Правила оформления курсовых работ Введение На современном уровне развития естественных наук требуются глубокие знания микробиологических процессов, лежащих в основе многих биотехноло-гических производств и служащих гарантией защиты окружающей среды от ан-тропогенного воздействия.Будущим специалистам биотехнологического профиля помимо освоения лекционного курса по дисциплине «Общая биология и микробиология» необ-ходимо детально познакомиться с промышленными процессами, основанными на применении микроорганизмов, а также иметь представление о перспективах их развития.
В процессе подготовки инженеров по специальности «Биотехнология» стадия выполнения курсовой работы является значительной, так как имеет це-лью расширение и закрепление теоретических и практических знаний студен-тов в области применения микроорганизмов.Эти задачи успешно решаются при выполнении курсовой работы, которая может быть основана не только на данных опубликованных в литературе, но и на исследованиях, проведенных на кафедре. 1 Общие положения Тематика курсовых работ соответствует действующей программе курса «Общая биология и микробиология» и условно делится на несколько разделов.
В первом разделе рассматриваются свойства микроорганизмов, имеющих важное значение для практического использования, методы селекции и получе-ние новых штаммов с полезными свойствами, пути управления биохимической активностью микроорганизмов, а также методы их культивирования, хранение и защиты от поражения бактериофагами. Второй тематический раздел посвящен вопросам получения с помощью микроорганизмов различных биологически активных веществ: антибиотиков, витаминов, аминокислот, ферментов и др. Третий раздел рассматривает практически важные данные о брожениях и других микробиологических процессах, ведущих к получению продуктов пита-ния, органических кислот, спиртов, растворителей, газообразного топлива, а также пути использования микроорганизмов в биотрансформации и для выще-лачивания и осаждения различных металлов из руд с целью повышения их вы-хода. В четвертый раздел включены процессы получения и использования биомассы микроорганизмов, богатых белком; живых бактериальных препара-тов, используемых в сельском хозяйстве; производств вакцин и бактериофагов и применение иммобилизованных клеток микроорганизмов; участие микроор-ганизмов в биокоррозии разных материалов и способы предупреждения этого явления, наносящего существенный ущерб народному хозяйству. Пятый тематический раздел освещает вопросы деструкции нефти и очи-стки сточных вод, поскольку эти технологии основаны на применении биохи-мических процессов, происходящих под влиянием микроорганизмов.
Каждому студенту выдается задание, в котором указывается тема курсо-вой работы, срок выполнения и время защиты.
За несколько дней до защиты студент обязан сдать работу преподавателю на проверку.
Защита проходит публично.В течение 7-10 минут студент делает доклад, после которого присут-ствующими однокурсниками и преподавателями ему задаются вопросы с целью детального выяснения его знаний в области данной темы. По результатам отве-та выставляется оценка. 2 Содержание курсовой работы Курсовая работа содержит ряд следующих разделов: Титульный лист. 1 Введение. 2 Литературный обзор. 3 Экспериментальная часть. 4 Заключение. Список использованной литературы. Приложение.
Все страницы, начиная с титульного листа имеют сквозную нумерацию.
Титульный лист оформляется в соответствии с ГОСТ 2.105-68 ЕСКД. В верх-ней части листа пишется наименование университета, название кафедры, темы курсовой работы.Ниже фамилии выполнивших работу и проверивших ее. Внизу листа помещается год выполнения работы без буквенного обозна-чения. Титульный лист можно оформить стандартным шрифтом. 2.1 Содержание Содержание должно быть подробным и включать все заголовки разделов и подразделов, если таковые имеются с указанием номеров страниц, на которых они размещены.
Разделы нумеруются арабскими цифрами.Введение и заклю-чение нумеруются как разделы. 2.2 Введение Во введении излагаются основные задачи и цели. Дается краткая характе-ристика состояния и перспектив развития, того или иного микробиологического производства. 2.3 Литературный обзор В литературном обзоре проводится анализ состояния научных разрабо-ток по данной теме, анализ современных промышленных методов производства различных продуктов с использованием различных микроорганизмов, уровень достигнутых показателей по качеству получаемых продуктов микробного син-теза, указывается роль микроорганизмов и дается их сравнительная характери-стика. Предметом литературного обзора могут быть также новые идеи, пробле-мы, материалы патентных исследований и обобщение изобретений. 2.4 Экспериментальная часть В экспериментальной части излагаются задачи исследований, методы проведения экспериментов и анализ результатов работы.
Обоснованию задачи предшествует анализ литературных данных по этому вопросу.
Описываются исходные вещества, используемые микроорганизмы и условия эксперимента. Проводится описание лабораторных установок, если таковые использовались. При расчетах приводятся средние данные результатов опытов. При этом обязательно должен указываться метод усреднения и обработки результатов.Желательно выполнение экспериментов методом математического планирова-ния с соответствующей обработкой результатов.
В конце экспериментального раздела приводятся выводы и рекомендации по применению результатов исследований. 2.5 Заключение В заключении делаются выводы, кратко обобщается весь теоретический и практический материал. 3 Правила оформления курсовой работы Оформление проводится по правилам единой системы конструкторской документации (ЕСКД). Эти правила включают ГОСТы с учетом специфики учебной работы в ВУЗе. Текст печатается на компьютере шрифтом № 14 через 1,5 интервала.
Кур-сив используется только для обозначения латинских названий микроорганиз-мов. В работе последовательность цифр каждого раздела должна соответство-вать таковой в содержании, так же как и нумерация страниц. Литературный об-зор должен иметь не менее 5 источников. Ссылки на литературный источник в тексте указываются арабскими цифрами в квадратных скобках. Они должны соответствовать последовательности в списке литературных источников.В приложении можно помещать таблицы, графики, рисунки, фотографии, несущие дополнительную информацию по данной теме. 4 Примерный перечень тем курсовых работ 1 Успехи генной инженерии 2 Плазмиды и их значение 3 Бактерии и дрожжи, участвующие в спиртовом брожении 4 Фототрофные микроорганизмы 5 Микроорганизмы, используемые в производстве сыров 6 Микроорганизмы, разрушающие клетчатку 7 Актиномицеты и их практическое применение 8 Микроорганизмы – азотонакопители на службе растений 9 Биотрансформация органических соединений микроорганизмами 10 Микробиология пищевых продуктов растительного происхождения 11 Пути использования пропионовокислых бактерий 12 Ацетогенные бактерии 13 Образование метана сообществами микроорганизмов 14 Молочнокислые бактерии в природе и народном хозяйстве 15 Светящиеся бактерии и биолюминисценция 16 Оценка фунгицидных свойств химических реагентов 17 Микроорганизмы, как продуценты средств защиты растений 18 Микробный синтез ферментов 19 Очистка сточных вод от нефтепродуктов 20 Применение водорослей в микробиологической промышленности 21 Аэробные спорообразующие микроорганизмы 22 Практическое использование бактерий Pseudomonas 23 Энтомопатогенные грибы 24 Химическое загрязнение окружающей среды промышленностью 25 Микробная коррозия и ее возбудители 26 Очистка сточных вод от органических загрязнений 27 Бактерии и состав атмосферы 28 Применение дрожжей в пивоваренном производстве 29 Бактериальные удобрения и их продуценты – Rhisobium и Azotobacter 30 Уксуснокислые бактерии 31 Болезнетворные вирусы 32 Круговорот углерода, азота и серы 33 Микробиологическая очистка воды от ПАВ 34 Микробные популяции в природе 35 Микроорганизмы – разрушители материалов и изделий 36 Химическое загрязнение почв и их охрана 37 Микроорганизмы-деструкторы нефти в водных бассейнах 38 Анаэробные термофильные бактерии 39 Нетривиальные патогенные Гр бактерии 40 Водородные и карбоксидобактерии 41 Микробные ферменты 42 Микробиология пищевых продуктов растительного происхождения 43 Целлюлозоразрушающие анаэробные бактерии рода Ciostridium 44 Антибиотики немедицинского назначения и их продуценты 45 Бактериальные удобрения и их продуценты 46 Ферментативные препараты и их продуценты 47 Вирусы насекомых и птиц 48 Молекулярная биология бактерий, взаимодействующих с растениями 49 Микробные популяции в природе 50 Химическое загрязнение почв и их охрана 51 Внеклеточные ферменты микроорганизмов 52 Микробиология и научно-технический прогресс 53 Микробиология загрязненных вод 54 Анаэробные термофильные бактерии ПРИЛОЖЕНИЕ I ОБРАЗЕЦ ТИТУЛЬНОГО ЛИСТА ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ ГОУ ВПО УФИМСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НЕФТЯНОЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ КАФЕДРА БИОХИМИИ И ТЕХНОЛОГИИ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИХ ПРОИЗВОДСТВ КУРСОВАЯ РАБОТА на тему: МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ОЧИСТКА ВОДЫ ОТ ПАВ ВЫПОЛНИЛ: СТ. ГР. ТБ-07-01 П.Ю. ФЕДОРОВА ПРОВЕРИЛ: СТ. ПРЕПОДАВАТЕЛЬ Л.М. СУЛТАНОВА Уфа 2009 ПРИЛОЖЕНИЕ II ОБРАЗЕЦ СОДЕРЖАНИЯ Содержание С. Введение 3 1 Общая характеристика ПАВ 4 1.1 Химическое строение и физико-химические свойства 5 1.2 ПАВ как загрязнители окружающей среды 8 2 Биологические методы очистки сточных вод от ПАВ 10 3 Влияние ПАВ на микроорганизмы 12 3.1 Антимикробное действие ПАВ 15 3.2 Механизм действия ПАВ на микробные клетки 19 4 Микроорганизмы, разрушающие ПАВ 21 5 Использование микроорганизмов для очистки сточных вод от ПАВ 22 Заключение 23 Список использованной литературы 24 Содержание Введение 1 1 Общие положения 1 2 Содержание курсовой работы 2 2.1 Содержание 3 2.2 Введение 3 2.3 Литературный обзор 3 2.4 Экспериментальная часть 4 2.5 Заключение 4 3 Правила оформления курсовых работ 4 4 Примерный перечень тем курсовых работ 5 Содержание 8 Приложение I 9 Приложение II 10.