Шашлычки из белых грибов и курицы - раздел Кулинария, Шашлыки с соусом из хрена Время: 30 Мин
Порций: 4
Что Н...
Время: 30 мин
Порций: 4
Что нужно:
4 некрупных свежих белых гриба
400 г куриного филе
2 ст. л. растопленного сливочного масла
12 веточек розмарина
соль
0,5 ч. л. молотой паприки
масло оливковое ---2 ст.л.
Что делать:
У белых грибов отделить шляпки от ножек (ножки можно использовать в другом блюде), промыть их и обсушить. Каждую шляпку разрезать на четвертинки; смазать сливочным маслом.
Куриное филе нарезать такими же, как шляпки, кусочками. Удалить с каждой веточки розмарина листики, оставив только самые верхние. Веточки замочить в холодной воде; листья мелко порубить ножом, смешать с солью, паприкой и оливковым маслом.
Замариновать в этой смеси куриное филе на 3–5 мин. На каждую веточку розмарина нанизать поочередно куски филе и грибов. Обжаривать на гриле 5–7 мин., периодически переворачивая.
На сайте allrefs.net читайте: Шашлыки с соусом из хрена.
Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ:
Шашлычки из белых грибов и курицы
Что будем делать с полученным материалом:
Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:
Шашлыки с соусом из хрена
Время: 2 часа +
Порций: 6
Что нужно:
баранина ---600 г
бекон---6 полосок
помидор ---3 шт.
сосиски маленькие---6 ш
Шашлычки из семги с камамбером
Время: 2 часа +
Порций: 6-8
Что нужно:
филе семги---800–900 г
сыр камамбер---1 кружок (250 г)
сыровяленая
Шашлык думба-жигар
Кухня: узбекская
Время: 1,5 часа
Порций: 1
Что нужно:
говяжья печенка---200 г
курдючный жир---100 г
сок ли
Шашлык из индейки
Кухня: грузинская
Время: 2 часа +
Порций: 2-4
Что нужно:
филе грудки индейки---500 г
масло оливковое ---2 ст. л.
Шашлык из осетрины
Кухня: узбекская
Время: 1.5 час
Порций: 4
Что нужно:
филе осетрины---1 кг
молотая куркума---1 ч. л.
Шашлык–рулет
Кухня: узбекская
Время: 1 час
Порций: 1
Что нужно:
мякоть говядины---200 г
бараний сальник---5 полос размером 30х3
Кийма шашлык
Кухня: узбекская
Время: 1,5 часа
Порций: 6-7
Что нужно:
мякоть жирной баранины---500 г
лук репчатый мелкий---2 сред
Гавайские шашлычки
Время: 30 мин
Что нужно:
курица (грудки)--- 800 г
ананас ---1 банка
перец красный сладкий ---2 шт.
уксус яблочный ---1/3 стакана
сахар к
Овощной шашлык
Кухня: узбекская
Время: 30 мин
Порций: 3
Что нужно:
репчатый лук---3 маленькие луковицы
баклажан среднего размера--
Шашлыки из курицы с овощами
Время: 2 часа +
Порций: 10
Что нужно:
куриная тушка---1,2 кг
куриные сердечки и печенки---400 г
мелкие помидоры---6 шт.
Пиратские шашлыки
Время: 30 мин
Что нужно:
курица (филе)---1 кг
перец болгарский ---2 шт.
мелкие помидоры---300 г
мелкие шампиньоны---300 г
мелкий лук---7
Куриные шашлыки на шпажках
Время: 2 часа +
Что нужно:
курица (окорочок или грудка) ---600 гр
луковица крупная ---1 шт.
чеснок крупный ---1-2 зубчика
масло оливковое ---1/3
Для соуса
йогурт натуральный---350 г
огурец средний---1 шт.
кинза---несколько веточек
Что делать:
1. Для маринада мелко нарежьте красный лук и помидор, чес
Новости и инфо для студентов