Время: 30 мин
Порций: 4
Что нужно:
Картофель---12 небольших клубней
свинина, филе---700 г
розмарин---1 веточка
лимонный сок---0,5 лимона
масло растительное ---3 ст. л.
лимон для подачи---2 шт.
черный перец молотый---по вкусу
соль---по вкусу
Что делать:
шаг 1
Картофель вымыть, опустить в кипящую подсоленную воду. Варить 10 мин. Отбросить на дуршлаг. Свинину вымыть, нарезать кубиками размером 3 см. Розмарин разобрать на листики. Нанизать кусочки картофеля и свинины на 8 небольших шампуров.