Специальность: Производство продукции и организация ощественного питания.

Брест

Методические указания разработаны в соответствии с действующим учебным планом и содержат основные требования к написанию и оформлению контрольной работы.

Автор и составитель: И.В.Попова, преподаватель УО «Брестский ГПТК торговли»

Рецензенты: И.В.Герчук, зам. директора по УПР УО «Брестский ГПТК торговли»

Технический редактор: Е.Н.Король, оператор ЭВМ УО «Брестский ГПТК торговли»

Методические указания предназначены для учащихся по специальности «Производство продукции и организация общественного питания» заочной формы обучения.