Под­дер­жа­ние жид­ко­го со­стоя­ния жел­чи

Желчь, осо­бен­но вы­со­ко­кон­цен­три­ро­ван­ная пу­зыр­ная (см. ни­же, разд. «Ток жел­чи») — это пе­ре­сы­щен­ный рас­твор, в ко­то­ром лег­ко мо­гут вы­па­дать кри­стал­лы би­ли­ру­би­на и, ре­же, хо­ле­сте­ри­на; в ре­зуль­та­те об­ра­зу­ют­ся со­от­вет­ст­вен­но би­ли­ру­би­но­вые и хо­ле­сте­ри­но­вые кам­ни. Желч­ные ки­сло­ты и ле­ци­тин, на­про­тив, пре­пят­ст­ву­ют об­ра­зо­ва­нию та­ких кри­стал­лов. Сле­до­ва­тель­но, под­дер­жа­ние жид­ко­го со­стоя­ния жел­чи обес­пе­чи­ва­ет­ся пра­виль­ным со­от­но­ше­ни­ем со­дер­жа­ния би­ли­ру­би­на и хо­ле­сте­ри­на с од­ной сто­ро­ны, и желч­ных ки­слот и ле­ци­ти­на — с дру­гой.