Для направления 260800 Технология продукции и организация общественного питания (профиль - Организация ресторанного дела)

- способность к анализу социально-значимых процессов и явлений, к ответственному участию в общественно-политической жизни, к осуществлению просветительной и воспитательной деятельности в сфере публичной и частной жизни (ОК-1);

- демонстрация гражданской позиции, интегрированность в современное общество, нацеленность на его совершенствование на принципах гуманизма и демократии (ОК-2);

- способность к социальному взаимодействию на основе принятых моральных и правовых норм, уважение к историческому наследию и культурных традициям, толерантность к другой культуре, готовность к поддержанию партнерских отношений. Способность к работе в коллективе, готовность к сотрудничеству (ОК-5);

- способность осуществлять деятельность, связанную с руководством действиями отдельных сотрудников, оказывать помощь подчиненным. Способность на научной основе организовывать свой труд, оценить с большой степенью самостоятельности результаты своей деятельности, владение навыками самостоятельной работы (ОК-6);

- понимание значимости своей будущей профессии, стремление к ответственному отношению к своей трудовой деятельности. Стремление к постоянному личностному развитию и повышению профессионального мастерства, способность с помощью коллег критически оценивать свои достоинства и недостатки, сделать необходимые выводы (ОК-8);

- владение культурой мышления, способность к обобщению, анализу, систематизации, постановке целей и выбору путей их достижения, умение логически верно, аргументированно и ясно строить свою речь (ОК-10);

- способность находить организационно-управленческие решения в нестандартных ситуациях и готовность нести за них ответственность (ОК-11);

- стремление к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства, умение критически оценивать свои достоинства и недостатки, наметить пути и выбрать средства развития достоинств и устранения недостатков (ОК-12);

- использование основных положений и методов социальных, гуманитарных и экономических наук для решения социальных и профессиональных задач (ОК-13);

- способность к анализу социально-значимых процессов и явлений, к ответственному участию в общественно-политической жизни (ОК-14);

3.4. Для направления 100800 – Товароведение:

- владение культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей ее достижения (ОК-1);

- умение логически верно, аргументированно и ясно строить устную и письменную речь (ОК-2);

- умение критически оценивать свои достоинства и недостатки, намечать пути и выбирать средства развития достоинств и устранения недостатков (ОК-3)

- готовность к кооперации с коллегами, работе в коллективе, способность к осуществлению функций руководителя (ОК-4);

- осознание значимости своей будущей профессии, стремление к саморазвитию и повышению квалификации (ОП-1;

- способность находить организационно-управленческие решения в нестандартных ситуациях (ОП-2);

- использование основных положений и методов социальных, гуманитарных и экономических наук при решении социальных и профессиональных задач (ОК-1З);

- способность к анализу социально-значимых процессов и явлений, к ответственному участию в общественно-политической жизни (ОК-14).

3.4. Для направления – 100700 Торговое дело:

- владение культурой мышления, способность к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей ее достижения (ОК-1);

- умение логически верно, аргументировано и ясно строить устную и письменную речь, способность свободно владеть литературной и деловой письменной и устной речью на русском языке, навыками публичной и научной речи; создавать и редактировать тексты профессионального назначения, анализировать логику рассуждений и высказываний (ОК-2);

- готовность к кооперации с коллегами, работе в коллективе, способность работать в команде и самостоятельно, а также быть коммуникативным, толерантным и честным; способностью проявлять организованность, трудолюбие, исполнительскую дисциплину (ОК-3);

- способность находить организационно-управленческие решения в нестандартных ситуациях, самостоятельно принимать решения и готовностью нести за них ответственность (ОК-4);

- готовность к выполнению гражданского долга и проявлению патриотизма (ОК-5);

- стремление к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства, умение критически оценивать свои достоинства и недостатки, способность намечать пути и выбирать средства развития своих достоинств и устранения недостатков (ОК-6);

- способность осознавать социальную значимость своей будущей профессии, обладание высокой мотивацией к выполнению профессиональной деятельности, способность анализировать социально-значимые проблемы и процессы (ОК-7);

- способность анализировать исторические факты, философские проблемы (ОК-10);

- способность применять основные законы социальных, гуманитарных, экономических и естественных наук в профессиональной деятельности (ПК-1);

3.4. Для направления 080100 – Экономика:

- владение культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей ее достижения (ОК-1);

- способность понимать и анализировать мировоззренческие, социально и личностно значимые философские проблемы (ОК-2);

- способность понимать движущие силы и закономерности исторического процесса; события и процессы экономической истории; место и роль своей страны в истории человечества и в современном мире (ОК-3);

- способность анализировать социально-значимые проблемы и процессы, происходящие в обществе, и прогнозировать возможное их развитие в будущем (ОК-4);

- способность логически верно, аргументировано и ясно строить устную и письменную речь (ОК-6)

- готовность к кооперации с коллегами, работе в коллективе (ОК-7);

- способность находить организационно-управленческие решения и готов нести за них ответственность (ОК-8);

- способность к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства (ОК-9);

- способность критически оценивать свои достоинства и недостатки, наметить пути и выбрать средства развития достоинств и устранения недостатков (ОК-10);

- осознание социальной значимости своей будущей профессии, обладание высокой мотивацией к выполнению профессиональной деятельности (ОК-11);

В результате освоения дисциплины студент должен:

знать:

-сущность предмета социологии, истории ее становления развития, основные подходы к видению общества и социальных проблем;

- сущность понятия общества, общие закономерности его становления и развития и специфические особенности функционирования российского общества;

- сущность социальной структуры, институтов, их особенности в условиях российского социума;

- закономерности становления личности в обществе в процессе социализации, проявления девиантного поведения и формы социального контроля;

- типологию, основные источники возникновения и развития массовых социальных движений, формы социального взаимодействия, типы и структуры социальных организаций;

уметь:

- анализировать причинно-следственные связи социальных явлений и процессов, выявлять их значение;

- самостоятельно анализировать социальные проблемы и процессы современного общества;

- проводить сравнительный анализ социальных параметров российского и других обществ, определения сущности социальных проблем;

- разрабатывать программы и других документы социологических исследований;

владеть:

понятийным аппаратом социологии, знаниями социальной структуры, социальных процессов – социализации личности, возникновении и распаде социальных групп и общностей о наиболее значимых социально-экономических и политических реформах.

4.Объем дисциплины и виды учебной работыпредставлен в таблицах: