Продукції
Продукції - используемый тег на сайте, здесь можно скачать или скопировать материал при условии соблюдения авторских прав его правообладателя.Продукції Все работы по данной метке.
З курсу Технологія продукції ресторанного частина 1: Технологія продукції з сировини рослинного походження
ОДЕСЬКА НАЦІОНАЛЬНА АКАДЕМІЯ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ... Кафедра РГС і Т...
- ЗАГАЛЬНІ ПОЛОЖЕННЯ
- Первинна обробка овочів. Види ножів та нарізки
- Класична і художня форма нарізування
- Міжнародні види нарізання
- Форма нарізування овочів та їх відповідне кулінарне використання
- Послідовність виконання роботи
- Робота зі Збірником рецептур
- Хід роботи
- Бульйон коричневий кістковий
- Маса вареного чорносливу без кісточки
- Хід роботи
- Масло зелене
- Хід роботи
- Хід роботи
- Хід роботи
- Картопля відварна з цибулею або грибами, або цибулею і грибами
- Рагу з овочів
- Технологічний процес
- Пюре картопляне
- Соте овочеве
- Хід роботи
- Котлети морквяні
- Хід роботи
- Ікра з баклажанів по-одеськи
- Страви і гарніри з круп
- Страви з бобових
- Страви з макаронних виробів
- Основна
- Додаткова
З курсу Технологія продукції ресторанного частина 1: Технологія продукції з сировини рослинного походження
ОДЕСЬКА НАЦІОНАЛЬНА АКАДЕМІЯ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ... Кафедра РГС і Т...
- ЗАГАЛЬНІ ПОЛОЖЕННЯ
- Первинна обробка овочів. Види ножів та нарізки
- Класична і художня форма нарізування
- Міжнародні види нарізання
- Форма нарізування овочів та їх відповідне кулінарне використання
- Послідовність виконання роботи
- Робота зі Збірником рецептур
- Хід роботи
- Бульйон коричневий кістковий
- Маса вареного чорносливу без кісточки
- Хід роботи
- Масло зелене
- Хід роботи
- Хід роботи
- Хід роботи
- Картопля відварна з цибулею або грибами, або цибулею і грибами
- Рагу з овочів
- Технологічний процес
- Пюре картопляне
- Соте овочеве
- Хід роботи
- Котлети морквяні
- Хід роботи
- Ікра з баклажанів по-одеськи
- Страви і гарніри з круп
- Страви з бобових
- Страви з макаронних виробів
- Основна
- Додаткова
РОЗРОБКА ПРОЕКТУ ТЕХНОЛОГІЇ ЖИРОВИХ СУМІШЕЙ ДЛЯ ВИРОБНИЦТВА БУТЕРБРОДНОЇ ПРОДУКЦІЇ
Сучасні тенденції у виробництві бутербродної продукції... Загальна характеристика бутербродної продукції класифікація сучасні тенденції з формування...
- Загальна характеристика бутербродної продукції, класифікація, сучасні тенденції з формування асортименту
- Діагностика технологічного процесу виробництва бутербродної продукції
- Аналіз технологічного процесу виробництва паст та соусів, що використовуються в технології бутербродної продукції
- Сучасні засоби, спрямовані на збереження якості та безпеки бутербродної продукції
- Методи дослідження
- Оборотна деформація.
- Дослідження товарознавчо-технологічних властивостей шпика та його зміни протягом зберігання
- Дослідження реологічних властивостей жирових сумішей на основі шпика
- Розробка рецептурного складу та технології виробництва жирових сумішей
- Дослідження показників якості та безпечності жирових сумішей
- Розробка рекомендацій з використання жирових сумішей в технології бутербродної продукції
Плановий обсяг і структура виробництва продукції 9
На сайте allrefs.net читайте: Плановий обсяг і структура виробництва продукції 9. ВСТУП... Резюме...
- Характеристика галузі
- Характеристика продукта
- Аналіз ринку
- Плановий обсяг і структура виробництва продукції
- Забезпеченість виробництва основними факторами
- Стратегія маркетинга
- Управление реализацией инвестиционного проекта
- Оцінка ризиків і форми їх страхування
- Фінансовий план
- Стратегія фінансування інвестиційного проекту
- Висновок
Сегментація ринку збуту продукції і послуг. Вибір цільових сегментів
РЕЗЮМЕ... Підприємство і його продукція... Інвестищйний задум...
- Підприємство і його продукція
- Організація виробництва і стратегія збуту
- Організація виробництва і стратегія збуту
- Сегментація ринку збуту продукції і послуг. Вибір цільових сегментів
- Конкурентний аналіз, позиціонування товарів і послуг на цільових сегментах ринку збуту
- Прогноз цін і обсягів продажів продукції і послуг
- Ринок ресурсів і устаткування
- Операційний план підготовки й організації виробництва
- Розрахунок матеріальних витрат
- Розрахунки витрат на заробітну плату
- Витрати на енергію
- Витрати на енергію
- Податки і платежі
- Розрахунок собівартості виробництва
- Розрахунок прибутку і рентабельності
- Маркетинг-план
Управління якістю продукції ТОВ "МТК"
При цьому в даний час визначальною характеристикою, яка формує суспільні потреби, стає якість продукції. Це пов язано з тим, що якість продукції в… Розвиток експортних відносин показав, що продукція вітчизняних підприємств є… Теоретичною та методологічною основою дослідження є положення сучасної економічної теорії, наукові праці вітчизняних…
Конкурентоспроможність продукції підприємства на зовнішньому та внутрішньому ринку
Розвиток комп ютерного пратства й злодйства змусив уряди багатьох кран застосовувати рзн заходи. наприклад, в США органзована спецальна група, що… В якост прикладу можна навести випадок, що вдбувся в США, коли один користувач… До негативних наслдкв те, що перемога одних супроводжуться тяжкою, а подекуди катастрофчною поразкою нших,…
Технології виробництва охолодженої і мороженої рибної продукції
На жаль мають місце непоодинокі випадки випуску та продажу неякісної кулінарної продукції, причина яких в недотриманні чи порушенні технологічних… В даній курсовій роботі була реалізована спробу проаналізувати сучасний досвід… Вивчити зарубіжного досліду та можливість його використання при виробництві кулінарної продукції з морської риби.…
Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ:
Сохранить или поделиться страницей
Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:
Твитнуть |
Новости и инфо для студентов