная гениальность» (1869) Ф. Гальтон впервые описал людей, чьи достижения по стандартам их общества рассматривались как выдающиеся. Он показал, что люди, которых в британском об­ществе считали выдающимися, имели среди близких родствен­ников мужского пола во много раз больше знаменитостей, чем можно было бы ожидать при случайном распределении высокой одаренности. Во всех случаях, однако, тесно переплетены на­следственность и влияние окружающей среды.

К генетически детерминированным свойствам личности Ай-зенк относит экстраверсию-интроверсию и нейротизм. Эти свойства составляют тип высшей нервной деятельности (ВНД), Или темперамент.

Тип ВНД — это совокупность индивидуальных особенностей психики и поведения, которые характеризуются силой, выра­женностью и подвижностью нервных процессов возбуждения и


 



G3


Л. И. Губарева, О. М. Мизцрева, Т. М. Чурилова


ПРАКТИКУМ ПО ЭКОЛОГИИ


 


торможения, экстраверсией-интроверсией, эмоциональной ста­бильностью — нейротизмом.

Наиболее разработанным на физиологическом уровне в тео­рии Айзенка является учение об экстраверсии-интроверсии. Айзенку и его последователям удалось установить более пяти­десяти различий по физиологическим показателям между экст­ра- и интровертами.

Так, экстраверт, по сравнению с интровертом, труднее выра­батывает условные рефлексы, обладает большей терпимостью к боли, но меньшей терпимостью к сенсорной депривации, вслед­ствие чего не переносит монотонности, чаще отвлекается во время работы и т. п. Типичными поведенческими проявлениями экстра­верта являются общительность, импульсивность, недостаточный самоконтроль, хорошая приспособляемость к среде, открытость в чувствах. Он отзывчив, жизнерадостен, уверен в себе, стремится к лидерству, имеет много друзей, несдержан, стремится к развле­чениям, любит рисковать, остроумен, не всегда обязателен.

У интроверта преобладают следующие особенности доведе­ния. Он часто погружен в себя, испытывает трудности, устанав ливая контакты с людьми и адаптируясь к реальности. В большинстве случаев интроверт спокоен, уравновешен, миролюбив, его действия продуманы и рациональны. Круг друзей у него невелик. Интроверт высоко ценит этические нормы, любит планировать будущее, задумывается над тем, что и как будет делать, не поддается моментальным побуждениям, пессимис­тичен. Интроверт не любит волнений, придерживается заведен­ного жизненного порядка. Он строго контролирует свои чувства и редко ведет себя агрессивно, обязателен.

На одном полюсе нейротизма (высокие оценки) находятся так называемые нейротики, отличающиеся нестабильностью, неуравновешенностью нервно-психических процессов, эмоцио­нальной неустойчивостью, а также неустойчивостью вегетатив-ной нервной системы. Поэтому они легко возбудимы, для них характерны изменчивость настроения, чувствительность, а так­же тревожность, мнительность, медлительность, нерешитель­ность. Другой полюс нейротизма (низкие оценки) — это эмоци онально стабильные лица, характеризующиеся спокойствием, уравновешенностью, уверенностью, решительностью.

Показатели экстраверсии-интроверсии и нестабильности-ста бильности взаимонезависимы и биполярны. Каждый из них пред ставляет собой континуум между двумя полюсами крайне выра


женного личностного свойства. Сочетание этих двух в разног пени выраженных свойств и создает неповторимое своеобразие личности. Характеристики большинства испытуемых располага­ются между полюсами, чаще где-то близко к центру. Удаленность показателя от центра свидетельствует о степени отклонения от среднего с соответствующей выраженностью личностных свойств.

Связь факторно-аналитического описания личности с че­тырьмя классическими типами темперамента — холеричес­ким, сангвиническим, флегматическим, меланхолическим — отражается в «круге Айзенка»: по горизонтали в направлении слева направо увеличивается абсолютная величина показателя экстраверсии, а по вертикали снизу вверх уменьшается выра­женность показателя стабильности.

Для каждого типа свойственны характерные генетически детерминированные особенности поведения. Однако индивиду­альность каждого человека определяет тип личности, который является результатом взаимодействия в ходе онтогенеза гено­типа и внешней среды. Пластичность генетически детермини­рованных типов высшей нервной деятельности обуславливает формирование темперамента и характера.

Темперамент — это совокупность формальных, динамичес­ких характеристик поведения. Большинство ученых признает существование двух основных свойств темперамента, или двух базальных формально-динамических характеристик поведе­ния. Это общая активность и эмоциональность, которые, как и внешность, могут изменяться в ходе онтогенеза.

Однако, меняясь, и нередко очень сильно, человек остается самим собой, сохраняет свою связь с прошлым, какую-то часть своего «Я». Как писал Овидий: «Все изменяется, ничто не исче­зает». Только при серьезных психических заболеваниях люди полностью теряют свое «Я » или замещают его абсолютно другим.

РАБОТА 16. Выявление наследственных признаков

И признаков, появление которых может быть обусловлено

Влиянием внешней среды

  .7 И. ry6apttta. О. М, Миэирева, Т. М. Чурилова

ЛИЧНОСТНЫЙ ОПРОСНИК

2. Часто ли вы нуждаетесь в друзьях, которые вас понима­ ют, могут одобрить или утешить? 3. Вы человек беспечный? 4. Не находите ли вы, что вам очень трудно отвечать «нет»?

Круг Айзенка

                             …    

Признаки для экспресс – диагностики формы личности

  Квадрат Треугольник Прямоугольник Круг … ПРАКТИКУМ ПО ЭКОЛОГИИ Mi

Обработка результатов и выводы

Подсчитайте сумму баллов по каждому тесту, сделайте соответ­ствующие результатам выводы.



Л- И. Губарева, О. М. Ми.шрева. Т. Ы. Чурилова


ПРАКТИКУМ ПО ЭКОЛОГИИ ЧЕЛОВЕКА


 


РАБОТА 23. Знакомство с методиками управления течением стрессорных реакций

Каждый человек может научиться управлять собственными реакциями в напряженных ситуациях. Есть четыре основных метода работы с эмоциональным состоянием:

а) укрепление общего состояния здоровья с помощью правиль­
ного питания, полноценного отдыха, занятий спортом и т. д.;

б) изменение ситуации, то есть вы избавляетесь от того, что
вызывает беспокойство, насколько это возможно;

в) изменение отношения к ситуации;

г) умение расслабиться и не пребывать в обычном для стрес­
са напряжении.

Для того, чтобы научиться лучше понимать себя, управлять своими чувствами и поступками, можно применить методики индивидуального планирования.

1. Внутренний диалог. Мы часто выражаем свои надежды и убеждения, разговаривая с собой, причем часто выражаем свои отрицательные эмоции по отношению к себе. Полезно проана­лизировать то, как вы говорите с собой.

Для анализа стрессовой ситуации можно применить следую­щие вопросы:

— что произошло (где, когда, с кем, почему?);

— как вы реагировали?

— что вы думали при этом?

— как вы чувствовали себя после этого?

Напишите ответы, которые вы использовали при оценке ка­кой-либо стрессовой ситуации и продумайте — конструктивно ли вы себя вели. Обдумайте, как вы будете себя вести в других случаях, аналогичных этому.

2. Положительные утверждения. Вместо негативных ут­верждений, после событий, вызвавших стресс, или готовясь к стрессовой ситуации, используйте следующие фразы при отве­те на вопрос «что делать?»:

— надо выработать план действий;

— лучше поразмыслить, что я смогу сделать, чем понапрас­
ну нервничать;

— не нужно самобичеваний, разумнее все обдумать;

— не стоит переживать, это все равно не поможет;

— может, я вовсе и не тревожусь, а лишь хочу противостоять
ситуации.


Для сопротивления стрессу и управления ситуацией приме­няйте следующие фразы:

— я могу принять вызов;

— постепенно я могу уладить ситуацию;

— надо думать не о том, как мне страшно, а о том, что я могу
сделать;

— нужно говорить по сути дела;

— напряжение помогает мне справиться с ситуацией;

— теперь можно расслабиться, я контролирую ситуацию.
Медленный глубокий вдох. Отлично.

Для повышения уверенности в себе используйте утвержде­ния:

— Сработало! Я смог это сделать!

— Надо рассказать приятелю, то-то он удивится!

— Все прошло не так плохо, как я ожидал.

— Я переживал больше, чем следовало.

— Я очень доволен своими успехами.

3. Нереальные установки. Чем их больше, тем сильнее ве­роятность психических заболеваний. А не придерживаетесь ли вы подобных установок?

Вам необходимо постоянно получать доказательства любви и одобрения со стороны людей, мнение которых имеет для вас большое значение.

Вам беспрестанно хочется доказать свою полную компетен­тность во всем или же в отдельных вопросах.

Вы рассматриваете свою жизнь как сплошную цепь неудач и невезения, если наступает черная полоса.

Людей, нанесших вам обиду или причинивших вред, вы от­носите к категории злобных ничтожеств и постоянно рассказы­ваете о них, проклинаете, обличаете во всех смертных грехах.

Ваши мысли и переживания заняты тем, что кажется вам опасным или вызывает страх.

Весь мир и так плох, а если вы не можете найти выход из неприятной ситуации, он просто ужасен.

Вы не можете избавиться от уныния и враждебности.

Для вас легче избегать жизненных трудностей, чем бороть­ся, воспитывая свой характер.

Вы всегда помните о своем прошлом. Оно и по сей день опре­деляет ваши мысли и поступки.

Вы находите счастье в бездействии. Ваша инертность устра­ивает вас.



.7. И. Губаргва, Q. М Мизирева. Т. М. Чурилова

Избавьтесь от этих и подобных нереальных установок, если они у вас есть!


Модели поведения в стрессовой ситуации
Напряжение
Событие Мысли, приводящие к стрессу Стрессовые реакции
Преподаватель спра­шивает вас о качестве проделанной работы, о ее выполнении Вы работу не выполни­ли. Мысли: «Ну вот, опять не везет, как всегда» Угнетенное состоя­ние
Расслабление и управление ситуацией
Событие Ответная мысль Выход из ситуации
Преподаватель спра­шивает о проделан­ной работе или ее качестве Вы работу не выполни­ли, признайте за собой это, но это не смертель­но. Прислушайтесь к преподавателю, спросите о новых сроках сдачи работы, спросите совет по методике выполнения Чувство увереннос­ти, что работа будет выполнена

Обработка результатов и выводы

Применив вышеперечисленные методики на ранних стадиях стрессов, вы сможете избежать развития ОАС и сделать свою жизнь более продуктивной и интересной.

Литература.

1. Азон Б. Стресс излечим. — М.: 1994.

2. Арский Ю. М., Данилов-Данильян В. И., Залиханов М. Ч. и др. Экологические проблемы: что происходит, кто виноват и что делать? —
М.: 1997.

3. Васильев В. И. Здоровье и стресс. — М.: 1991.

4. НепрхардД. Властелин эмоций. — С.-П.: 1997.

5. Петров К. М. Общая экология. — СПб.: 1998.

6. Прохоров Б. Б. Экология человека. Социально-демографические аспекты. — М.: 1991.

7. Рубинштейне.П. Основы общей психология. — СПб.: 1998.

8. Саушкин Ю. Г. Введение в экономическую географию. — М.: 1970.

9. Фонтана Д. Как справиться со стрессом. — М.: 1995.

N


ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ХРОНОБИОЛОГИИ

ТЕМА: Биологические ритмы, их адаптивная роль в антропогенных экосистемах

Цель: определить хронобиологический тип по опроснику-тесту. Определить и сопоставить показатели инди­видуальной минуты (ИМ) со стандартными вели­чинами.

Оборудование: секундомер, опросник.

Теоретическое введение

1, Дайте определение хронэкологии.

1. Какова история биоритмологии?

2. Дайте определение понятию «биологические ритмы».

3. Какое значение имеют биологические ритмы для здоровья

человека?

4. Каковы физиологические основы биологических ритмов?

5. Какова роль биоритмологических исследований при разви­
тии патологий у человека?

На протяжении всей своей истории человечество имеет дело с суточными, месячными, сезонными, годовыми ритмами, обус­ловленными планетарными явлениями и влияющими на геоло­гические, климатические, биологические и другие процессы.

Под ритмами (от греч. rheo — теку) понимают повторение од­ного и того же события или состояния через строго определен­ные промежутки времени. Длительность цикла от начала до очередного повтора называется периодом. Ритмичность процес­сов, присущая всем живым организмам, носит название биоло­гических ритмов. Важнейшим ритмом для всего живого на Зем-


Л. И. Губарева, О- М. Mu.iupeea. Т. А/. Чурилова


ПРАКТИКУМ НО ЭКОЛОГИИ ЧЕЛОВЕКА


 


ле является суточный ритм, определяемый такими факторами, как вращение Земли, колебания температуры, влажности.

Ритмы биологической активности с периодом около суток носят название циркадных (от лат. circa — вокруг, dies — день). Изучение закономерностей этих ритмов приобретает все возрастающее практическое значение в связи с круглосуточной рабо­той предприятий, жизнью на Севере, освоением Мирового океана, с длительным пребыванием под водой, развитием космо­навтики, межконтинентальными перелетами. Ритм суточной смены сна и бодрствования, покоя и деятельности наложил свой отпечаток на все физиологические функции, в первую оче­редь — на обеспечивающие двигательную активность, а затем на более глубокие, вплоть до основного обмена веществ.

Определенное влияние на состояние физиологических фун­кций организма человека оказывают периодические изменения положения Луны относительно Солнца и Земли, действие гра­витационных сил, влияющее на интенсивность приливов и от­ливов, геофизические явления. Большой интерес представляет теория биоритмов, согласно которой с момента рождения чело­века у него наступают ритмические, с околомесячным перио­дом, колебания функционального состояния. Так, считают, что физический цикл завершается за 23 дня и определяет широкий диапазон физических свойств организма, включая сопротивля­емость болезням, силу, координацию, скорость, физиологию, ощущение хорошего физического самочувствия. Эмоциональ­ный цикл, длящийся 28 дней, управляет творчеством, воспри­имчивостью, психическим здоровьем, мышлением, восприяти­ем мира и самих себя. Интеллектуальный цикл имеет период в 33 дня, он регулирует память, бдительность, восприимчивость к знаниям, логические и аналитические функции мышления. Дни перехода от положительной фазы к отрицательной яв­ляются критическими, что проявляется в физическом цикле несчастными случаями, в эмоциональном — нервными срыва­ми, в интеллектуальном — ухудшением качества умственной работы. Опасность увеличивается, когда критические дни раз­ных циклов совпадают.

Одним из критериев эндогенной организации биологических ритмов является длительность индивидуальной минуты (ИМ). У здоровых людей величина ИМ является относительно стой­ким показателем, характеризующим эндогенную организацию времени и адаптационные способности организма. У лиц с вы-


сокими способностями к адаптации ИМ превышает минуту фи­зического времени, у лиц с невысокими способностями к адап­тации ИМ равна в среднем 47,0-46,2 с, у хорошо адаптирую­щихся — 62,90-69,71 с. ИМ имеет циркасептальный ритм — ее величина максимальна во вторник и среду и минимальна в пят­ницу и субботу. По величине ИМ можно судить также о наступ­лении утомления у учащихся и взрослых людей.

С учетом этого величина ИМ может быть исследована в нача­ле и конце занятия, в течение дня, недели, месяца, года. Эти данные позволят выявить циркадные, недельные, сезонные ритмы индивидуальной минуты, функциональное состояние организма и его адаптивные возможности в любое время.

РАБОТА 24. Определение хронобиологического типа (хронобиотипа)

С помощью предлагаемого теста определите свой хронобиотип. При выполнении тестового задания придерживайтесь сле­дующих рекомендаций:

1. Прежде чем ответить, добросовестно прочитайте каждый

вопрос.

2. Ответить необходимо на все вопросы в заданной последовательности.

3. На каждый вопрос надо ответить независимо от другого

вопроса.

4. Для всех вопросов даны на выбор ответы с оценочной шка­
лой. Перечеркните крестиком только один ответ.

5. На каждый вопрос просьба ответить как можно откровеннее.

Вопросыс приложенными оценочнымитестами

6. Когда вы предпочитаете вставать, если имеете совершен­
но свободный от планов день и можете руководствоваться толь­
ко личными чувствами?

(Перечеркните крестиком только одну клеточку). Часы суток:

5.00 5.30 6.00 6.30 7.00 7.30 В.00 8.30 9.00 9.30 10.00 10.30 11.00 11.30

                                                       

5 4 3 2 1

7. Когда вы предпочитаете ложиться спать, если совершенно свободны от планов на вечер и можете руководствоваться толь­ко личными чувствами?

7-1262


Л. И. Губарева, О. М. Мизирева, Т. М. Чурилова


ПРАКТИКУМ ПО ЭКОЛОГИИ ЧЕЛОВЕКА


 


(Перечеркните крестиком только одну клеточку). Чесы суток:

20.00 20.30 21.00 21.30 22.00 22.30 23.00 23.30 24.00 0.30 1.00 1.30 2.00 2.30

                                                       

5 4 3 2 1

8. Какова степень вашей зависимости от будильника, если
утром вы должны вставать в определенное время?

Совсем независим 4

Иногда зависим 3

В большой степени зависим 2.

Полностью зависим 1

20.00 20.30 21.00 21.30 22.00 22.30 23.00 23.30 24.00 0.30 1.00 1.30 2.00 2-30

9. Как легко вы встаете утром при обычных условиях?
Очень тяжело ч 1
Относительно тяжело 2
Сравнительно легко 3
Очень легко 4

10. Как вы деятельны в первые полчаса после утреннего вставания?

Большая вялость 1

Небольшая вялость 2

Относительно деятелен 3

Очень деятелен 4

11. Какой у вас аппетит после утреннего вставания в первые
полчаса?

Совсем нет аппетита 1

Слабый аппетит 2

Сравнительно хороший аппетит 3

Очень хороший аппетит 4

12. Как вы себя чувствуете в первые полчаса после утреннего вставания?

Очень усталым 1

Усталость в небольшой степени 2

Относительно бодр 3 ,

Очень бодр 4

13. Если у вас на следующий день нет никаких обязанностей,
когда вы ложитесь спать по сравнению с вашим обычным временем отхода ко сну?

Всегда или почти всегда в обычное время 4
Позднее обычного менее, чем на 1 час 3


На 1-2 часа позднее обычного 2

Позднее обычного больше, чем на 2 часа 1

14. Вы решили заниматься физкультурой (физзарядкой, физической тренировкой). Ваш друг предложил заниматься дважды в неделю, по 1 часу утром, между 7 и 8 часами. Будет ли это благоприятным временем для вас?

Мне это время очень благоприятно 4

Для меня это время относительно приемлемо 3
Мне будет относительно трудно 2

Мне будет очень трудно 1

15. В какое время вечером вы так сильно устаете, что долж­ны идти спать?

(Перечеркните крестиком только одну клеточку).

Часы суток:

 

                                                       

5 4 3 2 1

16. Вас собираются нагрузить 2-часовой работой в период наи­высшего уровня вашей работоспособности. Какой из 4-х данных сроков вы выберете, если вы совершенно свободны от дневных планов и можете руководствоваться только личными чувствами?

8.00-10.00 6

11.00-13.00 4

15.00-17.00 2

19.00-21.00 0

17. Если вы ложитесь спать в 23.00, то какова степень вашей

усталости?

Очень усталый 5

Относительно усталый 3

Слегка усталый 2

Совсем не усталый 0

18. Какие-то обстоятельства заставили вас лечь спать на не
сколько часов позднее обычного. На следующее утро нет необходимости вставать в обычное для вас время. Какой из 4-х указанных возможных вариантов будет соответствовать вашему со­стоянию?

Я просыпаюсь в обычное для себя время и не хочу спать 4

Я просыпаюсь в обычное для себя время

и продолжаю дремать 3


Л. И. Губарева. О. М. Mu.iupeea, Т. М. Чурилова


ПРАКТИКУМ ПО ЭКОЛОГИИ ЧЕЛОВЕКА


 


Часы суток: 24 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23

Я просыпаюсь в обычное для себя время и снова засыпаю 2
Я просыпаюсь позднее, чем обычно 1

 

19. Вам предстоит какая-либо работа или отъезд ночью,
между 4 и 6 часами. На следующий день у вас нет никаких обязанностей. Какую из следующих возможностей вы выберете?

Сплю сразу после ночной работы 1

Перед ночной работой дремлю, а после нее сплю 2

Перед ночной работой сплю, а после нее дремлю 3

Полностью высыпаюсь перед ночной работой 4

20. Вы должны в течение 2-х часов выполнять тяжелую физическую работу. Какие часы вы выберете, если у вас полностью свободный график дня и вы можете руководствоваться только личными чувствами?

8.00-10.00 4

11.00-13.00 3

15.00-17.00 2

19.00-21.00 1

21. У вас возникло решение серьезно заниматься закаливанием организма. Друг предложил делать это дважды в неделю,
по 1 часу, между 22 и 23 часами. Как вас будет устраивать это
время?

Да, полностью устраивает. Буду в хорошей форме 1

Буду в относительно хорошей форме 2

Через некоторое время буду в плохой форме 3

Нет, это время меня не устраивает 4

22. Представьте, что вы сами можете выбрать график своего
рабочего времени. Какой 5-часовой непрерывный график работы вы выберете, чтобы работа стала для вас интереснее и прино­сила большее удовлетворение?

(Перечеркните крестиками пять клеточек). Часы суток:

24 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23

 

                                               

1 5 4 3 2 1

( При подсчете берется большее цифровое значение).

23. В какой час суток вы чувствуете себя « на высоте»?

(Перечеркните крестиком только одну клеточку).


 

                                               

1 5 4 3 2 1

24. Иногда говорят «утренний человек» и «вечерний чело­век» . К какому типу вы себя относите?

Четко к утреннему типу — «Жаворонок» 6
Скорее, к утреннему типу, чем к вечернему 4
Индифферентный тип «Голубь» 3

Скорее, к вечернему типу, чем к утреннему 2
Четко к вечернему типу — «Сова» 0

 

Обработка результатов и выводы

Подсчитайте сумму баллов и, пользуясь схемой оценки, опреде­лите, к какому хронобиологическому типу вы относитесь: «Го­лубь», «Сова» или «Жаворонок».

Схема оценки хронобиологического типа человека

по опроснику-тесту

«Жаворонок» (четко выраженный утренний тип) 69 баллов
Слабо выраженный утренний тип 59-69 баллов

«Голубь» (индифферентный тип) 42-58 баллов

Слабо выраженный вечерний тип 31-41 балл

«Сова» (сильно выраженный вечерний тип) 31 балл

РАБОТА 25. Определение длительности индивидуальной минуты

Длительность индивидуальной минуты (ИМ) определяют по методу Халберга (1969). Для этого по команде экспериментато­ра испытуемый начинает счет секунд про себя (от 1 до 60). Циф­ру 60 испытуемый произносит вслух. Истинное время фиксиру­ют при помощи секундомера. Для надежности определяют ИМ 2-3 раза. Средний показатель заносится в протокол.

Определите длительность ИМ в начале и в конце занятия.

Обработка результатов и выводы

Сопоставьте ваши показатели со среднестатистическими по таблице. Сделайте вывод о соответствии длительности ИМ воз­растной норме и о степени адаптации к учебным нагрузкам, судя по ее изменению к концу занятия.


 


Л. И. Губарева. О. М. MuJupeea. Т. М. Чурилова

 

 

Возрастная динамика длительности индивидуально* [ минуты (ИМ)
ИМ, с Мужчины Женщины Рг Оба пола
Возраст М±т М±т М±т
1. 6 лет 36,8*1,4 36,9±1,6 >0,5 36,8±1,0
  <0,001 <0,001   <0,001
2. 7летР! 40,8±0,8 43,2±2,2 >0,5 41,2±1,2
  <0,001 <0,001   <0,001
3. 12 летР! 41,9±0,6 43,6±1,1 >0,1 42,4±0,8
  <0,001 <0,001   <0,001
4. 13 лет Рг 47,2^0,6 41,3±2,2 <0,05 43,6±1,3
  <0,001 <0,001   <0,001
о. 14 лет Р, 44,8±1,1 45,6±1,6 >0,5 45,2±1,0
  <0,001 <0,001   <0,001
6. 15 лет Р! 52,3±1,1 52,1±2,0 >0,5 52,2±О,9
  <0,001 <0,01   <0,001
7. 16 лет Р, 55,1±1,0 56,Э±1,9 >0,5 56,4±1,1
  <0,01 >0,1   <0,05
8. 17 лет Р, 58,8±1,4 58Д±1,2 >0,5 58,3±1,0
  >0,5 >0,5   >0,1
9. 21 год 6О,2±1,4 59,1±1,3 >0,1 59,8±1,0

Примечание: Pj — достоверность различий детских величин по срав нению со взрослыми; Р2 — достоверность межполовых различий. Сделайте вывод о соответствии величины вашей ИМ половозра­стной норме и об адаптивных возможностях вашего организма.

РАБОТА 26. Определение фазы физического, эмоционального и интеллектуального циклов

Пользуясь расчетными методами, определите, в какой фазе физического, эмоционального и интеллектуального циклов вы находитесь.

A) Определение физического цикла. Возраст, выраженный в
днях, разделите на 23. Получится число целых циклов, а оста­
ток укажет, в какой фазе цикла вы находитесь.

Б) Определение эмоционального цикла. Возраст, выражен­ный в днях, разделите на 28; остаток указывает, в какой фазе цикла вы находитесь.

B) Определение интеллектуального цикла. Возраст, выраженный в днях, делят на 33; остаток указывает, в какой фазе
цикла вы находитесь.

При проведении расчетов необходимо учитывать високосные годы.

Обработка результатов и выводы

Постройте ритмограммы собственных циклов согласно рисунку.

 

2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 2628 30 33

 

Течение трех биоритмов с момента рождения:

а — эмоциональный; б — интеллектуальный; в — физический

Отметьте на ритмограмме фазы физического, эмоционального и интеллектуального цикла, в которых вы находитесь в настоя­щее время. С учетом предстоящих изменений физической, эмо­циональной и интеллектуальной активности составьте график встреч, физической и интеллектуальной деятельности на бли­жайшие дни и недели.

Литература:

1. Агаджанян Я.Л. Адаптация и резервы организма. — М.: 1983.

2. Агаджанян И. А. Биологические ритмы. — М.: 1967.

3. Ашофф Ю. Биологические ритмы: пер. с англ- — М-: 1984.

 

4. Биоритмы и труд /Смирнов К. М., Наватикян А. О., Гамбашид-
зе Г.М.идр./.
—Л. 1980.

5. Губарева Л. И., Колесникова А. А Циркасептальный ритм индивидуальной минуты и ее возрастная динамика // Циклы природы и обще­
ства. — Вып. 3-4 — Ставрополь: 1995.

6. Моисеева Н. И. Биоритмы жизни. — СПб.: 1997.

 

7. Моисеева Н. И. Время в нас и время вне нас. — Л.: 1991.

8. Оранский И. Е. Природные лечебные факторы и биологические
ритмы. — М.: 1988.

9. Ужегов Г. М. Биоритмы на каждый день. — М.: 1997.

10. УинфиА. Время по биологическим часам: пер. с англ. — М.: 1990.
11- Шапошникова В. И. Биоритмы — часы здоровья. — М.: 1991.
12. Ягодинскип В. Н. Ритм, ритм, ритм. — М.: 1985.


ПРОФИЛАКТИКА И КОРРЕКЦИЯ ДЕЗАДАПТАЦИИ

Цель: ознакомиться с нетрадиционными методами реадаптации и основами аутотренинга и по возможности овладеть ими. Оборудование: магнитофон или видеомагнитофон, кассета с релаксационной музыкой… Теоретическое введение

РАБОТА 27. Методика выполнения цигун-дыхательных

Упражнений

Цигун-упражнения эффективны при систематических и ре­гулярных занятиях, результаты достигаются не в один день, поэтому после освоения методики… .7 И. Губарева, О. М. Мизирева. Т. М. Чурилова стопы параллельны друг другу и располагаются на ширине плеч, руки на коленях, ладонями вверх.

– Конец работы –

Используемые теги: Экология, человека0.048

Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: Экология ЧЕЛОВЕКА

Что будем делать с полученным материалом:

Если этот материал оказался полезным для Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:

Еще рефераты, курсовые, дипломные работы на эту тему:

Проблемы. Нравственные качества настоящего человека. Судьба человека. Гуманное отношение к человеку. Милосердие и сострадание
Проблемы... Нравственные качества настоящего... Судьба человека...

Таърихи тараыыиёти экология. Наыша: Педмет ва вазифаьои фанни экология. Методьои тадыиыотии экология
Мафьум дар бораи муьити зист ва шароти маьал... Муьити асосии ьа т... Мафьум дар бораи муьити зист ва шароити...

Человек – высшая ценность Все во имя человека: ЧЕЛОВЕК КАК САМОЦЕННОСТЬ
Человек мера всех вещей Все для блага человека... Р В Насыров... Человек высшая ценность Все во имя человека...

Как Ф. М. Достоевский открывает человека в человеке
Даже такой малозначительный человек, как Лужин, вооружившийся теорией «разумного эгоизма», неожиданно для себя приходит к преступлению — к подлогу.… Пронизывающей, болезненной грустью наполнена сцена в кабаке, когда рядом с… Здесь Раскольниковым вдруг овладевает азарт отчаянного игрока: он начинает опсную «игру с огнем» («А что если я…

Проблема человека в конфуцианстве. Человек и природа в чань-буддизме
Ни современная наука, ни философия, ни религия не могут в полной мере выявить тайну человека. Философы приходят к выводу, что человеческая натура проявляется в различных… Выявить эту черту означает постичь сущность человека. Какое качество можно считать специфическим человеческим? Есть…

Экология человека: Словарь-справочник
Под общей редакцией академика РАМН Н А Агаджаняна МОСКВА УДК ББК н...

Человек, антропогенез ,физиология, сознание, взаимодействие человека и биосферы
Социализация человека начинается с самого раннего возраста и продолжается на протяжении всей его жизни. Избежать этого процесса во взрослом возрасте… Уникальность процесса социализации для человека состоит еще и в том, что он… Так, наглядным примером этому может служить русские народные сказки, в одной из которых волею судеб в младенческом…

УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС ДИСЦИПЛИНЫ по дисциплине EUR 1106 - Экология и устойчивое развитие ООД 1 Учебно-методическое пособие по дисциплине Экология и устойчивое развитие / – Астана: Изд-во ЕНУ
Евразийский национальный университет им Л Н Гумилева... Кафедра Управления и инжиниринга в сфере охраны окружающей среды...

ЭКОЛОГИЯ ЧЕЛОВЕКА
ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ... ЦЕНТРОСОЮЗА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ... РОССИЙСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ КООПЕРАЦИИ КАЗАНСКИЙ КООПЕРАТИВНЫЙ ИНСТИТУТ ФИЛИАЛ...

Место экономических отношений в системе общественных взаимодействий. Роль человека в экономике. Модели человека в экономике
Место экономических отношений в системе общественных взаимодействий Роль... Предмет экономической теории Метод экономической теории Любое...

0.037
Хотите получать на электронную почту самые свежие новости?
Education Insider Sample
Подпишитесь на Нашу рассылку
Наша политика приватности обеспечивает 100% безопасность и анонимность Ваших E-Mail
Реклама
Соответствующий теме материал
  • Похожее
  • По категориям
  • По работам