Крестьянским (фермерским) хозяйством, согласно ст.115-1 Гражданского кодекса, признается коммерческая организация, созданная одним гражданином (членами одной семьи), внесшим (внесшими) имущественные вклады, для осуществления предпринимательской деятельности по производству сельскохозяйственной продукции, а также по ее переработке, хранению, транспортировке и реализации, основанной на его (их) личном трудовом участии и использовании земельного участка, предоставленного для этих целей в соответствии с законодательством об охране и использовании земель.
Правовое регулирование осуществляется Гражданским кодексом (§ 4-1 Главы 4), Законом «О крестьянском (фермерском) хозяйстве» от 19.07.2005 г.
Характерные черты:
1.Фермерское хозяйство действует на основании устава, в котором указываются перечень сведений, закрепленных ст.5 Закона.
2. Минимальный размер уставного фонда равен 150 евро.
3. Наименование фермерского хозяйства должно содержать слова «крестьянское (фермерское) хозяйство» либо «фермерское хозяйство» или «крестьянское хозяйство».
4. Члены фермерского хозяйства не отвечают по обязательствам фермерского хозяйства, а фермерское хозяйство не отвечает по обязательствам членов фермерского хозяйства, за исключением случаев, предусмотренных законодательством.
5. Членами фермерского хозяйства могут быть дееспособные граждане, являющиеся членами одной семьи. Членами семьи признаются супруги, их родители (усыновители), дети (в том числе усыновленные), братья и сестры, супруги и дети указанных лиц, а также другие лица, признанные членами семьи в соответствии с законодательством о браке и семье.
6. Управление деятельностью фермерского хозяйства, в состав которого входят два или более члена, осуществляют общее собрание членов фермерского хозяйства (высший орган управления) и глава фермерского хозяйства (исполнительный орган). В фермерском хозяйстве, созданном одним гражданином, глава фермерского хозяйства является высшим органом управления.
7. Прибыль фермерского хозяйства распределяется по итогам финансового года между его членами по решению общего собрания членов фермерского хозяйства соразмерно долям в уставном фонде фермерского хозяйства и (или) личному трудовому участию членов фермерского хозяйства в его деятельности.
8. Реорганизация и ликвидация хозяйства осуществляется на основании норм Главы 7 Закона «О крестьянском (фермерском) хозяйстве».