Анализ проблем и тенденций развития мирового рынка зерна

Введение…2 Основная часть. 1. Продукция на мировом рынке зерна….2. Способы сохранения качества зерна….3. Анализ проблем и тенденций развития мирового рынка зерна… 4. Прогноз производства отдельных видов зерна… 23 Заключение… … 25 Приложения… 27 Введение Актуальность темы курсовой работы. Зерновой рынок – это стержень развития аграрной экономики. Его состояние является важным показателем качества проводимых в стране экономических реформ, реализации агропродовольственной политики.

Он включает в себя практически все элементы рыночных отношений. Развитие зернового рынка затрагивает не только широкий спектр вопросов, касающихся функционирования непосредственно самого зернового хозяйства, но и всего агропродовольственного комплекса страны. С учетом масштабов и полноты элементов экономических отношений зерновой рынок может служить в качестве своеобразной модели развития для других рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия.

Вместе с тем, как сложная многофункциональная и динамичная система, включающая широкий спектр народнохозяйственных функций, зерновое хозяйство требует приоритетного внимания к своему развитию со стороны государства. В этой связи более активным должно быть его воздействие и на зерновой рынок путем формирования и осуществления многопрофильной государственной политики регулирования через взаимоувязанную и скоординированную систему экономических, организационных, инновационных, правовых и других видов деятельности, создание эффективных и прозрачных инструментов регулирования зернового рынка.

Степень изученности проблемы. Исследованию проблем функционирования и прогнозирования рынка зерна посвящены труды таких экономистов, как К. Багриновский, Г. Беспахотный, М. Браславец, А. Гатаулин, В. Денисов, В. Кардаш, В. Киселев, Р. Кравченко, В. Краснопивцева, Э.Крылатых, В.Милосердов, В. Можин, Н. Моисеев, А.Петров, И. Поспелов, М.Прокопьев, И. Попов, В. Узун и др. Цели и задачи курсовой работы.

Цель данной курсовой работы состоит в исследовании мирового рынка зерна. Для достижения поставленной цели в курсовой работе решаются следующие частные задачи: 1. рассмотреть продукцию на мировом рынке зерна; 2. рассмотреть способы сохранения качества зерна; 3. дать анализ проблем и тенденций развития мирового рынка зерна; 1.

Продукция на мировом рынке зерна

2. Анализ тенденций развития мирового рынка зерна позволяет отметить, что... тонн, или на 1%; • объем мировой торговли возрос на 3,4 млн. Торговля заметно увеличилась за счет необычно крупных отгрузок этого з... тонн.

Заключение

Заключение Итак, мы рассмотрели продукцию на мировом рынке зерна, способы сохранения качества зерна, дали анализ проблем и тенденций развития мирового рынка зерна, прогноз производства отдельных видов зерна.

Из всего вышесказанного следует сделать вывод о том, что в перспективе объем производства зерна имеет тенденцию к росту; объем импорта сокращается; объем экспорта возрастает. В свою очередь можно отметить, что общая ёмкость рынка незначительно сокращается. Это происходит потому, что идёт некоторое сокращение численности населения, а также из-за стремления предприятий увеличить экспорт зерна.

Немаловажное влияние оказывает и рост жизненного уровня населения, из-за чего оно начинает потреблять более дорогие продуктами и меньше хлеба. Прогнозируемое поощрение экспорта зерна и поддержение цен на зерно (в т.ч. фуражное) обусловит ухудшение ситуации в животноводстве. Если меры поддержки доходов производителей зерна окажутся неэффективными, и доля производителей в цене экспортных контрактов будет минимальной, а за¬купочные цены не станут стимулом к наращиванию производства продукции, то рост экспорта может обусловить не только относительное, но и абсолютное сокращение предложения зерна на внутреннем рын¬ке. Это может обострить кормовую проблему не только как проблему низкой рентабельности животноводства при сложившихся ценовых про¬порциях, а, прежде всего как пробле¬му физического дефицита кормов. Если предположить, что экспорт зер¬на в перспективе растет со средне¬годовым темпом 20% в год, то это может дать дополнительный прирост спроса на сельхозпродукцию в це¬лом только на 0,3 процентного пунк¬та в год. Однако если учесть, что производство зерновых культур является наиболее рентабельным видом сельскохозяй¬ственной деятельности, который выступает внутренним «финансо¬вым» донором отрасли и позволяет поддерживать общую положительную рентабельность производства, то успешная зерновая экспортная экспансия способна обеспечить значи¬тельный рост валовой добавленной стоимости в сельском хозяйстве.

Приложения

Приложения Таблица 1 Соотношение показателей остатков пшеницы на конец года среднегодовых цен на пшеницу мягк. красн. озимая пшеница (США KOB Мекс. Залив) Дата Остатки на конец года, млн. тонн Среднегодовые цены долл./тонна мягкая красн. озимая пшеница (США KOB Мекс. Залив) 2000/2001 145,6 131,25 2001/2002 171,1 102,5 2002/2003 167,9 99,2 2003/2004 157,7 103,1 2004/2005 130,9 Таблица 2. Производство, потребление и переходящие запасы зерна в мире, млн. тонн (по данным FAO). 2002/03 2003/04 2004/05 Переходящие запасы 686 677 628 Производство, 1 888 1 857 1 870 в том числе: Пшеница 591 585 575 Фуражное зерно 888 874 900 Рис 409 398 394 Потребление 1 897 1 906 1 945 Торговля 234 233 233 Переходящие запасы 677 628 553 Таблица 3. Таблица 4. Динамика средней урожайности зерновых, т/га 1970 1980 1990 2000 Среднемировая 1,5 1,9 2,6 2,7 Средняя по 5 основным странам-экспортерам 2,0 2,3 2,9 3,3 Страны ЕС 2,6 3,9 5,4 5,5 Российская Федерация (до 1992 г. — СССР) 1,5 1,6 2,1 1,5 Таблица 5. Баланс по пшенице для всего мира и основных стран-экспортеров в 2004 году, млн. тонн (по данным Минсельхоза США). Запасы на начало года Производство Потребление Экспорт Доля в мировой торговле, % Запасы на конец года Весь мир 127,1 579,9 596,0 105,9 100 111,0 США 25,8 60,5 34,7 30,0 28 24,3 Канада 7,4 25,5 8,2 18,0 17 6,8 Австралия 3,1 20,0 5,2 15,5 15 2,5 Аргентина 0,4 16,5 4,5 12,0 11 0,4 ЕС 14,0 104,8 92,4 16,0 15 14,2 Таблица 6. Доходы от экспорта в 2004 г, млрд. долларов США. США Канада Российская Федерация Экспорт, всего 1060,2 422,5 103,0 Экспорт сельхозпродукции 53,0 27,3 1,3 Экспорт зерна 13,8 4,41 0,08 Таблица 7. Основные тенденции мирового производства и торговли пшеницей, млн. тонн (по данным Минсельхоза США) Производство Переходящие запасы 2003 г 2004 г. 2003 г 2004 г. Весь мир 571,2 579,3 Весь мир 136,1 158,9 США 53,3 60,8 США 17,7 23,9 Канада 20,1 26,8 Канада 6,4 9,2 Аргентина 17,5 16,5 Аргентина 0,6 0,6 ЕС 92,0 104,9 ЕС 12,7 15,9 Китай 94,0 99,6 Китай 32,0 50,5 Импорт Экспорт 2003 г 2004 г. 2003 г 2004 г. Весь мир 106,7 102,9 Весь мир 106,7 102,9 Бразилия 6,5 7,3 США 28,5 27,9 Иран 6,5 6,5 Канада 15,5 17,4 Египет 5,8 5,8 Австралия 16,0 16,7 Япония 5,8 5,9 Аргентина 12,5 11,2 ЕС 5,0 4,0 ЕС 15,0 12,0 Индонезия 4,2 4,0 Индия 3,0 2,2 Мексика 3,4 3,1 Украина 2,5 1,2 График 1. Производство и потребление зерна в мире за последние 10 лет (по данным FAO). Рис. 1. Емкость рынка зерна с перспективой на 2010 год Рис. 2. Объемы экспорта зерна с перспективой на 2010 год Рис. 3. Объемы импорта зерна с перспективой на 2010 год Рис. 4. Объемы производства зерна с перспективой на 2010 год Список использованной литературы: Нормативные правовые акты: 1. Федеральный закон от 2.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (ред. от 31.03.2006) // Собрание законодательства РФ, 10.01.2000, № 2, ст. 150. Литература: 1. Айгожина С.А. Анализ проблем и тенденций развития мирового рынка зерна // Казахстан-Спектр.

Научный журнал. – 2003 № 2 (24). 2. Зайонц А.Л. Состояние и проблемы развития экспортного зернового потенциала Российской Федерации // Крестьянские ведомости. – 2002 № 5. 3. Симонов С.Ю. Применение статистических методов в прогнозировании рынка зерна // Вестник университета управления 2007 №2. 4. Симонов С.Ю. Состояние рынка зерна и перспективы его развития // Управленческие аспекты развития АПК. Материалы международной научно-практической конференции, посвященной 120-летию со дня рождения Макарова Н.П. – М. – 2007. 5. Таможенное дело: Учебник / Под ред. О.В. Молчанова. – М 2005. – С. 313. 6. Таможенное дело: Учебник для вузов / Под ред. В.Г. Свинухова. – М 2005. – С. 298. 7. Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: Учебник / Под ред. И.П. Чепурной. – М 2006. – С. 404.