Полісахаридів
Полісахаридів - используемый тег на сайте, здесь можно скачать или скопировать материал при условии соблюдения авторских прав его правообладателя.Полісахаридів Все работы по данной метке.
КОНСПЕКТ ЛЕКЦІЙ З ДИСЦИПЛІНИ ТЕХНОЛОГІЇ ПОЛІСАХАРИДІВ ТА ЇХ ЗАСТОСУВАННЯ В ХАРЧОВІЙ ПРОМИСЛОВОСТІ
ДЕРЖАВНИЙ ВИЩИЙ НАВЧАЛЬНИЙ ЗАКЛАД... УКРАЇНСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ ХІМІКО ТЕХНОЛОГІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ КОНСПЕКТ ЛЕКЦІЙ...
- ЗАГАЛЬНІ ПОЛОЖЕННЯ, НОМЕНКЛАТУРА
- Фізико-механічні і теплофізичні властивості пектинів
- Види пектиновмісної сировини і її класифікація
- Вміст пектинових речовин в петиновмісній сировині
- Технологічні параметри процесу вилучення пектинових речовин з пектиновмісної сировини
- Виробництво пектину з різних видів пектиновмісної сировини
- Хімічний склад різних зон яблука, мг/г
- Хімічний склад різних зон яблука, мг/г
- Використання пектину в харчовій промисловості
- КОНТРОЛЬНІ ЗАПИТАННЯ
- Властивості крохмалю
- Характеристика проміжних і кінцевих продуктів гідролізу крохмалю
- Технологія виробництва крохмалю з різної сировини
- Виробництво модифікованих крохмалів і декстринів
- КОНТРОЛЬНІ ЗАПИТАННЯ
- Камеді з кори дерев
- КОНТРОЛЬНІ ЗАПИТАННЯ
- ПОЛІСАХАРИДИ МІКРОБІОЛОГІЧНОГО ПОХОДЖЕННЯ
- КОНТРОЛЬНІ ЗАПИТАННЯ
- Похідні целюлози
- ПОЛІСАХАРИДИ З МОРСЬКИХ РОСЛИН
- Утворення альгінатного гелю з використанням морської води.
- Властивості модифікованих альгінатів
- Полісахариди з червоних морських водоростей
- КОНТРОЛЬНІ ЗАПИТАННЯ
- ПОЛІСАХАРИДИ ТВАРИННОГО ПОХОДЖЕННЯ
- ЛІТЕРАТУРА
Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ:
Сохранить или поделиться страницей
Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:
Твитнуть |
Новости и инфо для студентов