Температура тела — одна из самых важных и жестких констант внутренней среды. Это связано прежде всего с тем, что при изменениях температуры тела меняются скорости протекания обменных процессов. В норме температура тела составляет около 37°C. Предельные отклонения температуры тела, совместимые с жизнью, составляют 25—43°C.
Температура тела поддерживается на постоянном уровне благодаря балансу двух процессов: теплопродукции и теплоотдачи.
С точки зрения терморегуляции выделяют ядро и оболочку тела.
· Ядро тела — это органы (включая мышцы):
¾ в ядре тела происходит основная теплопродукция;
¾ терморегуляция направлена прежде всего на поддержание постоянства температуры ядра.
· Оболочка тела — это кожа, а также слизистые дыхательных путей:
¾ с поверхности оболочки происходит теплоотдача;
¾ температура оболочки значительно колеблется.
Ядро и оболочка тела разделены теплоизолятором — подкожной жировой клетчаткой.