Конфет, Конфеты

На разработку серии коробок конфет
Новосибирская Государственная архитектурно художественная академия... ТЕХНИЧЕСКОЕ ЗАДАНИЕ... На разработку серии коробок конфет...

1. Форма конфеты, ее размеры, разрез конфеты.
2. Название элементов серии
3. Концепция
4. Концепция 2
5. Концепция 3

«Серия из двух коробок конфет на одну и на четыре конфеты»
АРХИТЕКТУРНО ХУДОЖЕСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ... Техническое задание Серия из двух коробок конфет на одну и...

1. Идентификация с потребителем.

«Серия из двух коробок конфет на одну и на четыре конфеты»
АРХИТЕКТУРНО ХУДОЖЕСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ... Техническое задание Серия из двух коробок конфет на одну и...

1. Идентификация с потребителем.

Конфеты
В 1715 году канцлер завоевал расположение французского короля Людовика XV, преподнеся ему в благодарность за произнесенную в парламенте тронную… Он также стал изготавливать лакомства причудливых форм, похожие на конфеты.… Самые несправедливо обвиненные конфеты - шоколадные. В XVI веке, в Европе, во время повального увлечения шоколадом,…

Изготовление конфет "Птичье молоко"
Конфеты «Птичье молоко» изготавливаются согласно требованиям ГОСТ 4570-93 «Конфеты общие технические условия». Конфеты глазированные шоколадной… Конфеты не завернуты, расфасованы в коробки. Влажность конфет 13,8% (+3,7%; –2,0%). Рабочая рецептура конфет «Птичье молоко». Наименование сырья Содержание сухих…

Оценка качества кондитерских товаров на примере карамели и конфет.
В зависимости от рецептуры ж способа приготовления ка¬рамель подразделяют на леденцовую, с начинками, витаминизи¬рованную, мягкую и лечебную. Леденцовую карамель готовят целиком из карамельной массы в виде отдельных… Ее выра¬батывают с начинками: фруктово-ягодной, помадной, молочной, ликерной, медовой, марципановой, ореховой,…

1. Показатели качества карамели
2. Упаковывание и хранение карамели
3. Классификация и ассортимент карамели конфет
4. Показатели качества конфет
5. Упаковывание и хранение конфет

Проект кондитерской фабрики, вырабатывающей 11,5 тыс. т/год конфет и мармеладных изделий
В настоящее время в нём существует жёсткая конкуренция, что заставляет кондитеров использовать разные способы завоевания определённых его… В 2004 г. выработано 2239,6 тыс. т кондитерских изделий, что на 3 % превышает… В отрасли проводится целенаправленная работа по оптимизации ассортимента в сторону увеличения мучных, сахаристых,…

1. Технико-экономическое обоснование строительства фабрики
2. Технико-экономическое обоснование строительства фабрики
3. Описание отрасли и предприятия
4. Характеристика услуг и продукции
5. Конкуренция и конкурентное преимущество
6. План маркетинга
7. Оценка рисков
8. Выбор внутригруппового ассортимента
9. Расчет расхода полуфабрикатов собственного производства
10. Поточно-механизированная линия производства формового мармелада А

Исследование рынка конфет
Ориентация на массовый рынок сменяется ориентацией на конкретные группы потребителей по полу, возрасту, уровню доходов.При этом… По этому для того чтобы спокойно чувствовать себя на рынке, необходимо… За 1994-1996 гг. доля его в общероссийском производстве кондитерских изделий выросла с 2.9 до 4.3 и практически…

1. Розничная торговля
2. Уровень конкуренции