рефераты конспекты курсовые дипломные лекции шпоры

Реферат Курсовая Конспект

Система целей и задач организации

Система целей и задач организации - раздел Менеджмент, Лекция 1 ПОНЯТИЕ, СУЩНОСТЬ И ФУНКЦИИ МЕНЕДЖМЕНТА 1.1 Понятие и сущность менеджмента Всю Совокупность Ориентиров Деятельности Организации Можно Разделить На Три О...

Всю совокупность ориентиров деятельности организации можно разделить на три основных типа:

· идеалы – ориентиры, которые мы не рассчитываем достичь в обозримом периоде, но допускаем приближение к ним;

· цели;

· задачи.

Разработка стратегии предполагает определение идеалов и целей. В рамках оперативного планирования намечаются конкретные задачи для каждого из участков работы.

К идеалам организации можно отнести ее видение. Видение – это руководящая философия бизнеса, обоснование существования фирмы, не сама цель, а, скорее, чувство основной цели. То есть видение – это идеальная картина будущего, то состояние, которое может быть достигнуто при самых благоприятных условиях.

Примеры видения:

· видение компании «Дисней»: «Делать людей счастливыми»;

· видение фирмы «Мерк», специализирующейся в сфере здравоохранения: «Мы занимаемся бизнесом для сохранения и улучшения человеческой жизни».

Концепция видения завоевывает все большую популярность в мире бизнеса. Возрастающее значение видения определяется следующими факторами.

1. Видение является хорошим средством мотивации работников фирм, оно помогает сплачивать, объединять деятельность людей в едином направлении. В видении обычно подчеркивается желание получить прибыль, оно объединяет индивидуальные идеалы всех участников организации в единый эталон ценностей.

2. Видение создает чувство перспективы в деятельности организации, обеспечивая преемственность следующих друг за другом целей. Любая цель ограничивает рамки действий фирмы, а у видения нет финишной черты, оно создает импульс для постоянного прогресса.

Количество и разнообразие целей и задач очень велико, и для их определения необходим комплексный подход, предполагающий их классификацию (табл. 2).

 

Таблица 2 – Классификация целей

 

Признак классификации Вид
По степени важности Стратегические; тактические
Исходя из периода времени Долгосрочные; среднесрочные; краткосрочные
По содержанию Технологические; экономические; производственные; административные; маркетинговые; научно-технические; социальные
По форме выражения Количественные; качественные
По уровню, к которому они относятся Общие; специфические

 

Система целей туристского предприятия – это упорядоченная совокупность взаимосвязанных общих и специфических целей.

Общие цели отражают концепцию развития организации в целом и по важнейшим комплексным направлениям ее деятельности.

К общим экономическим целям относятся такие как:

· обеспечение оптимальной рентабельности при имеющемся наборе видов услуг;

· разработка новых направлений развития, новых видов деятельности фирмы;

· обеспечение экономической устойчивости положения фирмы;

· освоение новых сегментов рынка;

· внедрение новых методов организации производства и обслуживания;

· повышение производительности труда и др.

В состав общих входят генеральная цель (миссия) и общеорганизационные цели, раскрывающие и конкретизирующие содержание миссии.

Миссия – это философия и предназначение, смысл существования организации. Миссия может рассматриваться также как сформулированное утверждение (документ) относительно того, для чего или по какой причине существует организация, в котором проявляется отличие данной организации от ей подобных. Основные элементы миссии:

1. краткая история фирмы, описание области ее деятельности;

2. целевые ориентиры;

3. философия, стиль поведения:

· по отношению к потребителям (какова система ценностей; каковы обязательства перед обществом);

· по отношению к работникам (какие обязательства перед работниками берет на себя фирма; насколько высоко она ценит своих сотрудников);

· в отношении с партнерами (какова система ценностей и деловая этика);

4. преимущества по сравнению с конкурентами;

5. внешний образ (насколько фирма стабильна и каковы перспективы ее развития).

Таким образом, в миссии дается представление о предназначении организации, необходимости и полезности ее деятельности для общества в целом и конкретно для сотрудников. Миссия определяет место, роль и положение предприятия в обществе, его общественный статус.

Миссия может быть сформулирована исходя из ответа высшего руководства организации на вопрос: «Кто мы, что мы делаем, куда движемся?». Миссия не должна зависеть от текущего состояния предприятия, форм и методов его работы, так как она показывает, куда направляются усилия, и какие ценности являются приоритетными не только в настоящий момент, но и в будущем.

Примеры миссии туристских фирм:

· производство и реализация турпродукта и услуг, доступных широкому кругу потребителей с различным уровнем дохода;

· наша цель – это решение проблем клиентов, создание комфорта и забота об условиях их труда и отдыха;

· качество – неотъемлемая часть нашей продукции и услуг;

· закрепление за собой положения лидирующей туристской компании России по всем видам туризма.

Например, миссия цепи престижных отелей Leading Hotels of the World: «Мы – крупнейшая в своем роде группа престижных отелей. Мы работаем, чтобы предложить нашим клиентам исключительное обслуживание и комфорт для удовлетворения любых вкусов и запросов с целью создания максимально удобной для клиента обстановки, стараемся, чтобы единственными сюрпризами для наших гостей были приятные сюрпризы».

Общеорганизационные цели – это конкретизация миссии организации в форме, доступной для управления их реализацией. Для них характерны черты:

· четкая ориентация на определенный период времени;

· конкретность и измеримость в количественных и качественных показателях;

· согласованность с другими целями;

· способность к корректировке в соответствии с меняющимися условиями деятельности организации;

· адресность и контролируемость.

Например, укрепить лидирующие позиции на рынке: привлечь новых членов и поставщиков, усилить стимулирование продаж; увеличить прибыль на …%, снизить затраты на …% и т.д.

Специфические цели разрабатываются в каждом подразделении и определяют основные направления его деятельности в свете реализации общих целей, обычно охватывают средне- и краткосрочные периоды и обязательно выражаются в количественных показателях.

В результате в организации складывается определенная система целей. Они могут вытекать друг из друга, образуя своего рода «дерево», от «ствола» которого, соответствующего миссии организации, отходит несколько крупных «веток», символизирующих общеорганизационные цели, которые в дальнейшем разветвляются на более мелкие, соответствующие специфическим целям (рис. 7).

Построение дерева целей осуществляется по следующим правилам:

· в вершине «дерева» находится миссия организации;

· при развертывании миссии исходят из того, что реализация подцелей каждого последующего уровня является необходимым и достаточным условием достижения цели предыдущего уровня;

· при формулировке целей разных уровней необходимо описывать желаемые результаты, но не способы их получения;

· подцели каждого уровня должны быть независимы друг от друга;

· фундамент дерева целей должны составлять задачи, представляющие собой формулировку работ, которые могут быть выполнены определенным способом и в определенные сроки.

1.1.1 Специфическая цель

1.1.2 Специфическая цель

1.1 Общеорганизационные цели


Миссия 1.2 Общеорганизационные цели 1.2.1 Специфическая цель

1.2.2 Специфическая цель

1.3 Общеорганизационные цели

 

Рис. 7 Дерево целей туристского предприятия

 

Таким образом, в процессе формирования развития предприятия ставится множество целей, имеющих определенную соподчиненность и приоритетность реализации с учетом ограничений по времени, финансам, ресурсам.

 

Контрольные вопросы:

1. Какое значение имеет постановка целей в деятельности предприятия социально-культурного сервиса и туризма? Что такое цель?

2. Чем отличается постановка задач от формулирования целей организации? На какие группы можно разделить задачи организации?

3. Как вы понимаете понятие «видение» организации? Какими факторами определяется необходимость формулирования видения?

4. Что такое миссия организации? Чем миссия отличается от видения?

5. Приведите примеры миссий организаций, функционирующих в сфере сервиса и туризма.

6. Что такое общеорганизационные цели предприятия социально-культурного сервиса и туризма? Приведите примеры возможных общеорганизационных целей организации, функционирующей в сфере сервиса и туризма.

7. Что такое специфические цели предприятия социально-культурного сервиса и туризма? Приведите примеры возможных специфических целей организации, функционирующей в сфере сервиса и туризма.

8. Что такое дерево целей туристского предприятия? Каким правилам нужно следовать при его построении?

 

Задание для самостоятельной работы:определите личные долгосрочные и краткосрочные цели. Продумайте, какие задачи вы должны решить для их достижения; какие препятствия могут встретиться на пути достижения поставленных целей; что вы можете предпринять для преодоления этих препятствий.

 

 

– Конец работы –

Эта тема принадлежит разделу:

Лекция 1 ПОНЯТИЕ, СУЩНОСТЬ И ФУНКЦИИ МЕНЕДЖМЕНТА 1.1 Понятие и сущность менеджмента

ПЛАН... Понятие и сущность менеджмента Виды и функции менеджмента предприятий сервиса и туризма Понятие и классификация методов менеджмента...

Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: Система целей и задач организации

Что будем делать с полученным материалом:

Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:

Все темы данного раздела:

Виды и функции менеджмента предприятий сервиса и туризма
Деятельность, называемая менеджментом сервисного предприятия, состоит из ряда отдельных функций, которые делятся на три основные группы: 1) общее управление (установление нормативных требо

Модель социально-экономической системы туризма
Одним из направлений сферы услуг является туристский бизнес. До сих пор не существует единого определения туризма. На настоящий момент можно зафиксировать три наиболее общие трактовки понятия «тури

Стратегическое и текущее планирование
Весь процесс планирования можно разделить на две основные стадии: разработка стратегии деятельности фирмы и определение тактики реализации выбранной стратегии (тактическое или текущее планирование)

Внешняя среда туристского бизнеса
Любая организация находится и функционирует в среде. Внешняя среда – это совокупность внешних субъектов и факторов, влияющих на положение и перспективы организации, на эффек

SWOT-анализ как метод изучения внешней среды
Для изучения внешней среды используются различные методы стратегического анализа, в том числе SWOT-анализ - один из наиболее распространенных и общепризнанных методов оценки среды. Аббревиатура SWO

Внутренняя среда туристского бизнеса
Внутренняя среда –совокупность субъектов, объектов, процессов, придающих компании конкретное лицо. По сути, это хозяйственный организм компании, ее структура. Характерным отлич

Понятие целей и задач предприятия сервиса и туризма
Одной из главных задач управления организацией сферы сервиса и туризма является определение целей, ради достижения которых она создается и функционирует. В свое время великий мыслитель дре

Понятие и виды организационных структур управления сервисным предприятием
Структура управления предприятием сферы сервиса и туризма – упорядоченная совокупность взаимосвязанных элементов, обеспечивающих их функционирования как единого целого.

Проектирование организационных структур
Организацию следует формировать таким образом, чтобы в последующем можно было эффективно выполнять общие стратегии, выбранные руководством для достижения поставленных целей. Современная научная тео

Формальная и неформальная организации
  В каждом трудовом коллективе наряду с формальной (официальной) структурой взаимоотношений существуют и неформальные (неофициальные) отношения между членами коллектива. Если официаль

Взаимодействие с потребителями услуг
  Особое значение для предприятий социально-культурного сервиса и туризма имеют внешние организационные коммуникации, среди которых наиболее важную роль играют контакты с клиентами.

Модель современного менеджера
Главная фигура в организации – менеджер(руководитель), основными действиями которого являются: · подготовка, принятие и реализация управленческих решений; · инфор

Мотивационный механизм и его элементы
Мотивация к труду и связанное с этим состояние организационной культуры являются значимыми факторами успеха любой организации, а особенно организаций индустрии туризма, которые в большей степени за

Система мотивации труда персонала индустрии сервиса и туризма
В любой организации сферы сервиса и туризма представлены все типы людей, и применение той или иной концепции мотивации определяется удельным весом работников конкретного типа в организации.

Понятие, функции и концепция управления персоналом
Индустрия туризма уникальна тем, что персонал составляет часть турпродукта, поэтому главные усилия менеджмента в туризме должны быть направлены на управление персоналом (человеческими ресурсами).

Особенности технологии управления персоналом на предприятиях индустрии сервиса и туризма
Успех фирмы в значительной степени зависит от качества человеческих ресурсов, которыми она располагает. Основные рыночные моменты, определяющие особенности управления персоналом в современной орган

Процесс принятия решений
Процесс принятия решений сложен и включает ряд стадий и операций. Вопросы о том, сколько и какие стадии должен пройти процесс принятия решений, решаются менеджерами по-разному. Это зависит от квали

Методы принятия управленческих решений
Все методы принятия управленческих решений можно объединить в три группы: неформальные (эвристические), коллективные, количественные. Неформальные (эвристические) методы принятия р

Особенности процесса внедрения инноваций в сфере услуг
Менеджмент сегодня – это управление на основе постоянных нововведений. Важнейшей составной частью менеджмента являются инновации – процесс постоянного обновления во всех сферах предпринимательства.

Потребителей
  Основной задачей инновационной деятельности предприятия сферы сервиса и туризма является создание гибкой системы адаптации к постоянно изменяющимся факторам внешней среды (политичес

Сущность и виды риска. Основные причины предпринимательских рисков в сфере туризма
В условиях рыночных отношений проблема оценки и управления рисками приобретает самостоятельное значение как важная часть теории и практики управления. Большинство управленческих решений пр

Управление рисками предприятий сферы сервиса и туризма
Управление рисками или риск-менеджмент – деятельность руководителей фирмы, которая направлена на экономически эффективную защиту компании от нежелательных обстоятельств, наносящих

Приемы управления риском
1. Избежание риска – отказ от реализации мероприятия, связанного с риском. Вместе с тем, избежание риска означает для предпринимателя и отказ от прибыли. 2. Снижение степени риска предпола

Природа, функции и типы конфликтов
Конфликт– противоречие, возникающее между людьми или коллективами в процессе их совместной трудовой деятельности, связанное с непониманием или противоположностью интересов, отсутст

Основные причины конфликтов
Каждый конфликт имеет свою причину (источник) возникновения. Причины, порождающие конфликты следующие. Недостаточная согласованность и противоречивость целей отдельных групп работн

Неблагоприятные физические условия.
Недостаточность благожелательного внимания со стороны менеджера. Причиной конфликта могут быть нетерпимость менеджера к справедливой критике, невнимание к нуждам и заботам подч

Методы преодоления конфликтов с туристами
Конфликтологами разработаны и продолжают разрабатываться способы предотвращения, профилактики конфликтов и методы из разрешения. Считается, что менеджер должен не устранять конфликт, а управлять им

Психология менеджмента
  Специалист по сервису должен опираться в своей деятельности на знание общечеловеческих потребностей. В основе любого действия человека лежит некое желание, неудовлетворенная потребн

Значение делового общения на предприятиях сервиса и туризма
  Общение – важнейшая форма взаимодействия людей. В современном менеджменте общение играет определяющую роль. Оно служит жизненно важной цели – установлению взаимосвязей и сотрудничес

Этика делового общения в сервисной деятельности
  Рассмотренные аспекты тесно переплетаются с этикой. Сфера туризма и сервисной деятельности регулируется: 1) государственно-правовыми нормами – поступки и решения человека находятся

Туризм и обслуживающие туристские организации
Сегодня мы воспринимаем туризм как самый массовый феномен XXI века, как одно из самых ярких явлений нашего времени, которое реально проникает во все сферы жизни и изменяет окружающий мир и ландшафт

С поставщиками туристских услуг
Для российских организаций туристской отрасли с каждым годом все большую актуальность приобретает задача активного развития собственной международной маркетинговой деятельности. В связи с этим внеш

ГЛОССАРИЙ
Авторитарный стиль управления – стиль деятельности руководителя, менеджера, в основе которого лежит абсолютизация принципа единоначалия и полное отрицание коллегиальных (коллективн

Хотите получать на электронную почту самые свежие новости?
Education Insider Sample
Подпишитесь на Нашу рассылку
Наша политика приватности обеспечивает 100% безопасность и анонимность Ваших E-Mail
Реклама
Соответствующий теме материал
  • Похожее
  • Популярное
  • Облако тегов
  • Здесь
  • Временно
  • Пусто
Теги