Технология размещения, укладки и хранения товаров - раздел Маркетинг, МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ По профессиональному модулю: Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью Принятые По Количеству И Качеству Товары Укладывают В Тару, Пакетируют И Пере...
Принятые по количеству и качеству товары укладывают в тару, пакетируют и перемещают в зону хранения. Здесь их укладывают на стеллажи или в штабеля.
Для предотвращения порчи и обеспечения полной сохранности товаров на складе должны быть созданы соответствующие условия их хранения. При этом важное значение имеют разработка рациональной схемы размещения товаров и выбор оптимальных способов их укладки, создание необходимых режимов хранения товаров, организация повседневного наблюдения и ухода за ними.
Большое значение для осуществления оперативного контроля и ухода за товарами, быстрой их отборки и отпуска имеют разработка и соблюдение рациональной схемы размещения товаров, которая предусматривает закрепление за товарами определенных групп, подгрупп и наименований постоянных мест хранения (секций, участков, стеллажей и г. д.). При разработке таких схем необходимо учитывать объем и порядок поступления товаров на склад, условия их реализации, правильное товарное соседство и возможность повседневного наблюдения за их сохранностью.
Товары, которые длительное время хранятся на складе, относительно редко поступают на склад, размещают дальше от входов и выходов и, наоборот, товары с высокой оборачиваемостью, крупногабаритные, с большим объемом поступления и отпуска размещают ближе к выходу и зоне комплектования заказов.
Каждому месту хранения присваивается индекс или код, обозначающий номер стеллажа (штабеля), номер секции и номер яруса.
Номера стеллажей, секций и ярусов наносятся на конструкции стеллажей яркой краской. Кодирование мест хранения существенно упрощает технологию отборки товаров.
Схемы размещения стеллажей (штабелей) с указанием индексов вывешиваются на складах и в зале товарных образцов.
Вместе с тем снижение объема товарных запасов на специализированных участках хранения приводит к нерациональному использованию определенных складских площадей. Поэтому в отдельных случаях может иметь место свободный выбор места хранения товаров, что позволит более эффективно маневрировать складской площадью.
На хранение товары укладывают различными способами. Их выбор зависит от формы товара и тары, массы каждого тарного места, физических свойств товаров и других факторов. Предпочтение отдается такому способу укладки, при котором не допускается повреждение товара и тары, рационально используются складские помещения и оборудование, создаются удобства для контроля за состоянием товарных запасов. Различают следующие способы хранения товаров:
• штабельное;
• стеллажное;
• навалом;
• в подвешенном виде.
Штабельное хранение применяют для различных продовольственных и непродовольственных товаров, затаренных в мешки, кипы, кули, ящики, бочки, а также товаров на поддонах и в малогабаритных контейнерах.
При формировании штабеля необходимо следить за тем, чтобы он был устойчивым, соответствовал определенным нормам по высоте и обеспечивал свободный доступ к товарам. Высота штабеля зависит от свойств товара и его упаковки, применяемых средств механизации, предельной нагрузки на 1 м2 пола, высоты складских помещений.
Определяется допустимая высота штабеля отношением максимальной высоты штабеля к меньшей стороне основания тары: для неразборной тары эта величина должна быть не более 6, для складной — не более 4,5.
При ручной укладке затаренных грузов в ящиках массой до 50 кг, в мешках до 70 кг, в бочках с экстрактами и сыпучими материалами высота штабеля не должна превышать 2 м, в бочках с жировыми товарами — 1,5 м. При механизированной укладке высота штабеля из грузов в ящиках должна быть не более 3,6 м, в мешках — 3,8 м, в бочках с экстрактами — 2,5 м, в бочках с сыпучими материалами — 3 м.
Различают три способа штабельной укладки товаров: прямую, в перекрестную клетку, в обратную клетку.
При прямой укладке расположение каждого верхнего затаренного места совпадает с расположением каждого места в нижнем ряду. Такой способ применяется при штабелировании товаров, затаренных в ящики.
Для повышения устойчивости штабеля может применяться прямая пирамидальная кладка, при которой в каждом верхнем ряду число затаренных мест сокращается на единицу и каждое место, расположенное в верхнем ряду, опирается на два нижних. Этот способ укладки удобен при штабелировании бочек.
В перекрестную клетку осуществляется укладка товаров, затаренных в ящики различных размеров. При этом ящики верхнего ряда укладываются поперек ящиков нижнего ряда.
Товары, затаренные в мешки, укладывают, как правило, в обратную клетку, то есть каждый следующий ряд мешков размещают на предыдущий в обратном порядке.
При ручной укладке мешков в штабель может быть уложено не более 8 рядов, при механизированной — не более 12. Для устойчивости штабеля через каждые 5 рядов мешков должны быть проложены доски. При укладке грузов в бумажных мешках доски необходимо прокладывать между каждым рядом.
При складировании ящиков с плодами на поддонах длина штабеля должна быть не более 10 м, высота — не более 4 м. Штабель из ящиков с овощами и фруктами при ручной укладе не должен превышать 1,5 м в высоту.
Бочки должны быть уложены в штабеля в горизонтальном положении (лежа) не более чем в 3 ряда в виде усеченной пирамиды с прокладкой досок между каждым рядом и подклиниванием всех крайних рядов. При установке бочек стоя допускается укладка их не более чем в 2 ряда в перевязку с прокладкой равных по толщине досок между рядами.
При укладке товаров в штабеля необходимо следить за тем, чтобы в складском помещении обеспечивалась нормальная циркуляция воздуха и выполнялись санитарные требования. С этой целью штабеля должны размещаться не ближе чем 0,5 м от внешней стены и 1,5 м от отопительных приборов. Между штабелями должны быть проходы шириной не менее 1 м и проезды, ширина которых определяется габаритами транспортных средств, транспортируемых грузов и погрузочно-разгрузочных механизмов. Товары, доставленные в места хранения не на поддонах, укладывают в штабеля на подтоварники, что обеспечивает нормальную циркуляцию воздуха.
Более эффективным является штабельное хранение товаров, уложенных на различные виды поддонов, что позволяет не только рациональнее использовать складские помещения, но и широко применять для внутрискладской переработки грузов средства механизации погрузочно-разгрузочных работ.
Широкое распространение получил стеллажный способ укладки товаров на хранение. При этом способе распакованные товары, а также товары во внешней таре различными способами (рядами, десятками и т. д.) размещают на полках стеллажей.
Наиболее эффективно стеллажное хранение товаров, уложенных на поддоны. Оно обеспечивает широкое применение подъемно-транспортных механизмов, создает хорошие условия для повседневного оперативного учета товаров.
Стеллажное хранение товаров позволяет более рационально использовать емкость склада, так как при помощи вилочных погрузчиков или кранов-штабелеров товары можно укладывать на полках, расположенных на максимальной высоте.
Укладка товаров на стеллажи осуществляется по вертикали, что позволяет рационализировать процесс их отборки. На нижних полках размещают товары, отпускаемые небольшими партиями, отборка которых осуществляется вручную, на верхних — товары, отпускаемые партиями не менее одного поддона.
При укладке товаров на хранение необходимо придерживаться следующих основных требований:
• однородные товары должны быть уложены в стеллажи по обе стороны одного прохода;
• при укладке товаров вручную их следует размещать в ячейках стеллажей по вертикали, с тем чтобы они находились в одной или в нескольких радом расположенных секциях; на верхних ярусах стеллажей должны размещаться товары длительного хранения, а также товары, отпускаемые со склада крупными партиями;
• тарные места должны укладываться (при любом способе хранения) маркировкой наружу.
Для хранения верхней одежды в подвешенном виде используют механизированные вешала. Для перевозки и хранения одежды все более широкое применение находят передвижные вешала. Это позволяет повысить производительность труда складских работников. Хранимые и перевозимые в них изделия лучше сохраняют товарный вид.
Картофель, овощи, соль и другие насыпные грузы хранятся навалом.
Для хранения керосина, бензина, олифы, растительного масла используются цистерны, баки и бочки.
За товарами, хранящимися на складах, должны быть обеспечены постоянное наблюдение и уход. Необходимо регулярно проверять состояние товаров, обращая при этом внимание на появление признаков порчи, следов грызунов и насекомых. Товары, уложенные в штабеля, должны периодически перекладываться: верхние — вниз, нижние — вверх. Сыпучие товары следует перелопачивать. Изделия из шерсти, меха необходимо предохранять от повреждения молью, отсыревшие товары следует просушивать и проветривать.
На складе должен быть налажен постоянный контроль за поддержанием оптимальной температуры и влажности воздуха. Нельзя допускать их резких перепадов. Контроль за температурой воздуха осуществляют при помощи термометров или универсальных блочных систем дистанционного контроля, представляющих переносные приборы, при помощи которых в течение 3-4 мин можно определить температуру в 12 точках хранилища.
Для измерения влажности воздуха на складах применяется психрометрический метод, с помощью которого определяется относительная влажность воздуха. Она рассчитывается как процентное отношение абсолютной влажности к максимальной. При этом под абсолютной влажностью следует понимать количество граммов водяных паров, содержащихся в 1 м3 воздуха, а под максимальной — количество граммов водяных паров, которые могут насытить 1 м3 воздуха при данной температуре.
Регулирование температуры и относительной влажности воздуха проводится при помощи отопления и вентиляции. Для понижения относительной влажности можно также
использовать влагопоглощающие вещества.
Работники складов должны обеспечивать поддержание оптимальных режимов хранения (табл. 1).
С целью поддержания на складе необходимого санитарно-гигиенического режима следует регулярно производить тщательную уборку помещения, а также его дезодорацию, дератизацию, дезинсекцию и дезинфекцию.
В процессе хранения товаров на складе, подготовки их к отпуску и выполнения других складских операций возникают товарные потери. При этом следует различать допустимые товарные потери (естественную убыль) и недопустимые.
В соответствии с Методическими рекомендациями по разработке норм естественной убыли, утвержденными приказом Минэкономразвития России, под естественной убылью товарно-материальных ценностей следует понимать потерю (уменьшение массы товара при сохранении его качества в пределах требований (норм), устанавливаемых нормативными правовыми актами), являющуюся следствием естественного изменения биологических и (или) физико- химических свойств товаров.
Изменение количества товара может произойти за счет усушки, утруски, утечки, распыла и т. д. На возмещение этих потерь на отпускаемые по фактической массе стандартные продовольственные товары устанавливаются нормы естественной убыли.
Таблица 1
Оптимальные режимы хранения товаров на складах
Наименование товаров
Температура воздуха, °С
Относительная
влажность,
%
ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ ТОВАРЫ
Бакалейные товары, кондитерские изделия, сушеные плоды и овощи
не выше 18
60-70
Мясо и мясопродукты охлажденные
0-2
Рыба охлажденная
0-5
95-100
Рыба копченая
0-2
75-80
Плоды и овощи свежие
0-3
80-90
Мясо и мясопродукты мороженые
не выше -9
90-100
Рыба мороженая
не выше -18
90-95
Плоды и овощи мороженые
не выше -18
90-95
НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ ТОВАРЫ
Ткани, швейные изделия, трикотаж, канцелярские и школьно-письменные товары, книги, фото- и радиотовары, игрушки, музыкальные инструменты, металлоизделия Кожаная и текстильная обувь, галантерейные, парфюмерные и косметические изделия, головные уборы
Спортивные товары, изделия из пластмасс, мебель, электробытовые товары
12-18
12-16
9-15
60-70
60-65
55-60
Нормы естественной убыли применяются для определения величины потерь при хранении и транспортировке товарно-материальных ценностей, которые приравниваются к материальным расходам для целей налогообложения при исчислении и уплате налога на прибыль. Норма естественной убыли, применяющаяся при транспортировке товарно-материальных ценностей, является допустимой величиной безвозвратных потерь (естественной убыли), которую следует определять путем сопоставления массы товара, указанной отправителем (изготовителем) в сопроводительном документе, с массой товара, фактически принятой получателем.
К естественной убыли не следует относить технологические потери и потери от брака, а также потери товарно- материальных ценностей при их хранении и транспортировке, вызванные нарушением требований стандартов, технических и технологических условий, правил технической эксплуатации, повреждением тары, несовершенством средств защиты товаров от потерь и состоянием применяемого технологического оборудования.
В нормы естественной убыли не следует включать потери товарно-материальных ценностей при ремонте и (или) профилактике применяемого для хранения и транспортировки технологического оборудования, при внутрискладских операциях, а также все виды аварийных потерь.
По товарно-материальным ценностям, принятым в пункте назначения путем счета или по трафаретной массе, нормы естественной убыли применять не рекомендуется.
Нормы естественной убыли не следует распространять на товарно-материальные ценности, принимаемые и сдаваемые путем счета или по трафаретной массе, хранящиеся и (или) транспортируемые в герметичной таре (запаянные, с применением герметиков, уплотнений и др.), а также хранящиеся в резервуарах повышенного давления.
При транзитной поставке нормы естественной убыли товарно-материальных ценностей при хранении применять не следует.
Нормы естественной убыли товарно-материальных ценностей целесообразно устанавливать для двух периодов года: осенне-зимнего (с 1 октября по 31 марта) и весенне - летнего (с 1 апреля по 30 сентября), а также в зависимости от типа и вместимости технологического оборудования для хранения и транспортировки.
Нормы естественной убыли с учетом технологических условий хранения и транспортировки товарно-материальных ценностей подлежат пересмотру по мере необходимости, но не реже чем один раз в пять лет. В процессе пересмотра в соответствии с целесообразностью допускается возможность как отмены ранее действовавших норм, так и введения новых.
Пересмотр, разработка и утверждение норм естественной убыли, находящихся в совместном ведении нескольких федеральных органов исполнительной власти, следует осуществлять путем подготовки совместных нормативных правовых актов.
Для того чтобы учесть климатический фактор, влияющий на естественную убыль товаров, все субъекты Российской Федерации подразделены на следующие три климатические группы:
первая (соответствует холодному макроклиматическому району): Республика Коми, Ямало-Ненецкий автономный округ, Ханты-Мансийский автономный округ, Таймырский (Долгано-Ненецкий) автономный округ, Эвенкийский автономный округ, Красноярский край, Республика Саха (Якутия), Чукотский автономный округ, Корякский автономный округ, Магаданская область, Хабаровский край, Амурская область, Томская область;
вторая (соответствует холодному умеренному макроклиматическому району): Агинский Бурятский автономный округ, Республика Алтай, Алтайский край, Архангельская область, Республика Башкортостан, Белгородская область, Брянская область, Республика Бурятия, Владимирская область, Волгоградская область, Вологодская область, Воронежская область, Еврейская автономная об-ласть, Ивановская область, Иркутская область, Калининградская область, Калужская область, Камчатская область, Республика Карелия, Кемеровская область, Кировская область, Коми-Пермяцкий автономный округ, Костромская область, Курганская область, Курская область, Ленинградская область, Липецкая область, Республика Марий Эл, Республика Мордовия, Москва, Московская область, Мурманская область, Ненецкий автономный округ, Нижегородская область, Новгородская область, Новосибирская область, Омская область, Оренбургская область, Орловская область, Пензенская область, Пермская область, Приморский край, Псковская область, Рязанская область, Самарская область, Санкт-Петербург, Саратовская область, Сахалинская область, Свердловская область, Смоленская область, Тамбовская область, Республика Татарстан, Тверская область, Тульская область, Республика Тыва, Тюменская область, Удмуртская Республика, Ульяновская область, Усть-Ордынский Бурятский автономный округ, Республика Хакасия, Челябинская область, Читинская область, Чувашская Республика, Ярославская область;
третья (соответствует теплому умеренному макрокли- матическому району): Республика Адыгея, Астраханская область, Республика Дагестан, Ингушская Республика, Кабардино-Балкарская Республика, Республика Калмыкия, Карачаево-Черкесская Республика, Республика Северная Осетия, Чеченская Республика, Краснодарский край, Ставропольский край, Ростовская область.
К недопустимым относят потери, возникшие в результате порчи, боя, лома товаров или неудовлетворительных условий их хранения.
На складах, где рационально осуществляются операции по приемке, хранению и отпуску товаров, их потери сведены до минимума.
Сущность и задачи коммерческой деятельности в торговле
Коммерческая деятельность является одной из важнейших областей человеческой деятельности, возникших в результате разделения труда. Она заключается в выполнении обширного комплекса взаимосвязанных
Субъекты и объекты коммерческой деятельности
В соответствии с Гражданским кодексом Российской Федерации субъектами (от лат. subjection — человек как носитель каких-либо свойств, прав и обязанностей) коммерческой деятельности являются ее учас
Информационное обеспечение коммерческой деятельности
Успешное осуществление коммерческой деятельности невозможно без постоянного анализа и учета торговыми предприятиями информации, характеризующей ситуацию на рынке товаров и услуг. Ее принято
Производственные кооперативы.
Кооперативом признается добровольное объединение граждан для хозяйственной деятельности на основе личного трудового участия и объединения с егочленами имущественных взносов (паев). Производственный
Понятие и правовое регулирование договоров
Коммерческая деятельность связана с действиями граждан и юридических лиц, направленными на установление, изменение или прекращение гражданских прав и обязанностей, которые признаются сделками
ДЕЛОВОЕ ОБЩЕНИЕ
Общение – свойство человека, основной способ жизнедеятельности в обществе.
Реализуя материальные и духовные потребности, человек, общаясь, вступает в различные отношен
Порядок заключения и исполнения договоров
В основе заключения договора лежит принцип свободного волеизъявления стороны, желающей заключить договор. Следовательно, для признания договора заключенным надлежащим образом, необходимо соответс
Ответственность за нарушение договорных обязательств
При неисполнении или ненадлежащем исполнении договорных обязательств у потерпевшей стороны возникают убытки, которые должник обязан возместить кредитору.
В соответствии с Гражданским коде
Изменение и расторжение договора
В процессе хозяйственной деятельности могут появиться обстоятельства, которые предопределяют необходимость своевременного изменения договора, с тем чтобы его положения соответство
Понятие и сущность процесса товародвижения
Процесс доведения товаров от предприятий-изготовителей через предприятия оптовой и розничной торговли до потребителей называется товародвижением1. Он включает не
Влияние научно-технического прогресса на развитие торговли
Одним из важных факторов развития экономики является научно-технический прогресс, представляющий собой процесс непрерывного совершенствования орудий и средств труда, создания новой, более совершен
Закупка товаров на оптовых ярмарках
Одной из эффективных форм оптовых закупок товаров является заключение договоров на поставку товаров на оптовых ярмарках. Они пользовались широкой известностью в России еще в дорево
Документы, сопровождающие договор поставки
Успешное осуществление коммерческой деятельности во многом зависит от своевременного исполнения сторонами договора. Поэтому важной частью коммерческой работы является организация повседневного конт
Сущность коммерческой работы по продаже товаров
Продажа товаров является важнейшим заключительным этапом коммерческой деятельности торговых организаций и предприятий. От того, насколько успешно выполнены коммерческие операции,
Методы оптовой продажи товаров
Операции, связанные с оптовой продажей товаров, составляют значительную часть коммерческой работы оптовых предприятий, которая направлена на выполнение ими одной из основных функций
Защита прав потребителей
В Российской Федерации имеется целая группа нормативных актов (как законов, так и постановлений правительства), регулирующих отдельные сферы потребительского законодательства. Основное регулирова
Порядок формирования ассортимента товаров в магазинах
Формирование ассортимента товаров в магазинах, в отличие от предприятий оптовой торговли, имеет свою специфику. При этом необходимо учитывать влияние многих факторов.
На
Управление товарными запасами на предприятиях торговли
Процесс реализации товаров требует постоянного наличия на предприятиях торговли товарных запасов. Формирование необходимых размеров товарных запасов позволяет торговому предприят
Понятие и признаки торговой организации
Торговая организация (ТО) — хозяйствующий субъект, обладающий правами юридического лица (ЮЛ), созданный с целью получения прибыли и осуществляющий деятельность за свой риск по закупке, хранению,
Технологические и общетехнические требования к устройству складов
Строительство складских зданий осуществляется преимущественно из типовых сборных железобетонных элементов. Наиболее широкое распространение получило строительство одноэтажных зданий складов, осн
Виды складских помещений и их планировка
Складские помещения делят на следующие группы:
• основного производственного назначения;
• вспомогательные;
• подсобного назначения.
К помещениям основного пр
Складской технологический процесс и принципы его организации
На складах осуществляется целый комплекс разнообразных последовательно выполняемых операций по поступлению, хранению и отпуску товаров. Эти операции в совокупности составляют скл
Организация и технология операций по поступлению и приемке товаров
Начальную стадию складского технологического процесса составляют операции по поступлению и приемке товаров. Структура и количество этих операций зависят от места приемки и вида груза, а также вид
Организация и технология отпуска товаров со склада
Заключительную часть складского технологического процесса составляют операции по отпуску товаров со склада. К ним относят:
• оформление продажи товаров оптовым покупателям;
• отб
Технико-экономические показатели работы складов
Для оценки эффективности использования складов при меняется система технико-экономических показателей.
Одним из важнейших показателей, характеризующих работу склада, является оптово-скл
Специализация и типизация магазинов
Одно из направлений совершенствования розничной торговой сети — ее специализация. Она способствует облегчению труда торговых работников и росту его производительности, более эффективному ис
Торговые сети и основные принципы размещения магазинов
В последние годы в России стали получать развитие розничные торговые сети, представляющие собой совокупность торговых предприятий, находящихся под общим управлением.
Различают тран
Формы товароснабжения розничной торговой сети
Значительная часть товаров завозится в розничную торговую сеть с оптовых предприятий. Такие товары, как хлеб и хлебобулочные изделия, молочные и мясные продукты и некоторые другие продовольственн
Размещение и выкладка товаров в торговом зале
Товары доставляют в торговый зал в то время, когда в нем находится минимальное количество покупателей, чтобы не препятствовать процессу продажи. Для перемещения товаров используют
Организация и технология розничной продажи товаров
Продажа товаров — завершающая стадия торгово-технологического процесса в магазине. Операции, выполняемые на этой стадии, являются наиболее ответственными, так как они связа
Услуги, оказываемые покупателям магазинами
Органичным продолжением торгово-технологического процесса в магазине является оказание услуг розничной торговли.
Услуга розничной торговли — результат непосредс
Наименование услуги Тип магазина
Прием и исполнение заказов на товары
Гипермаркет
Универсам (Супермаркет)
Гастроном
Товары повседневного спроса
Комплектование и улучшенное
Внемагазинные формы продажи товаров
К внемагазинным формам продажи товаров относят:
• продажу товаров через сеть мелкорозничных предприятий;
• розничную посылочную торговлю;
• продажу товар
Организация государственного контроля торговли
Функции по контролю и надзору в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и потребительского рынка в Российской Федерации осущ
Правила продажи отдельных видов товаров
Продажа товаров на предприятиях розничной торговли должна осуществляться в строгом соответствии с Правилами продажи отдельных видов товаров. Они утверждаются Правительством
Правила работы предприятий розничной торговли
В целях улучшения работы розничных торговых предприятий и усиления защиты интересов покупателей с учетом региональных особенностей на территориях крупных городов, областей и т. п.
Правила комиссионной торговли непродовольственными товарами
Правила комиссионной торговли непродовольственными товарами, утвержденные Правительством Российской Федерации, регулируют отношения между комиссионером и комитентом по договору комиссии, а также
Правила продажи товаров по образцам
Утвержденные Правительством Российской Федерации Правила продажи товаров по образцам регулируют отношения между покупателем и продавцом товаров на основании договора купли-продажи. Они направлены
Режим работы и условия труда в магазине
Качество обслуживания покупателей в значительной мере зависит от режима работы розничного торгового предприятия. В свою очередь, на режим работы магазина влияют интенсивность покупательских
Организация материальной ответственности в магазине
На работников розничных торговых предприятий возлагается материальная ответственность, то есть обязанность возместить имущественный ущерб, причиненный предприятию по их вине.
В соответст
Требования к устройству магазинов
Здания, которые используют для размещения магазинов, классифицируют по следующим основным признакам:
• капитальности сооружения;
• размещению;
• особеннос
Состав и взаимосвязь помещений магазина
Магазин должен располагать комплексом помещений, необходимых для рационального функционирования тор- гово-технологического процесса.
Состав и размеры помещений зависят от т
Санитарно-технические устройства магазина
В качестве источников теплоснабжения зданий магазинов могут быть использованы городские теплофикационные сети от ТЭЦ или районных котельных, пар низкого или среднего давления, местные котельные и
Мебель для торговых залов магазинов
Мебель для торговых предприятий играет важную роль в рациональной организации торгово-технологического процесса. Она широко применяется при выполнении различных операций, связанны
Торговый инвентарь
Важным дополнением торгово-технологического оборудования магазинов является торговый инвентарь, который представляет собой приспособления, инструменты и приборы, применяемые для показа и о
Торговое холодильное оборудование
Торговое холодильное оборудование представляет собой охлаждаемые устройства, предназначенные для кратковременного хранения, выкладки и продажи скоропортящихся товаров на предприятиях розничной то
Торговое измерительное оборудование
Для осуществления операций, связанных с приемкой товаров, подготовкой их к продаже и отпуском, применяется торговое измерительное оборудование: весы, гири, меры длины и объема.
Контрольно-кассовое оборудование
Расчетные операции с покупателями играют важную роль в торгово-технологическом процессе магазина. От правильной их организации зависят затраты покупателями времени на приобретение
Выбор торгового оборудования для оснащения магазинов
Качество обслуживания покупателей, создание оптимальных условий труда торговых работников и обеспечение высоких экономических показателей работы магазина во многом зависят от того, насколько раци
Основные законодательные положения
Граждане страны имеют право на труд и охрану труда, т.е. на защиту, своей жизни и здоровья в процессе трудовой деятельности. Охрана труда - это система обеспечения безопасности жизни и здоро
Рабочее время и время отдыха
Законодательством о труде установлена нормальная к сокращенная продолжительность рабочего времени. Для работников также может устанавливаться неполное рабочее время и рабочее время с разделением с
Организация охраны труда
Государственное управление охраной труда осуществляют федеральный орган исполнительной власти по труду и органы исполнительной власти по труду субъектов РФ в пределах своей компетенции.
Система стандартов безопасности труда
В стране с 1974 г. действует система стандартов безопасности труда (ССБТ), представляющая собой научно обоснованный комплекс нормативно-технической документации по стандартизации безопасности труд
Термины и определения
ГОСТом 12.0.002-80 установлены основные термины и определения.
Безопасность труда - это состояние условий труда, при котором исключено воздействие на работающих опасных и вредных п
Коллективный договор
Коллективный договор - правовой акт, регулирующий трудовые, социально-экономические и профессиональные отношения между работодателями и работниками на предприятии. Порядок разработки и заключения
Причины травматизма и профзаболеваний
В условиях становления рыночной экономики с учетом социально-экономических изменений, которые произошли и происходят в стране, обостряется проблема соблюдения прав работников на нормальные услови
Расследование и учет несчастных случаев на производстве
Несчастные случаи на производстве расследуются на основании «Положения о порядке расследования и учета несчастных случаев на производстве» от 03.06.1995г. № 558. Это Положение устанавливает единый
Мероприятия по предупреждению травматизма
В целях изучения и предупреждения травматизма на производстве все предприятия и соответствующие научные организации отрасли должны анализировать причины несчастных случаев и изучать степень опаснос
Организация обучения работающих безопасности труда
Необходимое условие сознательного отношения к требованиям техники безопасности — ясное и правильное представление о той опасности, которая может возникнуть при нарушении действующих правил и инстр
Виды и характеристика вредных производственных факторов
Опасные и вредные производственные факторы по природе действия подразделяются на: физические, химические, биологические и психофизиологические.
Химические опасные и вредные производст
Гигиенические критерии оценки условий труда
Воздух в помещении. Исследования показывают, что воздух в производственных и других помещениях и в квартирах с загрязненным городским воздухом может быть в 4-6 раз грязнее наружного и 8-10 раз ток
Производственное освещение
Качественное освещение в рабочих помещениях является одним из основных условий для нормальной производственной деятельности при плохом освещении появляются зрительное утомление общая вялость, котор
Виды освещенности и нормирование освещения
Органы зрения человека характеризуются очень высокой чувствительностью, что позволяет ему свободно ориентироваться практически и при очень низких уровнях освещенности. Приспособление (адаптация) ор
Организация технологических процессов и рабочих мест
Технологические процессы организуются и проводятся в строгом соответствии с ГОСТом 12.3.002-75 «Процессы производственные. Общие требования безопасности», Санитарными правилами для предприятий то
На человека
Электрический ток представляет большую опасность для человека. Основным условием возникновения электротравм является прикосновение человека к токоведущим частям, находящимся под напряжением: к ого
Первая помощь при поражении электрическим током
Основными причинами поражения электрическим током являются: случайное прикосновение к открытым токоведущим частям, находящимся под напряжением; появление напряжения в результате повреждения изоля
Общие требования
Качество проведения технологических процессов на производстве при использовании различных механизмов, машин, оборудования, а также надежность и эффективность их работы, безопасность и безвредност
Механическое оборудование
Механизация ручных и трудоемких работ и операций облегчает труд рабочих, снижает их утомляемость и способствует повышению безопасности труда. Безопасность механического оборудования в соответствии
Меры безопасности при обслуживании холодильных установок
Организационные мероприятия
Администрация предприятия обязана содержать холодильные установки в соответствии с требованиями Правил устройства и безопасной эксплуатации аммиачных и х
Противопожарная профилактика, средства пожаротушения
Противопожарная профилактика
Противопожарная профилактика — комплекс организационных и технических мероприятий по предупреждению, локализации и ликвидации пожаров, а также по обеспе
ДОГОВОР ПОСТАВКИ
г. ____________________________ «__ »______ 200_ г.
_________________________________________________________
(наименование организации)
именуем__ _____в дальнейшем Поста
Предмет Договора
1.1. Поставщик обязуется передать Покупателю произведенные (закупленные) им ___________________________________________________________
(далее — Товары) в количестве, ассортименте и сроки
Качество и комплектность
2.1. Качество и комплектность Товаров должны соответствовать государственным стандартам, техническим условиям или другой нормативно-технической документации, указанным в Графике применительно к ка
Упаковка н маркировка
3.1. Товары поставляются в таре и упаковке, соответствующих государственным стандартам, техническим условиям, другой нормативно-технической документации, номера и индексы которых указаны в График
Сроки и порядок поставки
4.1. Товары поставляются отдельными партиями в течение срока действия настоящего Договора. Срок поставки каждой партии (период поставки) Товаров и ее размер (количество Товаров в партии) указаны в
Цена н порядок расчетов
5. Общая стоимость Товаров на момент заключения настоящего Договора составляет рублей по ценам, установленным сторонами в Протоколе согласования цены (Приложение 2 к настоящему Договору).
Ответственность сторон
6.1. Стороны несут ответственность за неисполнение или ненадлежащее исполнение своих обязательств по настоящему Договору в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.
Срок Договора и его досрочное расторжение
7.1. Настоящий Договор вступает в силу с «______ »___ 200 г.
7.2. Настоящий Договор может быть досрочно прекращен в следующих случаях:
I по соглашению сторон;
II по треб
Заключительные положения
9.1. Вся информация, полученная в ходе реализации настоящего Договора, включая информацию о финансовом положении сторон, считается конфиденциальной и не подлежит разглашению или передаче третьим л
ДОГОВОР КУПЛИ-ПРОДАЖИ ТОВАРОВ
г._________ « _ »________ 200_ г.
___________________________________________________________
(наименование организации)
именуем в дальнейшем Продавец, в лице____________
Обязанности сторон
2.1. Продавец обязан:
2.1.1. не позднее ____ дней с момента подписания договора
передать Покупателю________________________________________________
(наименование товара)
Ответственность сторон
3.1. Стороны несут ответственность за неисполнение или ненадлежащее исполнение своих обязательств по настоящему Договору в установленном законом порядке.
3.2. В случае неи
I. Предмет Договора
Коллектив (бригада) принимает на себя коллективную (бригадную) материальную ответственность за необеспечение сохранности имущества, вверенного ему для______________________________________________
II. Общие положения
1. Решение Работодателя об установлении полной коллективной (бригадной) материальной ответственности оформляется приказом (распоряжением) Работодателя и объявляется Коллективу (бригаде). Приказ (ра
III. Права и обязанности Коллектива (бригады) и Работодателя
• Коллектив (бригада) имеет право:
а) участвовать в приеме вверенного имущества и осуществлять взаимный контроль за работой по хранению, обработке, продаже (отпуску), перевозке или приме
IV. Порядок ведения учета н отчетности
• Прием имущества, ведение учета и представление отчетности о движении имущества осуществляется в установленном порядке руководителем Коллектива (бригадиром).
• Плановые инвентаризации вв
V. Возмещение ущерба
• Основанием для привлечения членов Коллектива (бригады) к материальной ответственности является прямой действительный ущерб, непосредственно причиненный Коллективом (бригадой) Работодателю, а так
Хотите получать на электронную почту самые свежие новости?
Подпишитесь на Нашу рассылку
Наша политика приватности обеспечивает 100% безопасность и анонимность Ваших E-Mail
Новости и инфо для студентов