Питание, Питания, Питании, Питанию, Питанием

ОСНОВЫ РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ... МУРМАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ...

1. Мурманск
2. Роль питания в жизнедеятельности организма человека
3. Значение в питании человека отдельных компонентов пищи
4. Защитные компоненты пищи
5. Факторы, ослабляющие действие защитных компонентов пищи
6. Оказывающие неблагоприятный эффект на организм
7. Компоненты пищи, неблагоприятно влияющие на организм
8. Усвояемость пищи, факторы ее определяющие. Режим питания
9. И адекватного питания
10. Альтернативные теории питания
11. И сбалансированного питания
12. Принципы построения пищевых рационов
13. Комплектация блюд для отдельных приемов пищи
14. Для разных контингентов питающихся
15. На предприятиях общественного питания
16. Кормящих матерей
17. И спортсменов
18. Питание пожилых людей
19. Профилактическое питание
20. Лечебное питание

ФИЗИОЛОГИЯ ПИТАНИЯ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ... ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ... РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ...

1. Передний отдел пищеварительной системы.
2. Средний отдел пищеварительной системы
3. Фазы желудочной секреции.
4. Непищеварительные функции печени.
5. Задний отдел пищеварительной системы.
6. Эндокринная функция пищеварительного аппарата.
7. Обмен веществ
8. Обмен углеводов
9. Функции жиров и липидов в организме
10. Высшие жирные кислоты
11. Обмен белков
12. Термодинамика живых систем
13. Потребность в белках.
14. Источники белков
15. Значение жиров
16. Значение углеводов в питании
17. Значение воды и витаминов в питании
18. Значение минеральных веществ в питании
19. Лечебное питание при заболеваниях сердечно-сосудистой системы
20. Лечебное питание при заболеваниях органов пищеварения
21. Лечебное питание при болезнях желчного пузыря и печени
22. Лечебное питание при болезнях почек
23. Лечебное питание при панкреатите
24. Лечебное питание при дисбактериозе
25. Лечебное питание при запорах
26. Лечебное питание при болезнях бронхо-легочной системы
27. Лечебное питание при сахарном диабете
28. Лечебное питание при злокачественных опухолях
29. Лечебное питание при болезнях щитовидной железы
30. Лечебное питание при анемии
31. Лечебное питание при подагре
32. Лечебное питание при пищевой аллергии
33. Лечебное питание при радиационном заражении
34. Лечебное питание при заболеваниях зубов
35. Лечебное питание при ожирении
36. Лечебное питание детей и подростков
37. Лечебное питание пожилых людей
38. Составление меню
39. Система лечебного питания

Руководство К лабораторным занятиям По гигиене питания
Л В Максименко Е А Пивень... Руководство К лабораторным занятиям...

1. Гурова А.И., Дрожжина Н.А., Максименко Л.В., Пивень Е.А.
2. ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПИТАНИЯ
3. Взрослого трудоспособного населения
4. В энергии, белках, жирах и углеводах
5. Показатели пищевого статуса
6. Оптимальные соотношения и потребность в незаменимых аминокислотах в различном возрасте, мг/кг/сутки
7. Суточная потребность населения в витаминах и их источники
8. Физиологические функции и источники минеральных веществ
9. Метод определения суточных энерготрат
10. Человека в зависимости от пола, массы тела, возраста
11. Расчет энергетической ценности продуктов
12. Гигиеническая оценка фактического питания
13. Основных пищевых компонентов
14. И лечебно-профилактического питания
15. Основные гигиенические требования к организации ДП
16. Краткая характеристика основных лечебных диет
17. Лечебно-профилактическое питание и показания к его назначению
18. И мясных продуктов
19. Гельминтологическое исследование мяса
20. Санитарно-гигиеническая экспертиза рыбы. Для оценки доброкачественности рыбы применяют в основном те же методы, что и для мяса теплокровных животных.
21. И молочных продуктов
22. Определение органолептических свойств молока
23. Характеристика молока в зависимости от времени обесцвечивания метиленовой синьки
24. Тема 6. Гигиеническая оценка зерновых и бобовых продуктов. Санитарная экспертиза хлеба
25. Пищевая ценность зерновых и бобовых культур
26. Мг / 100 гр. продукта
27. Нормы физико-химических показателей хлеба
28. Тема 7. Методы консервирования. Санитарная экспертиза консервов и концентратов
29. Методика работы
30. Осмотр внутренней поверхности упаковки и оценка органолептических свойств продукта.
31. Тема 8. Пищевые отравления и их профилактика
32. Отравления немикробной этиологии
33. Отравления съедобными продуктами, приобретающими токсичность при определенных условиях
34. Контаминированными токсичными веществами
35. ПДК тяжелых металлов в продовольственном сырье и пищевых продуктах, мг/кг
36. ПДК некоторых пестицидов в продуктах питания, мг/кг
37. Методика работы
38. Пищеблоков больницы
39. При температуре 4±2°С
40. В общественном питании
41. Методика работы

Гигиеническая и экологическая Адекватность питания
по здравоохранению и социальному развитию... Государственное образовательное учреждение Высшего профессионального образования...

1. Адекватность питания
2. Расчетный метод оценки .
3. Определение индекса массы тела.
4. Жирорастворимые витамины
5. Тестовый контроль по теме
6. Токсикозы
7. Внеочередное донесение о случае пищевого отравления
8. Этиология пищевых отравлений, немикробной этиологии
9. Этиология пищевых отравлений, неустановленной этиологии
10. Проверка исходного уровня знаний
11. Органолептическое исследование мяса.
12. Бактериоскопическое исследование мяса
13. Органолептические свойства
14. Органолептические показатели качества хлеба

Приложения к методическим указаниям Технология продуктов общественного питания
Приложения к методическим указаниям...

Методическое пособие по выполнению выпускных квалификационных (дипломных) Работ и проектов по специальности 260501.65 «Технология продуктов общественного питания»
Факультет технологии продуктов общественного питания Кафедра технологии и организации...

1. Матвеева, Е.Л.
2. ЗАДАЧИ ДИПЛОМНОГО ПРОЕКТИРОВАНИЯ
3. РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СХЕМ
4. РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛГИЧЕСКИХ КАРТ
5. РАЗРАБОТКА ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ КАРТ
6. РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ПЛАНИРОВКИ ПРЕДПРИЯТИЯ
7. ОФОРМЛЕНИЕ ДИПЛОМНЫХ ПРОЕКТОВ (РАБОТ)
8. ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ НАД ПРОЕКТОМ. ПОДГОТОВКА К ЗАЩИТЕ
9. Основные законодательные и нормативные документы
10. Основные формулы, используемые в технологических расчетах
11. ОБЪЕМНАЯ ПЛОТНОСТЬ РАЗЛИЧНЫХ ПРОДУКТОВ
12. ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ НЕКОТОРЫХ ПРОДУКТОВ
13. ВИД И ПЛОЩАДЬ НАПЛИТНОЙ ПОСУДЫ
14. РЕКОМЕНДУЕМЫЕ МИНИМАЛЬНО НЕОБХОДИМЫЕ ПЛОЩАДИ ПОМЕЩЕНИЙ ДЛЯ ПРИЕМА И ХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ
15. РЕКОМЕНДУЕМЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПОМЕЩЕНИЙ
16. СООТНОШЕНИЕ КОЛИЧЕСТВА БЛЮД И МУЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ, РЕАЛИЗУЕМЫХ ЗА ДЕНЬ, ПО ОТНОШЕНИЮ К ВМЕСТИМОСТИ ЗАЛОВ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИТАНИЯ

ЛЕКЦИЯ № 1. Факторы выживания в природной среде ЛЕКЦИЯ № 2. Обеспечение водой ЛЕКЦИЯ № 3. Обеспечение питанием ЛЕКЦИИ по ОБЖ
КЛАСС Содержание Стр I четверть ЛЕКЦИЯ Факторы выживания в природной среде ЛЕКЦИЯ... ЛЕКЦИЯ Факторы выживания в природной... ЛЕКЦИЯ Обеспечение питанием...

1. ЛЕКЦИЯ № 1. Факторы выживания в природной среде
2. ЛЕКЦИЯ № 2. Обеспечение водой
3. Приемы фильтрования воды.
4. Тест на съедобность.
5. ЛЕКЦИЯ № 4. Обустройство бивака
6. ЛЕКЦИЯ № 5. Ориентирование на местности, сигналы, коды
7. ЛЕКЦИЯ № 6. Обеспечение безопасности дорожного движения
8. ЛЕКЦИЯ № 7. Безопасность в общественном транспорте
9. ЛЕКЦИЯ № 8. Безопасность на автомобильном транспорте
10. Довольно часто школьники попадают в ДТП в качестве пассажиров автотранспортных средств.
11. ЛЕКЦИЯ № 9. Безопасность на железнодорожном транспорте
12. Основные причины ЧРЕЗВЫЧАЙНЫХ СИТУАЦИЙ (ЧС) на железнодорожном транспорте.
13. ЛЕКЦИЯ № 10. Безопасность на воздушном транспорте
14. ЛЕКЦИЯ № 11. Безопасность на водном транспорте
15. ЛЕКЦИЯ № 12. Правила безопасного поведения на водах
16. ЛЕКЦИЯ № 13. Электробезопасность
17. Пожар легче предупредить, чем потушить»!
18. ЛЕКЦИЯ № 15. Первичные средства пожаротушения
19. ЛЕКЦИЯ № 18. Правила безопасного поведения при землетрясении, извержении вулкана
20. ЛЕКЦИЯ № 19. Правила безопасного поведения во время схода селя, оползня, снежной лавины
21. ЛЕКЦИЯ № 20. Правила безопасного пове­дения во время урагана, бури, смерча
22. ЛЕКЦИЯ № 21. Правила безопасного поведения при наводнении, цунами
23. ЛЕКЦИЯ № 22. Правила безопасного поведения при возникновении природных пожаров
24. ЛЕКЦИЯ № 23. Чрезвычайные ситуации биологического характера
25. ЛЕКЦИЯ № 24. Чрезвычайные ситуации техногенного характера
26. ЛЕКЦИЯ № 25. Правила безопасного поведения при пожарах и взрывах
27. ЛЕКЦИЯ № 26. Правила безопасного поведения при авариях с выбросом АХОВ
28. ЛЕКЦИЯ № 27. Правила безопасного поведения при радиационных авариях
29. ЛЕКЦИЯ № 28. Правила безопасного поведения при гидродинамической аварии
30. ЛЕКЦИЯ № 30. Первая медицинская помощь при отравлениях
31. ЛЕКЦИЯ № 31. Первая медицинская помощь при укусах
32. ЛЕКЦИЯ № 32. Первая медицинская помощь при кровотечениях
33. ЛЕКЦИЯ № 33. Правила наложения повязок

ИВЭП ДЛЯ ПИТАНИЯ ЭЛЕКТРОННОЙ АППАРАТУРЫ. Основные требования к ИВЭП для питания электронной аппаратуры
В первой части данного учебного пособия рассматриваются источники питания электронной аппаратуры в которых для улучшения технико экономических... В... где W число витков первичной обмотки ее потокосцепление а u напряжение на ней...

1. Узел пуска - форсировки
2. Односторонее насыщение сердечника силового трансформатора
3. Однотактные ТПН
4. Ветвей схемы
5. Параметры коммутаторов
6. Параметры силового трансформатора
7. Управляющий трансформатор
8. Выбор схемы ТПН
9. Понижающий и повышающий преобразователи
10. Способы соединения ШИП и ТПН
11. Прямоходовой преобразователь.
12. Обратноходовой преобразователь
13. Причины радиопомех и их виды
14. Количественные характеристики помех
15. Помехоподавляющие фильтры
16. Элементная база помехоподавляющих фильтров

ИВЭП ДЛЯ ПИТАНИЯ ЭЛЕКТРОННОЙ АППАРАТУРЫ. Основные требования к ИВЭП для питания электронной аппаратуры
В первой части данного учебного пособия рассматриваются источники питания электронной аппаратуры в которых для улучшения технико экономических... В... где W число витков первичной обмотки ее потокосцепление а u напряжение на ней...

1. Узел пуска - форсировки
2. Односторонее насыщение сердечника силового трансформатора
3. Однотактные ТПН
4. Ветвей схемы
5. Параметры коммутаторов
6. Параметры силового трансформатора
7. Управляющий трансформатор
8. Выбор схемы ТПН
9. Понижающий и повышающий преобразователи
10. Способы соединения ШИП и ТПН
11. Прямоходовой преобразователь.
12. Обратноходовой преобразователь
13. Причины радиопомех и их виды
14. Количественные характеристики помех
15. Помехоподавляющие фильтры
16. Элементная база помехоподавляющих фильтров

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ К Дисциплина Усилители и источники питания
КОРОЛЕВСКИЙ КОЛЛЕДЖ КОСМИЧЕСКОГО МАШИНОСТРОЕНИЯ И ТЕХНОЛОГИИ... МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ К...

1. Регуляторы отбора мощности батареи
2. Аккумулирование энергии в системе солнечной батареи
3. Регуляторы зарядки и разрядки аккумуляторов
4. Никель-кадмиевые (Ni-Cd) аккумуляторы
5. Основные электрохимические процессы Ni-Cd аккумулятора
6. Механизмы электродных реакций Ni-Cd аккумулятора
7. Электрические характеристики никель-кадмиевого аккумулятора
8. Эксплуатационные характеристики Ni-Cd аккумуляторов
9. Изменения в никель-кадмиевом аккумуляторе в процессе эксплуатации
10. Влияние режимов эксплуатации и температуры на скорость процессов деградации аккумуляторов при циклировании
11. Некоторые расчетные соотношения
12. Расчеты по работе

Тема: Инжекторные системы питания
Тема Инжекторные системы питания... Система впрыска K Jetronic Система впрыска K Jetronic фирмы BOSCH представляет собой механическую систему постоянного впрыска топлива Топливо под давлением поступает к...

1. Система пускадвигателя.
2. ДОЗАТОР-РАСПРЕДЕЛИТЕЛЬ, РЕГУЛЯТОР ДАВЛЕНИЯ ПИТАНИЯ

ОБОСНОВАНИЕ ВЫБОРА ТЕМЫ..... Сравнение альтернативных видов топлив. Обзор существующих систем питания двигателей альтернативными видами топлива
ОГЛАВЛЕНИЕ... Стр ВВЕДЕНИЕ ОБОСНОВАНИЕ ВЫБОРА...

1. Сравнение альтернативных видов топлив
2. Обзор существующих систем питания двигателей альтернативными видами топлива
3. Описание и принцип работы предлагаемой конструкции
4. Расчет диаметра и хода плунжера
5. Расчет диаметра сопловых отверстий распылителя форсунки
6. Тепловой расчет рабочего цикла
7. Процесс впуска
8. Процесс сгорания
9. Процесс расширения
10. Определение индикаторных показателей
11. Определение эффективных показателей работы двигателя
12. Анализ влияния параметров двигателя на технико-экономические показатели работы двигателя
13. Тепловой баланс двигателя
14. Определение основных размеров и комплексных показателей двигателя
15. Построение графика тангенциальных усилий
16. Построение графика тангенциальных сил
17. Расчет маховика
18. Расчет себестоимости топливной системы с регулированием начального давления
19. Сравнительная экономическая оценка эффективности проекта
20. ЗАКЛЮЧЕНИЕ
21. БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

Гигиена питания - раздел гигиены
Основной целью преподавания гигиены является формирование профилактического направления в мышлении и лечебной деятельности врачей лечебного... Будущие врачи должны квалифицированно и всесторонне оценивать взаимодействие... Одним из важнейших факторов окружающей среды влияющим на состояние здоровья человека является питание Знание...

1. Методы определения затрат организма и принципы построения рационального питания.
2. Мужчины
3. Женщины
4. Составление и оценка меню-раскладки.
5. УГЛЕВОДЫ.
6. ВИТАМИНЫ.
7. Потребность организма в некоторых витаминах в зависимости от ряда факторов.
8. ВОДОРАСТВОРИМЫЕ ВИТАМИНЫ.
9. ЖИРОРАСТВОРИМЫЕ ВИТАМИНЫ.
10. МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА.
11. РЕЖИМ ПИТАНИЯ
12. Лечебное питание.
13. Лечебно-профилактическое питание промышленных рабочих.
14. Болезни, связанные с нарушением питания.
15. Методические указания по теме.
16. Первые блюда.
17. Мясные.
18. Рыбные блюда.
19. Крупяные.
20. Мучные.
21. Овощные.
22. Яично-молочные и сладкие блюда.
23. Завтрак.
24. Санитарная экспертиза муки и хлеба.
25. Пищевая и биологическая ценность муки.
26. Определение органолептических показателей муки.
27. Определение химических показателей муки.
28. Определение клейковины.
29. Исследование хлеба.
30. Определение органолептических показателей.
31. Определение кислотности хлеба.
32. Санитарно-гигиеническая оценка молока, мяса, рыбы.
33. Болезни животных, передающиеся человеку через молоко.
34. Органолептические и физические методы исследования молока.
35. Определение кислотности молока.
36. Органолептическое исследование мяса.
37. Химическое исследование бульона с сернокислой медью для определения продуктов первичного распада белков.
38. Проба Андриевского.
39. Проба на аммиак с реактивом Несслера.
40. Санитарная экспертиза рыбы.
41. Химическое исследование.
42. Определение сероводорода.
43. Витаминная ценность пищевых продуктов. Профилактика витаминной недостаточности.
44. Действие низкой температуры.
45. Действие высокой температуры.
46. Повышенное осмотическое давление.
47. Засахаривание.
48. Исследование жестянобаночных консервов.
49. Оценка внешнего вида тары.
50. Исследование на бомбаж.
51. Расшифровка маркировки консервов.
52. Исследование пищевых концентратов.
53. Санитарная экспертиза концентратов.
54. Пищевые отравления, их расследование, профилактика
55. I. Пищевые отравления микробной этиологии.
56. II. Пищевые отравления немикробной этиологии.
57. III. Неустановленной этиологии.
58. Методика расследования пищевых отравлений.
59. Экстренное извещение о пищевом отравлении
60. Этап - подтверждение диагноза и выяснение характера пищевого отравления.
61. Этап - установление причины возникновения пищевого отравления.
62. Этап - выяснение путей инфицирования или загрязнения ядовитыми веществами пищевых продуктов.
63. САНИТАРНОЕ ОБСЛЕДОВАНИЕ ПИЩЕБЛОКА.
64. Транспортировка пищевых продуктов
65. Хранение пищевых продуктов
66. Состав помещений пищевого блока.
67. Личная гигиена персонала пищевого блока
68. Временные пункты питания в сельской местности
69. Оценка и исследование посуды

Конспекты лекций По дисциплине Организация и технология обслуживания в барах для специальности 260501 Технология продуктов общественного питания
ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ... ВОРОНЕЖСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ... Факультет среднего профессионального образования...

1. Торговое помещение бара.
2. Минимальный ассортимент напитков бара
3. Американские меры жидкостей
4. Соотношения различных единиц измерения жидкостей
5. Барная посуда
6. Смешанные напитки
7. Текила и Мексаль.
8. Испания
9. Страны СНГ
10. Марк и граппа
11. Можжевеловый напиток
12. Употребление
13. Наиболее известные марки джина
14. Как хранить вино
15. Первичное виноделие
16. Вторичное виноделие
17. Техника безопасности на рабочем месте бармена.
18. Техника безопасности и меры пожарной безопасности на рабочем месте бармена
19. Отличительные особенности приготовления некоторых групп напитков.
20. Отличительные особенности приготовления некоторых групп напитков.
21. Безалкогольные напитки
22. Коктейли с мороженым
23. Крюшоны
24. Коблеры безалкогольные
25. Приготовление безалкогольных смешанных напитков.
26. Эг-ноги, флипы, физы, дейзи, слинги.
27. Абрикосовый эг-ног
28. Длинные смешанные напитки. Характеристика напитков группы хайбол, Коллинз, кулер.
29. Средние смешанные напитки. Характеристика джулеппов, сангари, фиксов, коблеров.
30. Горячие смешанные напитки
31. Приготовление пуншей, крюшонов, глинтвейнов, сбитней, медовых напитков.
32. Приготовление коктейлей аперитивов на основе джина, виски, водки, рома, ароматизированных вин.
33. Поцелуй ангела
34. ТЕМА 14. Приготовление экзотических и эксклюзивных коктейлей.
35. ТЕМА 15. Организация обслуживания в барах.

ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ В ГОСТИНИЦЕ
Государственное образовательное учреждение... высшего профессионального образования Санкт Петербургский государственный...

1. Санкт-Петербург
2. Конспект лекции
3. Конспект лекции
4. Конспект лекции
5. Конспект лекции
6. Конспект лекции
7. Конспект лекции
8. Конспект лекции
9. Конспект лекции
10. Конспект лекции
11. Тема 2. Основы технологии приема и обслуживания туристов в гостинице
12. Тема 3. Основные аспекты деятельности ресторанной службы в гостинице
13. Тема 4. Организация питания в ресторанах гостиничного комплекса
14. Тема 5. Организация питания туристов за пределами мест проживания
15. Тема 6. Стили и типы меню, используемые на предприятиях общественного питания
16. Тема 7. Особенности обслуживания банкетов и приемов
17. Тема 8. Блюда русской кухни
18. Тема 9. Особенности питания народов разных стран
19. Терминологический словарь
20. Извлечение из рабочей программы дисциплины

ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Омский государственный технический университет... В В Бирюкова Н В Шевченко...

1. Д.М. Агиенко – доц. техн. наук, Омский институт
2. Размораживание (дефростация) мяса
3. Крупнокусковые полуфабрикаты
4. Порционные полуфабрикаты
5. Обработка субпродуктов и костей
6. Приготовление полуфабрикатов
7. Белки молока
8. Белки яиц
9. Белки зернобобовых и мучных продуктов
10. Изменение жира при жаренье продуктов
11. Изменение сахаров
12. Изменение крахмала
13. Изменение естественных пигментов
14. Отварные овощи
15. Мясо, тушенное крупными кусками
16. Мясо и субпродукты, тушенные порционными и более мелкими кусками
17. Блюда из рубленого мяса
18. Требования к качеству
19. Бордюры из овощей
20. Желе мясное
21. Подача мясной гастрономии
22. Закуски из яиц
23. Требования к качеству и хранению
24. Сладкие соусы
25. Натуральные плоды и ягоды
26. Желированные блюда
27. Горячие сладкие блюда

Титульный лист. Резюме Суть: организация предприятия общественного социального питания.
Суть организация предприятия общественного социального питания... Кафе Кафе созда тся с целью получения прибыли за сч т организации и развития... Проектируемое кафе это приятная обстановка абсолютная чистота помещения приветливый персонал разнообразие...

1. Титульный лист
2. Ситуация на рынке
3. Характеристика товара
4. Характеристика целевого рынка
5. Стратегия
6. Ценообразование
7. Помещение
8. Регистрация и получение различных разрешений.
9. Оборудование
10. Организационно-правовая форма.
11. VΙΙ. Риски
12. Меры по сокращению и минимизации рисков
13. Рентабельность

Система питания воздухом
Порядок выполнения Снимите элементы системы питания воздухом в последовательности обозначенной цифрами на рис Элементы системы... Установка...

1. Система питания воздухом
2. Система выпуска отработавших газов
3. Элементы системы питания воздухом
4. Топливная система
5. Обычная система
6. Система с уменьшенным возвратом топлива
7. Топливные трубопроводы и шланги

Тема 9. Источники питания
Структурная схема и принцип действия... Недостатки таких источников питания... Стабилизаторы Параметрические Компенсационные...

1. Тема 9. Источники питания
2. Стабилизаторы

Рассмотрим вначале источник питания без преобразо­вателя частоты, структурная схема которого представлена на рис. 2.71
ВТОРИЧНЫЕ ИСТОЧНИКИ ПИТАНИЯ Вторичные источники питания являются одними из...

1. ВТОРИЧНЫЕ ИСТОЧНИКИ ПИТАНИЯ
2. Выпрямители
3. Сглаживающие фильтры
4. Напряжения и управляемые выпрямители

Исследование характеристик асинхронного двигателя при питании
ДЕРЖАВНИЙ ВИЩИЙ НАВЧАЛЬНИЙ ЗАКЛАД... ДОНЕЦЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ ТЕХНІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ... Кафедра ЕАПУ...

1. Донецьк – 2013

ИСКУССТВЕННОЕ И СМЕШАННОЕ ВСКАРМЛИВАНИЕ. СМЕСИ ДЛЯ ЛЕЧЕБНОГО ПИТАНИЯ. ПИТАНИЕ ДЕТЕЙ В ВОЗРАСТЕ ОТ 1 ДО 3 ЛЕТ”
Учебное пособие по пропедевтике детских болезней... Для самостоятельной работы студентов... II – IV курсов педиатрического факультета...

1. ТЕМА: «ИСКУССТВЕННОЕ И СМЕШАННОЕ
2. ИСКУССТВЕННОГО ВСКАРМЛИВАНИЯ
3. ГРУППЫ МОЛОЧНЫХ СМЕСЕЙ ПО СТЕПЕНИ АДАПТИРОВАННОСТИ
4. Основной химический состав
5. КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ В ПИТАНИИ ДЕТЕЙ
6. Г. Оренбурга
7. К БЕЛКАМ КОРОВЬЕГО МОЛОКА
8. Ведущие этиологические факторы пищевой аллергии у грудных детей
9. Безмолочные смеси на основе изолята соевого протеина
10. СМЕСИ ДЛЯ НЕДОНОШЕННЫХ И НОВОРОЖДЕННЫХ С НИЗКОЙ МАССОЙ ТЕЛА
11. СМЕСИ ДЛЯ ДЕТЕЙ С НЕПЕРЕНОСИМОСТЬЮ ЛАКТОЗЫ
12. СМЕСИ ДЛЯ ДЕТЕЙ, СТРАДАЮЩИХ ЦЕЛИАКИЕЙ
13. СМЕСИ ДЛЯ ДЕТЕЙ, СТРАДАЮЩИХ ФЕНИЛКЕТОНУРИЕЙ
14. СМЕСИ ДЛЯ ДЕТЕЙ, СТРАДАЮЩИХ МУКОВИСЦИДОЗОМ
15. Характеристика отдельных групп продуктов.
16. ОТДЕЛЬНЫХ ПРИЕМОВ ПИЩИ
17. От 1 до 1,5 лет и от 1,5 до 3 лет
18. Выберите все правильные ответы.
19. В какой период после начала кормления грудью чаще всего имеет место лактационный криз?
20. Выберите все правильные ответы.
21. ЭТАЛОНЫ К ТЕСТОВЫМ ЗАДАНИЯМ
22. Эталон к задаче № 1
23. Эталон к задаче № 2
24. Эталон к задаче № 3
25. Эталон к задаче № 4
26. Эталон к задаче № 5
27. Эталон к задаче № 6
28. Эталон к задаче № 7
29. Эталон к задаче № 8
30. Эталон к задаче № 9
31. Л И Т Е Р А Т У Р А
32. С О Д Е Р Ж А Н И Е

ИСКУССТВЕННОЕ И СМЕШАННОЕ ВСКАРМЛИВАНИЕ. СМЕСИ ДЛЯ ЛЕЧЕБНОГО ПИТАНИЯ. ПИТАНИЕ ДЕТЕЙ В ВОЗРАСТЕ ОТ 1 ДО 3 ЛЕТ”
Учебное пособие по пропедевтике детских болезней... Для самостоятельной работы студентов... II – IV курсов педиатрического факультета...

1. ТЕМА: «ИСКУССТВЕННОЕ И СМЕШАННОЕ
2. ИСКУССТВЕННОГО ВСКАРМЛИВАНИЯ
3. ГРУППЫ МОЛОЧНЫХ СМЕСЕЙ ПО СТЕПЕНИ АДАПТИРОВАННОСТИ
4. Основной химический состав
5. КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ В ПИТАНИИ ДЕТЕЙ
6. Г. Оренбурга
7. К БЕЛКАМ КОРОВЬЕГО МОЛОКА
8. Ведущие этиологические факторы пищевой аллергии у грудных детей
9. Безмолочные смеси на основе изолята соевого протеина
10. СМЕСИ ДЛЯ НЕДОНОШЕННЫХ И НОВОРОЖДЕННЫХ С НИЗКОЙ МАССОЙ ТЕЛА
11. СМЕСИ ДЛЯ ДЕТЕЙ С НЕПЕРЕНОСИМОСТЬЮ ЛАКТОЗЫ
12. СМЕСИ ДЛЯ ДЕТЕЙ, СТРАДАЮЩИХ ЦЕЛИАКИЕЙ
13. СМЕСИ ДЛЯ ДЕТЕЙ, СТРАДАЮЩИХ ФЕНИЛКЕТОНУРИЕЙ
14. СМЕСИ ДЛЯ ДЕТЕЙ, СТРАДАЮЩИХ МУКОВИСЦИДОЗОМ
15. Характеристика отдельных групп продуктов.
16. ОТДЕЛЬНЫХ ПРИЕМОВ ПИЩИ
17. От 1 до 1,5 лет и от 1,5 до 3 лет
18. Выберите все правильные ответы.
19. В какой период после начала кормления грудью чаще всего имеет место лактационный криз?
20. Выберите все правильные ответы.
21. ЭТАЛОНЫ К ТЕСТОВЫМ ЗАДАНИЯМ
22. Эталон к задаче № 1
23. Эталон к задаче № 2
24. Эталон к задаче № 3
25. Эталон к задаче № 4
26. Эталон к задаче № 5
27. Эталон к задаче № 6
28. Эталон к задаче № 7
29. Эталон к задаче № 8
30. Эталон к задаче № 9
31. Л И Т Е Р А Т У Р А
32. С О Д Е Р Ж А Н И Е

ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ... ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ... ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ...

1. ББК 51.230
2. МЕТОДЫ ИЗУЧЕНИЯ ПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ
3. А. Балансовый метод
4. Б. Бюджетный метод
5. Социально-гигиенические методы
6. А. статистический
7. ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ НОРМЫ ПИТАНИЯ
8. РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ И ЕГО ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ
9. ИЗУЧЕНИЕ СУТОЧНЫХ ЭНЕРГОЗАТРАТ
10. Метод непрямой калориметрии (респираторной энергометрии)
11. Метод алиментарной энергометрии
12. Расчетные методы
13. Показатели основного обмена с учетом пола и массы тела
14. Показатели основного обмена у мужчин с учетом роста и возраста
15. Показатели основного обмена у женщин с учетом роста и возраста
16. КФА в зависимости от категории тяжести труда
17. Хронограмма
18. Расход энергии при различных видах работы
19. Составление хронограммы
20. Есуточн.= Еоо×КФА×ФМС×ФТТ
21. Показатели для уравнения Харриса – Бенедикта
22. ПОЛНОЦЕННОСТИ РАЦИОНА ПИТАНИЯ
23. Составление заключения по меню-раскладке
24. Меню-раскладка
25. I. ВЫБЕРИТЕ ВСЕ ПРАВИЛЬНЫЕ ОТВЕТЫ
26. ВЫБЕРИТЕ ОДИН ПРАВИЛЬНЫЙ ОТВЕТ
27. Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для мужчин
28. Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для женщин
29. Дополнительные потребности в энергии и пищевых веществах для женщин в период беременности и кормления ребенка
30. Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей и подростков
31. Жидкие блюда
32. Плотные блюда
33. Овощные
34. ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ
35. СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ

ФИЗИОЛОГИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ. ПИТАНИЕ И МЕТАБОЛИЗМ
ФИЗИОЛОГИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ ПИТАНИЕ И МЕТАБОЛИЗМ... Способы питания Поступление питательных веществ в клетку... Химический состав клеток микроорганизмов...

1. Способы питания. Поступление питательных веществ в клетку.
2. Химический состав клеток микроорганизмов.
3. Типы углеродного питания у микроорганизмов. Хемосинтез и фотосинтез у бактерий.
4. Понятие о метаболизме микроорганизмов. Дыхание микроорганизмов.
5. Ферменты и их роль в жизнедеятельности микроорганизмов.
6. Рост и размножение бактерий.
7. Рост популяции микроорганизмов в периодических и непрерывных культурах.

Источники питания постоянного напряжения
Однофазная мостовая схема выпрямителя... Стремление упростить конструкцию трансформатора необходимость в...

1. Источники питания постоянного напряжения
2. Выпрямители
3. Однофазный выпрямитель со средней точкой
4. Сглаживающие фильтры
5. Емкостный фильтр
6. Индуктивный фильтр
7. Сглаживающие Г- образные фильтры
8. Внешние характеристики источников питания

По часам - система питания и образ жизни
На сайте allrefs.net читайте: "По часам - система питания и образ жизни"

1. За пять дней такого питания можно сбросить от двух до пяти килограммов.
2. Да здравствует режим!

ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ В ОБЩЕСТВЕННОМ ПИТАНИИ
На сайте allrefs.net читайте: "ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ В ОБЩЕСТВЕННОМ ПИТАНИИ"

1. ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ
2. ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ В ОБЩЕСТВЕННОМ ПИТАНИИ

ФИЗИОЛОГИЯ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГИИ. РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ.
На сайте allrefs.net читайте: " ФИЗИОЛОГИЯ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГИИ. РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ."

1. Понятие об обмене веществ в организме животных и человека. Источники энергии в организме.
2. В обмене веществ различают две направленности процессов по отношению к структурам организма: ассимиляцию или анаболизм и диссимиляцию или катаболизм.
3. Источники энергии в организме.
4. Энергетическая ценность пищевых веществ.
5. Основной обмен.
6. Факторы, влияющие на основной обмен.
7. Специфическое динамическое действие пищи.
8. Прямые Непрямые
9. Понятие о рациональном питании. Правила составления пищевых рационов.

Кофе - наркотик или продукт питания
На сайте allrefs.net читайте: "Кофе - наркотик или продукт питания"

1. Чуть-чуть химии
2. Открытие кофе
3. Влияние кофеина на нервную систему
4. Кофеин и спорт
5. Кофеин и работа
6. Кофеин и здоровье
7. Сердце и кофеин
8. Липиды и кофеин
9. Почки и кофеин
10. Женщины и кофеин
11. Кофеин и дети
12. Беременность и кормление грудью
13. Кальций, остеопороз и кофеин
14. Эпилепсия и кофеин
15. Курение и кофеин
16. Кофе и болезнь Паркинсона
17. Зависимость
18. Как избавиться от пристрастия к кофеину
19. Кофе без кофеина
20. Общественная озабоченность связанными с кофеином опасностями

Питание при качании трицепса
На сайте allrefs.net читайте: "Питание при качании трицепса"

Маркетинг на предприятиях общественного питания
На сайте allrefs.net читайте: "Маркетинг на предприятиях общественного питания"

1. Цели и задачи курса
2. Перечень тем, изучаемых по курсу
3. Тематический план
4. Тема 1. Маркетинг услуг и реализация концепций маркетинга на предприятиях общественного питания
5. Тема 2. Маркетинговые исследования на предприятиях общественного питания
6. Тема 3. Сегментирование и выбор целевого рынка предприятия общественного питания
7. Общественного питания
8. Тема 6. Ценовая политика в комплексе маркетинга
9. Тема 7. Коммуникационная политика предприятия общественного питания
10. Тема 8. Управление маркетингом на предприятиях общественного питания
11. Методические указания по выполнению
12. Темы контрольных работ

Искусственные продукты питания
На сайте allrefs.net читайте: "Искусственные продукты питания"

1. ИПП — новое направление в производстве пищи11

Маркетинговый план предприятия "Комбинат детского питания"
Демографические факторы В настоящее время наблюдается сокращение численности населения, которое связанно как с процессами миграции, так и с… На 1января 2005 года численность населения составила 579047 человек, а на 1… В 2005 году уменьшилось как число прибывших, так и число выбывших. Наиболее высокой миграционной подвижностью…

Классификация услуг общественного питания
Общественное питание играет все возрастающую роль в жизни современного общества.Это обеспечивается, прежде всего, изменением технологий переработки… Предприятия общественного питания имеют ряд особенностей. Если большинство… Так, при массовом изготовлении горячие блюда готовятся на 2 3 часа реализации, а холодные на 1 час. Это требует…

Добровольная сертификация услуг общественного питания
Обязательная сертификация - подтверждение уполномоченным на то органом соответствия продукции обязательным требованиям, установленным… Обязательная сертификация является формой государственного контроля за… Обязательной сертификации подлежат большинство непродовольственных товаров. Степень их потенциальной опасности широко…

Ассортимент и свойства продуктов питания и промышленных товаров
В ответе укажите обозначение и полное наименование стандарта Список использованной литературы 1. Пищевая ценность продуктов питания. Свойства,… Полезность продуктов определяется прежде всего их способностью удовлетворять… Пищевая ценность - это комплекс веществ определяющих их биологическую и энергетическую ценность. Пищевая ценность…

СИСТЕМА ПИТАНИЯ ДВИГАТЕЛЯ ВАЗ – 2108
Топливный бак – служит для хранения запасов топлива. Сепаратор паров бензина – служит для конденсации паров бензина и их возврата обратно в… Топливный насос – служит для принудительной подачи топлива из топливного бака… Воздушный фильтр с терморегулятором – служат для очистки воздуха поступающего в карбюратор и для поддержания…

Физиология питания
Они дефицитны по многим аминокислотам: лизину (60% нормы), триптофану, аминокислотам, содержащим серу, валину, изолейцину и треонину. В этих белках… АМИНОКИСЛОТНЫЙ СОСТАВ БЕЛКОВ При сравнительном исследовании аминокислотного… Как показатель пищевой ценности состава белков используют коэффициент белковой эффективности (КБЭ). В практической…

Технология, техническое оснащение и проектирование предприятий торговли и общественного питания
Это определяет актуальность выбранной темы для любого современного торгового предприятия, в том числе и для выбранного объекта работы. Главная цель,… То же самое касается и предприятий питания. На данных предприятиях от… По назначению тару и упаковку можно разделить на производственную, транспортную, потребительскую и специальную…

Оборудование предприятий торговли и общественного питания
Характеристики второй группы позволяют оценить оборудование как объект производства. Это - масса оборудования; материалоемкость; стоимость (отпускная цена);… Рассмотрим основные характеристики. Производительность, мощность и КПД машины Важнейшим показателем оборудования…

Маркетинг в сфере общественного питания
Над входом висит большая яркая вывеска, а перед ним стоят два огромных надувных цыпленка. Рекламируется кафе весьма необычным способом – его реклама… В кафе действует система самообслуживания, т.е. клиенты самостоятельно… Заказы выполняются очень быстро и, даже если у кассы есть очередь, стоять в ней долго не приходится. Кроме приветствия…

Оборудование предприятий питания РГК
Экономическая эффективность — непременное условие применения новой техники.Механическое оборудование применяется как для первичной обработки… Холодильное оборудование на предприятиях общественного питания применяется для… Нарисуйте кинематическую схему привода УКМ типа УММ-ПР. Перечислите МС, присоединяемые к приводу типа УММ-ПР. а)…

сущность тепловых продуктов в общественном питании
При всех способах нагрева пищевых продуктов внешний теплообмен сопровождается массопереносом, в результате которого часть влаги продуктов переходит… При нагревании продуктов эта жидкость начинает мигрировать (перемещаться) от… Поверхностный нагрев продукта осуществляется теплопроводностью и конвекцией при подводе теплоты к центру продукта…

Организация деятельности предприятий общественного питания и этапы создания ресторана
Для ресторанного бизнеса в большей степени, чем для других сфер реального сектора экономики, имеет значение фактор адаптивности. Понятие «адаптивная… Успешная деятельность ресторана зависит от того, в какой степени заведению… На Западе все эти годы шел естественный процесс создания и внедрения новых технологий производства продукции и…

Анализ организации питания учащихся лицея №111 г. Новокузнецка
Предоставление горячего питания в течение учебного дня оказывает активное влияние на улучшение учебно-воспитательного процесса и повышение… Общественное питание представляет собой отрасль народного хозяйства, основу… Основные критерии конкурентоспособности столовых общественного питания – безопасность, качество, ассортимент, цена и…

Проект линии по производству морковно-яблочного сока для детского питания
Значение напитков в питании человека общеизвестно. Оно связано прежде всего с пищевой и биологической ценностью этих продуктов. Напитки являются… Наряду с этим, по мнению значительной части населения, многих специалистов по… Производство соков одна из наиболее быстро развивающихся отраслей плодоовощной промышленности как в нашей стране, так…

Источник питания
Следствием этих требований является применение специально разработанных для использования в импульсных ИП элементов (ферритов, транзисторов,… Такая схема ИП приведена на рис. 2 слева, а справа показана форма токов и… Напряжение на выходе такого источника не зависит от тока нагрузки и частоты переключения транзистора, но определяется…

Корневое питание растений
Большинство растений поглощает воду и минеральные вещества из почвы корнями. Корень называют нижним концевым двигателем веществ у растений Почвенное… При рассматривании корневого волоска под микроскопом видно, что он… Вода (по законам осмоса) передвигается из менее концентрированного почвенного раствора в более концентрированный…

Система питания дизеля
Следует признать, что использование карбюраторных двигателей на грузовых автомобилях в современных условиях с экономической точки зрения… В перспективе намечено использование дизелей на всех грузовых автомобилях,… Зимние и летние топлива различаются главным образом температурой застывания.Качество дизельного топлива оценивают…